4feuilleracine (Mode de Compatibilité)

La feuille
Quelques drogues dont on utilise les feuilles

1. Morphologie externe de la feuille.
1.1. Les parties de la feuille
1.2. Le limbe
1.3. La gaine et ses dépendances
1.4. Position des feuilles sur la tige - la phyllotaxie
1.5. Durée et consistance des feuilles
1.6. Hétérophyllie
2. Ontogenèse des feuilles
3. Anatomie de la feuille
4. La chute des feuilles

5. Adaptations histologiques au climat
Consigne 1: Indiquez les usages de quatre espèces
végétales dont on utilise les feuilles comme drogue
Tableau 3. Quelques drogues dont on utilise les feuilles
Noms Noms Principes actifs Usages
Laurus nobilis laurier hétérosides cyanogénétiques stimulant , stomachique ,

(Lauraceae, Laurales) (prulaurasoside), amygdaline , condiment
émulsine
Cymbopogon citratus Citronnelle Géranial ( -citral), néral ( - Digestif , sédatif, diurétiques et
(Poaceae, Poales) citral) et myrcène anti-inflammatoires
Moringa Oleifera Ben ailé Thiocarbamates, carbamates, hypotensif,
(Moringaceae) ß-sistostérol hypocholestérolémiant.
Prunus laurocerasus laurier, hétérosides cyanogénétiques sédatif , antispasmodique
(Amygdalaceae, Rosales) cerise (prulaurasoside) , amygdaline ,
émulsine
Citrus aurantium hétérosides amers digestif , sédatif,
(Rutaceae, Sapindales) antispasmodique
Pilocarpus microphyllus jaborandi alcaloïdes (pilocarpine) engorgements pulmonaires,
(Rutaceae, Sapindales) bronchites, grippes, sudorifique,
sialagogue, chute des cheveux
Erythroxylon coca coca alcaloïdes (cocaïne) calmant, stomachique,
(Erythroxylaceae, anesthésique tonique général
Malpighiales) occasionnel
Eucalyptus globulus eucalyptus Essences, tanins balsamique et antiseptique
(Myrtaceae, Myrtales) pulmonaire antispasmodique et
fébrifuge
Althaea officinalis guimauve mucilage émollient
(Malvaceae)
Ocimum gratissimum Baumier, thymol, eugénol, 1-8- cinéol, Antitussif, antispasmodique,
(Lamiaceae) Basilic de cinnamate d’éthyle anthelminthique et antiseptique
Ceylan
Gaultheria procumbens gaultherie hétérosides, huile volatile astringent, stimulant salicylate
(Ericaceae) (thé du (huile) essence de de méthyle , essence pour
Canada) Wintergreen parfumerie
Les parties de la feuille
Consigne 2: Annote de
document ci-contre
Réponse
1 1= limbe
2 2= nervure
3= pétiole
3 4= gaine
4
Le pétiole
Lorsque le pétiole est élargi jusqu'à remplacer la

feuille dans sa fonction, on parle de phyllode.
Exemple: Acacia auriculiformis
Une feuille sans pétiole ou à pétiole très court, est

dite sessile.
Le pétiole peut être ailé, ou muni à sa base de
stipules plus ou moins développés.
Le pétiole
Quelques pétioles ont des fonctions spécifiques

à une plante :
- chez la sensitive, il permet le mouvement des
feuilles ;
- chez la châtaigne d'eau, il permet la flottaison

de la plante.
Nervation du limbe
Consigne:
A partir de l’examen des figures suivantes, faites
ressortir les types de nervation des feuilles.
Pennée (nervures secondaires opposées par paires)
Arquée (nervures secondaires arquées vers l’apex)
Transverse (Nervures tertiaires reliant les nervures

secondaires)
Réticulée (Réseau de petites nervures)
Parallèle (Nervures orientées axialement et sans

intersection)
Dichotome (Nervures divisées par paires égales)
Longitudinale (Nervures essentiellement parallèles à la

nervure primaire)
Palmée (Nervures primaires bifurquant depuis un seul

point)
Rayonnante (Nervure rayonnante des feuilles peltées)

Conclusion
Consigne 3: Identifie le type de nervation
3 4
5
7
8
Consigne 3: Identification du type de nervation
2
Nervure arquée Nervure palmée
3 4
Nervure dichotome Nervure parallèle
5
nervure pennée Nervure réticulée 6
7
8
Nervure
rayonnante Nervure transverse
Les types de feuilles
imparipennée
paripennée
bipennée
tripennée
unifoliée
alterne
opposée
trifoliée
digitée
rosette
verticillée
Le limbe
La phyllotaxie
• C'est la disposition géométrique des endroits d'insertion

des feuilles sur la tige. (spirale génératrice).
• La phyllotaxie d'une espèce est donnée par la fraction: a /
b où:
a = nombre de tours de circonférence pour retrouver une
feuille directement disposée au-dessus de la précédente.
b = nombre de feuilles rencontrées (en comptant la
dernière mais pas la première).
Exemples: 1/2 = feuilles à disposition distique
1/3 = feuilles tristique
Durée des feuilles
• - feuilles persistantes = feuilles qui demeurent plusieurs
années sur la plante, à renouvellement progressif; les
plantes sont dites sempervirentes, c'est-à-dire toujours
vertes (par ex.: le laurier).
• - feuilles caduques = feuilles qui tombent chaque année
à la saison défavorable, soit la saison froide (hiver), soit
la saison sèche. Les plantes sont dites caducifoliées ou
décidues.
• - feuilles marcescentes = feuilles qui se dessèchent sur
la plante et qui passent sous cette forme la saison
défavorable avant de tomber au printemps par exemple.
Consistance des feuilles
• - feuilles herbacées: feuilles minces, molles et
fragiles; c’est le cas le plus courant dans les régions
tempérées.
• - feuilles papyracées: minces et souples mais
résistantes (ex.: chêne, hêtre)
• - feuilles parcheminées: minces mais rigides (ex.:
Eryngium)
• - feuilles coriaces: relativement épaisses et rigides
(ex.: Aucuba; le houx).
• - charnues ou succulentes (ex.: Sedum - orpin).
Hétérophyllie
• C'est la variation des formes des différentes feuilles produites par
une même espèce.
• a) hétérophyllie des plantes aquatiques.
chez la sagittaire:
-feuilles submergées linéaires-rubanées,
-feuilles flottantes ovales à elliptiques,
-feuilles aériennes sagittées.
• b) hétérophyllie liée au stade de développement .
- les premières feuilles d'une plante sont parfois très différentes
des feuilles de la même plante à l'état adulte (par ex.: haricot).
chez le lierre:
- feuilles des rameaux florifères entières, elliptiques;
- feuilles des rameaux stériles lobées, triangulaires.
Anatomie du limbe
Coupe transversale
dans la feuille de houx
Dessin de détail d’une

portion de la nervure
principale
Adaptations histologiques au climat
xéromorphoses
- l'épiderme supérieur et inférieur à cuticule épaisse

- indument (poils) fortement développé, stomates
protégés et enfoncés dans des cryptes
- mésophylle à cellules ou poches sécrétrices
d'huiles essentielles
- microphyllie (feuilles de taille réduite)
- faisceau vasculaire protégé par des fibres
périvasculaires.
La racine
1. Structure et développement de la racine
2. Anatomie de la racine en structure primaire
3. Structure secondaire de la racine
4. Le collet ou zone de transition
5. Comparaison tige racine
Consigne
Indiquez les origines possibles de la racine
Exemple: manguier sorgho
Organisation
générale
de la racine
5 zones
Figure 25 L’endoderme
a: position de l’endoderme entre le parenchyme cortical et le péricycle
b: cellule d’un endoderme turgescent
c: cellule d’un endoderme plasmolysé
d: cadre subérifié d’une cellule endodermique, appelé bande de Caspary.
Aspect schématique de la racine
Consigne
- Examinez l’anatomie de la racine et décrivez sa

structure.
- Faites une comparaison de cette structure avec
celle de la tige.
Aspect schématique de la racine
Coupe transversale dans une racine en structure primaire de Ficaria
ranunculoides; stèle avec sept pôles de xylème.
Coupe transversale dans la racine d’Iris; dessin d’une portion
du cylindre central
Mode de différenciation et fonctionnement du cambium

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4. La chute des feuilles

Laurus nobilis laurier hétérosides cyanogénétiques stimulant , stomachique ,

Lorsque le pétiole est élargi jusqu'à remplacer la

Une feuille sans pétiole ou à pétiole très court, est

Quelques pétioles ont des fonctions spécifiques

- chez la châtaigne d'eau, il permet la flottaison

Arquée (nervures secondaires arquées vers l’apex)

Transverse (Nervures tertiaires reliant les nervures

Réticulée (Réseau de petites nervures)

Parallèle (Nervures orientées axialement et sans

Longitudinale (Nervures essentiellement parallèles à la

Palmée (Nervures primaires bifurquant depuis un seul

Rayonnante (Nervure rayonnante des feuilles peltées)

nervure pennée Nervure réticulée 6

• C'est la disposition géométrique des endroits d'insertion

Dessin de détail d’une

- l'épiderme supérieur et inférieur à cuticule épaisse

- Examinez l’anatomie de la racine et décrivez sa

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