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GUIDE DES INTERACTIONS

MÉDICAMENT-NUTRIMENT
Comprendre les effets des nutriments sur l'efficacité des
médicaments pour une meilleure prise en charge médicale

Rédigé par SAAD Youssef, Nutritionniste- Diététicien


En collaboration avec Dr. MANSOUR Akram
INTERACTIONS MÉDICAMENT-NUTRIMENT
Les interactions médicament-nutriment se réfèrent aux effets
réciproques entre les nutriments et les médicaments, influençant
l’efficacité, l’absorption, le métabolisme, ou l’élimination des
médicaments et des nutriments. Ces interactions se répartissent
en quatre types :

Type I : Interactions avant absorption


Se produisent avant l’entrée dans le corps, souvent par liaison
entre médicament et nutriment, ce qui peut diminuer
l’absorption (ex. calcium et antibiotiques). Solution : Séparer
les prises pour éviter l’inactivation.

Type II : Interactions d’absorption


Impliquent des modifications dans l’absorption intestinale
des médicaments ou nutriments, influencée par l’acidité
gastrique ou les fibres. Solution : Espacer les prises pour
améliorer l’absorption.

Type III : Interactions post-absorption


Une fois absorbés, les nutriments et médicaments peuvent
interagir en modifiant leur distribution et leur métabolisme
(ex. vitamine K et anticoagulants). Conséquence : Peut
réduire l’efficacité ou augmenter la toxicité.

Type IV : Interactions d’élimination


Concernent l’excrétion via les reins ou la circulation
entérohépatique, avec compétition possible (ex. diurétiques
augmentant l’excrétion du potassium). Conséquence : Peut
provoquer accumulation toxique ou carences.
Les Nutriments Influant
sur l'Efficacité des Médicaments

Cela se réfère à la manière dont certains


nutriments alimentaires peuvent influencer
l’efficacité des médicaments dans l’organisme.
Certaines vitamines, minéraux ou composants
alimentaires peuvent augmenter ou diminuer
l’absorption, la distribution, le métabolisme ou
l’excrétion des médicaments, modifiant ainsi
leurs effets souhaités.

Les Médicaments Influant sur l'Absorption


et le Métabolisme des Nutriments

La prise de certains médicaments modifie la


capacité du corps à absorber, métaboliser ou
utiliser certains nutriments. Certains
médicaments peuvent réduire l’absorption de
vitamines et minéraux essentiels ou accélérer
leur métabolisme, entraînant ainsi des carences
nutritionnelles.
TYPE ١
NUTRIMENTS INFLUENÇANT
L'EFFICACITÉ DES MÉDICAMENTS

Vitamine K
et anticoagulants (par ex., Warfarine)
La vitamine K est essentielle pour la
coagulation sanguine. Cependant,
lorsqu'une personne prend un
anticoagulant comme la warfarine, un
excès de vitamine K peut réduire
l'efficacité du médicament en
favorisant la formation de caillots, ce
qui contrecarre l'effet souhaité
d'éclaircissement du sang. La warfarine
agit en inhibant les facteurs de
coagulation dépendants de la vitamine
K, il est donc important de surveiller
l'apport alimentaire en vitamine K chez
les patients prenant ce médicament
pour maintenir un équilibre. (Violi,
2016)

Calcium
et antibiotiques de la famille des tétracyclines

Le calcium est un nutriment essentiel


pour la santé osseuse, mais il peut
interférer avec certains médicaments
comme les antibiotiques de type
tétracyclines. Les ions de calcium
peuvent se lier à l'antibiotique dans
l'intestin, formant un complexe
insoluble. Cela réduit l'absorption de
l'antibiotique dans le sang, diminuant
son efficacité thérapeutique. Il est
donc essentiel de séparer la prise
d'aliments ou de suppléments
contenant du calcium de ces
médicaments. (Janice, 2019)
TYPE ١
NUTRIMENTS INFLUENÇANT
L'EFFICACITÉ DES MÉDICAMENTS

Jus de pamplemousse
et statines/bloqueurs des canaux calciques

Le jus de pamplemousse contient des


composés qui inhibent le cytochrome
P450 3A4 (CYP3A4), une enzyme
hépatique responsable de la
métabolisation de nombreux
médicaments, y compris les statines et
les bloqueurs des canaux calciques.
Cette inhibition peut entraîner des
concentrations sanguines de ces
médicaments plus élevées que prévu,
augmentant le risque de toxicité. Il est
recommandé aux personnes prenant
ces médicaments d'éviter de
consommer du pamplemousse ou son
jus. (Bailey et al., 2012)

Fer
et Lévothyroxine(médicament pour la thyroïde)

Les suppléments de fer, souvent


utilisés pour traiter l'anémie par
carence en fer, peuvent réduire
l'absorption de la lévothyroxine, un
médicament utilisé pour traiter
l'hypothyroïdie. Cela se produit parce
que le fer se lie à la lévothyroxine dans
le tractus gastro-intestinal, empêchant
son absorption complète dans le sang
et réduisant ainsi l'efficacité du
traitement hormonal thyroïdien. Pour
atténuer cette interaction, il est
recommandé de prendre les
suppléments de fer et la lévothyroxine
à des moments différents de la
journée. (Austin, 2022)
MÉDICAMENTS AFFECTANT
TYPE 2 L'ABSORPTION ET LE MÉTABOLISME
DES NUTRIMENTS

Inhibiteurs de la Pompe à Protons


(IPP) et Carence en Minéraux :
L’utilisation à long terme des IPP, souvent prescrits pour le
reflux acide, réduit la production d'acide gastrique. Cette
diminution de l'acidité peut perturber l'absorption de
minéraux essentiels comme le magnésium et le calcium,
augmentant le risque de carences et de maladies telles que
l'ostéoporose. (Heidelbaugh, 2013)

Metformine et Carence en Vitamine B12 :


La metformine, souvent utilisée pour traiter le diabète de
type 2, peut interférer avec l'absorption de la vitamine B12
dans les intestins. Une utilisation prolongée peut entraîner
une carence, provoquant des symptômes comme l'anémie et
des lésions nerveuses. (Kim, 2019)t
MÉDICAMENTS AFFECTANT
TYPE 2 L'ABSORPTION ET LE MÉTABOLISME
DES NUTRIMENTS

Corticostéroïdes et Déplétion
en Calcium/Vitamine D :
Les corticostéroïdes, utilisés pour leurs
propriétés anti-inflammatoires,
peuvent réduire l'absorption de calcium
et augmenter son excrétion. Cette
perte, combinée à une diminution des
niveaux de vitamine D, accroît le risque
de perte de densité osseuse et
d'ostéoporose. (LPI, 2021)

Diurétiques et Déséquilibres
Électrolytiques :
Les diurétiques, souvent prescrits
contre l'hypertension ou l'insuffisance
cardiaque, peuvent provoquer une
perte d'électrolytes essentiels comme
le potassium et le magnésium. Cela
peut entraîner des crampes
musculaires, de la faiblesse et des
arythmies cardiaques. (LPI, 2021)
FACTEURS INFLUENÇANT LES INTERACTIONS
MÉDICAMENTS-NUTRIMENTS

Âge : Le vieillissement ralentit les fonctions


métaboliques et digestives, ce qui modifie le
métabolisme des médicaments et l’absorption
des nutriments, pouvant entraîner des
carences ou des toxicités.

Polymédication : La prise de plusieurs


médicaments peut interférer avec l’absorption
des nutriments et réduire l'efficacité des
traitements.

Conditions de santé sous-jacentes : Des


maladies comme les insuffisances hépatiques
ou rénales peuvent altérer l’assimilation des
nutriments et des médicaments, causant des
déséquilibres.

Dosage et durée du traitement : Des


doses élevées ou des traitements prolongés
peuvent entraîner des carences en nutriments,
nécessitant des ajustements alimentaires.
GESTION DES INTERACTIONS
MÉDICAMENT-NUTRIMENT (M-N)
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Surveillance des Niveaux de Nutriments par des Tests Sanguins :


D-

Les analyses de sang de routine peuvent révéler des


Nutritionnis

carences ou des déséquilibres causés par des interactions


médicament-nutriment, permettant aux professionnels de
santé d'ajuster les médicaments ou l'apport alimentaire
pour maintenir l'équilibre nutritionnel et prévenir les
problèmes de santé.
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tét
icien

Ajustements
Alimentaires et
Supplémentation
Ajuster l'alimentation ou
intégrer des suppléments
sous la supervision d'un
nutritionniste diététicien
ou d'un médecin peut
compenser les nutriments
épuisés par les
médicaments, aidant ainsi
à maintenir la santé et à
prévenir les carences sans
interrompre l'efficacité
des médicaments.

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