Exercices d&#039 Entrainement Sur La Mole

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Chimie 2

Constitution et
transformation de la matière
Exercices sur la quantité de matière (feuille 2)
Quantité de matière

Données pour l’ensemble des exercices :


Masses molaires atomiques:
M(H) = 1,0 g∙mol-1 ; M(C) = 12,0 g∙mol-1 ; M(O) = 16,0 g∙mol-1 ; Constante d'Avogadro NA = 6,02×1023 mol-1

Exercice 1 :
1) Déterminer la masse molaire moléculaire de l'acide lactique C3H6O3.
2) Déterminer la quantité de matière présente dans 2,2 g de cholestérol C27H46O.
3) Quelle est la masse d'un échantillon de 0,02 mol d'acétone C3H6O.
4) Un morceau de fer contient 1,2.1023 atomes. Calculer la quantité de matière correspondante.

Exercice 2 : Synthèse de l’acétate d’isoamyle.


En Terminale S, pour réaliser la synthèse de l'acétate d'isoamyle, ester à arôme de banane, on utilise de l'alcool isoamylique
C5H12O, de l'acide acétique C2H4O2 et un catalyseur, l'acide sulfurique concentré.
On dispose d'une masse mai = 10,2 g d'alcool isoamylique. Pour obtenir un bon rendement, on utilise une quantité d'acide
acétique double de la quantité d'alcool isoamylique.
1) Calculer la masse molaire moléculaire de l'alcool isoamylique.
2) Calculer la quantité d'alcool isoamylique nai utilisée.
3) Montrer que la masse d'acide acétique maa nécessaire pour réaliser cette synthèse avec un bon rendement est maa = 13,9 g.
4) En déduire le volume d'acide acétique Vaa nécessaire.

Donnée : Masse volumique de l'acide acétique aa = 1,05 g∙mL-1.

Exercice 3 : Verrerie de laboratoire.


1) Nommer les éléments de verrerie suivants :

1
8
6
4
2
A B C D E
2) Pour prélever 0,20 mol de propanone de formule C3H6O de masse volumique 0,79 g.mL-1, quel volume doit-on mesurer ?
Quelle verrerie va-t-on utiliser ?

Exercice 4 : Alcane inconnu.


Un flacon de volume V = 0,75 L contient une masse m = 1,32 g d’un gaz inconnu. Le volume molaire gazeux V m vaut ici
25 L∙mol-1 (le volume molaire correspond au volume occupé par 1 mol de gaz).
1) Calculer la quantité de matière et la masse molaire de ce gaz.
2) Ce gaz est un alcane de formule générale CxH2x+2 ( x est un nombre entier positif ). Déterminer la valeur de x et donner
sa formule brute.
Aide : Exprimer la masse molaire de l’alcane en fonction de x.

Résultats :
Ex 1 : 1) M(C3H6O3)= 90 g.mol-1 ; 2) M=386g/mol=>n≈5,7×10-3mol ; 3) M = 58 g/mol => ≈ 1,2 g ; 4) n ≈ 0,2 mol
Ex 2 : 1) M = 88 g/mol ; 2) n ≈ 1,16×10-1 mol ; 3) naa = 2∙nai = 2,32×10-1 mol et Maa = 60 g/mol => m = 13,9 g ; 4) Vaa = 13,2 mL
Ex 3 : 2) M = 58 g/mol ; m = 11,6 g => V ≈ 14,7 mL -> Pipette graduée (B)
Ex 4 : 1) n = 3×10-2 mol => M = 44 g/mol ; 2) M = 12x + 1×(2x+2) = 14x + 2 => x = 3 => C3H8

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