Cat Duc 221124 110709
Cat Duc 221124 110709
Cat Duc 221124 110709
CATALOGUE
MAISON CHATEAUFORT
Assemblage de 3 cépages : 50% de syrah, 25% braucol Cépages: 50% l’En de œil, 50% Muscadelle.
et 25% de cabernet. Belle robe rouge grenat intense. Nez Récolté dans les premiers jours d’octobre, ce vin
complexe mêlant épices et fruits rouges. Bouche soutenue présente une robe dorée. La surmaturité apporte
par des tanins puissants et veloutés. Il accompagnera nos des aromes de fruits confits et de coing.
viandes gibiers et fromages.
Sa bouche est capiteuse, riche en sucres confits
Température conseillée: 17°C par le soleil En apéritif sur des toasts de foie gras,
14% de volume d’alcool il accompagnera tous les desserts à base de
chocolats ou pâtisseries légères.
Il est de couleur pâle et des bulles délicates et nombreuses, Ce vin de couleur rosé a des bulles longues et fines.
des notes de poires fraiches et de pommes acidulées au Son nez est très aromatique avec des notes de
nez, avec une pointe d’orange douce. En bouche des pommes et de poires.
petites bulles piquantes soutiennent une mousse crémeuse,
avec une curiosité acidulé et fruitée. Une bulle de plaisir. Il se sert à l’apéritif ou en dessert à 7°C
11,5% de volume d’alcool
Il se sert a l’apéritif ou en dessert à 7°C
11,5% de volume d’alcool
NOS SPIRITUEUX
WHISKY COGNAC
BOURGEOISIE DE CHATEAUFORT WHISKY est un délicieux BOUGEOISIE DE CHATEAUFORT VSOP est le fruit de
assemblage de malt et de whisky obtenu grâce au travail la sélection rigoureuse d’eaux-de-vie qui ont été
de précision du Maitre assembleur, recherchant la meilleure assemblées, élaborées et vieillies en fût de chêne
des harmonies. Il a vieilli avec lenteur et patience pendant 8 au minimum 4 ans.
ans dans les chais humides, bénéficie d’un finish de plusieurs
mois en France, à Cognac. Une couleur ambrée, un nez légèrement vanillé,
arômes de fruits secs, équilibre délicat en bouche,
Sa robe est jaune soutenu avec des reflets dorés et le finale ample, tout est réuni pour une parfaite
nez malté avec de légères notes de miel et une touche dégustation.
de chêne épicé. Sa bouche aromatique est très douce,
crémeuse, légère touche de zeste d’orange, puis belles 40% de volume d’alcool
saveurs vanillées avec un retour sur le caramel pour finir sur
une note finale chaude, épicée, pleine de saveurs suaves.