PC GENE 009 SUJET Exo1 Chi TitrageJavel - 0

ÉPREUVES COMMUNES DE CONTRÔLE CONTINU 2020
http://labolycee.org
CLASSE : Première E3C : ☐ E3C1 ☒ E3C2 ☐ E3C3
VOIE : ☒ Générale ENSEIGNEMENT : physique-chimie
DURÉE DE L’ÉPREUVE : 1 h CALCULATRICE AUTORISÉE : ☒Oui ☐ Non
Hypochlorites et eaux de Javel (10 points)
Connue depuis plus de deux siècles pour son pouvoir à la fois

désinfectant et blanchissant, l’eau de Javel reste encore aujourd’hui
un produit d’utilisation courante en France. Chaque année, on compte
environ 245 millions de litres commercialisés au niveau du grand
public.
d’après https://www.eaudejavel.fr/
L’eau de Javel est une solution aqueuse contenant des ions hypochlorite CℓO−(aq). Son efficacité
dépend de la concentration de ces ions qui présentent des propriétés oxydantes. Rencontrée
sous différentes formes dans les usages domestiques, l’eau de Javel est très fréquemment
vendue en flacon ou en berlingot de recharge affichant respectivement des degrés
chlorométriques de 9° chl et de 36° chl.
Le but de cet exercice est d’expliciter certaines des indications données par un fabricant
proposant deux types de conditionnement, flacon et berlingot, et d’étudier une méthode de
dosage de l’eau de Javel.
« JAVEL » en flacon « JAVEL CONCENTRÉE » en berlingot

Verser deux berlingots dans un flacon de 2 L
vide et compléter avec de l’eau froide pour
Eau de Javel prête à l’emploi.
obtenir un volume de 2 L d’eau de Javel prête
à l’emploi.
• À utiliser de préférence dans les trois ans • À diluer dans les trois mois qui suivent la
suivant les indications figurant sur le haut date de fabrication (dans les deux mois et
de la bouteille. demi en période chaude).
• À conserver au frais et à l’abri de la lumière • À conserver au frais et à l’abri de la lumière
et du soleil. et du soleil.
• Ne pas réutiliser le flacon vide, sauf pour • Ne pas utiliser de flacons alimentaires.
diluer de l’eau de Javel en berlingot.
Contient : sodium hypochlorite, sodium Contient : sodium hypochlorite, sodium
hydroxyde. hydroxyde.
FLACON DE 2 L BERLINGOT DE 250 mL

CONCENTRATION : 9° chl CONCENTRATION : 36° chl
1. Degré chlorométrique d’une eau de Javel
Industriellement, l’eau de Javel est obtenue par barbotage de dichlore gazeux Cℓ2(g) dans une
solution aqueuse d’hydroxyde de sodium (Na+(aq) + HO−(aq)). La transformation chimique ayant
lieu peut être considérée comme totale et elle est modélisée par la réaction d’équation :
Cℓ2(g) + 2 HO−(aq)  Cℓ−(aq) + CℓO−(aq) + H2 O(ℓ)
En France, l’eau de Javel est souvent caractérisée par son degré chlorométrique (° chl) qui
correspond au volume, exprimé en litres, de dichlore gazeux nécessaire pour préparer un litre de
solution d’eau de Javel. Ce volume est mesuré dans des conditions de température et de pression
telles que le volume molaire des gaz est Vm = 22,4 L.mol−1.
1.1. Montrer que la concentration en quantité de matière des ions hypochlorite CℓO−(aq) d’une eau
de Javel de titre chlorométrique 9° chl est de 0,4 mol.L−1.
1.2. Justifier le protocole de dilution indiqué sur l’étiquette d’un berlingot de « JAVEL
CONCENTRÉE » pour obtenir une eau de Javel prête à l’emploi.
2. Limite de conservation des eaux de Javel
L’ion hypochlorite CℓO−(aq) en solution aqueuse est fortement oxydant et capable d’oxyder l’eau
elle-même. On peut modéliser cette transformation à partir des deux couples oxydant -réducteur
suivants : CℓO−(aq) / Cℓ−(aq) et O2 (g) / H2 O(ℓ). Cette transformation, plus ou moins lente en
fonction de certains paramètres, impose une limite de durée d’utilisation aux eaux de Javel.
2.1. Établir l’équation de la réaction d’oxydo-réduction modélisant l’oxydation de l’eau par les ions
hypochlorite. Justifier le rôle oxydant de l’ion hypochlorite.
2.2. Indiquer comment évolue le degré chlorométrique d’une eau de Javel dans le temps. Justifier
la réponse.
2.3. D’après les indications fournies par le fabricant, identifier trois facteurs qui influent sur la
dégradation de l’eau de Javel.
3. Titrage d’une eau de Javel prête à l’emploi
On se propose de contrôler expérimentalement la concentration en ions hypochlorite CℓO−(aq)

présents dans une solution S d’eau de JAVEL achetée en flacon de 2 L.
Pour cela, on procède au titrage de la solution S par une méthode indirecte dont les étapes sont
décrites ci-après.
Étape 1 :
La solution S étant trop concentrée pour être dosée directement, on effectue une dilution au
dixième afin d’obtenir un volume de 50,0 mL de solution diluée notée S’.
Étape 2 :
Dans un erlenmeyer de 150 mL, on introduit dans l’ordre :
• un volume V’ = 10,0 mL de solution S’ ;
• 20 mL d’une solution aqueuse d’iodure de potassium (K +(aq) + I−(aq)) de concentration
effective en ions iodure [I−(aq)] = 0,10 mol.L−1 ;
• quelques gouttes d’acide sulfurique concentré.
La transformation chimique ayant lieu lors de cette étape peut être modélisée par la réaction
d’équation :
CℓO−(aq) + 2 I−(aq) + 2 H+(aq)  Cℓ−(aq) + I2 (aq) + H2 O(ℓ)
Les ions iodure I−(aq) étant apportés en excès dans le mélange, la totalité des ions hypochlorite
CℓO−(aq) initialement présents sont consommés.
Étape 3 :
On réalise le titrage du diiode I2 (aq) formé à l’issue de l’étape 2 par une solution aqueuse de
2−
thiosulfate de sodium (2 Na+(aq) + S2 O3 (aq)) de concentration effective en ions thiosulfate
2−
[S2 O3 (aq)] = 5,0  10−2 mol.L−1.
La réaction support du titrage a pour équation :
2− 2−
I2 (aq) + 2 S2 O3 (aq)  2 I−(aq) + S4 O6 (aq)
À l’approche de l’équivalence, on ajoute quelques gouttes de thiodène dans le mélange
réactionnel.
Lors de ce titrage, le volume de solution aqueuse de thiosulfate de sodium versé pour atteindre
l’équivalence est VE = 12,4 mL.
En solution aqueuse, le diiode I2 (aq) est de couleur brune à forte concentration et jaune très pâle
à faible concentration.
Une solution aqueuse de diiode devient bleu foncé en présence de thiodène.
Parmi l’ensemble des espèces mentionnées dans cet exercice, seul le diiode est coloré en
solution aqueuse.
3.1. Indiquer les précautions à prendre lors de la manipulation des solutions S et S’.
3.2. On donne le schéma du dispositif expérimental mis en œuvre lors de l’étape 3. Indiquer sans
recopier le schéma sur la copie, les termes à mettre en (a), (b), (c), (d) et (e) pour compléter la
légende de ce schéma.
3.3. Indiquer comment l’équivalence est repérée lors de ce titrage. Justifier la réponse.
3.4. Déduire du résultat de ce titrage la quantité de matière de diiode formé dans le mélange
réactionnel à l’issue de l’étape 2 et titré par le thiosulfate.
3.5. Déterminer la concentration en quantité de matière des ions hypochlorite de la solution S et
commenter le résultat.
Pour cette dernière question, le candidat est invité à prendre des initiatives et à présenter la
démarche suivie même si elle n’a pas abouti.

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VOIE : ☒ Générale ENSEIGNEMENT : physique-chimie

DURÉE DE L’ÉPREUVE : 1 h CALCULATRICE AUTORISÉE : ☒Oui ☐ Non

Hypochlorites et eaux de Javel (10 points)

Connue depuis plus de deux siècles pour son pouvoir à la fois

« JAVEL » en flacon « JAVEL CONCENTRÉE » en berlingot

FLACON DE 2 L BERLINGOT DE 250 mL

Cℓ2(g) + 2 HO−(aq)  Cℓ−(aq) + CℓO−(aq) + H2 O(ℓ)

2. Limite de conservation des eaux de Javel

3. Titrage d’une eau de Javel prête à l’emploi

On se propose de contrôler expérimentalement la concentration en ions hypochlorite CℓO−(aq)

CℓO−(aq) + 2 I−(aq) + 2 H+(aq)  Cℓ−(aq) + I2 (aq) + H2 O(ℓ)

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