Paul RDC
Paul RDC
Paul RDC
D epuis 1889 notre famille perpétue le goût du bon pain. Génération après génération, des
pâtisseries, des viennoiseries, des sandwiches et tant d’autres créations gourmandes sont
venues tout naturellement enrichir nos gammes… jusqu’à vous proposer de les déguster dans l’un
des restaurants ou salons de thé où vous lisez ces quelques mots.
Le savoir-faire et la passion que nous mettons dans chacun de ces produits n’ont qu’un but :
vous permettre de passer un délicieux moment. Sandwich sur le pouce ou gâteau d’anniversaire,
croissant du dimanche ou déjeuner entre collègues, petit plaisir du quotidien ou moment
d’exception… Nous sommes fiers d’être les complices de tant de bons moments depuis toutes ces
années. Car nous sommes persuadés qu’au-delà de la qualité des produits, ces instants partagés
font partie de cet art de vivre à la française que tant nous envient !
Maxime Holder
Président PAUL
5ème génération de passionnés.
2 Photo non contratuelle. Suggestion de présentation
Bien
Bien manger,
Manger, onon y prend
y prend goût
goût
Parce que nous nourrissons les gens depuis 1889, nous savonspas
C ontrairement
«qu’à
fairetout
aux idées reçues,
âge,».leIl plaisir
régime doit-être
s’agit plutôt
manger
associé
d’avoir
équilibré
une au
ne signifie
bien-être. variée, de
alimentation
choisir les bons produits et surtout de se faire plaisir.
Contrairement
Notre premier métier estauxleidées reçues,
pain, sous manger
toutes équilibré
ces formes. ne signifie
Difficile dans ces
pas «faire
conditions de vousungarantir
régime»l’absence
ou «mangertotalepeu». Il s’agitdans
de gluten plutôt
nosd’avoir
maisons
une alimentation variée, de choisir les bons produits
car la farine est volatile… Nos croissants sont et resteront « pur et »
beurre
et nos macarons « pure amande ». Car c’est la qualité que nous défendons.
surtout de se faire plaisir.
En revanche, nous faisons la chasse aux OGM, aux colorants artificiels et
Au palme
à l’huile de petit-déjeuner,
(jusque dansau déjeuner ou au dîner,
la pâte à tartiner dégustez nos
chocolat-noisettes dans
vos crêpes !). Et nous sommes heureux de vous proposer de la farine de
produits de haute qualité, spécialement conçus pour vous
blés français, de la rosette de Lyon, du camembert de Normandie, des sirops
par nos
français… autant deéquipes,
détails quienfont
veillant à l’authenticité, en mettant
la différence…
l’accent sur les ingrédients naturels tout en étant attentifs
Enfin, nous faisons la part belle aux recettes à base de céréales, fruits et légumes,
à la nécessité
fromages blancs… d’une
sans oublier dealimentation
vous signaleréquilibrée.
les produits compatibles avec
une alimentation végétarienne voire végane.
Bienvenue chez PAUL, et bon appétit !
Tout simplement.
Bon appétit
Saveur Locale
Produits de la mer
NEW
3
VIENNOISERIES
Croissant nature $ 1,70
Pain au chocolat $ 2,00
Escargot raisin $ 2,40
Le petit-déjeuner
Croissant aux amandes $ 2,90
Mini - croissant nature 300 CFA
Croissant au thym $ 2,40
Mini - croissant thym 300 CFA
Croissant au fromage $ 2,40
Mini - croissant fromage 300 CFA
Pain chocolat aux amandes $ 2,90
Mini-escargot raisin 300 CFA
Chausson aux pommes $ 2,90
Mini - pain chocholat 300 CFA
Grillé aux pommes $ 3,40
Mini-gourmandise 500 CFA
Feuilleté aux pommes $ 3,40
Chouquette 500 CFA
Gourmandise $ 3,40
Croissant nature 800 CFA
Palmier $ 3,40
Croissant thym 900 CFA
Anglaise abricot $ 4,40
Croissant fromage 900 CFA
Beignet framboise $ 3,70
Escargot raisin 900 CFA
Beignet
Pain auchocolat
chocolataux noisettes $ 3,70
900 CFA
Beignet auxaux
Croissant pommes
amandes $ 3,70
1300 CFA
Amandine aux pommes
Chausson aux poires $ 4,10
1500 CFA
Amandine au cassis
Pain chocolat aux amandes $ 4,10
1500 CFA
Amandine
Feuilleté pomme $ 4,10
1500 CFA
Mini-gourmandise
Gourmandise $ 1,00
1500 CFA
Mini-croissant
Palmier nature 1500 C$FA
1,00
Mini-croissant
Tarte sucre au thym 1500 C$FA
1,00
Mini-croissant au fromage
Palmier chocolat $ 1,00
2000 CFA
Mini-escargot raisin
Anglaise abricot $ 1,20
3000 CFA
Mini-pain au chocolat $ 1,20
Mini-beignet aux pommes $ 1,70
À PARTAGER
Corbeille de mini viennoiseries 1500 CFA
Croissant nature, croissant fromage, croissant
au thym, pain
Corbeille au chocolat.
de pains $ 2,20
Corbeillede
Corbeille demini
painviennoiserie 2500 CFA
$ 3,90
Mini croissant nature, mini croissant fromage,
mini croissant au thym, mini escargot raisin,
Supplément
mini beurre ou confiture
pain au chocolat. 1500 CFA
4 Photo non contratuelle. Suggestion de présentation
omelettes
avec leurs accompagnements
PAUL OMELETTES
Omelette emmental 4000 CFA
LeBoisson
petit déjeuner
chaude + jus PAUL
frais avec leurs accompagnements
Omelette pizza NEW 4000 CFA
+ 1viennoiserie au1choix
grand café ou thé Tomates cerises, poivrons verts, olives noires,
Nature
champignons, mozzarella. $ 5,60
+ corbeille de pain
+ 1 jus d’orange frais pressé
+ +1 beurre & confiture
viennoiserie au choix Emmental
Crêpe complète 4500$CFA
6,60
+ 1 corbeille de pain + beurre et confiture Jambon de dinde, emmental, œuf, sel,
$ 14,10 Aux champignons $ 8,00
7000 CFA poivre noir, beurre, crème fraiche.
Jambon $ 8,00
L'ONCTUEUX Omelette jambon 4500 CFA
Le petit Dinde $ 8,00
1 Chocolat chaudl’Onctueux
déjeuner maison Omelette dinde 4500 CFA
1 chocolat+ jus frais
chaud maison Jambon & jambon
Omelette fromagefromage 5000$CFA
9,00
ou+ 11 jus
viennoiseriefrais
d’orange au choix
pressé
Dinde & fromage
Omelette dinde fromage 5000$CFA
9,00
+ 1 corbeille de pain + beurre & confiture
+ 1 viennoiserie au choix
+ 1 corbeille de pain + beurre et confiture Crêpe Complète $ 9,00
$ 16,10 Jambon de dinde, emmental, oeuf, beurre,
8000 CFA œufs
pâte à crêpe, tomate provençal.
CONTINENTAL
Œuf au plat 2000 CFA
Le petit déjeuner
Boisson
+1viennoiserie au
Continental
chaude + jus frais
choix
ŒUFS
Œuf brouillé 3000 CFA
jus d’orange frais pressé
++1corbeille de pain
viennoiserie au choix Au
Œufplat
poché avocat 4000 $CFA
5,10
+ beurre & confiture
NEW
Omelette
Omelette nature
nature Œufau
Œufs auplat
plat
5
QUICHES
CROQUES
Monsieur $ 10,00
Pain de mie, jambon, emmental, béchamel.
Madame $ 11,00
Pain de mie, jambon, emmental, béchamel, œuf.
TARTINES
Viande $ 10,00
Bœuf, oignons, tranches de pain, sauce barbecue,
poivrons, mayonnaise, fromage cheddar.
Poulet $ 9,00
Poulet, oignons, champignons, mayonnaise,
emmental, poivrons
Légumes $ 8,00
Aubergines grillées, courgettes, champignons,
tomates, emmental, oignons et poivrons.
PIZZAS
Marguerite $ 8,80
Sauce tomate, mozzarella.
Légumes $ 8,80
Sauce tomate, oignons, champignons, maïs, poivrons,
olives noires, mozzarella.
Reine $ 9,80
Sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella.
Poulet $ 9,80
Sauce tomate, champignons, mozzarella,
poulet, sauce barbecue, emmental.
Crevettes $ 11,70
Sauce tomate, oignons, poivrons, crevettes,
mozzarella, sauce barbecue.
sandwiches salades
Certains produits
sont disponibles
Fromages 3500 CFA
seloncoriandre,
la saison
Salade végétarienne NEW 6000 CFA
Mozzarella, emmental, tomates, tapenade, Lentilles, courgettes, carottes, tomates,
concombre, salade (pain de mie). cerise, radis, brocolis, sauce citron.
(baguette Charlemagne).
Baguette Charlemagne, thon mix, salade, tomates,
Poulet, pomme, noix, raisins secs, carottes,
Salade, tomates cerises, parmesan, poulet
Poulet
mayonnaise. 4000 CFA croûtonsaux
croûtons aux herbes,
herbes, emmental
sauce césar. râpé, sauce fermière.
Aiguillettes de poulet grillé, tomates salade,
Poulet $ 7,10 Avocat
Niçoisecrevette
NEW
7000$ CFA
16,10
sauce à l’avocat (pain pavot). Crevettes, avocat,pommes
Haricots verts, tomates, sauce cocktail.
de terre, tomates, œuf dur,
Pain pavot, aiguillettes de poulet grillé, tomates,
salade,
Dindesauce à l'avocat. 5000 CFA thon, olives noires, croûtons aux herbes, sauce niçoise.
Du chef $ 12,20
Jambon de dinde, beurre, salade, tomates Salade,
Saladejambon, œuf dur, tomates cerises, concombre,
du chef 7000 CFA
Mixte $ 9,00
NEW
Sandwich
Croque dieppois
madame Saladedeniçoise
Salade la mer
7
Certains produits
Penne arabiata
sont disponibles 6000 CFA
Sauce tomate, basilic, parmesan, olives noires.
selon la saison
Spaghetti bolognaise NEW 6000 CFA
Sauce bolognaise, parmesan, basilic.
Spaghetti bolognaise
Végétarien NEW 5000$CFA
12,00
Sauce
Pomme bolognaise, parmesan,
de terre, basilic, tomates
sauce béchamel, cerises,
oignons,
olives noires.
poivrons verts, champignons, courgettes,
parmesan, emmental.
Spaghetti pesto $ 12,00
Sauce au basilic, crème, parmesan, basilic,
Bolognaise
tomates cerises. NEW 6000 CFA
Penne, sauce bolognaise, béchamel, parmesan,
Penne poulet
emmental.
$ 14,10
Poulet, sauce crème fraîche, champignons,
parmesan, basilic.
Poulet NEW 6000 CFA
Spaghetti crevettes
Poulet mariné, béchamel, pomme de terre, $ 18,00
Crevettes, oignons,
champignons, coriande, soja,
emmental, sésame,
parmesan.
sauce tomate.
Parmigiana NEW 6000 CFA
Aubergines, sauce tomate, parmesan, mozzarella.
Burger au poulet
Escalopes de poulet panée 8000$ CFA
15,10
Blanc de poulet,
Escalopes tartinade
panées, d'avocat,
servies avec ses spaguetti
tomate, emmental, ketchup, frites, salade.
à la sauce arabiata, olives noires, tomates cerises.
Escalopes
Poulet rôtideà poulet pané
la moutarde 10000$ CFA
16,10
Escalopes panées, spaghettis, sauce tomate, basilic,
Blanc de poulet,
parmesan, pomme
olives noires, de terre
tomates aromatisées,
cerises.
brocoli, courgettes, echalottes, petites carottes,
Rôti à lasauce
sésame, moutarde
thym. $ 17,10 Hambourgeois
Blanc de poulet, pomme de terre aromatisées,
courgettes,
Poulet aux carottes, sésame, sauce thym.
champignons 10000 CFA
Blanc de poulet, brocolis, courgettes, échalottes,
Aux champignons
petites, carottes, sauce crème fraîche, sauce
$ 17,10
Blanc de poulet, brocolis, courgettes, carottes,
champignons,
sauce frites.
champignons, frites.
Soja miel
Poulet soja miel 10000$ CFA
18,00
NEW
Blancde
Blanc depoulet,
poulet, petitescourgettes,
carottes, carottes, sésame,
brocolis, courgettes,
purée de pomme de terre, sauce soja miel.
échalottes, sésame, purée de pomme de terre.
Viandes
Viandes
Hambourgeois 8000 CFA
Steak de bœuf, oignons, tomates, mayonnaise,
Hambourgeois
sauce barbecue, cheddar, ketchup, frites. $ 15,10
Steak de bœuf, oignons, tomates, mayonnaise,
sauce barbecue,
Steak frites fromage
NEW cheddar, ketchup, frites.
17000 CFA
PouletFilet
saucedesoja
Boeuf
miel
Filet de bœuf, sel, poivre, sauce champignons, frites,
Steak frites
salade. $ 22,90
Filet de bœuf, sauce au poivre ou sauce
champignons, frites,NEW
salade.
Filet de bœuf 18000 CFA
Filet de bœuf, brocoli, courgettes, échalotte, petites
Filet de sauce
carottes, bœufpoivre ou sauce champignons, frites. $ 25,10
Filet de bœuf, brocolis, courgettes, carottes,
sauce poivre ou sauce champignons, frites.
Poissons
Poissons
Brochettes de capitaine 12000 CFA
Brochettes de capitaine
Filet de capitaine mariné, brocolis, courgettes, $ 18,00
Filet de capitaine
échalottes, mariné,
petites courgettes,
carottes, saucecarottes,
tomate, riz.
sauce tomate, riz.
Pavé de
Pavé de capitaine
capitaine NEW 13000$ CFA
20,00
Filetde
Filet decapitaine,
capitaine, pomme
pomme vapeur,
vapeur, haricots
haricots verts,
sauce
verts, tomate, riz.
sauce pesto, sauce tomate, riz.
Pavé de saumon $ 29,30
Pavé de saumon
Pavé de saumon, épinards, sauce oignons, riz.
20000 CFA
Pavé de végétarien
Gratin saumon
Pavé de saumon, épinards, sauce échalotte, riz.
9
Certains
Certains
Certains produits
produits
produits sont
sont
sont disponibles
disponibles
disponibles
selon lalasaison
selonla
selon saison
saison
tartelettes
Tartelette au citron
Chocolat 2500 CFA
Chocolat banane 2500 CFA
Les desserts
Vanille
Fraise $ 3,40
2000 CFA
Fraise
Noisette $ 4,40
2000 CFA
10 Photo non contratuelle. Suggestion de présentation
Certains produits
sont disponibles
selon la saison
millefeuilles
MILLEFEUILLES
Café 2000 CFA
gâteaux Fraise 2000$ CFA
6,10
MINI PÂTISSERIES Chocolat
Moelleux chocolat 2500 CFA Chocolat
Vanille 2000$ CFA
4,20
Forêt-noirecitron 2500 $CFA
4,90 Vanille
Moelleux Fraise 3000$ CFA
4,20
3 Chocolats
Part de tarte fine aux pommmes 2500 $CFA
4,90 Café $ 4,20
Moelleux au chocolat $ 5,90
Flan coco 2500 CFA
Moelleux au citron macarons
$ 5,90 MACARONS
Flan normand 3000 CFA
Flan au coco $ 5,90 Grand
Grand macaron
macaron 2500$CFA
5,90
Part de tarte fruits rouges 3000 CFA
Praliné $ 5,90 Assortiments
Assortiment de
12 12 mini
mini macarons 8500
macarons $ 18,50
CFA
Part de tarte myrtilles 3000 CFA
Mousse framboise $ 5,90
Part
Flan de tarte abricot
nature 5,90 GLACES
3500 $CFA
Tarte aux
Forêt poires cannelle (la part)
noire 3500 $CFA
6,30 glaces
Boule au choix $ 4,10
Tarte aux abricots (la part)
Cheesecake 4000 $CFA
6,30 Boule
Glace au
0.5 choix
kg $ 16,10
1500 CFA
Flan normand
Bahamas 4000 $CFA
6,80 Glace
Glace 0,5
1 kgkg $ 30,00
7500 CFA
Tarte aux fruits rouges (la part)
Praline 4000 $CFA
6,80 Glace 1 kg 15000 CFA
3Tarte aux myrtille (la part)
chocolats 4000 $CFA
6,80
Cheesecake (1 pièce) $ 6,80 Supplément chantilly ou chocolat
Délice framboise 4000 CFA Supplément chantilly ou chocolat 1000$ 2,00
CFA
Moelleux aumacarons
Mini chocolat Mini macarons
Tartelette framboise
11
Andza 50 cl 1000 CFA
Andza 150 cl 1500 CFA
Perrier 50 cl NEW 1500 CFA
Evian 50 cl 1500 CFA
Evian 150 cl 3000 CFA
EAUX
Sprite MINÉRALES 1000 CFA
Orangina 1500 CFA
Eau locale 50 cl $ 1,70
Eau locale 150 cl $ 4,40
Perrier $ 3,90
Castel 33 cl 2000 CFA
SODAS
Bavaria 33 cl 2500 CFA
Coca-Cola
Beaufort 33 cl NEW $ 2,90
2500 CFA
Coca-Cola
1664 33 cl zéro 3500 C$F3,90
A
Fanta
Heineken 33 cl $ 2,90
3500 CFA
Sprite $ 2,90
Schweppes $ 2,90
Carotte $ 7,10
Pomme $ 7,10
Mangue $ 7,10
jus
Fruits de fruits frais
de la Passion $ 7,10
Orange $ 8,00
Jus de carotte 3000 CFA
COCKTAILS
Jus d’orange (SANS ALCOOL)
3000 CFA
Iced’ananas
Jus Tea (Citron ou Pêche) 3000$ CFA
5,10
Limonade $ 5,10
Jus de pomme 3000 CFA
Cocktail exotique $ 7,10
Fraise, passion, banane, ananas, menthe.
Jus de mangue 3000 CFA
Milkshake $ 7,10
Fraise, Jus d’orange
Jus devanille,
fruitschocolat.
de la passion 3500 CFA
13
Les caféschaudes
Les boissons
L'Onctueux Chocolat chaud
FRAPPÉS
Café frappé $ 9,00
Café frappé 3000 CFA
Caramel
Expresso, Machiato
lait, sirop Frappé
de noisette. $ 9,00
Mocha Frappé $ 9,00
Caramel machiato frappé 3500 CFA
Expresso, sirop de caramel, glace vanille, lait
BOISSONS CHAUDES
sauce caramel, crème chantilly.
Cappuccino
Mocha frappé 3500$CFA
5,10
Expresso, chocolat, lait, glace chocolat, crème chantilly.
Cappuccino noisette $ 6,10
L'Onctueux chocolat chaud $ 7,10
Chocolat viennois $ 7,10
Expresso $ 3,90
Double Expresso $ 7,10
Expresso Macchiato $ 6,10
Lait chaud $ 2,90
Café Américano $ 3,20
Infusion et thé Paul $ 3,70
Thé gingembre $ 3,00
Lait chaud noisette $ 3,70
Café au lait $ 5,10
Caramel machiato frappé
Café mocha $ 8,00
Les alcools
Thé à la vanille
Lait chaud noisette 2000 CFA Vin rouge Domaine La Baume Merlot $ 6,10
(Verre de 12 cl)
Cappuccino 2000 CFA
Vin blanc Domaine La Baume Char $ 6,10
Café au lait 2000 CFA (Verre de 12 cl)
Vin rosé Cabernet d'Anjou $ 6,10
Cappuccino noisette 3000 CFA (Verre de 12 cl)
L’Onctueux chocolat chaud 3000 CFA Vin rouge Domaine La Baume Merlot $ 50
(Bouteille de 75 cl)
Juin2022
Mai 2022