Chap2 TD Echanges Energie
Chap2 TD Echanges Energie
Chap2 TD Echanges Energie
Chapitre 2
c - Exprimer puis calculer le transfert thermique et le travail reçus par le gaz, ainsi que
la variation d’énergie interne ∆U .
5 - Exprimer pf , Tf , ∆U , W et Q.
– On considère pour simplifier qu’une seule des deux mains bouge. La force exercée par
la main mobile est de l’ordre de 1kg × g ' 10 N.
– Épaisseur des couches superficielles de la peau (épiderme et derme) : ' 3 mm. Capa-
cité thermique massique de ces couches : c ' 3 kJ · K−1 · kg−1 , et masse volumique :
ρ ' 1 × 103 kg · m−3 .
– On détaillera bien les systèmes auxquels on applique le 1er principe, et les hypothèses
effectuées.
V Mélange d’eau [• ◦ ◦]
Je viens de préparer 50 cl de café soluble à partir d’eau bouillante. Je voudrais le boire
tout de suite, mais il est trop chaud.
1 - J’ajoute 20 cl d’eau du robinet à 20 °C. On suppose que cet ajout est assez rapide.
Déterminer la température finale du mélange en effectuant les hypothèses nécessaires
sur la transformation. On prendra c = 4.2 kJ · kg−1 · K−1 pour l’eau liquide.
2 - Pour pouvoir boire sans se brûler, il faut que la température du breuvage ne dépasse
pas les 40 °C. Quelle quantité d’eau du robinet faut-il ajouter ?
2 - Comparer à la valeur tabulée : c = 4,2×103 J · K−1 · kg−1 . Quelles sont les hypothèses
effectuées dans la modélisation précédente qui peuvent expliquer l’écart ?