Cours de

Zoologie générale
G1 Agronomie générale
2018 – 2019

Prof. Albert TSHINYAMA, Ph.D.

Doctorat en Sciences Animales
 Contenu sommaire du cours
Principaux chapitres :

1. Introduction
2. Classification des animaux
3. Structure, physiologie, biologie et importance
économique des groupes d’animaux
4. Comportement des animaux
5. Quelques applications de la zoologie
 Chapitre 1. Introduction
1.1 Objectifs du cours :
Familiariser les étudiants – concepts appropriés, afin de
les rendre capables de :
• Décrire et reconnaître les grands groupes d’animaux ;
• Connaître les concepts de la classification des animaux
(systématique) – Taxonomie…
• Connaître les grandes lignes de l’anatomie et physiologie
animales ;
• Biologie et Écologie des grands groupes des animaux ;
• Maîtriser les modes de reproduction et développement ;
• Prendre connaissance de l’importance économique des
animaux – Conservation et protection…
Prérequis: Zootechnie, entomologie, défense des végétaux
 Chapitre 1. Introduction (suite1)
1.2 Définition et domaines de la zoologie:
• Zoologie : Zoo "Zoion" et "Logos" ;
• Biologie : Zoologie + Botanique ;
• Étude des animaux : disciplines = sciences biologiques
fondamentales :
Anatomie :
Physiologie :
Cytologie :
Génétique :
Écologie :
• Sciences taxonomiques :…
 Chapitre 1. Introduction (suite2)
1.2 Définition et domaines de la zoologie (suite):
• Étude des animaux : Sciences taxonomiques :
Acarologie : acariens ;
Entomologie : insectes ;
Herpétologie : serpents ;
Ornithologie : oiseaux ;
Mammologie : mammifères

1.3 Évolution de la zoologie / Relation avec

autres sciences
• Sciences physiques : contribution majeure de la Zoologie
et Biologie
 Chapitre 1. Introduction (suite3)
• Sciences physiques :
Chimie : configuration, nature et rôle des substances
chimiques de la cellule. Leurs réactions/métabolisme
Physiques : principes de la réflexion de la lumière :
conception du microscope
Géologie & Paléontologie : histoire de la Terre et le
passé lointain des animaux ; Théories de l’évolution des
espèces (Darwin); Évolution géologique= bioévolution…
Mathématiques (statistique) : mesurer et quantifier les
phénomènes biologiques (Biométrie)
Biologie-zoologie appliquée : sciences biologiques
pour dvlppement et bien-être humain (biotechnologie):
Médecine, Méd. Vétérinaire, Agriculture, Industrie…
 Chapitre 1. Introduction (suite4)
1.4 Cellule, base de la vie
1.4.1 Unité fondamentale de structure (anatomie) et de
fonctionnement (physiologie) :
• Tous les êtres vivant sont constitués de cellules = Théorie
cellulaire (Scheiden, Schwann);
• Toutes les cellules vivantes dérivent d’autres cellules
vivantes préexistantes – La vie provient de la vie =
Théorie de biogénèse (Virkov) ;
• Génération spontanée (la vie à partit de la matière non
vivante)… Paradoxe !!!
 Chapitre 1. Introduction (suite5)
1.4.2 Cellule animale
1) Structure de la cellule animale
Microsc : Membrane, Protoplasme (Cytoplasme + Noyau)
a. Membrane plasmique : séparation, protection, rigidité,
transport (glucose, déchets, CO2…) - Double couche
lipide entre protéine – Diffusion et Osmose (passif) &
Energie (actif)…
b. Cytoplasme : noyau, réticulum endoplasmique, appareil
de Golgi, mitochondries, lysosomes, peroxysomes,
vacuole, centrioles, flagelles et cils.

2) Composition chimique de la cellule

 Chapitre 1. Introduction (suite6)
2) Composition chimique de la cellule
Utiles pour son fonctionnement:
‒ Eau : 80 %, solvant universel, transport…
‒ Constituants inorganiques : ions Na, K, Ca, Mg, Cl, SO4,
PO4…
‒ Constituants organiques : HC (Sucres), Lipides (Graisse),
Protéines,
3) Physiologie cellulaire
Fonctionnement des parties de la cellule, fonctions
biologiques
1.4.3 Niveaux d’organisation cellulaire ou biologique org.
f
 Chapitre 1. Introduction (suite6)
1.4.3 Niveaux d’organisation cellulaire ou biologique org
Organismes unicellulaires et pluricellulaires ;
‒Unicellulaires (Protozoaires et Algues) : simple, mais
toutes les fonctions vitales… Milieu favorable =
potentiellement immortels ;
‒Pluricellulaires - Multicellulaires (Métazoaires): cellules-
tissus-organes-systèmes ; fonctions vitales / groupes de
cellules spécialisées – Division du travail, pour un tout ;
Évolué + loin de l’échelle zoologique…
Tissus : épithélial (recouvrement, protection), conjonctif
(squelettique, soutien), musculaire (contraction et mouvement),
nerveux (coordination), reproducteur (maintien et propagation
de l’espèce)…
 Chapitre 2. Classification des animaux
2.1 Principes de la classification des animaux
Taxonomie ou classification des organismes ;
Systématique : relations évolutives entre la phylogénie (groupes
d’animaux), description, identification, classification et application
correcte des règles de la nomenclature ;
>2 millions espèces… Classer ou regrouper en catégories ;
Classification naturelle, depuis le début du monde : basée selon les
relations phylo-évolutives entre groupes ;
Taxonomie ou hiérarchie taxonomique: Règne-Embranchement-
Classe-Ordre-Famille-Genre-Espèce… Catégories intermédiaires
(super, sous), écotypes, etc.
Les règles « Code International de la nomenclature Zoologique » :
Nom commun et scientifique (système binomial de Carl Linné,
Systema Naturae, 1758 : Musca domestica, Amoeba proteus)
2.1 Principes de la classification des animaux (Suite1)
Plusieurs opinions sur la classification : interprétations des données
phylogéniques ;
Règne : plusieurs divergences quant au nombre des règnes : Deux,
trois, quatre et cinq ;
Cinq règnes = Système universel (Robert Withaker, l’américain) ;
Critères de discrimination: Nature de la cellule & Mode de nutrition:
‒Procaryotes : cellules procaryotes, les bactéries ;
‒Protoctistes ou Protistes : eucaryotes unicellulaires, divers modes
de nutrition ;
‒Champignons : eucaryotes multicellulaires, nutrition hétérotrophe
par absorption ;
‒Règne végétal : eucaryotes multicellulaires, nutrition autotrophe ;
‒Règne animal : eucaryotes multicellulaires, nutrition hétérotrophe
par ingestion.
Deux règnes seulement : Protistes et Animal
2.2 Règne des Protoctistes (Protistes)
Organismes, dont les caractéristiques des plantes et des animaux :
‒Sous-règne des Phytoflagellés : Protistes des nature végétale (voir
la Botanique) ;
‒Sous-règne des Protozoaires : Protistes de nature animale, étudiés
en Zoologie ;
Sous-règne des Protozoaires
a. Caractéristiques essentielles
•Animaux microscopiques unicellulaires, pas de tissus ni organes ;
•Incapables de photosynthèse, mais hétérotrophes : proies vivantes
(organismes unicellulaires minuscules, petits métazoaires: éponges,
etc.) ;
•Milieu humide, reproduction asexuée et sexuée ;
•Très mobiles, locomotion (flagelles, cils, pseudopodes).
b. Classification
b. Classification :
Selon l’organe de locomotion, 6 embranchements :
‒Embr. des Flagellés (Sarcomastigophores ou Mastigophores)
‒Embr. des Sarcodines (Sarcodina)
‒Embr. des Ciliophores (Ciliés ou Infusoires)
‒Embr. des Sporozoaires
‒Embr.des Myxosporidies
‒Embr. des Microsporidies

2.2.1 Embranchement des Flagellés (Sarcomastigophores ou

Mastigophores)
• Locomotion flagelle (= Mastigophore), inséré sur un grain dérivé du centrosome
appelé blepharoplaste (= grain basal) ;
• Les plus primitifs de tous les protozoaires.

Classe des Zooflagellés (Zoomastigophores) : flagelles incolores

(contrairement aux colorés des Phytoflagellés). 6 ordres :
‒Ordre des Rhizoflagellés (Rhizomastigida) : amiboïdes, 1 ou + flagelles ;
‒Ordre des Choanoflagellés (Choanoflagellida): 1 flagelle, ancêtre de spongiaire ;
‒Ordre des Trichomonadines (Trichomonadida): 4-6 flagelles, Trichomonase ;
‒ Ordre des Hypermastides (Hypermastida) : + flagelles, symbiotes dans l’intestin
des termites et cancrelats ; digèrent et rendent assimilable la cellulose ingérée
par ces insectes ;
‒ Ordre des Kinetoplastides (Kinetoplastida ou Trypanosomides) : 1-4 flagelles,
Leishmania et Trypanosoma. Le genre Leptomonas a une importance relative.
‒ Ordre des Diplomonadides (Diplomonadida) : flagelle bilatéral symétrique ;
principalement parasites ; exemple Giardia.

Super-classe des Opalines (Opalinata) : Plurinuclées, + flagelles ;

Parasites des vertébrés à sang froid (Batraciens, Poissons, Reptiles)

2.2.2 Embranchement des Sarcodines (Sarcodina): 2 super-classes

(Rhizopodes et Actinopodes) :
a) Super-classe des Rhizopodes : Amibes ou protozoaires amiboïdes, Pseudopode
organe de locomotion :
‒ Classe des Lobosiens : lobopodes (pseudopodes épais ou fins), pas stds flgl :
• Sous-classe des Amibiens nus (Amoeba et Antamoeba), parasites ;
• Sous-classe des Thécamibiens ou Amibiens testacés : corps dans coque
rigide à base de silice ou calcaire, sont libres et non parasitaires
‒ Classe des Hétéroblastes : amibiens nus, stades flagellés ;
‒ Classe des Filoses : amibes avec filopodes (pseudopodes fins et clairs) ;
 ‒ Classe des Filoses : amibes avec filopodes (pseudopodes fins et clairs) ;
‒ Classe des Granuloréticuloses: réticulopodes (pseudopodes fins, granulaires)
b) Super-classe des Actinopodes : pseudopodes ou actinopodes (spicules) et
filopodes fins ; animaux flottants ou fixés ; animaux appelés Radiolaires (zoop).
Ici, 4 classes dont 3 possédant une capsule centrale, les Radiolaires et 1 classe
dont les membres sont sans capsule centrale, la classe des Héliozoaires :
(Acantharides – Polycystines – Phaeodares & Héliozoaires).

2.2.3 Embranchement des Ciliophores (Ciliés ou Infusoires)

•Cils vibratiles : locomotion, nage et alimentation ;
•Deux caractéristiques distingues pour cet embranchement :
‒Deux noyaux dimorphes (1 gros, végétatif + 1 plus petit, reproduction) ;
‒Une espèce de “bouche” cellulaire ou cytostome
•Trois classes, dont celle des Oligohymenophores à laquelle appartient la
Paramécie (Paramecium sp.) (Eau douce, mares, étangs, org. modèle labo
microbiol.)

2.2.4 Embranchement des Sporozoaires

•Protozoaires dépourvus de tout organe de locomotion ; Parasites ;
•Spores : stade infectieux (spores sans filaments polaires) ;
•Trois classes :
•Trois classes :
1) Classe des Grégarinomorphes (Grégarines) :
‒ Trophozoïtes murs et gros (stade alimentation), intestin et cavités de l’hôte ;
‒ Parasites d’invertébrés (vers - arthropodes), dans le système digestif et
cavités génitales ;
‒ Reproduction asexuée et sexuée
2) Classe des Coccidiomorphes (Coccidies) :
‒ Trophozoïtes murs sont petits et intracellulaires ;
‒ Parasites des Vertébrés et se multiplient par schizogamie ;
‒ Membres : genres Plasmodium, Toxoplasma, Eimeria
3) Classe des Hémosporidies (Piroplasmes) :
‒ Parasites des globules rouges du sang des vertébrés, transmis par des tiques;
‒ Pas de spores ni de gamètes ;
‒ Membres : genres Babesia, Piroplasma et Theileria

2.2.5 Embranchement des Myxosporidies

•Dépourvus de l’organe locomotion ; parasites ;
•Spores avec filament polaire ;
•Amiboïdes et parasites extracellulaires des Vertébrés (poissons surtout)
2.2.6 Embranchement des Microsporidies
•Protozoaires très petits, dépourvus de tout organe de locomotion (parasites) ;
•Spores très petites, ont un seul filament polaire ;
•Parasites intracellulaires des muscles, l’épithélium intestinal des hôtes (insectes);
•Exemple, le genre Nosema sp., parasite du ver à soie) ;
Jadis, les embranchements Myxosporidies et Microsporidies, réunis dans le
même embranchement des Cnidosporidies.

2.3 Règne Animal

•Organismes Métazoaires :
•Coordination nerveuse, et Mobiles, en grande majorité,
•Hétérotrophes (ingestion) et sexué (embryons), et gamètes jamais
formés dans structures unicellulaires, plutôt dans organes sexuels
multicellulaires ;
•Séparation nette Protozoaires (R.Protistes)/Métazoaires (R.animal);
•Selon le degré de spécialisation des tissus et la présence ou
absence d’organes, les Métazoaires sont subdivisés 2 sous-règnes :
Parazoaires et Eumétazoaires
2.3.1 Sous-règne des Parazoaires
•Métazoaires, dont les tissus pauvrement définis et pas d’organes ;
•Deux embranchements :
‒ Embr. des Spongiaires (Porifères) & - Embr. des Placozoaires
1) Embranchement des Spongiaires (Porifères)
a)Caractéristiques essentielles
‒ Organisation cellulaire + simple (primitive) parmi les métazoaires :
‒ Car, pas vrais tissus ni organes ;
‒ Attachés, fixés aux substrats, peu de mouvements = Plantes, jadis (Aristote) ;
‒ Métazoaires : différenciation cellulaire + gamétogénèse
b) Classification
‒Très difficile : très peu de caractères (anatomiques) taxonomiques ;
‒Toutefois, selon la nature chimique des spicules, 3 classes :
-Eponges calcaires : S. calcaires ;
-Desmosponges : S. siliceux ;
-Hexactinellides : S. siliceux à 3 axes.
Selon le degré de développement de la structure du corps, ‡ types :
Ascon (simple), Sycon (complexe), Leucon (complexe)
2.3.2 Sous-règne des Eumétazoaires
1) Embranchement des Cnidaires
a)Caractéristiques essentielles
‒ Cnidaires ou Coelentérés = Métazoaires diploblastiques (ecto- + endoderme sur
cavité gastrovasculaire), acoelomates, aquatiques, carnivores stricts ; 2 formes :
• Polype (attachée à un substrat, cylindrique) ;
• Méduse (libre et nageuse, une cloche ou un parapluie
‒ Traits communs avec Cténaires :
• Symétrie radiaire et présence de tentacules ;
• Absence de tête et de système nerveux central ;
• Cavité digestive (gastrovasculaire) = Système digestif, pas d’anus
b) Classification, 3 classes :
‒Hydrozoaires :
• Formes solitaires (sédentaire, fixé, 1 stade polype) = hydre d’eau douce ;
• Formes coloniales (en colonie, libre, 2 stades polype + méduse) = Obelia.
‒Siphonophores : stade méduse dominant cycle de vie, polype/larves = Aurelia
‒ Anthozoaires : + évolué des cnidaires, structure corps + évoluée/hydre, pas
stade méduse, structure d’alimentation avec 1 stomodeum (pharynx)
2) Embranchement des Cténaires (Cténophores) (Imp. Ec. ?)
‒Animaux triploblastiques et presque transparents ;
‒Plan du corps ressemble à celui d’une méduse ;
‒Muscles dérivés du mésoderme (d’où leur nature triploblastique) ;
‒Corps est sphérique ou ovoïde, avec des cils ;
‒Cils = organe de locomotion ;
‒Vraies cellules musculaires (au lieu de cellules myoépithéliales des cnidaires) ;
‒Cténaires sont carnivores dont les proies (copépodes, etc.) ;
‒Petit embranchement d’environ 50 espèces, sans importance économique.

3) Embranchement des Plathelminthes

a) Caractéristiques essentielles
‒Vers plats ou platodes ,
‒Groupe très diversifié d’invertébrés marins, dulçaquicoles et terrestres ;
‒ Quelques traits communs : sont triploblastiques ;
‒Mésoderme remplace la mésoglée des Cnidaires ;
‒Sur « l’échelle zoologique » tous animaux sur platodes sont triploblastiques ;
‒Aplatis dorso-ventralement : vers plats, aspect d’une feuille ;
‒Pas segmentés, certains ! ;
‒1 Tête et 1 queue
a) Caractéristiques essentielles (Plathelminthes, suite)
‒Sont acœlomates (absence du cœlome) ;
‒Système digestif, s’il existe, n’a que 1 seule ouverture, la bouche ; l’anus absent ;
‒Bcp membres : grandes adaptations morphologiques à cause du parasitisme ;
‒Pas de système circulatoire et d’échange gazeux ; Pas de squelette

b) Classification, 3 classes ou 5 (Turbellariés, Trématodes et Cestodes) :

3.1 Classe des Turbellariés :
Petits vers non segmentés, foliacés et ciliés. Contient les Sous-classes des :
• Archoophores :
‒Niveau d’organisation primitif ;
‒Dépourvus de cavité digestive (intestin) et de protonéphridies (O. des Acoeles) ;
‒Petits vers marins 2 -20 mm de long. (ordre des Polyclades) ;
‒Nombreux yeux
• Néoophores :
‒Niveau d’organisation plus avancé ;
‒Parasites des crustacés, mollusques et tortues (O. des Temnocéphales) ;
‒± grands, marins, dulçaquicoles et terrestres (S-O des Triclades) ;
‒Espèces d’eau douce = les planaires. Exemple, le genre Dugesia.
3.2 Classe des Trématodes :
‒Vers aplatis, de forme foliacée ou allongée et étroite ;
‒Tous parasites = douves ;
‒Adaptation au parasitisme : modifications structurelles importantes, dont :
• Cuticule très résistante a l‘action des enzymes ;
• Suçoirs en forme de ventouses ou de crochets = dispositifs d’attache à l’hôte ;
• Quasi totalité du volume du corps = organes de reproduction ;
‒Deux sous-classes (ou ordres), pour leur importance économique :
• Sous-classe des Monogènes : 1 seul hôte, parasites de poissons, amphibiens,
reptiles et mollusques ;
• Sous-classe des Digènes (Digéniens) : beaucoup de platodes (6000 sps),
parasites du bétail et homme :
‒ 2 à 4 hôtes dans leur développement ;
‒ Endoparasites, vertébrés (h. primaires) et invertébrés-mollusques (h.
intermédiaires) ;
‒ Cycle complexe : œuf/miracidium-sporocyte-rédie-cercaire/métacercaires ;
‒ Exemples, Fasciola hepatica et Schistosoma sp.
Fasciola
Schistosoma
Bilharziose
3.3 Classe des Cestodes :
‒Les plus spécialisés des platodes ;
‒Corps couvert par une cuticule résistante, comme les trématodes ;
‒ Absence du système digestif (baignent dans l’intestin de l’hôte, absorbent, par
diffusion à travers la surface du corps, des substances alimentaires digérées) ;
‒ Tête = scolex avec crochets pour leur attachement à l’intestin de l’hôte ;
‒ Cou, ensuite le reste du corps à la forme d’un ruban ± long, le strobile ;
‒ Strobile est divisé, par des constrictions transverses = proglottis ;
‒ Chaque proglottis = appareil reproducteur complet (mâles et femelles) ;
‒ Sont hermaphrodites protandriques : proglottis plus antérieurs produisent les
spermatozoïdes qui pénètrent dans le pore génital et fertilisent les œufs ;
‒ 1 proglottis peut contenir plus de 100.000 œufs (soit 600 millions œufs/ver/an) ;
‒ Le proglottis se détache du ver et passe dans les excréments ; de nouveaux
proglottis se forment derrière le cou ;
‒ Si un hôte approprié mange une nourriture contaminée avec les excréments;
‒ Ses enzymes digèrent la coque des œufs libérant les embryons qui passent dans
les vaisseaux sanguins à travers la paroi de l‘intestin ;
‒ Les embryons gagnent ensuite les muscles où ils s’enkystent = Cysticerques ;
‒ L’homme s’infeste en mangeant de la viande (vache, porc…) mal cuite ;
‒ 2 sous ordres (Cestodaires cô Trématodes) et Eucestodes (Taenia)
Taenia
4) Embranchement des Némertiens (Rhynchocoeles) (Imp. Ec. ?)
‒Vers acœlomates avec tube digestif complet et système circulatoire clos;
‒Trompe ou proboscis dévaginable ;
‒Presque tous marins, mais aussi eau douce et terre humide ;
‒Développement direct ou indirect (stade larvaire cilié appelé pilidium) ;
‒Les Némertiens n’ont pas d’importance économique.
5) Embranchement des Rotifères (Imp. Ec. ? Poissons !)
‒Vers pseudocoelomates comme les 3 précédents ;
‒Corps est allongé, presque cylindrique, transparent ; 3 mm de long
‒Extrémité postérieure est fourchue en un pied portant 1 à 4 “orteils” ;
‒Locomotion assurée par le pied ou mouvements de la couronne ciliée=bouche ;
‒Mouvements de la couronne entraînent aussi l’aliment dans la bouche ;
‒ Carnivores et dioïques : sexué, mais quelques cas de parthénogenèse
6) Embranchement des Gastérotriches (Imp. Ec. ?)
‒Vers microscopiques caractérisés avec cils vibratiles
7) Embranchement des Kinorhynques (Echinodères) (Imp. Ec. ?)
‒Petits animaux vermiformes, marins, 1 mm ; ou comme crustacés ;
‒Se nourrissent de micro-organismes contenus dans la boue
8) Embranchement des Némathelminthes
a) Caractéristiques essentielles
‒Vers ronds ou nématodes, cylindrique en section, effilé aux deux extrémités ;
‒ Sont pseudocoelomates : cavité d’origine mésodermique mais pas entourée
complètement par le mésoderme ;
‒ Turgescents, remplis de fluide pseudocoelomique = squelette hydrostatique
pour le maintien de la forme et locomotion ;
‒ Corps enveloppé dans une cuticule dure et élastique, composée de glycogène
b) Classification
‒2 classes selon la présence ou de l’absence des phasmides (une paire d’organes
de sens située de part et d’autre de l’anus) :
‒Phasmida ou Secernentea : Présence de phasmides :
‒Tylenchida : nématodes phytophages : genres Meloidogyne, Heterodera, etc. ;
‒Strongylida : nématodes hématophages tels que les Ancylostomes, strongles ;
‒Ascarida : Ascaris, Toxocara, etc.
‒Aphasmida ou Adenophorea : dépourvus de phasmides :
‒Ordre des Trichinellida avec le genre Trichuris ;
‒ Ces ordres : Importance agricole, médicale ou vétérinaire
9) Embranchement des Mollusques
a) Caractéristiques essentielles
‒ Métazoaires coelomates ; corps mou, aspect non segmenté, 3 grandes régions:
• Tête (sens) ;
• Pied ventral évaginé de la coquille (locomotion) ;
• Masse viscérale enveloppée/1 membrane (manteau) sécrétant 1 coquille
‒ Sang contient un pigment respiratoire à base de cuivre = hémocyanine ;
‒ Larve du type trochophore (cils, roue apicale)
b) Classification : 7 classes, selon nature/subdivision de la coquille en plaques
et nature du pied :
1) C. des Aplacophores : M. sans coquille, tête –développée, vermiformes ;
2) C. des Monoplacophores : seule classe avec segmentation métamérique,
archaïques, bcp de représentants ont disparu: Genre Neopilina ;
3) C. des Polyplacophores (Amphineures): coquille divisée en 8 plaques calcaires ;
4) C. des Gastéropodes : 1 pied locomoteur gros et aplati ; Torsion ou rotation du
corps (de 180° aiguilles de la montre) = changement de situation des organes :
de droite à gauche et vice versa. Cette torsion : coquille spirale asymétrique
(coquille hélicoïdale) = refuge protecteur portatif ; possèdent la radula.
Exemple, Escargot géant d’Afrique, Achatiria weynsi.
9) Embranchement des Mollusques (suite)
5) C. des Pélécypodes (Bivalves ou Lamellibranches) :
•Comprimés latéralement ; coquille divisée en 2 moitiés (2 valves) = Bivalves ;
•Branchies en forme de lame (lame branchiale) = Lamellibranches ;
•Tête et pied généralement réduits = Exemple le huitre.
6) Classe des Céphalopodes :
•Pied incorporé dans la tête (d’où le nom de l’embranchement) ;
•Coquille interne et réduite ou même absente ;
•8-10 tentacules munies de suçoirs ;
•Exemple1, pieuvre (ou Octopus) : 8 tentacules, pas de coquille, mais cerveau
bien développé : objet de beaucoup d’études sur la physiologie du système
nerveux ;
•Exemple2, la Sèche (Sepia sp.) : 10 tentacules + coquille réduite.
7) Classe des Scaphopodes :
•Coquille tubulaire, allongée et cylindrique, en forme de défense (trompe)
d’éléphant ;
•Tentacules adhésives utilisées pour l’alimentation ;
•Branchies sont absentes
10) Embranchement des Annélides
a) Caractéristiques essentielles
‒ Vers annélides, invertébrés, symétrie bilatérale ;
‒ Segmentation métamérique: corps divisé en anneaux/segments= métamères ;
‒ Segments séparés par des cloisons ou septa, aussi appelées dissépiments ;
‒ Sont des coelomates : cavité entre la paroi du corps et le système digestif est
entourée par le mésoderme = vrai coelome rempli d’un fluide ;
‒ Système digestif complet ;
‒ Appareil circulatoire clos, avec un pigment porteur d’oxygène (hémoglobine) ;
‒ Excrétion et l’osmorégulation, par des néphridies ;
‒ Système nerveux: 1 cerveau+1 chaîne ventrale : 1 paire de ganglions/segment;
‒ Chez les formes les plus primitives, par une larve du type trochophore

b) Classification : 3 classes, sur base de la présence/absence et le nombre de

soies chitineuses sur chaque segment :
1) C. des Polychètes: + soies chitineuses sur des expansions latérales (parapodes)
Marins, 1 paire d’antennes, sexes séparés, larve trochophore. Ex : Nereis ;
2) C. des Oligochètes : peu de soies, pas portées sur des parapodes,
hermaphrodites: Ver de terre (Lumbricus terrestris), 4 paires de soies/ segment;
3) C. des Achètes/Hirudinés : pas de soies ni parapodes ; ectoparasites de
vertébrés; Sangsue médicinale Hirudo rnedicinalis : suçoir+dents tranchantes
11) Embranchement des Onychophores
a) Caractéristiques essentielles
‒ N’ont qu’un intérêt biologique ;
‒ Petits animaux, en forme de chenilles, + ou – cylindrique 1,4 à 15 cm ;
‒ Genre Peripatus bien répandu, mais en RD-Congo, genre Mesoperipatus ;
‒ Caractères communs d’1 part avec annélides et d’autre part avec arthropodes :
‒ Système digestif complet : bouche, pharynx, oesophage, intestin et anus ;
‒ Prédateurs: glandes salivaires produisent des sécrétions introduites dans le
corps de la proie dont les tissus sont digérés et ensuite sucés par l’animal ;
‒ Digestion et l’absorption ont lieu dans l’intestin ;
‒ Système circulatoire : cœur tubulaire ouvert aux 2 extrémités ;
‒ Excrétion et osmorégulation : assurées par des néphridies à néphrostome ;
‒ Sexes sont séparés : mâle porte 1 paire testicules ;
‒ Spermatozoïdes pas libérés mais enfermés dans un spermatophore ;
‒ Ovipares, ovovivipares ou vivipares.
12) Embranchement des Arthropodes
a) Caractéristiques essentielles
‒ Grand groupe d’invertébrés très diversifié, nombreux que n’importe quel autre
groupe animal ;
‒ Grande diversité, plusieurs caractéristiques essentielles communes :
‒ Corps métamérisé, c’est-à-dire constitué de segments ;
‒ Métamérisation réduite chez adulte (arachnides) ou perdue (crabes, mites ou
acariens) ;
‒ Epiderme : cuticule tégumentaire chitineuse = squelette externe/exosquelette ;
‒ Muscle strié, attaché à la cuticule ;
‒ Cavité du corps = un hémocèle ;
‒ Système circulatoire est lacunaire, ouvert avec un cœur muni d’ostioles ;
‒ Excrétion par les tubes de Malpighi ;
‒ Système nerveux du type annélide ou hyponeurien (SNC avec 1 cerveau +
chaîne ventrale des ganglions segmentaires pairs) ;
‒ Organes de sens = yeux composés ;
‒ Sexes séparés et développement par de mues ;
‒ Embranchement + important du règne animal : 3X, nbre de toutes les espèces
animales connues;
‒ Dégâts énormes et + maladies aux cultures, animaux domestiques et homme.
12) Embranchement des Arthropodes (suite)
b) Classification : 3 sous-embranchements :
1) SE des Trilobitomorphes
‒Arthropodes fossiles, les plus primitifs et disparus à la fin de l’Ere Paléozoïque ;
‒Corps, aplati et ovale, est divisé en 3 parties : céphalon, thorax et pygidium ;
‒ Divisé aussi en 3 lobes = Trilobites
2) SE des Chélicérates
‒1ère paire d’appendices (chélicères), transformée en structures d’alimentation ;
‒ 2ème paire d’appendices (pédipalpes) modifiée en structures adaptées à diverses
fonctions (préhension, sensorielle) ;
‒ Corps divisé en 2 régions : céphalothorax/prosome = (fusion tête + thorax) et
abdomen/opisthosome = (préabdomen/mésosome+postabdomen/métasome)
‒ Se termine par un telson ;
‒ Deux classes chez les chélicères :
•C. des Mérostomes : chélicérates primitifs ;
•C. des arachnides : carnivores, digestion des aliments en dehors du corps de
l’animal (animal saisit la proie, y injecte des enzymes, le contenu liquéfié est
avalé par l’arachnide) ; 3 ordres
12) Embranchement des Arthropodes (suite2)
C. des arachnides : 3 ordres :
•O des Scorpionides : scorpions, ovovivipares, pour piquer 1 aiguillon (stylet)
pour piquer renferme une glande à venin neurotoxique ou fatal pour l’homme ;
•O des Aranéides ou Araignées : prédatrices des insectes ; Soie pour construire
des toiles pour attraper des proies ; venin pas toxique à l’homme, mais
dangereux parfois ; pédipalpes du mâle modifiés pour la copulation ;
•O des Acariens (Acari) : disparition de la séparation céphalothorax et
I’abdomen ; parasites des animaux avec 1 rostre suceur ; 3 paires des pattes -
larvaire et 4 nymphal et adulte, Ex. mites et tiques. On a 3 sous-ordres :
‒ SO des Métastigmates : Tiques dures ou Ixodides : Ixodes et Dermacentor,
et les tiques molles : Argas et Ornithodoros
‒ SO des Prostigmates (ou Trombidiformes) : Tétranyques (Tetranychidae) et
mites à galles (Eriophyidae) ;
‒ SO des Astigmates (ou Sarcoptiformes) : pas de stigmates, Ex. acariens des
produits stockés et acariens à scabies (Sarcopidae).
3) SE des Crustacés
•Arthropodes aquatiques ; corps couvert par une carapace calcaire ;
•1 Céphalothorax de 14 segments + 1 abdomen de 6 segments ;
•3 paires de pattes thoraciques (maxillipèdes) : alimentation ; 2 classes :
12) Embranchement des Arthropodes (suite3)
3) SE des Crustacés 2 classes :
‒C. des Malacostracés : classe la plus importante en nombre d’espèces (¾ de
crustacés) ;
‒Ordre des Décapodes :
• + 8.500 espèces déjà décrites (¾ de tous les crustacés) ;
•Les plus grands crustacés (crabes, crevettes et langoustes (écrevisses) ;
‒C. des Copépodes : majeure partie des aliments pour les animaux marins. Le
genre Cyclops est dans la classe des Copépodes.

13) Embranchement des Mandibulates

‒1 paire de mandibules et 1 paire d’antennes ; primitivement terrestres ;
‒Excrétion par les trachées ou tubes de Malplghi ;
‒4-5 classes, selon l’emplacement de l’orifice génital sur les segments :
• C. des Symphyles (Symphyla) : orifice génital est situé sur le 4ème segment.
• C. des Pauropodes : orifice génital sur le 3ème segment ; vivent sous la litière
et dans le sol ;
• C des Chilopodes : orifice génital s’ouvre l’extrémité postérieure du corps ;
sont carnivores (prédateurs) ; 31 à 181 paires de pattes. Ex, la scolopendre
(Scolopandra sp.)
13) Embranchement des Mandibulates (suite)
• C. des Diplopodes : mille-pattes (tête et tronc) ;
• Orifice génital s’ouvre sur 3ème segment du corps ;
• Segments du tronc doubles (=diplosegments), variant entre 11 et +100 ;
• Chaque diplosegment porte 2 paires de pattes (= Diplopodes).
• Sont lucifuges, Exemple, les Iules.
• C. des Hexapodes ou Insectes :
• Groupe très diversifié d’arthropodes ;
• Corps segmenté portant des appendices paires également segmentés ;
• Segments du corps groupés en 3 régions : tête, thorax et abdomen ;
• 3 paires de pattes (Hexapodes) et généralement 1 ou 2 paires d’ailes :
• Seuls invertébrés ailés ;
• 2 sous-classes sur la base de la présence ou l’absence d’ailes :
‒ SC des Aptérygotes : sont primitivement aptères, avec 4 ordres : Protoures,
Diploures, Collemboles et Thysanoures, dont 3 premiers = très petits
insectes, Quant aux Thysanoures, des pièces buccales du type broyeur et
corps couvert d’écailles ; vivent cachés entre de vieux livres (Lepisma sp.,
Thermobia sp.)
‒ SC des Ptérygotes : possèdent des ailes ; La sous-classe contient 24 ordres
qui feront l’objet du cours d’Entomologie générale.
14) Embranchement des Echinodermes
a) Caractéristiques essentielles
•Invertébrés épithélioneuriens (système nerveux intimement associé à
l’épiderme) et exclusivement marins ;
•Squelette interne composé des structures calcaires, des plaques ou spicules et
projections donnent à la surface du corps un aspect épineux (=échinoderme (ou
peau épineuse) ;
•Système des canaux coelomiques ou appendices à la surface du corps, système
des ambulacres ou hydrocoele, communique avec l’eau de mer par 1 orifice :
pore aquifère = Caractère distinctif

b) Classification :
•4 sous-embranchements, dont 3 brièvement décrits ci-dessous (le 4ème fossiles) :
Crinozoaires, Astérozoaires et Echinozoaires.
•SE des Astérozoaires : échinodermes libres en forme d’étoile, avec :
•C. des Stelleroïdés = étoiles de mer et;
•C. des Ophiuridés = étoiles serpents.
15) Embranchement des Chordés
a) Caractéristiques essentielles
•Métazoaires, épineuriens (=système nerveux tubulaire dorsal creux);
•Présence de 1 notochorde (notocorde) ou corde dorsale = supporte le corps le
long du corps et sous le tube nerveux, pendant le dvp embryonnaire,
b) Classification :
•3 sous-embranchements : des Urochordés, Céphalochordés et Vertébrés; aussi
Hémichordés, marins: séparés pcq chorde pas de même nature que notochorde
des vrais chordés.
• SE des Urochordés : notochorde limitée à la zone caudale et disparaît à
l’adulte :
La classe des Larvacés
La classe des Thaliacés
La classe des Ascidies
• SE des Céphalochordés ou acraniens: notochorde de la tête vers la région
caudale et persiste chez l’adulte. Ex petits animaux amphioxus.
• SE des Vertébrés : notochorde est transformée en une colonne vertébrale.
7 classes ou grands groupes, dont classe des : Agnathes (Cyclostomes),
Elasmobranchiomorphes (poissons cartilagineux), Ostéichthyens (poissons
osseux), Batraciens (Amphibiens), Reptiles, Oiseaux et mammifères
SE des Vertébrés (suite) : 7 classes ou grands groupes :
1) Classe des Agnathes ( ou Cyclostomes) :
•Vertébrés pisciformes, pas mâchoires, bouche suçante avec 1 langue râpeuse ;
2) Super-classe des Poissons (ou Fisces)
‒ Poissons sont Gnathostomes (=bouche + mâchoires) par oppos aux Agnathes;
‒ Métazoaires aquatiques ; corps couvert d’écailles ; nageoires paires (1 paire
pectorale et 1 paire pelvienne) et impaires (1 dorsale et 1 caudale) ;
‒ Branchies pour l’échange gazeux ; œuf sans amnios ;
‒ Classification des poissons pas aisée :
• Pour certains systématiciens = 2 SC : Chondrostéens (cartilagineux) et
Ostéichtéens (osseux) ;
• Plusieurs (dont Romer et Parsons, 1977), tous poissons = 1 Super-classe des
poissons (Pisces), dont 2 Classes : Chondrostéens et Osteichtéens ;
2.1) Classe des Elasmobranchiomorphes
‒ Poissons au squelette cartilagineux (non osseux) ; archaïques ;
‒ 2 Sous-classes :
• Placodermes : poissons cuirassés, dévoniens, disparus au Permien, 230Mln ;
• Chondrichthyens : poissons cartilagineux ; 2 Infraclasses :
 • Chondrichthyens : poissons cartilagineux ; 2 Infraclasses :
2.1.1 Infraclasse des Elasmobranches ou Sélaciens : mâchoire › libre non
soudée au crâne ; branchies avec ouvertures externes séparées ; carnassiers.
Exemples : requin, raie, torpille
2.1.2 Infraclasse des Holocéphales : mâchoire › soudée au crâne ; branchies
couvertes par un opercule. Exemple : Chimère.
2.2) Classe des Ostéichthyens : poissons osseux actuels ; 2 Sous-classes :
1. SC des Actinoptérygiens : nageoires soutenues par des rayons ossifiés
• SpO des Chondrostéens : queue hétérocerque: Polypterus sp., Esturgeon ;
• SpO des Holostéens : caract. communs Crossoptérygiens et Téléostéens ;
• SpO des Téléostéens : 96 % de la faune ichthyologique actuelle de mer et
d’eau douce ; subdivision très compliquée 6 à 50 ordres selon les auteurs ;
Exemples : capitaine (Lates sp.), morue, perche, tilapia, etc.; hétérocerque
2. SC des Sarcoptérygiens : nageoires soutenues par des rayons charnus, 2 O :
• O des Crossoptérygiens : nageoires lobées semblables aux pattes pour se
mouvoir dans le sable et la boue ; seraient ancêtres des amphibiens ;
• O des Dipneustes : poissons à poumons d’eau douce dans les marécages
sans O2 ; queue hétérocerque et diphycerque
3) Classe des Amphibiens ou Batraciens
‒Vertébrés, primitivement 2 paires de membres pour marcher (Tétrapodes) ;
‒Membres portent 5 doigts . vie double, aquatique et terrestre .
‒Larve/têtard aquatique avec branchies, mais Adulte avec poumons est terrestre;
‒3 ordres des formes actuelles de la sous-classe des Lissamphibia :
• O des Apodes : batraciens sans pattes et serpentiformes, vivant dans le sol
où ils creusent comme les lombrics ;
• O des Anoures : amphibiens dépourvus de la queue ; pattes postérieures
sauteuses ; métamorphoses sont importantes : grenouilles et crapauds ;
• O des Urodèles : amphibiens avec queue bien développée, comprimée
latéralement ; têtards-branchies, adulte-poumons ; métamorphoses simples
ou graduelles. Exemple, la salamandre.

4) Classe des Reptiles

‒ Vertébrés amniotes caractérisés par une peau sèche, écailles, poumons pour
l’échange gazeux ;
‒ Descendants des amphibiens ; premiers vertébrés entièrement terrestres ;
‒ Reproduction avec un œuf amniotique, les distinguant des amphibiens ;
‒ Œuf contient 1 vitellus (jaune) abondant pour le jeune éclos au stade + avancé ;
‒ Selon les ouvertures dans le plafond du crâne (fosses temporales), on a 2 SC :
a) Sous-classe des Anapsidas et b) Sous-classe des Diapsida :
4) Classe des Reptiles (suite) : on a 2 Sous-Classes :
a) SC des Anapsidas : sans fosses temporales, plafond du crâne est solide ; Ordre
des Testudinata/Chéloniens, avec corps enveloppé dans 1 carapace = Tortues ;
b) SC des Diapsida : 2 paires des fosses temporales, 1 de chq côté du crâne, 2 O:
1. O des Squamata : écaille épidermiques osseuses :
‒ SO des Lacertilia : lézards et caméléons (caméléons, pattes préhensiles) ;
‒ SO des Serpentes : serpents descendants des lézards ; réduction et perte
complète des membres ; locomotion par ondulation du corps et queue ,
les parties du crâne et la disposition des mâchoires sont modifiées pour
assurer une flexibilité permettant d’avaler des proies entières ; glandes à
venin , crochets très développés ; des venins : SN ou tissus
2. O des Crocodiliens : crocodiles et alligators = reptiles terrestres les plus
dominants du Mésozoïque (225 Mln) et desquels descendent les oiseaux ;
quadrupèdes et amphibiens ; traits communs avec les oiseaux
5) Classe des Oiseaux
‒Vertébrés, bcp de similitudes avec les reptiles ;
‒Mais écailles transformées en plumes ; Membres sup. transformés en ailes ;
‒Ainsi, les oiseaux marchent sur 2 pattes ;
‒Leur adaptation bipède rappelle celle de leurs consanguins, les dinosaures ;
‒Mâchoires dépourvues de dents ; un bec corné : + rôles… 2 sous-classes :
5) Classe des Oiseaux (suite) : comprend 2 Sous-Classes :
5.1 SC des Archaeopteryx : ancêtre, fossiles, dents encore présentes, ailes avec
doigts + griffes ; queue et squelette du type reptile ;
5.1 SC des Néornithes : oiseaux modernes avec un squelette moderne; 2 SpO :
1) SpO des Paléognates (ou Ratites) : ailes réduites, squelette primitif, vol perdu,
oiseaux marcheurs. Ex : Autruche (Struthio camelus camelus) et le kiwi ;
2) SpO des Néognates : tous les autres oiseaux classés ; ‡ Ordres importants :
 O. des Sphenisciforrnes : capacité de voler perdue ; vie aquatique ; excellents
nageurs ; se nourrissent de poissons ; Ex. pingouins (Spheniscus sp.) ;
 O. des Pélicaniformes : oiseaux marins; bons voiliers : pélicans (Pelecanus sp.);
 O. des Ciconiiformes : reproduction en colonies; marécages ; se nourrissent
d’insectes aquatiques et petits vertébrés. Ex. pique-boeuf (Bubulcus ibis),
Héron (Ardea cinerea), Flamant, Marabou (Leptaptilus crumeniferus) 1 poche S/gorge
 O. des Anseriformes : pattes palmées : cygnes (Cygnus sp.), oies, canards ;
 O. des Falconiformes : bec fort et crochu adapté pour déchirer la chair ;
carnivores et excellents voiliers : vautours, aigles ;
 O. des Galliformes : 200 espèces d’oiseaux ; vie terrestre. Exemples : pintade
(Numido meleagris), dindon (Meleagris gallopava), perdrix (Perdix perdix,
poule (GalIus gallus domestica), domestique le + importants ;
2) SpO des Néognates (suite) : 13 ‡ Ordres importants :
 O. des Columbiformes : grain, pigeons, tourterelles, p. sauvage Columba livia;
 O. des Psittaciformes : casseur de la noix : perroquets ;
 O. des Strigiformes: rapaces et excellents chasseurs : coucous, hiboux (vision
parfaite, capacité de voler sans bruit et de tourner la tête à 270 °) ;
 O. des Caprimulgiformes : nocturnes, crépusculaires comme hibou, bec large ;
 O. des Apodiformes : nectar des fleurs, petits insectes ; bec spécialisé
recourbé comme 1 pince ; battement des ailes produit 1 son caractéristique ;
 O. des Piciformes : grimper aux arbres : 2 orteils dirigés vers l’avant et 2 autres
en arrière, bec fort en forme de ciseaux, trous dans les arbres, Ex. toucans ;
 O. des Passeriformes : 5.000 espèces (3/5 des oiseaux), jolis nids en forme de
panier, Ex. moineaux

6) Classe des Mammifères

‒Descendants de reptiles, primitivement tétrapodes ; Poils et nombreuses
glandes : sudoripares, sébacées et mammaires ; Jeunes nourris avec le lait de
glandes mammaires ; Soins et entraînement des jeunes par les parents ;
Vertébrés endothermiques (poils assurent 1 température corporelle constante) ;
Dents différenciées en : incisives, canines et molaires; Doigts terminés par
ongles, griffes ou sabots ; Oreille externe porte généralement 1 pavillon.
6) Classe des Mammifères (suite) :
3 Sous-Classes, selon le mode de reproduction et l’état de développement du
jeune à la naissance :
1) SC des Protothériens ou Monotrèmes :
‒Mammifères primitifs, ovipares en Australie; Forme modifiée de lait pr jeunes;
‒Ex : Platypus à bec de canard (Ornithorhynchus anatinus)
2) SC des Métathériens ou Marsupiaux :
‒Mammifères à poche (ou à marsupium) ;
‒Placenta simple, non allantoïque et ainsi :
‒Jeunes naissent très petits et continuent leur dévpt dans la poche maternelle ;
‒Ex. kangourou en Australie) et opossum, (en Amérique)
3) SC des Euthériens :
‒Mammifères placentaires ou vrais mammifères avec un placenta allantoïque :
‒Connexion nutritive efficace entre la mère et l’embryon ;
‒Pas de marsupium : jeunes naissent à un stade de développement + avancé ;
‒La sous-classe comprend dix ordres :
1. O. des Insectivores : petits et qui se nourrissent d’insectes. Ex. musaraigne et
le potamogale (ou fausse-loutre) ;
2. O. des Rongeurs : 1 paire incisives à la mâchoire > ; dents en biseau
croissance continue, usure : écureuils, rats, cobayes, porcs-épics, aulacode
3) SC des Euthériens (suite) :comprend dix ordres :
3. Ordre des logomorphes : rongent, rongeurs, 2 paires d’incisives à la mâchoire
>, 1 derrière l’autre : lapins, lièvres ;
4. O. des Carnivores : vrais carnivores : chats, civettes, hyènes, chiens, lion ;
5. O. des Périssodactyles : ongulés dont onglons/sabots avec 1 nombre impair
de doigts : chevaux, rhinocéros, tapirs ;
6. O. des Artiodactyles : ongulés dont sabots avec 1 nombre pair doigts. 2 SO :
‒SO des Suina : estomac simple : porc, sanglier, hippopotame
‒SO des Ruminants : estomac complexe : chameaux, chèvres, moutons,
antilopes, girafes
7. O. des Cétacés : mammifères au corps pisciforme, sans revêtement pileux et
qui ne quittent jamais l’habitat aquatique : baleines ;
8. O. des Pachydermes : peau épaisse avec des poils rares, longue trompe
nasale : éléphants dont l’éléphant d’Afrique (Loxodonta africana) ;
9. O. des Chiroptères : vrais mammifères volants ; 2 sous-ordres :
‒ SO des Mégachiroptères : grands chiroptères, tête du chien, ravageurs de
fruits « chiens-volants » et hématophages : vampires (Desmodus sp.) ;
‒ SO des Microchiroptères, petits chiroptères insectivores : chauves-souris
10. O. des Primates : mains et pieds terminés par 5 doigts, arboricoles ;
mamelles pectorales. 3 SO : Lémuriens (galago) ; Platyrrhiniens (singes) ;
Catarrhiniens (primates): orang-outan, gorille, chimpanzé et homme.
 Chapitre 3. STRUCTURE, PHYSIOLOGIE, BIOLOGIE ET
IMPORTANCE ECONOMIQUE DES
PRINCIPAUX GROUPES D’ANIMAUX
Fonctions vitales à exercer pour vivre et perpétuer l’espèce :
1. Nutrition : alimentation, digestion et absorption énergie pour +
autres fonctions… ;
2. Circulation : corps - cellules individuelles – corps : O2, substances
digérées, déchets métaboliques, hormones, etc. ;
3. Excrétion : milieu interne uniforme : élimination déchets azotés,
excès d’eau et, la balance eau-sel de l’organisme ;
4. Echange gazeux : O2 et CO2 ;
5. Irritabilité/coordination: stimulus, réception (protoplasme)–
conduction–réponse (effecteur)… coordination ;
6. Reproduction : pour le maintien et la dispersion de l’espèce ;
7. Locomotion : recherche des aliments, éviter des ennemis, etc.
Chaque animal : 1 organisation subcellulaire ou cellulaire (niveau d’évolution) =
exerçant ces fonctions vitales = échelle zoologique (primitif-complexe)
Concept de l’échelle zoologique
3.1 - LES PROTOZOAIRES
3.1.1 Description du protozoaire type : AMIBE
• Amibe (Amoeba proteus) pas forme permanente, mais 2 extrémités ant.+post.;
• 1 Ectoplasme/hyaloplasme + 1 Endoplasme/granuloplasme (noyau, vacuole
cont. (pulsative), vacuole alim. (phagocytaire) ou phagosome.
1.Nutrition et digestion :
• Pas une structure alimentaire organisée et permanente ;
• Vacuole alimentaire (phagosome) se forme lorsque l’animal enveloppe une
proie avec ses pseudopodes émis ;
• Phagocytose ou Pinocytose de la proie ;
• RE synthétise les enzymes dig. (lysosomes) + phagosome = vacuole digestive ;
• Digestion intracellulaire + expulsion vers le pore anal
2.Circulation des substances : pas une structure permanente ; Diffusion ou
transport par vacuole digestive, RE, cytoplasme.
3.Echange gazeux : diffusion.
4.Excrétion et osmorégulation : vacuoles contractiles (pulsatives).
5.Irritabilité et coordination :
• Pas de système nerveux (cellule amibienne) ;
• Taches oculaires, soies sensorielles ; cils, flagelles et fibrilles contractiles
6.Reproduction :
• Pas de système reproducteur au sens anatomique (sexué ou asexué rare) ;
• Asexuée (agamogonie) / division binaire ou scissiparité = 2 cellules filles ident. ;
• Si 2 cellules filles non identiques = bourgeonnement ;
• Asexuée (schizogonie) = division multiple
7.Locomotion : pseudopodes (lobopodes et filopodes).

3.1.2 Biologie et importance économique des protozoaires

1. Embranchement des Flagellés :
1.1 Trypanosomes (Trypanosoma) : parasites importants du sang et tissus
1. Embranchement des Flagellés (suite) :
1.1 Trypanosomes (Trypanosoma) : Trypanosomoses humaines et animales :
•Maladie du sommeil (THA homme): T. brucei gambiense ; T. brucei rhodesiense ;
•Trypanosomose animale (TAA) : T. brucei brucei, T. congolense et T. vivax ;
•Transmis par mouche tsé-tsé (Glossina sp.) (G. palpalis, G. morsitans, G. fusca)

T. brucei
T. congolense T. vivax
1. Embranchement des Flagellés (suite2) :
1.2 Leishmaniose (Leishmania) protozoaire 2-6 µm de long :
•Leishmaniose viscérale (kala-azar): L. donovani (fièvre, h. rate, cirrhose de foie) ;
•Ulcères de la peau : (L. tropica) ;
•Transmis par les insectes diptères (Phlebotomus)
1.3 Trichomonases :
•Trichomonas vaginalis) : vagin de la femme, réservoir et (homme porteur) ;
•Trichomonas sp., parasites des cavités (insectes, mollusques, poissons, reptiles,
amphibiens, oiseaux, mammifères…)
1.4 Giardiose :
Giardia intestinalis (parasites, troubles intestinaux ds le duodénum de l’homme)
1.5 Leptomonas : transmis via la salive des punaises, parasites des nématodes,
mollusques, insectes, vertébrés, plantes à latex, caféier
1.6 Amibiases (dysenterie) :
Entamoeba histolytica : rhizopode parasite des muqueuses intestinales du gros
intestin de l’homme (ulcérations, abcès)
1.7 Autres :
Le squelette des Foraminifères Nummulites : craie et marbre, construction de la
pyramide de Giseh en Egypte ; les radiolaires pour les roches exploitées.
2. Embranchement des Ciliés :
•Pas d’importance économique en général, mais toutefois ;
•Importance biologique, pour la paramécie (Paramecium), gde cellule (visible à
l’œil nu, 1/3 mm), particulièrement :
‒ Son système digestif: bouche en vestibule (cytostome) et cytopharynx ;
‒ Son mode de reproduction : asexuée + sexuée ;
‒ Appareil nucléaire avec 2 noyaux : Macronucléus végétatif (métabolisme
normal) + Micronucléus (reproduction)
3. Embranchement des Sporozoaires :
3.1 Coccidioses (Coccidies) :
•Maladies graves chez lapin et oiseaux domestiques (poussins), ruminants ;
•Eimeria perforans, E. stidea, E. magna : parasitant épithélium intestinal
3.2 Paludisme (malaria) :
Plasmodium (P. falciparum, P. malariae, P. ovale et P. vivax) / moustiques
3.3 Toxoplasmose (Toxoplasma gondii) : femme enceinte, fatigue, fièvre, douleur,
ganglions lymph. hypertr. (Système immunitaire)
3.4 Piroplasmoses (piroplasmes) :
Théilériose Theileria parva (ECF-FCE) / Rhipicephalus appendiculatus : Vache RDC;
Babésiose (Babesia sp.) / Boophilus sp. : mouton, cheval, chien (B. canis jauniss.)
Coccidioses
Rhipicephalus appendiculatus Théilériose – ECF/FCE

Boophilus décoloratus Babésioses

4. Embranchement des Cnidosporidies :
•Myxosporidies attaquent les poissons, pertes dans les étangs de pisciculture ;
•Microsporidies, (Nosema bombicis) cause la maladie du ver à soie, et abeille ;
•Nosema sp. : lutte biologique contre certains insectes

3.2 - LES SPONGIAIRES (Eponges ou Porifères)

3.2.1 Description du Spongiaire type
•Structure du corps spécialisée basée sur un système de canaux d’eau ;
•Pas cavité du corps, pas de cavité interne remplie de fluide comme le sang ;
•Spicules et cellules amiboïdes, amibocytes et scléroblastes ;
•Cellules choanocytes recouvrant la cavité gastrique ;
•Nombreux pores inhalants sur la paroi du corps = Porifères
1. Système digestif : Nutrition
•Pas de système digestif spécialisé ;
•Battements des cils des choanocytes provoquent des courants d’eau (courants
de nutrition) qui pénètrent dans l’atrium via les pores inhalants ;
•Particules alimentaires sont phagocytées par les choanocytes et amibocytes ;
•Digestion intracellulaire, se passe dans les vacuoles des amibocytes
4.1 - LES SPONGIAIRES (Eponges ou Porifères) (suite)
2) Système circulatoire
Pas de système circulatoire spécialisé ; transport substances par courants d’eau
3) Système d’échange gazeux : Pas structure spécialisée ; simple diffusion
4) Système excréteur et osmorégulation : par vacuoles contractiles
5) Système endocrine
•Absent, mais il y a substances messagères assurant la coordination ;
•Coordination des fonctions vitales, en complémentarité avec système nerveux
6) Système nerveux
Absent, ce qui entraîne la non céphalisation (=absence de 1 région ant. et post.)
7) Système reproducteur
•Pas un système reproducteur spécialisé : (espèces hermaphrodites et dioïques) ;
•Espèces hermaphrodites (œufs et spermatozoïdes à des moments différents) ;
•Espèces dioïques (spermatozoïdes quittent 1 éponge par courants d’eau et
pénètrent dans 1 autre éponge) = Zygote - larve nageuse (parenchymula)
3.2.2. Importance économique des Spongiaires
Squelette fibreux des Desmosponges nettoyé devient doux = éponge de toilette.
3.3 - LES CNIDAIRES (Coelentérés)
3.3.1 Description du Cnidaire type : l’hydre d’eau douce
•Corps de l’hydre d’eau douce (Hydra sp.), en forme de sac ;
• Diploblastiques : 2 couches de cellules (ectoderme-mésoglée-endoderme) ;
•1 cavité centrale (ne dérivant pas du mésoderme)
1) Système digestif
•Simple, constitué par la bouche (hypostome) et la cavité gastrovasculaire ;
•Carnivore et se nourrit des petites proies principalement des crustacés ;
•Double digestion ? ;
•Proies paralysées à l’aide des nématocystes et saisies par les tentacules qui les
introduisent dans la bouche = digestion extracellulaire ;
•Eléments nutritifs plus fins issus de la 1ère digestion sont phagocytés par cellules
nutritives qui les digèrent dans leurs vacuoles = digestion intracellulaire
2) Système circulatoire : Pas une structure spécialisée ; diffusion
4) Système excréteur : diffusion et l’excès d’eau, via la bouche
5) Système endocrine :
Relativem bien développé : cellule nerveuse/neurone = unité fond. du système
endocrine, spécialisée dans la sécrétion des hormones (cellules neurosécrétrices)
3.3 - LES CNIDAIRES (Coelentérés) (suite)
6) Système nerveux
•Neurone = unité anatomique et physiologique du système nerveux ;
•(Neurones sensoriels/afférents ; moteurs/efférents ; neurones d’association) ;
7) Système reproducteur
•Voie asexuée (bourgeonnement) et ;
•Voie sexuée (testicules se forment en-dessous des tentacules et, d’autre part aux
ovaires formés au niveau du bourgeonnement) ;
•Spermatozoïdes libérés dans l’eau par la rupture de l’ectoderme et pénètrent
dans les ovules qui sont exposés suite également à la rupture de l’ectoderme.
3.3.2 Biologie et importance économique des Cnidaires
•Récifs des coraux, roches calcaires tropicales : formées par accumulation des
squelettes des coraux (cnidaires marins) morts ;
•Les récifs peuvent causer des problèmes de navigation, malgré leur intérêt
biologique comme écosystèmes spéciaux hébergeant des associations des
plantes et d’animaux marins
3.4 - LES PLATHELMINTHES (Vers plats ou platodes)
3.4.1 Description du platode type
•Petits vers plats marins ou d’eau douce : Macrostomum groupe des Acoeles ;
•Ectoderme, membrane basale et parenchyme, troisième feuillet diffus
1) Système digestif
•Incomplet, la bouche, l’unique ouverture du système (entrée et sortie subst.) ;
•Pas cavité intestinale chez Acoeles, plutôt cellules syncytiales digestives ;
•Aussi des cellules phagocytaires, qui complètent la digestion ;
•Turbellariés sont carnivores : proies entières ou en sucent le contenu liquide ;
•Digestion extracellulaire et digestion intracellulaire ;
•Après absorption, les déchets alimentaires sont éliminés via la bouche.
2) Systèmes circulatoire et d’échange gazeux : absents, par diffusion
3) Système excréteur et osmorégulateur : protonéphridie
4) Système nerveux :
•Plus développé que Cnidaires (ganglions), - dévpé par rapport aux plus évolués ;
•Yeux et cils = organes de sens, yeux organes photorécepteurs
5) Système reproducteur : asexué (transversal) et sexué (hermaphrodite
simultanée), mais avec précautions pour éviter l’autofécondation
3.4 - LES PLATHELMINTHES (Vers plats ou platodes) (suite)
3.4.2 Biologie et importance économique des platodes
•Turbellariés sont des vers libres, mais les classes de ;
•Trématodes et Cestodes : gde importance en méd. vétérinaire + santé publique:
1) Fascioloses (F. hepatica et F. gigantica) : anémie, mort rapide…
•Digènes, grande douve de foie, F. hepatica, 1 trématode en forme de feuille (30
mm x 30 mm), vit dans le foie et canaux biliaires ;
•Miracidia - sporocyte – rédies – cercaires - métacercaires enkystés ;
•Infestation par ingestion des herbages (eau) contaminés des métacercaires.
3.4 - LES PLATHELMINTHES (Vers plats ou platodes) (suite)
3.4.2 Biologie et importance économique des platodes (suite)
•Fascioloses hépathobiliaires : Dicrocoelium dendriticum (6-10 mm x 1-3 mm) =
petite douve de foie (Afrique du nord, Europe, Asie, etc.)

2) Schistosomes ou Bilharziose (Schistosoma sp.) :

•Trématodes sanguins (douve de sang), système circulatoire de l’hôte ;
•Dioïques : Mâles portent les femelles dans un canal ventral spécial ;
•3 espèces attaquent le bétail en Afrique : S. bovis, S. mattheei et S. intercalatum.
•Cycle évolutif est hétéroxène : 1 hôte intermédiaire = gastéropode ;
•Ponte dans petits vaisseaux sanguins de la paroi intestinale de l’hôte définitif ;
•Œufs éliminés avec fèces ; Muqueuse int endommagée (perforée/œufs épineux);
•Diarrhée abondante, hémorragique et en une diminution d’appétit ;
•Foie détruit et la fonction hépatique perturbée

Bilharziose chez l’homme (S. mansoni) : adulte dans les veines intestinales ;
•1 grand pourcentage de personnes infestées dans les zones endémiques ;
•Homme infesté par cercaires pénétrant dans la peau (à partir des cours d’eau)
Schistosoma :
Bilharziose
3.4 - LES PLATHELMINTHES (Vers plats ou platodes) (suite2)
3.4.2 Biologie et importance économique des platodes (suite2)

3) Téniose et Cysticercose :
•Taenia (ténias) ou Eucestodes = vers très importants en médecine humaine et
vétérinaire ;
•Bovin (Kyste - Cysticerque: Cysticercus bovis) - Homme (Ver: Taenia saginata) ;
•Porc (Kyste - Cysticerque: Cysticercus cellulosae) - Homme (Ver: Taenia solium) ;
•Animal (muscle), alors Homme (Intestin) ;
•Maladie peu importante pour la santé de l’animal (pertes à l’inspection des
carcasses) ;
•Problème sérieux santé publique! (neurocysticercose, divagation des animaux,
hygiène fécale) ;
•Cysticercose musculaire ovine: Ovins, caprins (Cysticercus ovis) – Chien (T. ovis)
•Echinococcose ou Hydatidose : Ruminants (C. tenuicolis) – Chien (T. hydatigena);
•Autre téniose : Lapin (C. Pisiformis) - Chien et Chat (T. pisiformis)
 Taenia
solium:
PORC

Taenia
saginata:
BOVIN
3.5 - LES NEMATHELMINTHES (vers ronds)
3.5.1 Description du nématode type : Ascaris
•Ascaris lumbricoides, parasite du système digestif de l’Homme ;
•Couvert par 1 cuticule épaisse, ± transparente, collagène (nématodes) ;
•Cuticule organisée en 3 couches : C. lipide, C. de cortex et C. fibreuse) ;

1) Système digestif : Complet : bouche, pharynx, intestin, rectum, cloaque ;

2) Systèmes circulatoire et d’échange gazeux :
Absents : circulation (mouvements dans le corps), et l’échange gazeux (diffusion)
3) Système excréteur : pas protonéphridies, mais l’excrétion / système en H
4) Système endocrine : cellules neurosécrétrices de ganglions ; hormones
5) Système nerveux :
•Plusieurs ganglions par comparaison à celui de platodes ;
•Organes de sens: Papilles (cuticule), Amphides (céphalique), Phasmides (queue)
•5) Système reproducteur : dioïques, sexes séparés
3.5 - LES NEMATHELMINTHES (vers ronds) (suite)
3.5.2 Biologie et importance économique des nématodes
•Grande importance en santé publique, agriculture et élevage ;
•Ascaris lumbricoïdes parasite l’homme, bovins, porc, chien, chat, cheval, etc. ;
•Bovin (Toxocara vitulorum), Porc (A. suis), Chien (A. canis), Canard (A. mumbata)
•Strongylidés=hématophages, Ancylostoma duodenale, mq intestin grêle homme
•Filaires, grande importance en médecine :
•Par ex., le ver de Guinée, Dracunculus medinensis (filaire de Médine) parasite le
tissu sous-cutané de l’homme, crustacé du genre Cyclops sert d’hôte interméd.
•Filaire de Bancroft ou filaire nocturne, Wuchereria bancrofti attaque les
vaisseaux lymphatiques de l’homme ;
•Filaires (Stephanofilarfa, Onchocerca, Parafilaria) parasitent bétail ou homme;
•Onchocercose chez l’homme (Onchocerca sp.) cause la cécité riveraine ;
•Filaires : cycles hétéroxènes (insectes servent hôtes intermédiaires et assurent
la transmission des larves des vers) ;
•Nématodes à localisation oculaire, (genre Thelazia), dans le sac conjonctival ou
dans le canal lacrymal des bovins, caprins et ovins.
•Strongylose : Trichostrongylidés ou nématodes gastro-intestinaux (Haemonchus,
Ostertagia, Trichostrongylus, Trichuris, etc.) : pertes aux éleveurs ;
•Nématodes monoxènes (sans hôtes intermédiaires). (L1, L2, L3 infestant)
Toxocara vitulorum Haemonchus contortus et d’Oesophagostomum
3.6 - LES ANNELIDES (vers annélides)
3.6.1 Description de I’annélide type : Lombric
•Ver de terre ou lombric (Lombricus terrestris) ;
•Segmentation du corps de l’animal marquée par des constrictions ;
•3 régions du corps : tête, queue et soma (région moyenne segmentée) ;
•Partie terminale du corps, non segmentée (= pygidium) et porte l’anus

1) Système digestif :
•2 ouvertures, bouche et anus (pharynx, œsophage, jabot, gésier, intestin) ;
•Humus (de la terre avalée) pendant qu’il avance dans le sol
2) Systèmes circulatoire : fermé et vascularisé

3) Systèmes échange gazeux : cutané, pas organisé et défini,

4) Système excréteur et osmorégulateur : par néphridie à néphrostome
5) Système endocrine : cellules neurosécrétrices et ganglions
6) Système nerveux: Centralisation de la coordination (cerv, SNC), ganglion
7) Système reproducteur : hermaphrodite
3.6 - LES ANNELIDES (vers annélides) (suite)
3.6.2 Biologie et importance économique des annélides
•Hirudinés (sangsue)hématophages, perçant le corps de leur hôte sucer le sang ;
•Sécrétions buccales injectées : 1 ferment (hirudine) empêche coagulation sang.

3.7 LES MOLLUSQUES

3.7.1 Description du mollusque type :
•Groupe d’animaux très diversifié, mais 1 plan commun d’organisation ;
•Classe des Polyplacophores, (chitons), petits mollusques 3-12 cm, + primitifs
1) Système digestif : Complet : bouche et anus, généralement herbivores ;
2) Systèmes circulatoire :
•Ouvert, pas de vaisseaux définis et sang circule dans des espaces ouverts sinus ;
•Partie contractile, le cœur et 1 portion conductrice ouverte aorte
3) Systèmes échange gazeux : branchies assurent l’échange gazeux
4) Système excréteur et osmorégulateur : par néphridies à néphrostome
5) Système nerveux: primitif, 1 collier nerveux péri-oesophagien avec nerfs
6) Système reproducteur : dioïques, pas de copulation, les gamètes évacués
dehors et la fertilisation des œufs peut se passer dans l’eau
3.7 LES MOLLUSQUES (suite)
3.7.2 Biologie et importance économique des mollusques
•Espèces de mollusques possèdent la radula sont phytophages ;
•Mordillent les tissus végétaux tendres et causent ainsi des dégâts aux cultures ;
•Alimentation humaine : Escargot géant d’Afrique, beaucoup consommé surtout
en Afrique de l’ouest ;
•Déjà l’objet d’élevage dans certains pays africains ;
•Bivalves, huîtres et moules = mets délicieux en Europe, Occident ;
•Cependant, mollusques ont 1 importance particulière sur la santé publique =
•Hôtes intermédiaires de parasites !!!
•Céphalopodes (Pieuvre ou Octopus) , 1 intérêt scientifique pour les études sur la
physiologie du système nerveux et la transmission nerveuse
= pas de coquille, mais cerveau bien développé;
3.8 LES ARTHROPODES
3.8.1 Description de l’arthropode type : Insecte
•Sous-groupe des Arthropodes le plus nombreux ;
•Insecte comme représentant du groupe (cancrelat ou blatte, blatte Periplaneta
americana), un des insectes les plus primitifs et les plus familiers.
•Corps segmenté, contrairement aux arthropodes, en 3 grandes régions :
• Tête (organes de sens + pièces buccales (appendices segmentaires modifiés
pour des fins alimentaires) ;
• Thorax (spécialisé pour la locomotion) ;
• Abdomen (organes du système reproducteur) ;
• Chacune des régions est spécialisée, et la nature dépend de sa spécialisation
•3 couches :
• épicuticule : imperméable, très résistante aux agents chimiques solvants;
• exocuticule : rigide ; plaques dures, cornées (sclérites) = rigidité du squelette ;
• endocuticule : flexible, permettant les mvements des ‡ parties du tégument
1) Système digestif :
•Complet : avec pièces buccales ; et 3 grandes régions du tube digestif :
• Stomodeum : région antérieure ou intestin antérieur ;
• Mésenteron : intestin moyen (estomac), l’unique non couverte par la cuticule;
• Proctodeum : section postérieure ou intestin postérieur
3.8 LES ARTHROPODES (suite)
3.8.1 Description de l’arthropode type : Insecte (suite)
2) Systèmes circulatoire :
•Ouvert, chez les arthropodes comme chez les mollusques ;
•Plus réduit chez les insectes, que chez les autres arthropodes ;
•Parce que les insectes ne dépendent pas du sang pour le transport O2 ;
• Parce que leur système trachéen bien développé pour l’échange gazeux ;
•Hors vaisseau, le sang (hémolymphe chez insectes), circule dans la cavité corps ;
•Muscles + mvements des ailes exercent 1 action pompage de l’hémolymphe
3) Systèmes échange gazeux : système trachéen, trachées via stigmates
4) Système excréteur et osmorégulateur :
Par tubes de Malpigh ; présence de nombreuses mitochondries (énergie!)
5) Système endocrinien :
Seuls invertébrés possèdent glandes endocrines épithéliales (et mollusques céph)
6) Système nerveux: très développé, neurones, SNC et SNViscéral
7) Système reproducteur : sexes séparés, pénis (édéage), ovaires, ovarioles
3.8 LES ARTHROPODES (suite)
3.8.2 Biologie et importance économique des arthropodes
A) Insectes
a. Insectes utiles :
Alimentation humaine : chenilles (aliment+revenus) ; grillon du tabac (“likelele”) ;
criquets et sauterelles ; termites (protéines+revenus ) ; coléoptères (larves +
adultes) ; miel (abeilles), etc.
Pollinisation des plantes : plantes entomophiles pour leur reproduction (manioc
par abeilles) ;
Destruction des organismes nuisibles à l’homme, aux cultures et aux animaux
domestiques (Lutte biologique)
Aération du sol et contribution à la formation de la matière organique
b. Insectes vecteurs de maladies :
•Poux : pédiculose ; prurit dérangeants par poux hématophages (homme et
animaux domestiques) ;
•“Pou-crabe” (Pthirus pubis) région pubienne de l’homme (rapports sexuels ou
toilettes publiques…) ;
•Chez l’homme, Pediculus sp. pathogène de la fièvre récurrente (Afrique de l’est);
•Poux broyeurs : 1 importance vétérinaire (volaille, porc, etc.)
3.8.2 Biologie et importance économique des arthropodes (suite)
b. Insectes vecteurs de maladies :
•Mouches (Diptères), très grande importance médicale et vétérinaire =
Transmission des maladies : vecteur des protozoaires :
•Leishmania sp. : leishmaniose dermale et viscérale (kala-azar) et ;
•Genre Simulium : transmettant le ver Onchocerca volvulus (onchocercose :
cécité riveraine avec plus de 20.000.000 cas monde) ;
•Moustiques, Culex pipiens : vecteur du nématode Wuchereria bancrofti
(filariose lymphatique (éléphantiasis) et ;
•Aedes aegypti, virus de la fièvre jaune ;
•Anopheles gambiae, protozoaires Plasmodium sp. (falciparum, malariae, ovale
et vivax) : malaria.
•Mouche domestique (Musca domestica.) = vectrice mécanique des pathogènes
(Salmonella, Vibrio comma) ;
•Mouches tsé-tsé, (Glossina sp) : Maladie du sommeil et Nagana
•Plusieurs espèces (Lucilia et Cochliomyia) (larves) infestent le bétail
•Ordre des Coléoptères (F. de Staphylinidae) (Paederus sabaeus et Pachypaederus
puncticollis) : éjectent 1 liquide caustique (pédérine) = 1 dermatite humaine
(Ekonda)
3.8.2 Biologie et importance économique des arthropodes (suite2)
c. Insectes ravageurs des plantes et des produits stockés :
•G3-Ir2 Agro : Zoologie appliquée à l’agriculture ;
•Plusieurs espèces : criquets, sauterelles, termites, coléoptères (charançons),
chenilles... = grands ravageurs des cultures ;
•Lépidoptères (chenilles) et Coléoptères = produits stockés
d. Autres Arthropodes :
•Chélicérates (scorpions) ou Araignées : 1 importance médicale (piqûres, venin) ;
•Araignées : prédateurs (lutte biologique naturelle) ;
•Acariens phytophages: chélicères en stylets: percer cellules végétales et en sucer
•Tiques hématophages et vectrices (protozoaires, bactéries et virus) :
‒ Ixodes sp., Amblyomma variegatum (virus fièvre hémorragique Crimée-Congo),
Boophilus sp., Rhipicephalus sanguineus, Hyalomma…
‒ Anaplasmoses, Thélérioses, Babésioses, Cowdriose, Ehrlichioses…
‒ Argaside Ornithodoros mumbata : virus Peste porcine et rickettsia Borrelia
recurrentis cause la fièvre récurrente chez l’homme ;
•Gales (homme et animal) : Sarcoptes scabiei, Demodex, Chorioptes, Dermanysse
•Crustacés, 1 grande importance économique dans l’alimentation humaine :
crabes, langoustes, crevettes, etc.) / revenus et devises ;
•Copépodes…
3.9 LES ECHINODERMES
3.9.1 Description de l’échinoderme type :
•Etoile de mer, Astérides à corps pentagonal ou étoilé à 5 branches ou bras ;
1) Système digestif : SD radiaire : bouche circulaire avec sphincter
2) Systèmes circulatoire : système hémal pas dvpé, par cœlome
3) Systèmes échange gazeux : par évaginations de la paroi du corps (podia)
4) Système excréteur et osmorégulateur : par diffusion (ammoniac)
5) Système nerveux: grande partie intimement associée avec l’épiderme
6) Système reproducteur : dioïque (10 gonades, 2/br), hermaphrodite (rare)

Pas d’importance économique pour les échinodermes, en général

3.10 LES CHORDES (Cordés)
3.10.1 Description des Chordés
1) Système digestif :
1. Poisson (Amphioxus): endodermique avec bouche + anus ;
2. Amphibien (grenouille): complet, bouche, dents et ampoule rectale ;
3. Reptile (serpent): complet comme tous vertébrés, mais tortue: dents absentes
4. Oiseau (pigeon): différente, langue (érectile, pointue), jabot, gésie, cloaque
5. Vertébré (lapin): complet, formule dentaire ICPM/ICPM = 3143/3143
2) Systèmes circulatoire :
1. Poisson (Amphioxus): système clos, cœur : 1 Ventricule + 1 Oreillette
2. Amphibien (grenouille): cœur 1 Ventricule + 2 Oreillettes, Tétard = poisson
3. Reptile (serpent): 4 Ch, ventricule cloison incomplète, sauf crocodile complète
4. Oiseau (pigeon): coeur conique, à 4 chambres (VD, VG, OD, OG)
5. Vertébré (lapin): pression & mélange sang/circulation double + coeur à 4 Ch
3) Systèmes échange gazeux :
1. Poisson (Amphioxus): par 4 branchies, chacune formée de 2 lamelles branch.
2. Amphibien (grenouille): branchies ext. (larves et urodèles) ; poumons (adultes)
3. Reptile (serpent): poumons, 1 trachée, 2 bronches
4. Oiseau (pigeon): poumons + sacs aériens, larynx, trachée-artère
5. Vertébré (lapin): poumons, trachée, trachée, bronches, bronchioles, alvéoles
3.10.1 Description des Chordés (suite)
4) Système excréteur et osmorégulateur :
1. Poisson (Amphioxus): 2 reins – canal de Wolff - cloaque
2. Amphibien (grenouille): rein, pronéphros (rein antérieur et larvaire) absent
3. Reptile+reproducteur: intim. associés, pronéphros & mésonéphros(rein défin.)
4. Oiseau (pigeon): appareil urinaire, 2 reins, uretères, cloaque
5. Vertébré (lapin): par ce même système urinaire, 2 reins (néphrons, glomérules)
5) Système nerveux:
1. Poisson (Amphioxus): tube nerveux, cerveau + 5 rég. encéph, moelle épinière
2. Amphibien (grenouille): cerveau + 5 régions de l’encéphale
3. Reptile (serpent): cerveau + dvlpé que batraciens, avec 2 hémisphères
4. Oiseau (pigeon): cerveau + dvlpé semblable aux reptiles, avec 2 hémisphères
5. Vertébré (lapin): cerveau = organe de coordination, SNC, SNP
6) Système reproducteur :
1. Poisson (Amphioxus): séparés, dimorphisme sexuel, papille ano-génito urinaire
2. Amphibien (grenouille): 1 paire testicules et 1 d’ovaires, stade larvaire= têtard
3. Reptile+Excréteur: intim. associés, C.Wolff:C.déférrent, C.Müller:Oviducte
4. Oiseau (pigeon): séparés, 2 testicules près rein, 1 seul ovaire gauche, dimoph
5. Vertébré (lapin): reproduct. sexuée universelle sauf qlq lézards (parthénogén)
3.10 LES CHORDES (Cordés) (suite)
3.10.2 Biologie et importance économique des Chordés
1) L’amphioxus :
Alimentation : Vendu et consommé dans les régions côtières de la Chine.
2) Poissons :
•Très grande importance en alimentation humaine ; très consommés, monde ;
•Source de protéines animales très importante et souvent -chère que la viande ;
•Seule source des protéines animales pour des familles pauvres ;
•Chinchard (SardinelIa sp.), fameux mpiodi= constituant majeur du régime Congo;
•Commerce des poissons conditionnés (conserves…), prêts à la consommation ;
•Source très importante de revenus pour les pêcheurs et vendeurs interméd. ;
•Le caviar (œufs d’esturgeon) est un aliment spécial
3) Batraciens et Reptiles :
•Certaines espèces (grenouilles) = alimentation humaine ;
•Crapaud est utilisé en lutte biologique ;
•Crocodiles, tortues, certains lézards et même les serpents = régime alimentaire ;
•Peaux de crocodile et gros serpents = cuir ;
•Caméléons : pour diverses couleurs = motifs ou modèles, coloration des objets ;
•Crapaud, poison ds ses pustules, serpents + dangereux pour homme, crocodiles !
3.10.2 Biologie et importance économique des Chordés (suite)
4) Oiseaux :
•Poule : membre le plus connu quant à l’importance économique ;
•Oiseau le + élevé dans toutes les parties du monde: chair et œufs (alimentation);
•Poule = source importante de revenus et protéines animales ;
•Plusieurs oiseaux (canard, dindon, pintade, pigeon...) : élevage important ;
•Oiseaux sauvages : chassés pour leur chair ;
•Perroquets et autres : pour le plaisir et exportation (devises) ;
•Cependant, + espèces d’oiseux = importants ravageurs des cultures : les
granivores = dégâts énormes au riz, sorgho et mil (grains)

5) Mammifères :
•Très importants pour l’homme : lait, viande (élevage ou gibier) ;
•Viande et lait = sources importantes de protéines ;
•Peau tannée = cuir (ceintures, sacoches, etc.) ;
•Eléphants : ivoire ;
•Eleveurs, mammifères = source importante de revenus et travail.
 Chapitre 4. LE COMPORTEMENT DES
ANIMAUX
4.1 - Définition du comportement
• Ethologie ;
• Processus par lesquels un animal perçoit le monde extérieur et l’état interne de
son corps, et répond aux changements qu’il perçoit ;
• Ce qu’un animal fait et comment il le fait ;
• Acte ou Action manifeste qu’un organisme fait pour s’ajuster à une circonstance
environnementale afin d’assurer sa survie

Pourquoi connaître le comportement des animaux ?

•Période de réceptivité (chaleurs) des femelles (accouplements ou insémination) ;
•Identifier un animal malade ;
•Poule pondeuse : cris spécifiques (nid ou un ponte) ;
•Animaux sauvages, (danger présenté pour homme et animaux domestiques) ;
•Ennemis des cultures : habitudes alimentaires, saisonnalité pour 1 lutte efficace ;
•Chants d’un coq : chronométrer le réveil ;
•Conservation et protectiondes espèces : habitudes, régime alimentaire
2 voies fondamentales ajuster le comportement d’un animal :
a) Instinct :
L’animal peut naître avec des réponses correctes, appropriées, incorporées dans
le système nerveux comme partie de sa structure acquise ;
Il forme une sorte d’une mémoire de l’espèce transmise de chaque génération à
sa progéniture
b) Apprentissage :
La capacité pour l’animal de modifier son comportement en fonction de
l’expérience. Il apprend à distinguer les réponses qui lui donnent les meilleurs
résultats et change son comportement en conséquence
Le comportement alimentaire
Il s’agit de la nature des éléments qui constituent le régime alimentaire et on
distingue généralement le comportement :
•Herbivore ou phytophage ;
•Carnivore (prédateurs, parasites, parasitoïdes) ;
•Détrituphage.
Communication et stratégies de défense pour la survie

Bcp d’animaux envoient des messages pour assurer leur protection contre leurs
ennemis. Il s’agit essentiellement des stratégies ou messages de défense pour la
survie :
•Crypties : «je ne suis pas ici», exemple par la coloration ;
•Défense aposématique : «je suis dangereux» : coloration voyante, éclatante qui
indique des capacités spéciales de défense ;
•Mimétisme : «je suis quelqu’un d’autre» : ressemblance d’un organisme (le
mimique) à un autre organisme (le modèle), souvent pour la coloration, les
formes ou le comportement. Il existe 2 types de mimétisme :
• Mimétisme bétesian : situation par laquelle une espèce palatable (non
protégée) prend l’apparence similaire à celle d’une espèce non palatable,
venimeuse ou protégée ;
• Mimétisme mûllérien : cas pour lequel un groupe d’insectes tous différents
et non palatables ou protégés ressemblent l’une à l’autre.
 Chapitre 5. QUELQUES APPLICATIONS
DE LA ZOOLOGIE
5.1 - Connaissance et protection des espèces animales
Forêts, savanes et eaux de la RD-Congo recèlent une faune très riche en espèces ;
Dont certaines sont endémiques au pays ;
Bassin du Congo (Forêt équatoriale) = 2è foret après l’Amazonie, (+60 %) ;
Important réseau hydrographique (4 M ha irrigation) : fleuve, lacs + poissonneux ;
Potentiel halieutique 707.000 t ps/an, mais 202.000 (5.2 kg/pers) ;
En revue les caractéristiques de qlq espèces animales : okapi, bonobo, gorille de
montagne, rhinocéros blanc, paon, poisson électrique (Malapterurus electricus)…

5.2 - Aperçu sur la biotechnologie animale

Apport de la connaissance scientifique, des processus/phénomènes biologiques
pour la production des produit commercialisables ;
Rendement visés, tenant compte de l’éthique, bien-être animal, etc.
5.2 - Aperçu sur la biotechnologie animale (suite)

1) Traitement des maladies :

Glande mammaire de vache ou du buffle (et d’autres mammifères) : production
des protéines spécifiques qui peuvent être utilisées pour le traitement de
certaines maladies ;
2) Augmentation de la production de viande :
Ingénierie génétique : croissance des muscles = viande) par transfert des gènes
étrangers dans le génome du bétail et modifier ainsi, par ce processus, des traits
de production animale ;
Certaines hormones stéroïdes : la bovine somatotrophin (BST) et la testostérone :
stimulent la croissance des muscles du gros bétail pour bénéfices commerciaux
3) Stimulation production du lait et changement composition de lait :
Injection de BST : augmenter la production de lait par 10-15 %, sans augmenter
la consommation aliments.
Transfert des gènes étrangers dans le génome du bétail on peut modifier la
composition de lait, en ajoutant de nouvelles protéines dans le lait.
5.2 - Aperçu sur la biotechnologie animale (suite2)

4) Augmentation et amélioration génétique du cheptel :

Injection des hormones (par exemple d’origine placentaire) sont isolées et
purifiées, et injectées dans des animaux hôtes (donneurs) pour stimuler leurs
ovaires et provoquer ainsi une grande augmentation du taux d’ovulation
(superovulation ou production d’un grand nombre d’ovules, à l’aide des
gonadotrophines pour les vaches).
Ces ovules peuvent être collectés des animaux donneurs et transférés dans des
animaux récepteurs (porteurs) (à faible taux de reproduction), qui produiront un
plus grand nombre de petits (insémination artificielle et transfert d’embryons
dans les mères adoptives).
Transfert d’embryons…

5) Production des vaccins :

Antigène virulent atténué, tué ou vivant ;
Tissus des reins de ces animaux étaient cultivés à cette fin.