Une Semaine de Menus Pauvres en Histamine

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1 SEMAINE DE MENUS PAUVRES EN HISTAMINE

JOUR 1 JOUR 2 JOUR 3 JOUR 4


PDJ Pain beurre miel Yaourt Cracottes Pain des 1 « crêpe » faite
2 kiwis Muesli Fleurs, fromage de avec ½ banane
1 banane chèvre frais écrasée et 2 œufs
1 banane + un peu de miel

Déjeuner Poulet grillé Saumon Escalope de poulet Filet de dinde


Purée de carottes Brocoli vapeur Haricots verts grillé
Compote de poire Riz basmati Pommes de terre Carottes au cumin
Dessert végétal à sautées Riz basmati aux
la coco Compote pomme épices
fraise Fruit frais

Diner Soupe de légumes Soupe de légumes Quiche à la Pâtes à la feta, au


Omelette Œufs brouillés, courgette et au poivron et à la
Pain pain saumon courgette
Yaourt Compote de Salade de mâche Compote de
pommes Yaourt poires

JOUR 5 JOUR 6 JOUR 7


PDJ Œufs au plat Omelette Yaourt, muesli,
Pain beurre Pain beurre fruit frais (fruits
rouges, banane)

Déjeuner Poulet au curry Bœuf mijoté ou Salade verte


avec carotte agneau grillé Colin au four
brocoli courgette Haricots verts Purée de pomme
et lait de coco Quinoa de terre
Riz basmati Yaourt
Compote de
pommes

Diner Soupe de légumes Soupe de légumes Riz sauté aux œufs


Fromage de chèvre Fromage de chèvre et aux crevettes
frais, pain frais, pain avec courgette et
Fruit frais Compote pomme brocoli
poire Compote pomme
abricot

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