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    Plats Hebdomadaires (Déjeuner J Dîner J Souper)

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    Plats hebdomadaires (Déjeuner^J Dîner^J Souper)

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    Plats hebdomadaires

    1
    Déjeuner :
     Bol de fruits (raisins, cantaloup, clémentine,
    ananas, melon, pomme, framboises, bleuet,
    mangue) accompagnée de crème fouettée
     Bol de smoothie et granola : smoothie + granola +
    déco fruit frais + feuilles menthes
     Pain Bè-Manba-Confiture avec Chocolat chaud ou
    Jus collé
     Pain ou bannan ak Ze
     Bagel-Pain tranché avec jambon/ bacon -fromage-
    salade verte-tomate
     Grilled-cheese
     Gaufres avec fruit frais et crème fouettée
     Crêpes haïtiennes salées
     Croissant simple ou avec jambon-fromage
     Muffin +/- anglais
     Pomme de terre pilées assaisonnées
     Saucisses/bacon
     Wrap poulet (salade verte-tomate + fromage)
     Paté Kodé avk avocat
     Céréales
     Breuvages (Voir pages plus bas)
    NB : Composantes du déjeuner
    -1/3 (protéines) viandes/poissons œufs
    -1/3 (féculents) pâtes, pomme de terre, riz, céréales (dont pain)
    ou légumineuses
    -1/3 (légumes)
     Entrée/plat/desserts avec un produit laitier (yaourt,
    fromage, et/ou un fruit).

    2
    Diner :
     Diri Collé avec Pois rouge ou Tchous
     Diri blan ak Sos Pwa Nwa-Blanc-Congo
     Sos Poisson-Poul-Calalou-Dinde-Hareng sel-
    Aranso- Sardine / Légumes / Lalo
     Mayi blanc avec Fey / Mayi collé / Blé
     Soupe Joumou/ Bouyon tèt kabrit
     Banann pese avec Vyann fri (bèe, kabrit, dinde) +
    Salade russe ou pomme de terre avec œufs, etc
     Fritay (akra, marinade) + Pikliz
     Spaghetti/ Lasagne/ Pâté chinois
     Macaroni gratiné / Rouleau ou tresse de viande
     Légumes sautées (asperges, brocoli, carottes,
    poivrons)
     Mayi bouyi
     Côtes levées/ Hamburger + Frites
     Déco des plats : avocat, tomates cerises,betteraves..

    Souper :
     Labouyi (Blé, Avoine, Banann, Farine, Mayi,
    Spaghetti)
     Thé avec croissant

    3
    Breuvages :
     Jus Citron
     Jus Orange
     Jus Ananas
     Jus Fraises
     Jus de Corossol
     Jus Grenadia
     Jus Betteraves/ Tomates/ Carottes
     Jus Kiwi
     Smoothie fruits (fraises-bananes, mangues, papaye,
    framboises-pêches, fraises-bleuet-melon d’eau,
    cacao-bananes) : avec yogourt/ lait/ miel-sirop
    d’érable/ crème glacée
     Smoothie vert (cressons, pommes vertes)
     Thé chaud

    Breuvages spécifiques pour l’été :


     Limonade : - 1 gros glaçon
    - 125 ml (1/2 tasse) de sirop à la lime et à la
    framboise, froid
    - 125 ml (1/2 tasse) d’eau pétillante au citron,
    froide
    - 4 framboises fraîches, pour décorer + 1
    rondelle de lime

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