TD Chap 1-10

Chacun des cinq acides carboxyliques suivants correspond à une des cinq QCM. Lequelle?
A. Acide butyrique
B. Acide acétique
C. Acide propionique
D. Acide formique
E. Acide valérique
1- Quel acide carboxylique est sécrété par les fourmis ?

2- Quel acide carboxylique est contenu dans les graisses ?

3- Quel acide carboxylique est contenu dans la racine de valériane ?

4- Quel acide carboxylique est contenu dans le vinaigre ?

5- Quel acide carboxylique est contenu dans le beurre rance ?

6- À propos de la figure ci-dessous

Toutes les propositions suivantes sont exactes, sauf une. Laquelle ?

A. Ce cycle représente le benzène
B. Les positions des substituants sur le cycle sont désignées par les termes ortho, méta et para
C. Les composés ortho sont substitués en 1 et 2
D. Les composés méta sont substitués en 1 et 5
E. Les composés para sont substitués en 1 et 4

7- Une des propositions suivantes est inexacte. Laquelle ?

Les isomères sont des molécules

A. Composées d’atomes du même type
B. Portant le même nombre d’atomes
C. Ayant un nom différent
D. Possédant nécessairement le même groupe fonctionnel
E. Composées d’atomes unis par des liaisons différentes
 8- Toutes les propositions suivantes sont exactes à propos des alcools, sauf une. Laquelle ?
A. Les alcools présentent des squelettes carbonés porteurs de groupes hydroxyles
B. Les substituants OH sont appelés groupes hydroxyles
C. Les alcools sont des solvants
D. Les alcools sont dérivés des aldéhydes
E. Les éthers peuvent être considérés comme des dérivés des alcools
9- À propos de la figure ci-dessous
CH3

CH3
CH3
une seule des propositions suivantes est inexacte. Laquelle ?
A. Il s’agit du t-butyle groupe
B. On trouve deux t-butyle groupes dans le BHT
C. Le BHT est un anti-oxydant alimentaire
D. L’expression t-butyle groupe signifie que trois groupes méthyle sont unis au même atome de
carbone
E. Le préfixe s-butyle signifie que six groupes méthyle sont unis au même atome de carbone
10- À propos des figures ci-dessous :
Figure A

H3C CH3
Figure B

CH3
H3C
CH3
toutes les propositions suivantes sont exactes, sauf une. Laquelle
?
A. La figure A représente le s-butyl groupe
B. La figure B représente le i-butyl groupe
C. Le préfixe s signifie que le reste de la structure moléculaire est attaché à deux autres atomes
de carbone
D. Le préfixe i signifie isomère
E. Un atome de carbone primaire est attaché à un atome de carbone secondaire
11- À propos de la figure ci-dessous
O
 OH
toutes les propositions suivantes sont exactes, sauf une. Laquelle ?
A. La formule représente un acide carboxylique
B. Il s’agit d’acide acétique
C. Il s’agit d’acide formique
D. Les acides carboxyliques sont caractérisés par la présence du groupe fonctionnel carboxyle
E. Le groupe carboxyle s’écrit sous la forme suivante –COOH

12- Toutes les substances suivantes, sauf une, dérivent du noyau ci-dessous. Laquelle n’en
dérive pas ?

A. Phénol
B. Aniline
C. Acétophénone (substance hypnotique)
D. Ethoxyéthane (anesthésique général)
E. Toluène
13- Toutes les propositions suivantes concernant la spectrométrie de masse sont exactes, sauf
une. Laquelle ?
A. Séparation des ions moléculaires en fonction de leur masse
B. La fragmentation des molécules organiques donne des spectres de masse
C. Mesure les masses moléculaires
D. Les espèces plus lourdes sont plus fortement déviées dans un champ magnétique
E. Les quantités d’échantillon nécessaires sont infimes

14- Toutes les propriétés suivantes concernant l’isotope 12C du carbone sont exactes, sauf une.
Laquelle ?

A. Présent dans le carbone ordinaire

B. Utilisé pour marquer le carbone
C. Non radio-actif
D. Isotope majeur
E. Représente 98,9 % du carbone
15- À propos de la spectrométrie de masse, toutes les propositions suivantes sont exactes, sauf
une. Laquelle ?
A. Repose sur l’ionisation des molécules
 B. Trie les ions selon leur masse moléculaire sous l’influence de champs magnétiques
C. Le faisceau ionisant est peu énergétique
D. Le spectre de masse révèle la présence d’ions caractéristiques d’une molécule E. Le spectre
de masse révèle la présence de fragments plus petits que les ions
16- À propos de la tautomérie, toutes les propositions suivantes sont exactes, sauf une.
Laquelle ?
A. La tautomérie permet à deux isomères de s’échanger
B. L’hydratation des alcynes aboutit à des cétones
C. L’hydratation des alcynes est catalysée par les ions Hg
D. La tautomérie se produit sous l’effet du déplacement d’un proton et d’une double liaison
E. En fin de réaction les alcynes sont transformés en alcools
17- Toutes les propositions suivantes concernant les caoutchoucs synthétiques sont exactes,
sauf une. Laquelle ?
A. Sont des poly-1,3-diènes
B. La vulcanisation a été découverte par Charles Goodyear en 1839 aux USA
C. La vulcanisation permet d’augmenter l’élasticité du caoutchouc naturel
D. La vulcanisation utilise le soufre élémentaire à chaud
E. Le polyisoprène est le constituant de base du caoutchouc synthétique

18- Toutes les propositions suivantes sont exactes à propos de la figure ci-dessous, sauf une.
Laquelle ?

H3C

CH3

H3C
A. Cette figure représente la formule de l’isopentane
B. Le pentane est un alcane à chaîne ramifiée
C. L’isopentane est un alcane à chaine ramifiée
D. Le pentane et l’isopentane ont la même formule
E. Le pentane et l’isopentane sont des isomères de constitution
19- La combustion complète de 1,16g de A donne 2,64g de CO2 et 1,08g de H2O. La
composition centésimale massique de A est :
A- %C 62,06 ; %H 10,34 ; %O 27,60
B- %C 62,07 ; %H 5,17 ; %O 32,76
C- %C 62,06 ; %H 5,17 ; %O 32,77
D- RAS
20- La densité de vapeur de A est :
a. 20,00
 b. 2,00
c. 19,85
d. 1,98
21- Un composé de formule C7H8 est :
a. Le toluène
b. Le butène
c. Le benzène
d. Le pentène
e. L’éthylbenzène 22- Une molécule est :
A) Un groupe d’atomes liés par des liaisons ioniques
B) Un groupe d’atomes liés par des liaisons covalentes C) Un groupe
d’ions liés par des liaisons covalentes
D) Un groupe d’atomes liés par des liaisons métalliques
E) Un groupe d’ions liés par des liaisons métalliques
23- CnH2n est la formule générale pour une série homologue. Quelle est la substance qui
répond à cette caractéristique ?
A- L’acétylène
B- Le benzène
C- Le propane
D- Le toluène
E- Aucune réponse
24- Laquelle des substances suivantes contient un acide organique ? A- Le vinaigre B- L’eau
de javel
C- Le bicarbonate de sodium
D- L’acide de batterie
E- Aucune des réponses ci-dessus
25- 6,4g de sulfure réagit avec 4,1g d’aluminium pour produire du sulfure d’aluminium
2Al+3S→ Al2S3. Etant donné que S (32g/mol) et Al (27g/mol), la masse de sulfure
obtenue est :
A- 10,50g
B- 10,00g
C- 11,39g
D- 8,20g
E- 19,20g
26- A l’équilibre, l’estérification de tout alcool primaire avec l’acide éthanoïque donne :
A- 70% d’ester
B- 67% d’ester
C- 60% d’ester
D- 33% d’ester
E- Aucune réponse
27- Quel volume de 10M de H2SO4 est nécessaire pour préparer 600mL de 0,5M de H2SO4
 A- 3mL
B- 30mL
C- 6mL
D- 600mL
E- Aucune réponse
28- L’aspirine est un médicament largement utilisé au Cameroun. Son nom scientifique est
acide acétylsalicylique. Sa masse molaire est 180g/mol. Sa formule plane est :

La mole d’aspirine contient : a.

Fonction amide
b. Fonction ester
c. Fonction d’anhydride d’acide
d. Fonction cétone
e. Fonction Esther
29- L’acide lactique dont la molécule est chirale a une masse molaire de 90g/mol. Quelle est
sa formule semi-développée ?
A- CH3-CH(OH)-COOH
B- OH-CH2-CH2-COOH
C- CH3-CH(OH)-CH2-COOH
D- OH-CH2-CH2-CH2-COOH
E- CH3-CH2-CH(OH)-COOH
30- Quel est le nom du produit de la réaction lorsqu’une mole de CH2-CH2 réagit avec deux
moles de Br ?
A- Bromoéthylène
B- 1,2-dibromoéthane
C- 1,1-dibromoéthane
D- 1,2-dibromoéthylène
E- Aucune réponse
31- Quelle substance est représentée par la formule CH2=H2C ?
A- Butane
B- Propane
 C- Ethene
D- Méthane
E- Acétylène
32- L’hydratation des alcènes aux alcools. Si l’on hydrate le mélange constitué du but-1-ène
et du but-2-ène, ce mélange contiendra
A- Un seul isomère d’alcool
B- Deux isomères d’alcool
C- Trois isomères d’alcool
D- Quatre isomères d’alcool E- Cinq isomères d’alcool
33- Les propositions suivantes sont exactes sauf une. Laquelle ? A- Les alcanes et les
cycloalcanes ont des propriétés différentes
B- Les cycloalcanes sont des alcanes dont les atomes de carbone sont disposés de
façon cyclique
C- Les alcènes sont caractérisés par l’existence d’une liaison double
D- Les alcynes sont caractérisés par l’existence d’une liaison triple
E- Dans les alcanes toutes les liaisons C-C sont simples
34- Dans l’acide nitrique la liaison entre l’oxygène et l’atome d’hydrogène est :
A- Covalente dative
B- Covalente simple
C- Métallique
D- Ionique
E- Aucune des réponses ci-dessus
35- Quel est le volume de dihydrogène formé lorsque l’on fait réagir 1,15g de sodium avec un
excès d’éthanol dans les conditions ou le volume molaire vaut 24L/mol ? On donne masse
molaire du sodium (23g/mol)
A- 1,2dm3
B- 204dm3
C- 0,12dm3
D- 1,2dm3
E- 0,6dm3
36- Toutes les substances suivantes dérivent du noyau ci-dessous, sauf une laquelle ?

A- Phénol
B- Aniline
C- Acétophénone
D- Ethoxyethane
E- Toluène
37- Un composé de formule empirique (C3H4On) a une masse molaire de (170 plus ou moins
 5) g/mol. La formule moléculaire du composé
a. C3H4O
b. C6H8O2
c. C5H12O3
d. C9H12O3
e. C9H16O3
38- La réaction CH3-CH2OH→ CH2=CH2+ H2O est une réaction :
a. De substitution
b. D’addition
c. De polymérisation
d. D’élimination
e. De combustion
39- Lors de la synthèse de la N-méthylpropanamide, le meilleur rendement est obtenu en
faisant réagir :
a. L’acide propanoique et la méthylamine
b. Le chlorure de méthylpropanoyle avec l’ammoniac
c. Le chlorure de propanoyle avec la méthylamine
d. L’anhydride de méthylpropanoyle avec la méthylamine
e. Aucune réponse n’est juste
40- L’acide butène 1,4-dioique existe sous deux formes. De quel type d’isomérie s’agit-il ?
A- Isomérie de chaine
B- Isomérie de position
C- Isomérie géométrique D- Isomérie optique
E- Aucune réponse n’est juste
41- La combustion de 5mg d’un composé organique contenant uniquement du carbone et de
l’hydrogène a donné les résultats suivants : CO2 : 16,5mg H2O : 5,30mg et sa densité par
rapport à l’air est de 2,34. Sa formule brute est :
A- C5H8
B- C6H12
C- C7H14
D- C8H16
E- Aucune des réponses
42- Quel est le pourcentage massique de brome dans le perbromate d’ammonium
(NH4BrO4) ? A- 39,5%
B- 49,3%
C- 44,4%
D-24,8%
E- Aucune des réponses
43- Que signifie 2H2 ?
A- 2 molécules
B- 2 atomes
C- 4 molécules
 D- 4 atomes
E- 1 molécule
F- 1 atome
44- Quelle est la formule du corps pur composé d’aluminium et de sulfate ?
A) Al2(SO4)3
B) 2Al3(SO4)
C) AlSO4
45- La liaison peptidique résulte d’une réaction de :
A- Condensation
B- Addition
C- Substitution
D- Combustion
E- Oxydation
46- Laquelle des propositions est fausse concernant le cyclohexane ?
A) Admet des réactions d’addition
B) Appartient à la famille des composés de formule générale CnH2n
C) Est un cycloalcane
D) A deux conformations chaise et bateau
E) Contient des atomes de carbone tétraédrique
47- Sachant que la masse molaire du plomb est de 207,2g/mol, quelle est la masse d’une mole
d’atome de plomb ? A- 207,2Kg
B- 3,461.10-25
C- 3,460.10-25
D- 3,341.10-25
E- 3,340.10-27
48- Quelle est la formule empirique d’un composé contenant 46,7% N et 53,3% O ?
A- NO
B- NO2
C- N2O2
D- N2O
E- Aucune de ces réponses
49- Quel est le nombre d’atomes d’hydrogène dans 0,7 moles de méthane gazeux (CH4) ? La
constante d’Avogadro est 6,02.1023 atomes/mole.

A-1,6021.1023 atomes
B-1,6856.1023 atomes C-4,2140.1023
atomes
D-8,6010.1023 atome
50- Un composé organique de formule brute C3H6O donne un précipité jaune avec la
2,4DNPH et donne un miroir d’argent avec le réactif de Tollens. Quel est le nom de ce
composé ?
A- Propanone
 B- Propanol
C- Ethylméthyléther
D- Propanal
E- Propan-2-ol
51- Classser les acides suivants par ordre croissant d’acidité
1. Acide trichloroéthanoique
2. Acide éthanoique
3. Acide dichloroéthanoique
4. Acide chloroéthanoique
A) 2, 4, 3,1 B)
1, 2, 3,4
C) 1, 3, 4,2
D) 4, 3,2,1
E) 4, 3, 1,2
52- Au cours de la combustion complète d’un composé organique CxHyOz, dans le dioxygène
de l’air, les produits de la réaction sont : a. Le monoxyde de carbone et l’eau
b. Le carbone et l’eau
c. Le dioxyde de carbone et l’eau
d. Le monoxyde de carbone et le carbone
53- Quel réactif permet de différencier un aldéhyde d’une cétone ?
a. Ag(NH3)2+
b. NaOH
c. HCl
d. 2,4-DNPH
54- La masse molaire d’un échantillon de polyéthylène est M=84Kg. Quel est l’indice de
polymérisation de ce polymère ? a. 1500
b. 2500
c. 3000
d. 4000

55- Cette molécule est :

A- Un alcool
B- Un acide carboxylique C- Un ester
D- Chlorure d’acide
E- Un ion carboxylate
56- Quel est le nom de cette molécule ?
 A- Acide éthanoique
B- Acide propanoique
C- Acide butanoique
D- Ethanal
E- Propanal
57- Un composé organique donne un test négatif avec le réactif de Tollens. Cela signifie que
ce composé est : a. Une cétone
b. Un aldéhyde
c. Peut etre un acide carboxylique
d. Peut etre une cétone
e. Aucune des réponses
58- Une solution de 132,4g de Cu(NO3)2par litre a une masse volumique de 1,16g/L. Le
pourcentage en masse de Cu(NO3)2 dans cette solution est :
A- 8,46%
B- 9,06%
C- 11,86%
D- 22,46%
E- Les données sont insuffisantes pour déterminer ce pourcentage
59- quel est le nom du produit de la réaction au cours de laquelle une mole de C2H2 réagit
avec deux moles de HBr ?
A- Bromo-ethene
B- 1,2-Dibromo-ethane
C- 1,1- dibromoethane
D- 1,2 – dibromoethene
E- Aucune des réponses ci-dessus
60- Laquelle des substances suivantes contient un acide organique
A. Le vinaigre
B. L’eau de javel
C. Le bicarbonate de sodium
D. L’acide batterie
E. Aucune des réponses ci-dessou
61- dans lequel des composés ci-dessous le Mn a-t-il un nombre d’oxydation de -4
A. MnCl2
B. MnO2
C. MnSO4
D. KMnO4
E. Aucune des réponses ci-dessus
62- laquelle des équations chimiques ci-dessous est fausse
A. C6H5COOH + H2O = C6H5COO- + H3O+
B. HNO3 + H2O = NO3- + H3O+
C. HCl + H2O = Cl- + H3O+
D. H2SO4 + 2H2O = 2H3O+ + SO42-
E. Aucune des réponses ci-dessus
63- La réaction CH3-CH2-OH CH2=CH2 + H2O en présence de AL2O3 à 400°C est une :
A. Réaction de substitution
B. Réaction d’addition
C. Réaction de polymérisation
D. Réaction de combustion
E. Réaction d’élimination
64- L’hydratation des alcènes aux alcools. Si l’on hydrate le mélange constitué du but-1-ène et
du but-2-ène, ce mélange contiendra
A. Un seul isomère d’alcool
B. Deux isomères d’alcools
C. Trois isomères d’alcools
D. Quatre isomères d’alcools
E. Cinq isomères d’alcools
65- Lors de la synthèse de la N-méthylpropanamide, le meilleur rendement est obtenu en
faisant réagir :
A. L’acide propanoïque et la méthylamine
B. Le chlorure de méthylpropanoyle avec l’ammoniac
C. Le chlorure de propanoyle avec la méthylamine
D. L’anhydride de méthylpropanlyle avec la méthylamine
E. Aucune réponse n’est juste
66- Quel est le nom du plus petit alcool tertiaire
A. 2-méthylbutan-2-ol B. 2-méthylbutan-1-ol C. 2-méthylbutan-1-ol
D. 2-méthylbutan-2-ol
E. Aucune réponse n’est juste
67- La structure de la molécule d’artésunate est :
Cette molécule :
A. Contient sept atomes de carbone asymétrique
B. Contient six atomes de carbone asymétrique
C. Contient cinq atomes de carbone asymétrique
D. Contient quatre atomes de carbone asymétrique
E. Est un sel d’acide carboxylique
68- L’amine de formule brute 𝐶3𝐻9𝑁 possède :
A. Un isomère
 B. Deux isomères
C. Trois isomères
D. Quatre isomères
E. Cinq isomères
69- Les propositions suivantes sont exactes, sauf une. Laquelle ?
A. Les alcanes et les cycloalcanes ont des propriétés différentes
B. Les cycloalcanes sont des alcanes dont les atomes de carbone sont disposés de façon
cyclique
C. Les alcènes sont caractérisés par l’existence d’une liaison double
D. Les alcynes sont caractérisés par l’existence d’une triple liaison
E. Dans les alcanes, toutes les liaisons C-C sont simples 70- Le groupe alkyle est obtenu par
quel processus ?
A. Retrait d’un atome d’hydrogène à un alcane
B. Transformation cyclique
C. Nitratation
D. Sulfatation
E. Transformation gazeuse d’un alcane
71- Le méthane, l’éthane et le propane sont des substances caractérisées par toutes les
propriétés suivantes, sauf une. Laquelle ?
A. Ce sont des hydrocarbures
B. Ce sont des alcanes
C. Ils ne contiennent que des liaisons simples
D. Ils contiennent des liaisons triples
E. Ils correspondent à une formule empirique du type 𝐶𝑥𝐻𝑧
72- L’oléine, triester du glycérol et de l’acide oléique, est le constituant principal de l’huile
d’olive. Sa formule semi-développée est 𝐶17𝐻33𝐶𝑂𝑂 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻(𝑂𝑂𝐶 − 𝐶17𝐻33) − 𝐶𝐻2 −
𝑂𝑂𝐶 − 𝐶17𝐻33 et sa masse molaire est de 884g/mol. Quelle masse de savon (oleoate de
sodium de formule 𝐶17𝐻33𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎 de masse molaire 304 g/mol) obtient-on par
saponification de 1 kg de l’oléine si le rendement est de 90%
A. 1031,7 g
B. 928,5 g C. 343,9 g
D. 309,5 g
E. 3000 g
73- Laquelle des affirmations suivantes n’est pas juste ?
A. Les acides carboxyliques réagissent avec les alcools pour donner les esters.
B. 𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 + 𝐶𝐻3𝑂𝐻 ↔ 𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐶𝐻3 + 𝐻2𝑂
C. 𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 + 𝐶𝐻3𝑂𝐻 ↔ 𝐻𝐶𝑂𝑂𝐶𝐻2𝐶𝐻3 + 𝐻2𝑂
D. L’estérification est un exemple de réaction de condensation
74 − 𝐶2𝐻5𝐶𝑂𝑂𝐶𝐻3 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝐶2𝐻5𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎 + 𝐶𝐻3𝑂𝐻 est une réaction de saponificationLe nom
du composé de formule semi-développée CH3CO(OH)CH(CH3)C(CH3)2C2H5 est :
 A. 2 − é𝑡ℎ𝑦𝑙 − 2,3 − 𝑑𝑖𝑚é𝑡ℎ𝑦𝑙 𝑝𝑒𝑛𝑡𝑎𝑛 − 4 − 𝑜𝑙
B. 2,2,3 − 𝑡𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡ℎ𝑦𝑙 ℎ𝑒𝑥𝑎𝑛 − 5 − 𝑜𝑙
C. 3,4,4 − 𝑡𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡ℎ𝑦𝑙 ℎ𝑒𝑥𝑎𝑛 − 2 − 𝑜𝑙
D. 4 − é𝑡ℎ𝑦𝑙 − 3,4 − 𝑑𝑖𝑚é𝑡ℎ𝑦𝑙 𝑝𝑒𝑛𝑡𝑎𝑛 − 2 − 𝑜𝑙
E. 3,3,4 − 𝑡𝑟𝑖𝑚é𝑡ℎ𝑦𝑙 ℎ𝑒𝑥𝑎𝑛 − 5 − 𝑜𝑙
75- Quel est le volume de dihydrogène formé lorsque l’on fait réagir 1,15 g de sodium avec un
excès d’éthanol, dans les conditions où le volume molaire vaux 24L.mol-1 ? On donne :
masse molaire de sodium (23g.mol-1)
A. 1,200 𝑑𝑚3
B. 204 𝑑𝑚3
C. 0,12 𝑑𝑚3
D. 1,2 𝑑𝑚3
E. 0,6 𝑑𝑚3
76- Quel est la propriété de l’éthanol qui le rend utile dans la fabrication des parfums ?
A. Il est volatile et a une odeur agréable
B. C’est un solvant organique et il tue les bactéries
C. C’est un bon solvant organique, miscible à l’eau et volatile
D. Il a une température de fusion faible et n’est pas miscible à l’eau
E. Aucune réponse n’est juste
77- L’hydrolyse d’un ester de formule brute 𝐶7𝐻1402 conduit à l’acide éthanoïque et à un
alcool
X. L’oxydation de l’alcool X donne un acide carboxylique Y. Identifier X et Y.
A. X est le pentan-2-ol et Y est l’acide pentanoïque
B. X est pentan-3-ol et Y est l’acide 3-méthylbutanoïque
C. X est le pentan-1-ol et Y est l’acide pentanoïque
D. X est le 2-méthylbutan-2-ol et Y est l’acide 2-méthylbutanoïque
E. Aucune réponse n’est juste

78- On considère les composés suivants

1. 𝐶𝐻3 − 𝐶𝑂 − 𝐶𝐻(𝐶𝐻3) − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻3

2. 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2−𝐶𝐻𝑂
3. 𝐶6𝐻1206 (𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑒)
4. 𝐶6𝐻5𝐶𝐻𝑂
5. 𝐶𝑦𝑐𝑙𝑜ℎ𝑒𝑥𝑎𝑛𝑒

79-Lequel donnera un précipité rouge brique d’oxyde de cuivre lorsqu’il réagit avec le réactif de
Fehling à chaud ?
 A. 2,3 et 4
B. 1,3 et 5
C. 3,4 et 5
D. 1,2 et 3
E. 2,4 et 5

80- Un composé organique de formule brute C3H6O donne un précipité jaune avec le 2,4-DNPH et
donne un miroir d’argent avec le réactif de Tollens. Quel est le nom de ce composé ?

A. Propanone
B. Propanol
C. Ethylméthyléther
D. Propanal
E. Propan-2-ol

81- Toutes les substances suivantes dérivent du noyau ci-dessous, sauf une. Laquelle ?

A. Phénol
B. Aniline
C. Acétophénone (substance hypnotique)
D. Ethoxyethane (anesthésique général)
E. Toluène

82- Quelle est la substance de formule H2C=CH2 ?

A. Butane
B. Propane
C. Éthylène
D. Méthane
E. Acétylène

83-Quelle substance est représentée par la structure (OH)3P=O ?

A. Acide acétique
B. Acide formique
C. Acide phosphorique
D. Acide acéto-acétique
E. Acétone

84- L’aspirine est un médicament très utilisé au Cameroun. Son nom scientifique est l’acide
acétylsalicylique. Sa masse molaire est de 180 g.mol-1. Sa structure est
85- La molécule d’aspirine contient la fonction acide carboxylique et la fonction :
A. amide
B. ester
C. anhydride
D. cétone E. éther

86-L’acide lactique contenu dans le lait, est un acide carboxylique noté R-COOH de masse
molaire 90g.mol-1. Il peut être dosé par une solution aqueuse d’hydroxyde de sodium en présence
de la phénolphtaléine. Dans un erlenmeyer, on place 20 cm 3 de lait et quelques gouttes de
phénolphtaléine. On verse progressivement une solution aqueuse d’hydroxyde de sodium de
concentration molaire 2.10-3 mol.L-1 contenue dans la burette. Le virage de l’indicateur coloré est
obtenu quand on a versé 8,9cm3 de base. Calculer la masse d’acide lactique contenu dans un litre
de lait.

A. 3,05 g
B. 1,60 g
C. 0,80 g
D. 0,03 g
E. 0,02 g

87-L’acide lactique dont la molécule et chirale, a une masse molaire de 90 g/mol. Quelle est sa
formule semi-développée ?

A. 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻(𝑂𝐻) − 𝐶𝑂𝑂𝐻

B. 𝑂𝐻 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝑂𝑂𝐻
C. 𝐶𝐻3𝐶𝐻(𝑂𝐻) − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝑂𝑂𝐻
D. 𝑂𝐻 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝑂𝑂𝐻
E. 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻(𝑂𝐻) − 𝐶𝑂𝑂𝐻

88-Quel est le nom du produit de la réaction lorsqu’une mole de 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 réagit avec deux moles
de HBr ?

A. Bromoéthylène
 B. 1,2 - Dibromoéthane
C. 1,1 - Dibromoéthane
D. 1,2 - Dibromoéthylène
E. Aucune réponse n’est juste

89-Quelle substance est représenté par la formule : H2C=CH2 ?

A. Butane
B. Propane
C. Ethene
D. Méthane
E. Acétylène
90-Quelle est la concentration en ions sodium, dans une solution aqueuse de sulfate de sodium,
obtenue en dissolvant 3.55g de ce composé dans 200mL d’eau distille ?
A. 0.125 mol.L-1
B. 0.5 mol.L-1
C. 0.25 mol.L-1
D. 0.025 mol.L-1
E. 0.013 mol.L-1
91-L’hydratation des alcènes aux alcools. Si l’on hydrate le mélange constitué du but-1-ène et du
but-2-ène, ce mélange contiendra

F. Un seul isomère d’alcool

G. Deux isomères d’alcools
H. Trois isomères d’alcools
I. Quatre isomères d’alcools
J. Cinq isomères d’alcools

92- Lors de la synthèse de la N-méthylpropanamide, le meilleur rendement est obtenu en faisant

réagir :

F. L’acide propanoïque et la méthylamine

G. Le chlorure de méthylpropanoyle avec l’ammoniac
H. Le chlorure de propanoyle avec la méthylamine
I. L’anhydride de méthylpropanlyle avec la méthylamine
J. Aucune réponse n’est juste

93-Quel est le nom du plus petit alcool tertiaire

F. 2-méthylbutan-2-ol
G. 2-méthylbutan-1-ol
H. 2-méthylbutan-1-ol
 I. 2-méthylbutan-2-ol
J. Aucune réponse n’est juste
94-Les propositions suivantes sont exactes, sauf une. Laquelle ?

A- Les alcanes et les cyclo-alcanes ont des propriétés différentes

B- Les cyclo-alcanes sont des alcanes dont les atomes de carbone sont disposés de façon
cyclique
C- Les alcènes sont caractérisés par l’existence d’une liaison double
D- Les alcynes sont caractérisés par l’existence d’une triple liaison E- Dans les alcanes,
toutes les liaisons C-C sont simples

95- Le groupe alkyle est obtenu par quel processus ?

F. Retrait d’un atome d’hydrogène à un alcane

G. Transformation cyclique
H. Nitratation
I. Sulfatation
J. Transformation gazeuse d’un alcane

96- Le méthane, l’éthane et le propane sont des substances caractérisées par toutes les propriétés
suivantes, sauf une. Laquelle ?

F. Ce sont des hydrocarbures

G. Ce sont des alcanes
H. Ils ne contiennent que des liaisons simples
I. Ils contiennent des liaisons triples
J. Ils correspondent à une formule empirique du type 𝐶𝑥𝐻𝑧

97- Dans les mêmes conditions de température et de pression, le cyclohexanol(C6H11OH) a une

température d’ébullition plus élevée que celle du cyclohexane(C6H12). Cette différence est due
au fait que :

A. Le cyclohexanol et un alcool et le cyclohexane est un alcane

B. Le cyclohexanol est un alcool secondaire et le cyclohexane est un alcane
C. Le cyclohexane a une masse molaire supérieure à celle du cyclohexanol
D. Le cyclohexanol contient des liaisons hydrogènes qui sont absentes dans le
cyclohexane
E. Aucune réponse juste

98- Un composé organique donne un test négatif avec le réactif de Tollens. Cela signifie que ce
composé :

A. Est une cétone

B. Est un aldéhyde
C. Peut être un aldéhyde
 D. Peut être une cétone
E. Aucune réponse n’est juste
99- Un composé organique donne un test positif avec le réactif de Fehling. Cela signifie que ce
composé :

A. Est une cétone

B. Est un aldéhyde
C. Peut être un acide carboxylique
D. Peut être une cétone
E. Aucune réponse n’est juste

100-Quel et le nom dub monoalcool saturé possédant quatre atomes de carbone dont l’oxydation en
présence d’un oxydant en excès conduit à un acide carboxylique ? On rappelle que ce monoalcool
n’est pas à chaîne linéaire.

A. Butan-1-ol
B. Butan-2-ol
C. 2-méthylpropan-2-ol
D. 2-méthylpropan-1-ol
E. 2-méthylbutan-2-ol

101-L’hydratation d’un alcène X à quatre atomes de carbone conduit à un mélange d’alcools dont
le majoritaire est un alcool tertiaire. L’alcène X est le :

A. But-1-ène
B. But-2-ène
C. 2-méthylbut-2-ène
D. 2-méthylbut-1-ène

102- La réaction d’addition du dichlore sur le benzène :

A- est successive et conduit à un mélange de produit de réactions ;

B- est successive et conduit à un seul produit de réaction
C- Se fait en une seule étape et nécessite une mole de dichlore par mole de benzène
D- Se fait en une seule étape, et nécessite trois moles de dichlore par mole de benzène et
conduit a un mélange de produits de réactions E- Aucune des réponses n'est juste

103- La palmitine est un triester de masse molaire 806g/mol. on fait agir à chaud de la potasse
(KOH) sur la palmitine. on obtient un savon de masse molaire 294 g/mol. En supposant que la
réaction se déroule sans perte, trouver la masse du savon obtenue à partir de 100 kg de
palmitine.

A- 112,4 kg
B- 120,4 kg
 C- 36,5 kg
D- 118,2 kg
E- 109,2 kg

104- L’estérification d’un mélange équimolaire de tout alcool et de l’acide éthanoïque conduit a
l’équilibre :

A- 70% d’ester
B- 67% d’ester
C- 60% d’ester
D- 33% d’ester
E- Méthylpropène

105- How many π-electrons are in the compound CH2CHCCH?

A. 2π electrons
B. 4π electrons
C. 3π electrons
D. the formula of the compound does not exist.

106- Quel est le nombre d’isomères alcools de formule brute C4H10O ? A.

6
B. 5
C. 4
D. 3
E. 2
107- Quel est le nom du plus petit alcool tertiaire ?
A. 2-méthylbutan-2-ol
B. 2-méthylbutan-1-ol
C. 2-méthylpropan-1-ol
D. 2-méthylpropan-2-ol
E. Aucune réponse juste
108- Un composé organique de formule brute C3H6O donne un précipité jaune avec la 2, 4-
DNPH et donne un miroir d’argent avec le réactif de Tollens. Quel est le nom de ce
composé ?
A. Propanone
B. Propanol
C. Ethylméthyléther
D. Propanal
E. Propan-2-ol
109- Classer les acides suivants par ordre croissant d’acidité.
1) Acide trichloroéthanoique
2) Acide éthanoique
3) Acide dichloroéthanoique
4) Acide chloroéthanoique
A. 2, 4, 3, 1
B. 1, 2, 3, 4
C. 1, 3, 4, 2
D. 4, 3, 2, 1 E. 4, 3, 1, 2
110- Dans les mêmes conditions de température et de pression, le cyclohexanol (C6H11OH)
a une température d’ébullition plus élevée que celle du cyclohexane (C6H12). Cette
différence est due au fait que :
A. Le cyclohexanol est un alcool et le cyclohexane est un alcane
B. Le cyclohexanol est un alcool secondaire et le cyclohexane est un alcane
C. Le cyclohexanol a une masse molaire supérieure à celle du cyclohexane
D. Le cyclohexanol contient des liaisons hydrogène qui sont absentes dans le cyclohexane
E. Aucune réponse juste
111- Quelle est la propriété de l’éthanol qui le rend utile dans la fabrication des parfums ?
A. Il est volatile et a une odeur agréable
B. C’est un solvant organique et il tue les bactéries
C. C’est un bon solvant organique, miscible à l’eau et volatile
D. Il a une température de fusion faible et n’est pas miscible à l’eau
E. Aucune réponse juste
112- Un composé de formule C7H8 est un :
A- le toluène
B- le butène
C- le benzène
D- le pentène
E- l’éthylbenzène
113- Au cours de la combustion complète d’un composé organique CxHyOz, dans le
dioxygène de l’air, les produits de la réaction sont : a. Le monoxyde de carbone et
l’eau?
b. Le carbone et l’eau?
c. Le dioxyde de carbone et l’eau?
d. Le monoxyde de carbone et le carbone?
114- On considère les composés SxOy (masse molaire moléculaire M1 =80g·mol−1 ;
pourcentage massique de soufre p1 = 40 %) et CzHt (M2 = 100 g·mol−1 ; pourcentage
massique de carbone p2 = 84 %). Est-il vrai que : a. x = 2 ?
b. y = 6 ?
c. z = 7 ?
d. t = 14 ?
115- Parmi les propositions suivantes, indiquez celle ou celles qui est ou qui sont
exactes
A. Le benzène et l’eau forment un mélange hétérogène
B. Après saturation, toute adjonction du composé à la solution ne conduit plus à sa dissolution,
mais à son accumulation à l’état solide au fond du récipient
C. L’unité utilisée pour mesurer la chaleur de dissolution est le J.mol-1
D. Lorsqu'on ajoute du soluté à un solvant, il se produit des modifications dans les liaisons
intermoléculaires. Au point de vue énergétique, la dissolution est exclusivement exothermique.
E. La diminution de la constante diélectrique explique la facilité de la dissolution

116- Quel réactif permet de différentier un aldéhyde d’une cétone ?

A. Ag( NH)3 2+
B. NaOH
C. HCl
D. 2,4 − DNPH
117- La masse molaire d’un échantillon de polyéthylène est M=84Kg. Quel est l’indice de
polymérisation de ce polymère ?
A. 1500
B. 2500
C. 3000
D. 4000
118- Cette molécule est
R O

O A-
Un alcool.
B- Un acide carboxylique. C-
Un ester.
D- Un anhydride d’acide. E-
Un ion carboxylate.
Cl

O
119- Cette molécule est :
A- Un alcool.
B- Un acide carboxylique. C- Un
ester.
D- Chlorure d’acide.
E- Un ion carboxylate.
120- La réaction d’hydrolyse est une réaction : A-En général lente.
B- En général rapide.
C- En général totale.
D- En général partielle.
121- Parmi les moyens suivants, lesquels sont utilisables pour augmenter le taux d’avancement
final d’une réaction d’estérification ?
A- Chauffer le mélange réactionnel.
B- Utiliser un montage à reflux.
C- Utiliser un anhydride d’acide à la place de l’acide carboxylique.
D- Utiliser des ions hydroxyde à la place de l’alcool.
E- Utiliser un catalyseur.
O

122- Quel est le nom de cette molécule ? OH

Acide éthanoïque.
Acide propanoïque.
Acide butanoïque.
Acide pentanoïque.
Acide hexanoïque.
123- La densité d’un gaz CxHz est d = 1,034. La composition massique des molécules est 80
% de carbone. Est-il vrai que :
a. x = 3 ?
b. z/x = 3 ?
c. z = 8 ?
d. la masse moléculaire du gaz est M = 36 g·mol−1 ?

124- L’acide lactique dont la molécule est chirale, a une masse molaire de 90 g.mol-1. Quelle
est sa formule semi-développée ?
A. CH3-CH(OH)-COOH
B. HO-CH2-CH2-COOH
C. CH3-CH(OH)-CH2-COOH
D. HO-CH2-CH2-CH2-COOH
E. CH3-CH2-CH(OH)-COOH
125- Combien d’atomes de carbone trouve-t-on dans 22,4L d’oxygène dans les CNTP? A.
2.6,02.1013
B. 22,4.1023
C. 1mole d’atomes
D. N atomes.
126 - l’état d’hybridation du carbone dans la molécule du méthane est : a)
sp
b) sp2
c) sp3
d) sp4
127- L’analyse d’un échantillon d’amine secondaire fourni les données suivantes : 61.02
%C, 15.25 %H. Sa formule semi-développée est :

a) C3H7-NH-CH3
b) C2H5-NH-C2H5
c) CH3-NH-CH3
d) C2H5-NH-CH3
128- En stéréochimie, on distingue
a) Isomérie de chaine
b) Isomérie ramifiée
c) Isomérie de configuration
d) Isomérie éclipsée
129- À propos de la palytoxine, toutes les propositions suivantes sont exactes, sauf une.
Laquelle ?
A. Substance utilisée pour empoisonner des flèches
B. Isolée à partir de Limu make o Hane
C. Utilisée en chimiothérapie
D. Entraîne la mort par injection à la dose de 0,15 microgramme par kg
E. Substance isolée en 1970 à Hawaï
130- Toutes les propositions suivantes sont exactes à propos des réactions en chimie
organique, sauf une. Laquelle ?
A. En chimie organique, la plupart des réactions sont polarisées
B. Les nucléophiles réagissent avec le noyau
C. Les électrons donneurs sont appelés nucléophiles
D. Les électrons accepteurs sont appelés électrophiles
E. Au fur et à mesure qu’une réaction se produit, les électrons s’écoulent d’une molécule à une
autre
131- Toutes les propositions suivantes concernant l’acide linoléique sont exactes, sauf une.
Laquelle ?
A. Acide gras
B. Acide gras essentiel
C. La molécule contient le groupe fonctionnel carboxylique acide
D. Contenu dans l’huile de tournesol
E. Peut être synthétisé dans l’organisme humain
132- Le groupe butyl contient combien d’atomes de carbone dans sa chaîne ? A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
133-
CH3
H3C
À propos de cette figure, toutes les propositions suivantes sont exactes, sauf une. Laquelle ?
A. La figure représente la formule d’un alcane
B. Il s’agit d’octane
C. La chaîne de carbone est Désignée par un nom indiquant sa longueur
D. Les chaînes d’atomes sont représentées en zig-zag
E. Chaque atome de carbone de la chaîne doit être représenté

101-
Toutes les propositions suivantes concernant la figure ci-dessous sont exactes, sauf une.
Laquelle ?

A. Il s’agit d’une 25receden aromatique

B. Cette 25receden est le 25recede
C. La théorie de Kékulé à propos du 25recede repose sur une série d’hypothèses mathématiques
D. La structure cyclique du 25recede a été mise en 25receden vers la fin du siècle 25recedent
E. La formule de l’aspirine contient un cycle benzénique
135- Toutes les propositions suivantes concernant la figure ci-dessous sont exactes, sauf
une. Laquelle ?
O

OH

HO

O
A. Cette figure représente la formule de l’acide oxalique
B. Le groupe fonctionnel est le groupe carboxylique
C. L’acide oxalique est de l’acide éthane-dioïque
D. Les acides carboxyliques qui possèdent des masses moléculaires faibles ont souvent une
odeur caractéristique
E. Les acides carboxyliques forment rarement des dimères
136- Toutes les propositions suivantes concernant la figure ci-dessous sont exactes, sauf
une. Laquelle ?
 +
O

A. Cette figure représente la formule du Benzene B.

Cette figure représente la formule du pyrilium
C. Les sels de pyrilium sont des cations aromatiques stables
D. Les sels de pyrilium sont responsables de la couleur des fleurs
E. Les pyrones sont des hétérocycles aromatiques possédant un atome d’oxygène dans leur
cycle
137-
À propos des triples liaisons du carbone représentées ci-dessous
HC CH Toutes les propositions suivantes sont exactes, sauf une. Laquelle ?
A. Les triples liaisons représentent un groupe fonctionnel
B. Certains alcynes possèdent ce type de liaisons
C. Un agent antitumoral puissant a été découvert dans ce groupe
D. La calichéamycine bloque la 26prolifération des cellules cancéreuses
E. Les alcynes sont très répandues dans la nature

138-Toutes les propositions suivantes sont exactes à propos de l’acide

2hydroxybenzoïque, sauf une. Laquelle ?
A. Appelé acide salicylique B.
Présent dans l’écorce du saule
C. Propriétés antalgiques
D. Utilisé sous la forme de l’ester acétique
E. Le nom courant de la substance est paracétamol
139- Déterminer le nombre exact de molécule(s) comportant un carbone de configuration
absolue R parmi les suivantes :

A- 0
B- 1
C- 2
D- 3
E- 4
140- Déterminer la (les) nomenclature(s) exacte(s) de la molécule suivante :

A- Acide 2-méthylbenzoïque
B- 2-phénylpropan-1-one
C- 2-phénylpropanal
D- 2-méthylbenzaldéhyde
E- Aucune des propositions ci-dessus n’est exacte

141- Parmi les affirmations suivantes, lesquelles sont vraies ?

a. Dans une liaison polarisée entre deux atomes, l’´élément le plus
´électronégatif présente un excès de charge n´négative.
b. Dans l’´échelle de Pauling, l’´élément le plus ´électronégatif est
le fluor.
c. Dans l’´échelle de Pauling, l’azote est l’atome le moins
´électronégatif.
d. Le moment dipolaire est orienté de l’atome le moins
´électronégatif vers l’atome le plus ´électronégatif.
e. L’´électronégativité caractérise la tendance qu’a un atome `à
repousser les ´électrons.

142- Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) concernant la molécule d’ammoniac
NH3 ?
a. NH3 présente une géométrie trigonale.
b. La molécule d’ammoniac peut ´établir des liaisons hydrogène.
c. La présence de liaisons polarisées suffit `à rendre une molécule
polaire.
d. La polarité de la molécule NH3 est en partie conditionnée par sa
géométrie.
e. La molécule adopte une géométrie qui minimise les repulsions
´électrostatiques entre les doublets des liaisons et le doublet
libre.

143- A propos de la règle de l’octet :

□ Tous les éléments du tableau périodique cherchent à
se combiner entre eux afin de saturer leur dernier
niveau électronique et d’avoir ainsi tous leurs électrons
périphériques appariés.
□ La règle de l’octet s’applique uniquement aux éléments
de transition
□ La règle de l’octet s’applique aux lanthanides
□ La règle de l’octet ne s’applique qu’aux éléments
solides à température ambiante
144- A propos de l’électronégativité :
□ L’électronégativité est une mesure de la capacité
qu’à un élément à repousser les électrons à
l’intérieur d’une liaison chimique
□ L’électronégativité a une échelle arbitraire qui va de
0,7 à 4
□ Un élément qui a une faible électronégativité a
tendance à fortement attirer les électrons de
liaison
□ Les éléments métalliques ont des valeurs
d’électronégativité élevées
145- A propos des métaux :
□ Ils sont malléables et conducteurs d’électricité
□ Leurs électrons périphériques sont fortement retenus par
les centres positifs
□ L’amalgame est un alliage entre le plomb et un
autre métal quelconque
□ Le courant électrique est dû au déplacement des
protons dans le noyau
146- A propos de la liaison ionique :
□ Lors de sa formation l’élément, métal gagne des
électrons périphériques pour compléter son octet
□ Lors de sa formation, l’élément non-‐
métal gagne
des électrons périphériques pour compléter son octet
□ Une liaison ionique a parfois lieu entre deux
non-‐
métaux
□ Les composés ioniques ont généralement des
températures de fusion et d’ébullition basses
147- A propos de la solubilité des sels:
□ Tous les sels sont solubles
□ Les sels formés avec les éléments des groupes
représentatifs sont solubles
□ Lorsque la quantité limite de sel dissous dans
une solution est atteinte on parle de solution
saturée
□ La précipitation d’un sel a lieu avant la saturation
de la solution
148- A propos des composés covalents :
□ Une liaison covalente se forme entre deux éléments
qui ont une faible électronégativité
□ Une liaison covalente se forme entre deux éléments
qui ont une grande électronégativité
□ Une liaison covalente se forme entre deux éléments
qui ont une grande différence d’électronégativité
□ Une liaison covalente de coordination a lieu entre
deux non-‐
métaux très électronégatifs
149- A propos de la polarité des liaisons :
□ Une liaison covalente est polaire si la différence
d’électronégativité des éléments la formant est
grande
□ Une liaison covalente est polaire si la différence
d’électronégativité des éléments la formant est
petite
□ Une molécule est polaire si elle est formée de
liaisons polaires et qu’elle est parfaitement
symétrique
□ Une molécule est polaire si elle ne possède pas
de symétrie
150- A propos du carbone :
□ Le graphite n’est jamais conducteur d’électricité car c’est
un non-‐
métal
□ Le diamant n’est pas combustible car il est très dur
□ Le diamant est moins dense que le graphite
car il est transparent
□ Le graphite est conducteur d’électricité car il a un
électron qui n’est pas engagé dans une liaison
151- A propos des molécules suivantes sont polaires :
□ BF3
□ CO2
□ NH3
□ CCl4
152- A propos du réseau cristallin :
□ Il a toujours une géométrie cubique comme celle
de NaCl
□ Sa géométrie dépend de la charge des ions
exclusivement
□ Sa géométrie dépend de la taille des ions
exclusivement
□ Sa géométrie dépend de la taille et de la
géométrie des ions
153- A propos des composés covalents, les composés
covalents :
□ sont tous blancs ou incolores
□ sont de mauvais conducteurs d’électricité mais de
bons conducteurs thermiques □ ont des températures de
fusion basses
□ sont le plus souvent formés de non-‐
métaux
habituellement
154- A propos des liaisons chimiques :
□ Le cation est un ion négatif
□ L’anion est un ion positif
□ Un gaz rare est une molécule neutre
□ Un sel est formé de cations et d’anions

QUESTION 155,156.
155. Un produit P contient un alcool C3H7OH en partie à l'état libre , en partie estérifié en éthanoate
et d'autres constituants inertes aux différentes réactions ci - dessous . Une masse de 5g de P a été
traitée à chaud avec 40ml d'hydroxyde de sodium de concentration molaire 1,0mol / l . Quelle est la
masse d'ester contenue dans 100g de P ?
a. 71,1 g b. 51,1 g c. 61,1 g d. 41.1g e. 81.1g.

156. On réalise une autre expérience en ajoutant 4,9g d'anhydre éthanoïque à 5g du produit P pour
estérifier l'alcool libre contenu dans celui-ci. On ajoute à la fin de l'opération de l'eau froide qui
transforme l'anhydre éthanoïque libre en acide carboxylique correspondant. Il faut 30ml d'hydroxyde
de sodium de concentration 2,5mol/l pour neutraliser la solution. Quelle est la masse d'alcool libre
contenue dans 100g du produit P ?
a. 15,2g b. 21,2g c. 31.2g d. 41.2g e. 51.2g. f. aucune réponse

Questions 157 à 160

157. La réaction de saponification de la palmitine ( triester de l'acide palmitique C15H31COOH )
par la potasse produira
A ) Glycérol , savon et de l'eau B ) Un mono ester et un savon C ) Un savon et de l'eau D) un savon
et du glycerol. E) un sel et un savon.

158. Quel est le savon formé au cours de cette réaction ?

A) C45H93COOK. B) C15H31COOK. C) C3H7COOK. D) CH2OH-CHOH-COH. E) CH2OH-
CHOH-COOK.

159. Quelle est la masse MOLAIRE du savon obtenu en g/mol ?

A) 163. B)109. C) 202. D) 252. E) 294.
160. En traitant 100g de palmitine par la potasse en excès, quelle quantité de savon obtient – on en
g?
A) 163. B)109. C) 202. D) 252. E) 294.

161. Un comprimé d'aspirine ( acide acétylsalicylique 180 / mol ) est dissous dans de l'eau distillée .
la solution ainsi obtenue est dosée par une solution de soude a 0,4 mol / l . l'équivalence est atteinte
lorsqu'on a utilisé 6,9 Cm3 de soude . Calculer la masse d'aspirine pure dans le composé .
a. 149,7mg. b. 496,8 mg. c. 49,70 mg. d. 479,6 mg. e. 248,9 mg

162. Un mono alcool I saturé non cyclique contient en masse 64,86 % de carbone.sa formule
moléculaire brute est :
a. CH4O b.C2H6O c. C3H6O d. C4H10O e. Seules les réponses A et B sont justes.

163. Le dichlorodiphényltrichloroéthane ( DDT ) est un insecticide très toxique.la dose mortelle

pour un homme est de 500mg / kg de masse corporelle.la masse de DDT qui entrainera la mort d'une
personne de 78,5 kg est de :
a. 78,50 g b. 19,63 g c. 63,19 g d. 39,25 g e. 59,53 g

164. Le trinitrotoluène ( TNT ) est un grand explosif dont la masse molaire vaut 227g / mol.sa teneur
en masse d'azote est de :
a. 18.50 % b. 71,60 % c. 85,10 % d. 6,17 % e. aucune réponse juste.

165. La liaison peptidique résulte d'une réaction de :

a. Substitution. b. Combustion c. condensation d. addition e. oxydation.

166. La réaction d'addition du dichlore sur le benzène :

a. est successive et conduit à un mélange de produit de réactions ;
b. est successive et conduit à un seul produit de réaction
c. Se fait en une seule étape et nécessite une mole de dichlore par mole de benzène
d. Se fait en une seule étape, et nécessite trois moles de dichlore par mole de benzène et conduit a un
mélange de produits de réactions
e. Aucune des réponses n'est juste.

167. Quel est le volume d'hydrogène formé lorsque l'on fait réagir 1,15 g de sodium avec un excès
d'éthanol, dans les conditions où le volume molaire vaut 24 mol / L ?
a) 1,200L b ) 0,6 L c ) 204 L d ) 1,2 dm3 e ) 0,12 dm3 .

168. On dispose d'un composé A ramifié de formule C4H8O ; il donne un précipité avec la 2,4 -
D.N.P.H . et rosit avec le réactif de Schiff . Préciser sa formule semi - développée . et son nom .
a ) CH3CH₂CH₂CHO butanol b ) CH3CH ( CH3 ) CHO 2 - méthylpropanal c ) CH3COCH2CH2
propanone d ) aucune réponse.

169. L'oxydation catalytique de A par le dioxygène ou par une solution acidifiée de dichromate de
potassium produit un corps B. quel est la formule semi - développée et le nom de B.
 a) CH3CH₂CH₂COOH acide butanoique b) CH3CH(CH3)COOH acide méthylpropanoique c)
CH3COOCH2CH2 éthanoique déthyle d ) aucune réponse n'est juste.

170. On fait réagir B sur le pentachlorure de phosphore ou sur le chlorure de thionyle on obtient un
dérivé E. Quels sont sa formule semi - développée et son nom .
a ) CH3CH2CH₂COOCI chlorure de butanoyle b ) CH3CH(CH3)COCI chlorure de
méthylpropanoyle
c. CH3CH₂CH₂COCI chlorure de butanoyle d) aucune réponse n'est juste

171 Tous les amines ont une structure

a) pyramidale triangulaire b) pyramidale c) triangulaire d) aucune des réponses n'est juste.

172. Donner la masse molaire du composé formé par hydrogénation de l'éthylène : a) 28, b) 36 c) 30

173. Le carbone asymétrique est toujours : a) trigonal b) simple c) tétragonal d) digonal.

174. L'aldéhyde réduit la liqueur de fehling et on obtient le a) Cu20 b) Cu(OH). c ) CuOH d)

CuO2
175. Les anhydrides d'acide résultent de la déshydratation intermoléculaire entre deux molécules acide
carboxyliques.
a. Cette réaction ne nécessite pas de catalyseur.
b. Cette déshydratation peut également se passer à l'intérieur d'une molécule où les deux groupes
fonctionnels sont proches : dans ce cas, un catalyseur est nécessaire pour produire cette déshydratation
intramoléculaire.
c. La réaction d'un anhydride d'acide sur l'ammoniac ou sur une amine aboutit à la formation des
amides.
d. Les anhydrides d'acide sont plus réactifs que les chlorures d'acyle.
e. On nomme les anhydrides d'acide en faisant suivre le nom de l'acide correspondant par anhydride.

176. Il est reconnu que :

a. Le sodium donne une réaction vive avec les alcools, accompagnée dégagement d'un gaz qui trouble
l'eau de chaux.
b. Les amines sont des bases de Brönsted . Leur basicité augmente avec le degré substitution des
hydrogènes par les groupements alkyles.
c. Tous les acides alpha - aminés sont chiraux.
d. Des énantiomères sont un couple d'isomères de constitution, superposables, image l'un de l'autre
dans un miroir.
d. Un mélange racémique est un mélange constitué de deux énantiomères pris égale proportion.

177- Quel est le nom du produit de la réaction entre une mole d'acétylène C ₂H ₂ avec deux moles de
bromure d'hydrogène HBr .
A. Bromoéthylène D. 1,1 - dibromoéthane B. 1,2 - dibromoéthane C. 1,2 - dibromoéthylène E.
Aucune des réponses précédentes n'est juste .

178- Quelle est la formule du polymère obtenu par action de n moles de HOH ₂C-CH 2OH sur n moles
de HOOC – C6H5 - COOH ?
A. (-CO - C6H4 - CO - O - CH₂ - CH₂ - O-)2n
B. (-CO – C6H4 - CO - O – CH2 –CH2 -O−)n
C. (–O - CH₂ - CH₂ - O - CO – C6H4 - CO–)2n
D. (-CO – C6H4 - O - CO – CH2 –CH2 -O−)n
E. (–CO – C6H4 - O - CO – CH2 –CH2 -O– )2n

179. Le méthane , l'éthane et le propane sont des substances caractérisées par toutes les propriétés
suivantes , sauf une . Laquelle ?
A. Ce sont des hydrocarbures Ce sont des alcanes
B. ce sont des alcanes
C. Ils ne contiennent que des liaisons simples
D. Ils contiennent des liaisons triples
E. Ils correspondent à une formule empirique du type CxHz

180. L'acide butène - 1-4 - dioique existe sous deux formes . De quel type d'isomérie s'agit - il ?
A. Isomérie de chaîne
B. Isomérie de position
C. Isomérie géométrique
D. Isomérie optique
E. Aucune réponse n'est juste

181. léoleine, triester du glycerol et de l'acide oléique, est le principale constituant de l'huile d'olive. Sa
formule semi developpée est C17H33COO-CH2-CH(OO-C17H33)-CH2-OOC-C17H33 et sa masse molaire
est de 884g/mol. Quelle masse de savon (oléate de sodium de formule C17H33COONa de masse
molaire 304g/mol) obtient-on par saponification de 1Kg de l'oléine si le rendement est de 90 pourcent.
A. 1031.7g. B. 928.5g. C. 343.9g. D. 309.5g. E. 3000g.

182.Quel est le nombre d'isomères de l'alcool de formule brute C4H100 ?

A. 6. B. 5. C. 4. D. 3. E. 2.

183. Lors de la synthèse de la N - méthylpropanamide , le meilleur rendement est obtenu en faisant

réagir :
A. L'acide propanoïque et la méthylamine
B. Le chlorure de méthylpropanoyle avec l'ammoniac
C. Le chlorure de propanoyle avec la méthylamine
D. L'anhydride de méthylpropanlyle avec la méthylamine
E. Aucune réponse n'est juste

184.L'amine de formule brute C3H₂N possède :

A. Un isomère
B. Deux isomères
C. Quatre isomères
D. Cinq isomères
E. Trois isomères

185. La réaction CH3 - CH2 - OH → CH2 = CH2 + H₂O en présence de AL2O3 à 400 ° C est une
A. Réaction de substitution
B. Réaction d'addition
C. Réaction de polymérisation
D. Réaction de combustion
E. Réaction d'élimination

186. Les propositions suivantes sont exactes, sauf une. Laquelle ?

A. Les alcanes et les cyclo - alcanes ont des propriétés différentes
B. Les cyclo - alcanes sont des alcanes dont les atomes de carbone sont disposés de façon cyclique
C. Les alcènes sont caractérisés par l'existence d'une liaison double
D. Les alcynes sont caractérisés par l'existence d'une triple liaison
E. Dans les alcanes, toutes les liaisons C - C sont simples

187.Quel est la propriété de l'éthanol qui le rend utile dans la fabrication des parfums ?
A. Il est volatile et a une odeur agréable
B. C'est un solvant organique et il tue les bactéries
C. C'est un bon solvant organique, miscible à l'eau et volatile
D. Il a une température de fusion faible et n'est pas miscible à l'eau
E. Aucune réponse n'est juste

188. Combien d'isomères possède le composé de formule C6H4 ( COOH ) 2 ?

A.1. B.2. C.3. D.4. E.5.

189.Lequel des réactifs ci - dessous ne réagit pas avec le phénylamine ?

A. Chlorure d'éthanoyle
B. Acide nitreux
C. Ammoniac
D. anhydride éthanoïque
E. acide nitrique

190.Laquelle des propositions suivantes est incorrecte pour le cyclohexane.

A. Admet des réactions d'addition
B. Appartient à la famille des composés de formule générale C₂H₂n
C. Est un cycloalcane
D. Contient des atomes de carbone tétraédriques
E. A deux conformations chaises et bateau

191. On appelle monomère :

A. Le produit final d'une polymérisation
B. Le produit d'une condensation
C. L'opposé d'une de dimère
D. Le produit de départ d'une polymérisation
E. Aucune des réponses n'est juste

192) Le groupe alkyle est obtenu par quel processus ?

A. Retrait d'un atome d'hydrogène à un alcène
B. Transformation cyclique
C. retrait d'un atome d'hydrogène à un alcane
D. Transformation gazeuse d'un alcane
E. Sulfatation

193) Le méthane , l'éthane et le propane sont des substances caractérisées par toutes les propriétés
suivantes , sauf une . Laquelle ?
A. Ce sont des hydrocarbures
B. Ce sont des alcanes
C. Ils sont tous liquides
D. Ils sont tous gazeux
E. Ils correspondent à une formule empirique du type CxHy

194) L'acide butène - 1-4 - dioique existe sous deux formes. De quel type d'isomérie s'agit - il ?
A. Isomérie de chaîne.
B. Isomérie de position
C. Isomérie géométrique (stéréo - isomérie)
B. Isomérie optique
E. Aucune réponse n'est juste

195) La molécule de C₂H4 comporte :

A. 4 liaisons σ et 2 liaisons π
B. 6 liaisons σ
C. 5 liaisons σ et 1 liaison π
D. 6 liaisons σ et 1 liaison π
E. 7 liaisons σ

197. Dans une liaison covalente :

A. L’atome le plus électronégatif prend un(des) électron(s) à l’autre atome
B. L’atome le moins électronégatif prend un(des) électron(s) à l’autre atome
C. Chaque atome met en commun un(des) électron(s)
D. L’atome le plus lourd attire les électrons de l’autre
198. Parmi les propositions suivantes concernant la fonction cétonique, laquelle ou lesquelles est
(sont) exacte(s) ?
A) La fonction cétonique comporte un seul atome d’oxygène
B) La fonction cétonique comporte un carbonyle
C) La molécule la plus simple comportant une fonction cétonique comporte un seul carbone
D) Le carbonyle d’une fonction cétonique est substitué par un hydroxyle
E) Aucune des propositions ci-dessus n’est exacte

199. Parmi les propositions suivantes concernant la molécule ci-dessous, laquelle ou lesquelles est
(sont) exacte(s) ?

A) Cette molécule comporte exactement deux fonctions cétoniques

B) Cette molécule comporte exactement deux cycles aromatiques
C) Cette molécule comporte deux fonction alcool
D) Cette molécule est un éther cyclique
E) Aucune des propositions ci-dessus n’est exacte

200. Déterminer le nombre exact de molécule(s) optiquement active(s) parmi les suivantes :
 A) 0. B) 1. C) 2. D) 3. E) 4.
201. Déterminer la (les) nomenclature(s) exacte(s) de la molécule suivante :
A) Acide 2-méthylbenzoïque
B) 2-phénylpropan-1-one
C) 2-phénylpropanal
D) 2-méthylbenzaldéhyde
E) Aucune des propositions ci-dessus n’est exacte

202. Déterminer le nombre exact de carbones asymétriques de la molécule suivante :

A) 0 B) 1 C) 2 D) 3 E) 4

203. Déterminer le nombre exact de molécule(s) comportant une fonction amine parmi
les suivantes :

A) 0. B) 1. C) 2. D) 3. E) 4.
204. Parmi les propositions suivantes concernant la molécule A ci-dessous, laquelle ou lesquelles
est (sont) exacte(s) ?

A) A est un ammonium quaternaire

B) A est obtenu en traitant une amine tertiaire par HCl
C) A est le chlorhydrate d’une amine
D) A est le chlorure d’un ammonium
E) Aucune des propositions ci-dessus n’est exacte

205. On considère la synthèse de la fluoxétine, une molécule commercialisée comme antidépresseur

sous sa forme racémique. Pour cette réaction, le réactif W est utilisé en excès.
 CH3
F3 C O Cl F3 C O NH
+ W

Fluoxétine

A) La molécule de fluoxétine présente un carbone asymétrique.

B) Deux énantiomères peuvent posséder des activités biologiques différentes.
C) Un mélange racémique possède une activité optique.
D) Le réactif W utilisé pour cette réaction est une amine primaire.
E) La fluoxétine possède une amine primaire.

206. On donne la représentation de Cram du D-glucose :

Parmi les affirmations suivantes, lesquelles sont correctes :

a. Le D-Glusose possède une fonction cétone
b. Le D-Glucose possède 5 fonctions alcool secondaire
c. Le nom systématique du D-glucose est 2, 3, 4, 5, 6-pentahydroxyhexanal
d. Dans la représentation de Fischer du D-Glucose, le groupement -OH porté par
l’avant dernier carbone de la chaine est à droite.
e. En représentation de Fischer, tous les groupements –OH sont à droite.

207. Parmi les propositions suivantes, quelle(s) est (sont) celle(s) qui est (sont) vraie(s) ?
A-L’hydrogénation catalytique des alcènes est une réaction d’addition.
B-Le dihydrogène H2 seul permet de transformer un alcène en alcane.
C-L’halogénation d’un alcane suit un mécanisme de substitution radicalaire.
D-Un dérivé monobromé se forme lors du traitement d’un alcène par HBr.
E-Aucune des réponses ci-dessus n‘est exacte.