Jow - Imprimer Recette Banh Mi
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Coline
Banh mi
10 minutes 4 minutes 596 kcal
Préparation Cuisson Par portion
Facile
Ingrédients pour 1
Facultatif
Ustensiles
Recette
Étape 1
Si vos baguettes sont congelées, réchauffez-les selon les instructions de préparation.
Étape 2
À l'aide d'un économe, faites de longues tranches de carottes et de concombre.
Étape 3
Placez les tagliatelles de légumes dans un récipient avec le vinaigre. Réservez au frais le
reste de la recette.
Étape 4
Coupez le poulet en lamelles.
Étape 5
Émincez l'ail.
Étape 6
Dans une poêle, ajoutez : le poulet, un filet d'huile d'olive, la sauce soja, l'ail, 1 c. à café de
sucre/personne.
Étape 7
Faites revenir le poulet à feu vif 4 min.
Étape 8
Réalisez la sauce : mélangez la mayonnaise avec la sauce pimentée (sriracha).
Étape 9
Coupez le pain afin de le garnir.
Étape 10
Tartinez-le de la sauce. Ajoutez ensuite le poulet et les légumes égouttés. (Optionnel :
ajoutez de la coriandre fraîche). C'est prêt !