Externalisation Logistique - Cas Industriel
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Externalisation Logistique - Cas Industriel
: AG5226 V1
Externalisation logistique -
Date de publication :
10 avril 2004 Cas industriel
Résumé Cet article retrace un projet d'externalisation du service expédition mené par
une entreprise de l'industrie papetière. Cette approche pratique de l'externalisation
permet de présenter pour chaque étape du projet, les points cruciaux. Les éléments
décisionnaires de l'externalisation sont d'abord listés. Puis l'article présente la rédaction
du cahier des charges, la sélection du prestataire et enfin la mise en place et le suivi du
contrat.
Externalisation logistique
Cas industriel
par Victor YZERD
Mastère spécialisé en logistique industrielle à l’Institut Supérieur de Logistique Industrielle
GT Logistics - Responsable de site adjoint
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1. La décision
d’externalisation Forte
Externalisation
Comme nous l’avons vu ([AG 5 225] § 2), le choix de l’externali- ou internalisation Garder en interne
sation relève de trois logiques distinctes : envisageable
— logique de recentrage du métier ; Place du service Production
— logique de coût ; dans la stratégie
Service achats
— logique de création de valeur.
Maintenance
Dans le cadre de l’externalisation du service expéditions de SCP, Compétences
le constat suivant peut être dressé : les trois logiques citées ne se
Insuffisantes internes Élevées
suffisent pas, mais forment un tout. Ainsi, le choix de l’externalisa-
tion ne relève pas clairement de l’une d’entre elles uniquement,
mais trouve ses motivations dans chacune des trois logiques. Service logistique
Affrètement et facturation Atelier à bois
transport
Service expéditions
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Route Fer
Affectation
n° bâtiment
n° travée
2. Rédaction du cahier
Prise en Prise en
des charges charge par
l'opérateur
charge par
l'opérateur
Recherche
Chargement informatique
2.1 Description des opérations physiques de la bobine de la bobine
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Grand export
France
Lormont
Espagne
Mezin
Site
Le Boulou Benelux
de production
Cologne Allemagne
Route Lungavilla
Fer
Italie
Mer
place du prestataire sur le site de production vis-à-vis des autres — le prestataire est chargé de vérifier la conformité entre le
stocks et des clients finaux. conditionnement du produit et les étiquettes ainsi que l’aspect du
La gestion depuis le site de production des niveaux de stocks produit ;
dans les différents dépôts est une opération difficile. En effet, — le prestataire est autorisé à déclasser les produits abîmés par
l’externalisation place le prestataire en opérateur, mais ne confère les manutentions. À partir d’un certain seuil, le prestataire est rede-
pas au prestataire le pouvoir de contrôler véritablement les autres vable financièrement des tonnes déclassées ;
dépôts. Les opérations qui constituent la gestion des stocks sont — le prestataire est chargé du reconditionnement.
les suivantes :
— le destockage informatique : transformation d’un ordre de
déstockage envoyé par l’administration des ventes en un ordre 2.3 Définition des responsabilités
d’expédition ;
— le suivi des stocks en France et à l’étranger réalisé au travers liées à la maintenance du site
d’un contrôle informatique de cohérence hebdomadaire et mensuel ;
— la réalisation des inventaires mensuels ; Dans le cadre de l’externalisation des expéditions SCP, le presta-
— l’inventaire journalier des produits déclassés ; taire s’installe chez le client. Aussi, un certain nombre des opéra-
— le transfert de stock à stock. tions d’entretien sont partagées entre le client et le prestataire,
On peut noter, à l’issue de cette description de la gestion des selon leur nature :
stocks, que le service externalisé se trouve en permanente relation — le prestataire est chargé de la maintenance des quais, des portes
avec les services commerciaux, la production ainsi qu’avec les et des portails ;
différents stocks tenus par d’autres prestataires en France ou à — le prestataire est chargé du nettoyage des bureaux, des vestiaires
l’étranger. et des sanitaires ;
En matière de contrôle des stocks, le cahier des charges définit — le prestataire est chargé du nettoyage général : bennes, voies, sol ;
les responsabilités du prestataire de la façon suivante : — le prestataire est chargé de la maintenance des plaques wagons ;
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— le client est chargé de la maintenance du sol, de la toiture, de En matière de mieux disant social, le groupe GT a aussi pu se
la charpente, du bardage, de la cuve à fioul, du parc des sprinklers prévaloir de la mise en place d’importants moyens destinés à
et des moyens de prévention et détection incendie. développer les compétences de chacun (stages, formations...) et à
Outre le bâtiment, le prestataire est aussi responsable du bon créer un fort contexte de stimulation (actionnariat, intéressement,
fonctionnement des bouts de lignes de production qui se terminent distinctions...).
dans sa zone de responsabilité et est chargé : En termes d’analyse de la demande du client, la réponse à
— des fournitures nécessaires au fonctionnement de la chaîne de l’appel d’offres a clairement présenté une offre de service complète
conditionnement ; et personnalisée, adaptée aux conditions actuelles du site, tout en
— de la mise en sécurité de la chaîne de conditionnement en cas proposant un plan d’amélioration du service.
de maintenance curative, préventive et globale ; Dans le même ordre d’idée, GT Logistics a su clairement identi-
— de la détection de dysfonctionnements apparents de la chaîne fier et comprendre la situation de son client vis-à-vis de l’externa-
de conditionnement et en alarme son client s’il ne peut intervenir. lisation. Ainsi, l’externalisation ne dévalorise pas le service, mais il
La maintenance globale de la chaîne de conditionnement qui se le spécialise par le biais d’un prestataire dont la logistique est le
situe dans la zone du prestataire reste à la charge de l’entreprise core-business. L’externalisation s’accompagne d’une réorganisa-
cliente. tion et d’une optimisation pour ne pas être suspectée de n’être jus-
tifiée que par un différentiel salarial. Ensuite, l’externalisation se
réalise dans un cadre contractuel mettant en avant le partenariat et
le progrès en commun.
Au travers de cette synthèse rapide du cahier des charges
défini par SCP et les prestataires, on constate que les rôles et Autre point, mais qui n’a pas dû être des moindres aux yeux de
responsabilités des acteurs sont clairement énoncés. Il résulte SCP, GT Logistics a su cerner les risques de l’externalisation pour
d’une réflexion commune sur l’externalisation du service en mieux les prévenir. Il s’agit ici des problématiques de formation,
matière d’objectifs, de moyens et de responsabilités. d’organisation du service expéditions du groupe prestataire et des
interactions avec les autres services et prestataires.
Une fois le cahier des charges clairement établi, le client peut
alors juger des capacités des prestataires à répondre à ses attentes Enfin, la proposition réalisée par GT Logistics s’est inscrite dans
pour ensuite sélectionner l’un d’eux. une démarche de progrès et a prouvé sa capacité à faire évoluer la
prestation dans le temps en proposant notamment à terme des
perspectives d’innovations technologiques.
3. Sélection du prestataire
4. Réalisation du contrat
Se lancer dans une démarche d’externalisation implique de
dépasser la logique dominante de l’effet prix, pour mieux se Le contrat a été abordé avec le plus grand soin. Il illustre la
concentrer sur des critères qualitatifs. Ce point a joué dans le choix réflexion en amont sur la stratégie d’externalisation, les moyens à
de la proposition de GT Logistics. Il ne s’agit pas pourtant engager et les résultats attendus. Son analyse est intéressante
d’occulter le coût du service, mais il faut l’intégrer dans une dans la mesure où elle permet de vérifier les principes théoriques
approche globale, de mise en cohérence des enjeux stratégiques et énoncés dans l’article [AG 5 225] en matière de contractualisation
sociaux étroitement liés. Dans le cadre de SCP, la prestation devait liée à l’externalisation.
en effet répondre à des critères de qualité élevés aux vues de la Ce contrat comprend quatre paragraphes.
position du service vis-à-vis des clients finaux. De même, les
enjeux sociaux liés à la reprise d’activité ne pouvaient être
contournés.
Si on se réfère aux principes théoriques de l’externalisation en 4.1 Définition de la prestation
matière de choix du prestataire, SCP a fait son choix en se basant
sur les critères suivants : L’objet de la prestation est défini de la manière suivante : « le
client confie au prestataire qui accepte l’exécution des prestations :
— culture d’entreprise similaire ;
d’entreposage, d’expédition et de gestion du stock des produits
— mieux disant social (notamment accueil et intégration du per-
finis sur le site de production. Le prestataire s’engage expressé-
sonnel repris, fidélisation, développement continu des compétences
ment à mettre en œuvre tous les moyens humains et matériels
des collaborateurs, politique salariale, promotion interne) ;
nécessaires pour assurer la qualité du service conformément aux
— compréhension de la stratégie client ;
dispositions du présent contrat et de ses annexes, dans le respect
— analyse fine de la demande du client ; de la réglementation en vigueur et des règles de sécurité propres
— offre personnalisée et innovante ; au site du client ».
— critères hors coûts de l’offre (qualité de service, image, spé-
cialisation, degré d’expertise et de conseil, possibilité éventuelle Au travers de cet énoncé, on retrouve les divers éléments qui
d’assistance à maîtrise d’ouvrage) ; composaient le cahier des charges. En outre, il précise l’obligation
— capacité à faire évoluer l’offre dans la durée du contrat. du prestataire à mettre tous les moyens nécessaires afin d’attein-
dre le niveau de qualité attendu par le client.
GT Logistics a su mettre en avant la place centrale tenue par
l’homme dans l’entreprise qui est à l’origine d’une politique de
management totalement innovante. Il a ensuite pu se prévaloir
aussi du lease back social, formule inventée et développée par le 4.2 Obligations des parties
groupe GT et utilisée pour traduire la reprise du matériel et du per-
sonnel dans le cadre de l’article L-122-12 du Code du travail. Cette Les diverses obligations des parties engagent le prestataire à
formule permet de maintenir l’ancienneté des salariés et de proro- assurer la permanence de sa prestation. Le client est donc protégé
ger les contrats de travail, avec toutefois une renégociation possi- des divers risques qui pourraient interrompre la prestation et lui
ble de certains éléments du contrat sous certaines conditions. Dans porter préjudice. En cas de manquement, le client se réserve la
ce domaine, GT a aussi pu faire valoir son expérience avec plus de possibilité de demander des dommages et intérêts évalués sur la
700 salariés repris à ce jour par le groupe. base de ses pertes de production.
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En matière de qualité, le contrat officialise la mise en place, 5.1 Construction des indicateurs
après une phase de démarrage de trois mois, d’un partenariat.
Dans le cadre de ce partenariat, les parties travailleront en Les choix d’indicateurs, les méthodes de calculs, les fréquences
commun sur la mise en place d’indicateurs qualité et sur la valori- de contrôle se décident en forte corrélation avec le service logis-
sation des performances obtenues annuellement à travers un sys- tique du client, lequel assure le suivi de la prestation. Il est intéres-
tème de bonus malus dans la limite de 2 % du chiffre d’affaire sant de noter à ce propos que l’externalisation est ici un facteur de
annuel. progrès, puisque l’arrivée du prestataire provoque une série de
changements dans la structure existante de l’entreprise cliente, tels
Ce paragraphe précise aussi que le client sera tenu informé men- que la mise en place d’indicateurs crédibles au sein d’un service
suellement des performances. Ces performances seront ensuite logistique créé suite à l’externalisation.
analysées trimestriellement par le client.
En effet, si certains indicateurs étaient déjà utilisés auparavant,
La prestation est mesurée et suivie par le client et le prestataire. les résultats de ces derniers n’avaient généralement que peu
En outre, le prestataire est soumis à l’obligation de résultat : « le d’importance, car ils n’étaient que peu ou pas contrôlés par les
prestataire s’engage à mettre en place les plans d’action éventuel- échelons supérieurs. Dans le cas de la prestation, ces indicateurs
lement nécessaires à l’atteinte des objectifs fixés d’un commun sont le sujet d’une réunion mensuelle avec les décideurs de l’usine
accord ». et sont donc véritablement analysés. Leurs résultats sont donc sui-
vis et peuvent générer des actions correctives.
Dans le même temps, le contrat engage le prestataire à réaliser
des progrès continus. Ces progrès doivent viser une réduction et On notera ici que la réalité vient corroborer les aspects théo-
une optimisation des coûts d’exploitation tout en améliorant la riques vus dans l’article [AG 5 225] : l’arrivée d’un service indépen-
qualité des prestations selon les termes du contrat. dant permet une gestion plus efficace, puisque les responsables du
service sont redevables des résultats.
De même, le contrat prévoit une part du chiffre d’affaire réservée
par le prestataire pour la recherche, les études et la mise en œuvre ■ Les indicateurs retenus sont les suivants :
de la démarche de progrès continu. Les axes de progrès font alors ● Temps d’attente camion
l’objet d’un accord entre les deux parties et vérifient à nouveau la
relation de partenariat dans le cadre de cette externalisation. Le temps d’attente discernera à terme le temps d’attente avant
chargement et le temps de chargement effectif uniquement. Cet
indicateur permet au service du groupe prestataire le suivi de sa
prestation dans un premier temps. Dans un second temps, il a pour
but de rendre compte des problèmes liés aux transporteurs au ser-
4.4 Clauses de réalisation du contrat vice logistique de l’entreprise cliente (non-respect des heures de
rendez-vous, absences...).
La période de validité du contrat et les clauses de réalisation de ● Tonnage mensuel produit
la prestation sont définies dans ce paragraphe. Ainsi, s’il est conclu
pour une période de 60 mois, on peut donc vérifier que le contrat Il est fournit quotidiennement par la GPAO. Il permet de mesurer
d’externalisation s’inscrit dans la durée. les quantités de produit mises en stocks par le prestataire. Le ton-
nage mensuel est aussi utilisé dans la construction de la rémuné-
Néanmoins, le client se réserve dans cette partie du contrat, ration de la prestation.
comme il doit le faire, la possibilité de résilier. Il se garde ainsi le
droit de rompre le contrat et de changer de prestataire ou de ● Tonnage broyeur
reprendre à son compte l’activité. Pour ce faire, le client et le pres- Il répertorie les quantités de produits détériorés passées au
tataire précise les conditions d’application de cette clause. broyeur avant d’être renvoyées au début de la chaîne de produc-
tion. Un système de codes permet d’identifier le motif de déclasse-
En outre, ce paragraphe précise les conditions financières en ment, ainsi que la responsabilité du prestataire. Au-delà d’un
matière de rémunération des prestations. Ainsi, la rémunération de certain quota calculé en rapport avec le tonnage produit, le presta-
la prestation se base sur le tonnage produit et donc traité par le taire s’engage à indemniser son client.
prestataire durant le mois.
● Nombre de réclamations externes (clients)
et internes (autres prestataires)
Le contrat précise donc clairement l’objet de la prestation et les Cette mesure permet d’identifier le niveau de satisfaction client
obligations des parties. En outre, il tend vers une logique de résul- lié à la prestation ainsi que son évolution dans le temps.
tats, avec une définition claire des modalités d’appréciation de Les réclamations internes permettent l’analyse des modes opé-
ceux-ci, conjointement établies par le groupe prestataire et ratoires entre le service du groupe prestataire et les divers services
l’entreprise cliente. Enfin, la prestation s’inscrit dans la durée avec de l’entreprise cliente ou autres prestataires travaillant sur le site
une période de validité de 60 mois. ou dans les dépôts.
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