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Introduction :

✿On entend par «produits cosmétiques», toutes substances ou


préparations

Destinées à être mises en contact avec les diverses parties superficielles


du

Corps humain (épiderme, système pileux et capillaire, ongles, lèvres et

Organes génitaux extérieurs) ou avec les dents et les muqueuses, en vue,

Exclusivement ou principalement, de les nettoyer, de les parfumer, d’en

Modifier l’aspect et/ou de corriger les odeurs corporelles, et/ou de les

Protéger ou de les maintenir en bon état……………………………(Directive


Cosmétique du Conseil Européen du 27 juin 1976

7ème modification de la commission de décembre 2004)

✿Les produits cosmétiques ne sont pas seulement des accessoires de


beauté superficiels ; ils jouent un rôle fondamental dans le soin personnel
et l’expression de soi.

Pour de nombreuses personnes, ces produits sont essentiels pour


maintenir une bonne hygiène, protéger la peau contre les agressions
environnementales, et renforcer la confiance en soi.

La diversité des produits disponibles permet à chacun de trouver des


solutions adaptées à ses besoins spécifiques, qu’il s’agisse de soins de la
peau, de maquillage, de produits capillaires ou d’autres catégories.

Au-delà de l’aspect individuel, l’industrie cosmétique est un moteur


économique significatif, générant des emplois, de l’innovation et des
revenus substantiels à l’échelle mondiale.

✿C’est un secteur en constante évolution, stimulé par les avancées


scientifiques et les tendances de consommation, qui exige une
compréhension approfondie des attentes des consommateurs et un
engagement ferme envers la qualité et la sécurité.

✿Dans ce contexte, les industries cosmétiques proposent des produits


toujours plus spécifiques,
Innovants et révolutionnaires pour satisfaire leurs clients dans leur
recherche du corps parfait.

Dynamique et en constante évolution, le marché des produits cosmétiques


ne cesse de croître au

Fil des ans, suscitant un réel engouement des consommateurs

544 000 produits pour la douche et le bain, 525 000 shampoings, 309 000
produits de soin

Spécifiques pour le visage, 157 000 flacons de parfum ……..(De Thuin et


al. 2005).
Généralités sur les produits
cosmétiques
1/histoire des produits cosmétiques :

✿Le mot cosmétique vient du grec kosmetikos, de kosmos qui désigne la


beauté, l’ordre,

L’ornement, la parure, la belle apparence. Un mot qui, dans l’Antiquité


grecque, ne s’appliquait

Pas qu’au ciel, mais servait à évoquer la beauté et l’ordre d’une armée
prête à la bataille, et qui

Pouvait donc impressionner l’ennemi .

L’utilisation des cosmétiques remonte à plus de 10 000 ans lorsque les


hommes préhistoriques se

Peignaient le corps à partir de matières végétales, minérales et animales


afin de se différencier

Des autres individus ou au contraire, marquer une appartenance. A partir


du début du XXIe

Siècle. En effet, 3000 ans avant J.-C., les égyptiens utilisaient des produits
toxiques (oxyde de

Plomb, cinabre, khôl, etc.) mais aussi naturels pour éclaircir leur peau,
souligner leurs yeux ou

Mettre du rouge sur leurs lèvres. Dans les années 1920 naissaient les
premiers cosmétiques

Naturels en Allemagne avec Weleda en 1922 et Dr Hauschka (Wala) en


1929. Ce n’est que dans

Les années 70 que les premiers français sont arrivés avec Phyt’s en 1972
et Paltz en 1976.
Jusqu’aux années 2000, ces produits n’étant destinés qu’au marché
restreint des circuits Bio,

Aucune réglementation spécifique n’avait alors été définie. Depuis, les


choses ont changé. De

2000 à 2005 pour garantir aux consommateurs une véritable qualité de


fabrication et défendre

Leurs intérêts, les acteurs européens du cosmétique naturel et biologique


se sont regroupés. De

Leurs alliances et de leurs histoires sont nés plusieurs cahiers des charges
et labels. Depuis 2005,

Marqués par différents événements médiatiques, les cosmétiques Bio sont


sortis de leur circuit

Elitiste pour conquérir les autres marchés. Point sur ce secteur en pleine
évolution… (1)

✿Les progrès de la chimie accompagneront alors ceux de la cosmétique


par la création de nombreuses substances de synthèse visant à en
améliorer les propriétés, la texture ou la conservation. Leur utilisation
croissante a pour corollaire l’apparente complexité de la formulation des
produits, qui invite le consommateur à en décrypter l’étiquetage.

2/Les familles des cosmétiques :

✓Les produits d’hygiène :on y trouve tout ce qui sert à nettoyer ou à


maintenir en bon état le visage et le corps comme :démaquillant,
dentifrice, déodorant, gel douche, gel

Nettoyant intime, savon, shampoing, bain de bouche

✓ Les produits de soin visage : crème antirides, crème de jour, crème de


nuit, crème

Hydratante, eau florale, gommage, lait, masque de beauté,


baume pour les lèvres,
Tonique, sérums…
✓Les produits capillaires : il s’agit de tout ce qui a trait à la coiffure,
depuis le shampoing aux traitements pour cheveux, en passant par la
coloration.après-shampooing, défrisant, gel, huile, laque, masque,

Teinture,

✓Les produits de maquillage : anti-cerne, autobronzant, ligneur (eyeliner),


fard

Paupière, fond de teint, khôl, mascara, poudre, produit pour


blanchir la peau, rouge à
Lèvres, vernis à ongles

✓ Les parfums : eau de Cologne, eau de toilette, parfum, eau de parfum

✓ Les produits solaires : crèmes, huiles ou lotions après-soleil et solaires

✓ Les produits pour le rasage et les produits dépilatoires : après-rasage,


crème

Dépilatoire, mousse à raser

✓ Les préparations pour bains et douches : bain moussant, huile de bain,


sels de bain

✓ Les produits de soin corps : huile, lait, gommage, crème pour les mains .

•••Ne sont pas des produits cosmétiques•••

✓ Les médicaments : un cosmétique ne soigne pas. À la différence des

Cosmétiques, les médicaments doivent obtenir une


autorisation de mise sur le
Marché et prouver leur efficacité par des tests.

✓ Les solutions de lavage oculaire, auriculaire, nasal : qui sont des


dispositifs

Médicaux.

✓ Les lubrifiants : qui sont, soit des médicaments, soit des dispositifs
médicaux ;

✓ Les compléments alimentaires à visée esthétique (embellissement de la


peau,

Des ongles, des cheveux, appelés improprement


« cosmétiques par voie orale ») qui
Sont des produits alimentaires. Cependant certains aliments
comme l’huile
D’olive ou le miel sont utilisés comme ingrédients
cosmétiques.
✓ Les produits de tatouages : qui sont des produits de consommation
courante.

Liste des catégories de produits


cosmétiques
Crèmes, émulsions, lotions, gels et huiles pour la peau (mains, visage,
pieds, notamment) ;

Masques de beauté, à l’exclusion des produits d’abrasion superficielle de


la peau par voie chimique ;

Fonds de teint (liquides, pâtes, poudres) ;

Poudres pour maquillage, poudres à appliquer après le bain, poudres pour


l’hygiène corporelle et autres poudres ;

Savons de toilette, savons déodorants et autres savons ;

Parfums, eaux de toilette et eaux de Cologne ;

Préparations pour le bain et la douche (sels, mousses, huiles, gel et autres


préparations) ;

Dépilatoires ;

Déodorants et antisudoraux.

Teintures capillaires et décolorants ;

Produits pour l’ondulation, le défrisage et la fixation ;

Produits de mise en plis ;

Produits de nettoyage (lotions, poudres, shampooings) ;

Produits d’entretien pour la chevelure (lotions, crèmes, huiles) ;

Produits de coiffage (lotions, laques, brillantines) ;

Produits pour le rasage (savons, mousses, lotions et autres produits) ;

Produits de maquillage et démaquillage du visage et des yeux ;

Produits destinés à être appliqués sur les lèvres ;

Produits pour soins dentaires et buccaux ;

Produits pour les soins et le maquillage des ongles ;

Produits pour les soins intimes externes ;

Produits solaires ;
Produits de bronzage sans soleil ;

Produits permettant de blanchir la peau ;

Produits antirides ;

Bougies de massage.[2]

Les différentes formes galéniques


cosmétiques
Les solutions

La solution est un mélange homogène composé d’au moins deux


constituants, parfaitement miscibles entre eux. On y trouve le soluté
(substance solide, liquide et/ou gazeuse, dissoute dans un liquide) et le
solvant (liquide dans lequel s’est justement effectué la dissolution). Si le
solvant est de l’eau, on parle de solution aqueuse.

•La solution vraie

C’est un mélange homogène où le soluté est en quantité minoritaire et le


solvant en quantité majoritaire.

Exemples de forme galénique cosmétique : eau florale, lotion tonique bio

•La solution colloïdale

Elle est obtenue par dissolution de molécules de taille importante (=


macromolécules) dans de l’eau. Sa viscosité dépend de la concentration
en soluté.

Exemples de forme galénique cosmétique : eau micellaire, sérum visage

•Le gel

Il est constitué de macromolécules qui gonflent en présence du solvant, et


forment un réseau emprisonnant ce dernier.

Exemples de forme galénique cosmétique : gel solaire, gel douche

Les dispersions

La dispersion est la division d’une substance (nommée phase dispersée)


en petites particules au sein d’une autre substance (appelée phase
dispersante). Ces deux constituants peuvent être sous forme solide,
liquide, gazeuse, et ne sont pas miscibles entre eux.

•La suspension
C’est la dispersion de fines particules solides (poudres, pigments naturels)
dans un liquide. L’ajout de tensioactifs est souvent nécessaire pour
stabiliser le produit. Bien évidemment, on vous invite à déchiffrer la liste
INCI de vos soins, pour n’y retrouver que des tensioactifs doux et naturels
(ex : Decyl Glucoside, Coco Glucoside, Lauryl Glucoside…)

Exemples de forme galénique cosmétique : vernis à ongles bio, fond de


teint bio

•L’émulsion

Il s’agit de la dispersion d’un liquide dans un liquide (eau dans huile ou


huile dans eau). C’est la forme la plus courante dans le monde de la
cosmétologie ?. Tout comme la suspension, elle peut nécessiter la
présence de tensioactifs pour éviter l’instabilité du produit.

Exemples de forme galénique cosmétique : crème hydratante bio, lait


démaquillant

•L’aérosol

On appelle comme cela une dispersion de solide ou liquide dans un gaz. Le


produit est contenu dans un récipient spécifique qui supporte la pression
du gaz. En appuyant sur un bouton poussoir, le produit est propulsé telle
une vaporisation en spray.

Exemples de forme galénique cosmétique : laque pour cheveux,


déodorant, eau thermale

•La mousse

Il s’agit d’une dispersion de gaz liquéfié ou comprimé dans un liquide ou


un solide. Aussi, le produit comprend un émulsionnant et un stabilisateur
de mousse.

Exemples de forme galénique cosmétique : mousse à raser, mousse


nettoyante

Les formes anhydres (= dépourvues d’eau)

•La poudre

C’est la fragmentation d’un solide en petites particules.

Exemples de forme galénique cosmétique : poudre teint bio, fard à


paupières bio

•Le baume

Il s’agit ici d’un mélange de corps gras, plus ou moins épais et solide.
Exemples de forme galénique cosmétique : baume à lèvres, baume pour le
corps

•L’huile

Elle peut être seule ou combinée à d’autres huiles.

Exemples de forme galénique cosmétique : huile pour le corps, huile


végétale neutre[3]

3/différents produits cosmétique :

3.1. Produits cosmétiques traditionnelles :

3.1.1. Qu’est-ce qu’un cosmétique ?

Est défini dans l’Article L5131-1 du Code de la Santé Publique


Européenne : (Est une

Substance ou préparation destinée à être mise en contact avec les


diverses parties

Superficielles du corps humain, par exemple : la peau, les cheveux, les


ongles, les lèvres

Ou les dents, en vue, exclusivement ou principalement, de les nettoyer, de


les parfumer,

D’en modifier l’aspect, de les protéger, de les maintenir en bon état ou


d’en corriger les

Odeurs corporelles.) Le problème est la «< mise en contact avec les


parties superficielles >>

: les crèmes amincissantes doivent traverser la peau pour agir en


profondeur, de même

Que les antirides ou encore les anti-sueurs qui agissent sur une fonction
physiologique or

La définition explique qu’un cosmétique ne doit pas franchir la barrière


cutanée. Où se

Situe exactement la limite avec le médicament ? La majeure partie des


doutes et des

Accusations sur les composants des cosmétiques découlent du fait qu’on


admet enfin que

Les cosmétiques pénètrent dans la peau via la barrière cutanée lors


d’applications

Régulières. [4]
3.1.2/1/ caractérisation d’un cosmétique :

Quelles que soient leurs formes (crèmes, gels, émulsion, etc.), les
cosmétiques ont

Généralement tous la même structure :

• Un ou plusieurs principes actifs : substances actives qui


assurent l’efficacité du produit.

Le terme « principe actif » est couramment utilisé même si


l’expression « principe actif»

Est normalement réservée aux médicaments.

• Un excipient chargé de transporter les principes actifs.

•Des additifs : adjuvants (pour parfumer, faire mousser, etc.),


conservateurs notamment

Parabènes, colorants, antioxydants, émulsifiants, stabilisateurs


de pH, tensioactifs, agents

De contrôle de la viscosité, etc.

Au final, un cosmétique peut facilement contenir une vingtaine


d’ingrédients, choisis

Parmi les 8000 ingrédients cosmétiques référencés.

Les différents ingrédients peuvent être d’origine végétale


(lavande, amande douce, etc.).

Animale (suif, etc.), minérale (paraffine, argile, silicium organique,


etc.) ou encore de

Synthèse (silicone, parfum synthétique, etc.).

Les fabricants de produits cosmétiques ont l’obligation de


documenter, par les essais et

Etudes appropriés, les revendications figurant sur leurs notices ou


emballages et dans la

Publicité concernant l’activité du produit (anti-ride, hydratant,


amincissant, etc.)

3.1.3/quelles sont les grandes fonctions chimiques des


cosmétiques¿

Hydrocarbures : vaselines, paraffines.


Alcool (gras) : solvans, antiseptiques : alcool laurylique.

Les thiols RSH : présents dans les dépilatoires et les produits pour
permanentes.

Acide gras : acide laurique, acide palmitique, acide stéarique.

Esters organiques : obtenus à partir d’un acide et d’un alcool ; les cires
sont des

Esters d’acide gras et d’alcool gras.

Les insaponifiables : fractions d’huiles végétales que l’on ne peut


transformer

En savon (provitamine A, tocopherol ou vitamine E, stérols) qui retardent


le

Vieillissement cutané.

Esters minéraux : sulfates d’alkyle : ex : laurylsulfate.

Glucides : composés essentiellement d’hexoses C6(H20)6.Leurs esters


sont des

Tensioactifs.

Amines : amine primaire, amine secondaire, amine tertiaire

Amides: résultent de l’action d’un acide organique sur une amine par
exemple

Un amide di substituée.

Sels d’ammonium quaternaires.

Acides a aminés [11].

3.1.4. Quelles sont les substances à éviter ?

Il y a plus de 4000 composantes chimiques présentes dans nos


produits de soin. Évidemment,

Toutes les répertorier est impossible, mais des études plus


approfondies ont permis de mettre en

Lumière celles qui sont les plus fréquentes (et les plus nocives)
pour nous. En voici un aperçu :

✓ BHA et BHT : Dans les crèmes et laits hydratants, le maquillage.


Soupçonnés d’être

Cancérigènes et d’interférer avec les hormones.


✓ Colorants à base de goudron et de houille (P-
PHENYLENEDIAMINE) : Dans les

Teintures et les produits colorés. Toxiques pour le cerveau et


potentiellement

Cancérigènes.

✓ DEA MEA – TEA : Dans les produits moussants. Réagissent avec


d’autres substances

Chimiques souvent contenues dans les cosmétiques.


Potentiellement cancérigènes.

✓ Dibutyl phtalate : Dans les produits pour les ongles. Nocifs pour
la fertilité et les

Fonctions hormonales.

✓ Les agents de conservation libérateurs de formaldehyde : Dans


les produits de soin

Capillaires et les hydratants. Potentiellement cancérigènes.

✓ Les parabènes : Dans le maquillage, les crèmes hydratantes.


Associés au cancer du sein.

✓ Les parfums Presque partout, même dans les produits dits «


non parfumés ».

Provoquent des allergies, de l’asthme et parfois une intoxication


des neurones.

✓ PEG : Dans les revitalisants capillaires, les déodorants, les


crèmes et laits hydratants.

Potentiellement cancérigènes.

✓ Pétrolatum Directement issu du pétrole. Dans les baumes et


rouges à lèvres, les

Produits capillaires et les hydratants. Peuvent contenir des


impuretés potentiellement

Cancérigènes

✓ Sodium laureth sulfate et sodium lauryl sulfate : Dans les


produits moussants.

Potentiellement cancérigènes et dommageables pour le foie.

✓ Triclosan Dans les produits antibactériens (dentifrices, savons,


désinfectants). Interfèrent
Avec la fonction hormonale et contribuent à la bactérie qui résiste
aux antibiotiques.

✓ Les siloxanes : Utilisés pour assouplir, lisser, humidifier


plusieurs cosmétiques.

Potentiellement nocif pour la reproduction et perturbateur


endocrinien.

✓ Isopropyl alcohol : Dans les parfums, les sprays, lotions pour le


corps, colorants

Capillaires. Peut provoquer des nausées, vomissements, maux de


tête.

En plus d’avoir des effets potentiellement nocifs pour notre santé,


la grande majorité des produits

Composés chimiques présentés ci-dessus ont une incidence


négative sur l’environnement[11].

3.1.5/ Quelle est la formulation des cosmétiques ?

La formulation consiste à associer un ou plusieurs principes actifs avec


divers constituants en

Vue de répondre à un cahier des charges.

Dans la pratique, la formulation consiste à mieux cerner les attentes et la


perception de

Consommateurs pour adapter les produits à la demande. En effet, la


formulation permet soit de

Concevoir un nouveau produit, soit d’améliorer une formule déjà existante.

Un cosmétique est constitué d’un excipient (supérieur à 90%), d’adjuvants


et éventuellement de

Principes actifs (dont l’efficacité est quelquefois difficile à prouver

Antivieillissement…).

Exemple

L’excipient : pour la forme, le transport, la stabilité, l’efficacité ; cau,


huiles, tensioactifs.

Les adjuvants :

Le tqbleau suivant résume les rôles des différents excipients :


L’excipient roles
Conservateurs d’érivés de l’acide benzoique (parabens),
ammoniums quaternaires
Opacifiants et colorants TiO2 pigment blanc, colorants identifiables
par le préfixe
Color Index (CI)

Abrasifs (peeling, dentifrices) carbonates…


Parfums

Ajusteurs de pH acide lactique, acide phosphorique, acide


tartrique, acide citrique,
Acide malique, acide sorbique

Stabilisateurs de mousse diéthanolamine, lecithines


Séquestrants EDTA
Humectants retiennent l’eau, maintiennent
l’hydratationglycérol, constituants du
NMF…

Les actifs ce sont des substances qui agiraient en


profondeur (antivieillissement,
Antirides…)

••• Des exemples sur la formulation des cosmétiques •••


Les savon de toilette; les cremes hydratantes pour le visage et le corps ; les déodorants et
antiperspirants ; les shampoings .....

4.La différence entre produits cosmétiques naturels et BIO :


4.1 Les produits cosmétiques naturels :
Présentation cosmétique contenant des ingrédients naturels dans une
proportion qui va de
L’infiniment petit a 100%.
4.2.Les produits cosmétique bio :
Il s’agit d’une famille de produits contenant un maximum d’ingrédients
naturels, issus du
Règne végétal, comme l’huile d’olive, d’amande ou d’argan, le karité ou
les extraits de fruits,
Les huiles essentielles et les eaux florales. Les fabricants s’interdisent par
ailleurs d’utiliser des
Substances indésirables comme les silicones synthétiques (non
biodégradables), les parfums
De synthèse, les colorants et pigments de synthèse, les conservateurs trop
puissants, les
Matières premières non renouvelables comme les huiles minérales qui
sont des résidus de la
Pétrochimie, les ingrédients obtenus par des procédés de fabrication non
respectueux de
L’environnement, et les matières premières supposant la mort d’un animal
.

5..Comparaison produit cosmétique classique / produit


Cosmétique bio :
Le tableau III ci-dessous, contient quelques exemples d’ingrédients utilisés
en
Cosmétique classique et en cosmétique bio :
Tableau : Comparaison des ingrédients de la cosmétologie classique et bio

Types de composants Produits cosmétiques Produit classiques bio


classiques
Phase aqueuse -Eau ; eau distillée -Hydrolats chargés de
De 60% () 90% principes actifs provenant
des plantes
Phase grasse -Ester de synthèse -Huiles végétales de
De 5 à 30% -Paraffine liquide première pression à froid
-Silicones
-Huiles végétales extraites à -Cires naturelle (abeille,
chaud et par un solvant camauba)
-Triglycérides issus d'huiles
végétales (coco, palme)
-ester et acides gras
d'origine vegetale;
-Insaponifiables d'huiles
végétales et oléorésines
végétales
Agents de textures lipophile -dérivés de PEG -Dérivés de sucre, de
de 2 à 8% matières premières
végétales, transformés au
moyen de réactions
chimique douces.
-Glucolipides issus de l'huile
de coco de glucose, de mils
et de
céréales,
-Lécithines végétales
Agents de texture lipophile -alcool gras et silicones - Alcool gras
- Cires végétales (Camauba,
candelilla)
-Cire d'abeille (kurité cacao)
Beurre végétale
Actifs -molécule isolée par -Actifs naturels: extraits
extraction ou synthèse huileux, huiles essentiels,
-dorigine synthétique ou vitamines,
naturelle
hydro alcooliques, hydrolats,
plantes
Humectant ; adoucissant -PEG - Glycérol végétale
- Gel d’alco Vera
-glycérol synthétique - Acide hyaloranaique
-Silicone

Agents de textures -Polymère -Ganne de xanthane, guar


hydrophile acrylique ;synthétique
-amidon synthétique modifié
-Argile

- Dérives cellulasiques

- Amidon naturels (mais et


riz)

Antioxydants -BHT - Tocopherol (vitamine E


-BHA naturels)

-Insaponifiable d'huiles
végétales

- Extrait de romarin

Conservateurs -Parabene ( méthyle ; Conservations doux


éthyle ; propyle ; butyle.) autorisés par les labels: acide
- phenoxyethanol sorbique, acide
- formaldéhyde déhydro acétique, acide
- chlorophénsie critique, benzoate de sodium
- bromure ou chlorure de -Extrait de propalis ou de
cétrimonium (ammonium pamplemousse
quaternaire) -Autoconservation des
produits par les huiles
essentiels ou l'alcool

6. DIFFERENTS TYPES DE PRODUITS COSMETIQUES :


On distingue :
- Les produits de protection ;
-Les produits d’hygiène corporelle ;
- les produits d’équilibre et de confort ;
-Les produits de soins spécifiques ;
-Les produits de parures.

7. Composition des produits cosmétiques :

7.1. Actifs :

Un actif est un ingrédient qui agit sur la peau pour lui procurer un bienfait
réel, il

Peut être hydratant, apaisant, antioxydant, nourrissant ou autre, il est


responsable

De l’efficacité du produit cosmétique.

Il doit être bien toléré par l’organisme, il doit avoir une bonne pénétration
lorsqu’il

Est administré par voie dermique de même qu’une bonne biodisponibilité.

Les origines des principes actifs sont diverses :

•Origine phyto-chimique par production dans des usines agréées afin

D’assurer la qualité, la sécurité et l’innocuité du produit cosmétique.

•Origine chimique par synthèse.


•Origine biotechnologique par modification partielle du patrimoine
génétique

D’organismes vivants (bactéries, champignons) ou virus pour en optimiser

Une ou plusieurs fonctions.

7.2. Excipients

Les excipients sont toutes les substances autres que les principes actifs
entrant

Dans la composition des produits cosmétiques.

Ils ont pour rôles :

❖D’assurer la stabilité physico-chimique du produit ;

❖De véhiculer le principe actif ;

❖De faciliter la diffusion du principe actif ;

❖ de modifier la perméabilité de la peau de façon réversible ;

❖ de modifier la texture et/ou la consistance du produit.

❖Différents types d’excipients sont utilisés en cosmétologie.

8.Réglementation :

8.1. Réglementation UEMOA :

Dans la zone UEMOA, la fabrication et l’importation des produits


cosmétiques

Sont soumis à une procédure d’enregistrement selon les « lignes


directrices pour

L’homologation des produits cosmétiques » de Juillet 2010, qui fixe le


cadre

Relatif aux procédures nécessaires pour mettre ces produits sur le marché.

Annonce les substances interdites dans tout produit cosmétique, les

Concentrations maximales de certains ingrédients, la liste des colorants,


et des

Conservateurs utilisés dans les préparations de produits cosmétiques.

En attendant l’élaboration d’une réglementation spécifique pour ces


produits, on
Se réfère à la réglementation européenne qui est bien développée.

8.2. Réglementation européenne :

En France, l’ANSM encadre l’évaluation de la qualité et de la sécurité


d’emploi des

Produits cosmétiques par le biais d’une cellule de vigilance afin de


surveiller les

Effets indésirables résultant de l’utilisation de produits cosmétiques.Les


contrôles

Sur les cosmétiques s’effectuent en général en coordination avec la


Direction

Générale de la Consommation, de la Concurrence et de la Répression des


Fraudes

(DGCCRF) et les Directions Régionales des Affaires Sanitaires et Sociales

(DRASS) .
Les shampoing :
1. Introduction
Les shampooings sont aujourd’hui le pivot des soins capillaires, représentant près de

50% du total des ventes dans le secteur de ces derniers.

Le shampooing est le traitement le plus classique des cheveux. Seulement, qu’espère-t-

On d’un shampooing ?

Cela paraît certain de dire que les shampooings sont des produits de nettoyage des

Cheveux et du cuir chevelu. Cependant, cette définition est circonscrite en prenant en

Considération l’hétérogénéité des qualités escomptées d’un bon shampooing.

Si la première fonction est en effet d’assurer une hygiène élémentaire, les attentes des

Consommateurs vont au-delà. Effectivement, un avantage cosmétique est désiré, c’est-à-


dire le

Rétablissement de l’apparence des cheveux, qui doivent être non seulement propres
mais aussi

Soyeux : brillants, doux, aérés, volumineux, facile à coiffer…

Les attentes sont nombreuses et les formulateurs doivent prendre en considération

Toutes les variations possibles associées aux cheveux (secs, abîmés, gras, colorés…), les
états

Du cuir chevelu (pellicules, séborrhée…), les habitudes de soins (fréquence des


shampooings,

Utilisation d’après shampooing…) et les caprices des consommateurs.

L’énorme amas des variables à couvrir, certaines contradictoires et difficiles à réunir,

Rend la tâche de formulation acrobatique. Un investissement continu dans la recherche

est Donc imposé .


2 . Définition :
Le mot << shampooing » vient du mot Hindi (une des principales langues par-
Lées en Inde) << champoo » qui signifie << masser »>, << pétrir ». Par extension, il A été
appliqué au lavage des cheveux et Du cuir chevelu.

Les shampooings sont les plus Importants des produits d’hygiène et D’entretien de la
chevelure. Ils repréSentent plus de 3 milliards d’unités venDues dans le monde et environ 200
milLions en France.

A partir d’une stricte fonction lavanTe lorsque les premiers tensioactifs synThétiques ont
remplacé le savon, les Shampooings ont évolué en leur ajouTant une valeur d’embellissement
de la chevelure. Ils sont ensuite devenus de Europe d’une fréquence moyenne de 1 à 2
shampooings par semaine à 3 shampooings par semaine avec une utilisation quotidienne
pour 20 à 30 % de la population, surtout les moins de 30 ans.Il est bon de rappeler qu’une
cheveLure représente de 100 000 à 150 000 Cheveux, soit une surface de l’ordre de 4 à 8 m²
à nettoyer selon le diamètre (de 30 à 120 microns) et la longueur

Des cheveux.

3.Qu’attend-on D’un shampooing ?


La fonction première d’un shampooing est de nettoyer les cheveux et le Cuir chevelu pour les
rendre propres et Débarrassés du sébum et de résidus Divers. Le pouvoir moussant reste un

Elément essentiel de la qualité d’un Shampooing.

Mais les consommateurs sont deveNus de plus en plus exigeants et le forMulateur doit tenir
compte de leurs Attentes.

Le shampooing doit donc :

-être agréable à l’application, avec Une mousse abondante et onctueuse,

- Ne pas irriter les yeux et la peau, ni endommager les cheveux,

- faciliter le démêlage et le coiffage,

- laisser les cheveux doux, lisses, Souples, soyeux, brillants, légers,


- Donner à la chevelure volume, vitaLité, vigueur, éclat,
- Rendre le cheveu plus résistant aux Agressions extérieures,
- Répondre à des attentes spécifiques Telles que éliminer les pellicules, assaiNir le cuir
chevelu, calmer les démanGeaisons, préserver la couleur, etc Quelles que soient la
nature et la qualité Des cheveux.

C’est pourquoi il existe différents Types de shampooings qui ont bénéficié Des apports de la
chimie dans plusieurs Domaines depuis 50 ans :

- Les tensioactifs anioniques,Amphotères, non ioniques, cationiques,


- Les additifs cosmétiques : poly-Mères cationiques, silicones,

- agents actifs : antipelliculaires,

- les épaississants,

- les agents nacrants et opacifiants.

Il faudrait aussi mentionner les Articles de conditionnement faits de difFérents matériaux


plastiques.[11]

4 .Principaux types de shampooing


4.1 Selon les formes galéniques
Les shampooings disponibles sur le marché peuvent prendre différentes
formes,

Liquides claires ou opaques, crèmes liquides, gels, mousses et solides.

La majorité des shampooings sont présentés sous forme liquide conférant


un étalement

Facile sur un cuir chevelu humide tout en procréant une mousse


abondante.

Les shampooings crèmes, sont plus consistants et nacrés, souvent


conditionnés en pots

Ou en tubes.

Les shampooings en mousse, eux, sont une forme plus élaborée du


shampooing liquide,

Présentés en aérosols qui délivrent une mousse onctueuse.


Les shampooings secs sont totalement différents. Ils ne comprennent pas
de tensioactifs

Et ne nécessitent pas de rinçage. Ce sont des produits qui contiennent des


matériaux absorbants

(riz ou amidon de maïs) afin d’absorber le sébum [10].

Les shampooings solidesne contiennent pas d’eau et n’ont pas


d’emballage. Ils sont à

Base de tensioactifs doux dérivés de coco et de quelques huiles végétales


ou essentielles très

Souvent. Ils sont la solution idéale pour se laver les cheveux de façon
écologique.

4.2 Selon la composition et l’efficacité :


S’il est facile de classer les shampooings en fonction de leur forme
galénique, la tâche

S’avère plus complexe lorsqu’il s’agit de faire un classement compte tenu


de la composition et

De l’efficacité. Néanmoins, voici une classification par rapport aux attentes


et exigences

Cosmétiques [10].

5. Différents shampooings : qualités et modalités


d’utilisation

En fonction de leur objectif, on distingue divers types de shampooings.

a- Shampooings classiques

Ils sont à base de tensioactifs anioniques et ne contiennent en général


aucun

Additif de soin.

Ils sont bon marché et répondent à des qualités correctes de détergence,


de

Démêlage et de brillance. Ce sont de simples produits d’hygiène.

b- Shampooings «< cosmétiques >>

Ils contiennent des additifs destinés à corriger certaines imperfections des


Cheveux.

La formulation de ces shampooings et beaucoup plus élaborée que celle


des

Shampooings classiques : elle exige une subtile modulation de l’action de


soin et

D’embellissement.

On peut classer dans cette catégorie :

Shampooings conditionneurs (ou shampooings 2 en 1)

Ils contiennent des polymères cationiques. Pour les cheveux permanentés et

Colorés, les bases nettoyantes sont conçues pour assurer une détergence

Equilibrée. Les propriétés conditionnantes résultent d’un savant dosage de

Polymères protecteurs adaptés à la nature des cheveux.

Shampooings pour usage fréquent

Ce sont des shampooings doux, peu détergents, donnant aux cheveux brillance et

Légèreté, tout en évitant l’alourdissement dû à l’apport répété d’adoucissants. Leur

Formule contient une association de tensioactifs anioniques doux et amphotères.

. Shampooings pour bébés

Ces formules ont très douces, non irritantes pour le cuir chevelu et surtout sans

Aucun risque d’irritation oculaire, même minime. La base lavante associe des

Anioniques très doux, des amphotères et des composés-ioniques. La présence des

Additifs est très réduite ou inexistante.

Shampooing pour cheveux secs

Un cuir chevelu sec entraîne l’aspect sec des cheveux par manque de sébum.

Dans ce cas, la base lavante associe souvent les tensioactifs anioniques et ampho

Tères. La formule est complétée par des additifs surgraissants, huile de vison,

Huile de ricin, lécithine.

.• Shampooing pour cheveux gras

Un cuir chevelu gras entraîne l’aspect gras et luisant des cheveux par excès de
Sécrétion sébacée. Il est possible d’utiliser des shampooings détergents afin de

Pouvoir nettoyer suffisamment le cuir chevelu et les cheveux. Ils contiennent des

Actifs soufrés susceptibles de réguler la sécrétion sébacée (carboxyméthylcysteine,

Extraits de plantes de la famille des crucifères) ou de l’argile qui adsorbe les corps

Gras. Ils ne doivent pas être utilisés en permanence. Les shampooings pour usage

Fréquent, utilisés en alternance avec les précédents, permettent d’allonger

Sensiblement le temps de regraissage.

c-Shampooings traitants des états du cuir chevelu

Ce sont essentiellement des shampooings antipelliculaires. Ils contiennent des

Produits actifs contre un champignon, le PITYROSPORUM OVALE :sel ou

Dérivés de pyridinethione,piroctone olamine, sulfure de sélénium (réservé en

Europe aux spécialités pharmaceutiques à partir d’une certaine concentration),

Goudron végétaux ou coaltar acide salicylique, huile de cade.

L’application se fait en deux temps :

. Le premier temps a pour but d’éliminer salissures et pellicules

. Le deuxième temps : << traitement ». Nouvelle application du shampooing que

L’on laisse en contact avec les cheveux et cuir chevelu 5 minutes avant le rinçage.

6.LE ROLE DU SCHAMPOOING


Autant qu’il est un produit d’hygiène, le shampooing doit assurer une agréable

Apparence de la chevelure et lui permettre de recevoir des soins plus élaborés : la

Permanente ; l’ondulation, la coloration.

Dans l’esprit de nombre de consommateurs, le but est moins propriété que la

Beauté ;

On apprécie vite la réalisation de la première l’abondance de la mousse suffit

Mais on critique minutieusement le résultat esthétique.

L’intérêt et l’utilité du shampooing ne saurait être que s’il est employé

Raisonnablement dans un désir d’hygiène et de bonne tenue de la chevelure, tout

Au moins auprès de ceux ayant quelque sens critique – en permettant sans


Restriction la prévention et la guérison de la chute des cheveux, la disposition de

La pellicule, la guérison de la séborrhée.

7.LES ELEMENTS DE LA COMPOSITION :


Par le fait de leur abondance sur le marché et de leurs buts différents, les

Shampooings déconcertent par la variété de leur composition. Ce shampooing

Moderne est né du rejet du savon du fait de ses classiques Inconvénients :

L’alcalinité de la solution, la Sensibilité

A la dureté de l’eau….

Cet engouement a fait oublier les «Recettes » anciennes et leur appel aux

Compositions végétales.

Les méthodes modernes font revivre des formules anciennes et une fois de plus ;

C’est dans les vestiges du passé, que l’on déterre des trésors que l’on voudrait

Faire croire nouveaux.

De façon générale, les composants principaux d’un shampooing se résument

Comme suit :

•EAU

L’eau est, quantitativement, le principale matière première de

L’industrie cosmétique, utilisée comme ingrédient de très nombreux produits et

Comme agent de nettoyage et de rinçage des locaux et du matériels. De ce fait il

N’est pas étonnant dans la composition des produits cosmétiques l’eau soit le

Constituant le plus souvent incriminé comme étant à l’origine des contaminations


Accidentelles, surtout lorsqu’elle est utilisée après desionisation sur résines.

Cette fréquence peut aussi s’expliquer par le fait qu’il ne peut y avoir de

Multiplication microbienne que dans les produits comportant une phase ; de plus

La dissémination de la contamination à l’ensemble du contenu du récipient sera

Facilitée par la présence d’une phase aqueuse continue.

Une surveillance toute particulière de la qualité microbiologique de

L’eau de fabrication (ainsi que celle de l’eau utilisée pour le nettoyage du matériel

Devra être instituée pour déceler, puis traiter, toute colonisation bactérienne des

Tuyauteries et des cuves de stockage. La formation de bio film (ensemble des bactéries
adhérente à une surface et englué dans les exopolyméres issus du

Métabolisme microbien) dans les tuyauteries est fréquemment à l’origine d’une

Contamination persistante des produits finis.

Ilya :

L’eau adoucie : est une eau sans calcaire (carbonate de calcium). Une eau

Dure devient ainsi une eau douce.

L’eau déminéralisée : est une eau dans laquelle on a éliminé tous les sels. C’est

Une chimiquement pure.

L’eau stérilisée : c’est l’eau à la fois déminéralisée et débarrassée de touts les

Micro-organismes.

• LES TENSIOACTIFS

Un tensioactif ou agent de surface est un composé qui modifie la tension

Superficielle entre deux surfaces. Une molécule de tensioactifs comporte deux

Parties une partie hydrophobe (insoluble dans l’eau), et une partie hydrophile

(soluble dans l’eau). Ces molécules possèdent une grande activité aux interfaces

Air/eau ou huile/eau. On les nomme agents de surface, agents (ou dérivés)

Tensioactifs, ou simplement tensioactifs, surfactants ou simplement actifs,

Amphiphiles.

Les tensioactifs se distinguent en quatre grands groupes :


1.Les tensioactifs anioniques
Les tensioactifs anioniques sont les plus courants. La partie hydrophile est

Chargée négativement. Les savons entrent dans cette catégorie, mais ils ne

Représentent pas un bon moyen de nettoyage des cheveux, car ils sont très

Alcalins en solution. D’autre part, ils forment, avec le calcaire de l’eau, des sels

De calcium insolubles qui se déposent sur les cheveux, les rendant ternes, rêche

Et difficiles a démêlé. C’était la raison des rinçages au vinaigre où à l’eau

Citronné avant l’ère des shampooings Les plus couramment sont : Lauryléthersulfate de
sodium ou de triéthanolamine ; Oléfine sulfonation de

Sodium. Ce sont d’excellents nettoyants, ils moussent bien .Mais leur action

Délipidante ne doit pas être trop poussée, car si la kératine dure du cheveu

Supporte bien cette délipidation, ils n’en est pas de même du cuir chevelu,

Beaucoup plus sensible que le Cheveu. Leur action est donc le plus souvent

Equilibrée par l’association avec d’autres anioniques plus doux :

Alkylsulfosuccinate de sodium.

Alkylsulfoacétate de sodium.

Ou avec d’autres tensioactifs, tels que les amphotères ou les non ioniques.

Le laurylsulfate de sodium, beaucoup trop décapant et irritant, n’entre

Plus dans la Formulation des shampooings modernes.

2.Les tensioactifs cationiques


La partie hydrophile est chargée positivement.

2. Les tensioactifs zwitterioniques ou amphotères


La partie hydrophile comporte une charge positive et une charge négative, la

Charge globale est nulle. Ce sont essentiellement des dérives de bétaine,

Exemple cocoamidopropylbétaine Ou CAPB et plus rarement des dérives

D’imidazolidine. Ils sont moins détergents et légèrement moins moussants que

Les anioniques mais très bien tolérés en général. On les associe avec les

Anioniques pour en améliorer la tolérance. Ils entrent préférentiellement dans la


Composition des shampooings pour usage fréquent et dans des shampooings

Pour bébé et peuvent représenter jusqu’à 75% des tensioactifs présents dans la

Formule. Plus leur proportion est importante, plus le shampooing est doux.

3. Les tensioactifs non ioniques


La molécule ne comporte aucune charge nette. On dit que c’est l’un des

Meilleurs détergents. Un agent tensioactif non ionique connu et très

Fréquemment utilisé en chimie et en biologie est le Tween (Tween 20, 60, 80…)

Ou ester de saccharose. Il fait partie de la famille des esters de sucre ; ceux-ci

Sont constitués d’un groupement osidique hydrophile et d’une chaîne grasse

Hydrophobe. Les esters de sucre ont plusieurs avantages en tant que tensioactifs :

Matières premières peu coûteuses et renouvelables

•Biodegradabilité complète en aérobiose et en anaerobiose

Molécules ne présentant ni toxicité ni caractère irritant

Absence de goût et d’odeur

•Molécule non ionique.

Large gamme de structures disponibles.

Ils sont considérés comme les plus doux des tensioactifs tout en ayant un

Potentiel détergent non négligeable. Mais ils ont, a l’exception de quelques-uns

(dérivés de Méthylglucoside), un faible pouvoir moussant .c’est pourquoi Ils

Sont toujours associés avec des amphotères ou des anioniques peu agressifs pour

Réaliser des shampooings très doux.

En effet, le pouvoir moussant, qui n’est pas corrélé au pouvoir détergent, l’est

Dans l’esprit du public un shampooing qui ne mousse pas beaucoup a peu de

Chance d’avoir du succès. Par ailleurs, l’apparition de la mousse indique que les

Salissures sont dispersées ou éliminées convenablement.

⚫EPAISSISSANTS

Les épaississants ou viscosifiants sont des substances qui permettent


D’augmenter la viscosité. L’utilisateur a alors l’impression d’avoir un produit

Plus concentré. De plus, le produit ne coule pas et l’utilisation est plus facile. Les

Viscosifiants les plus courants sont :-

Le chlorure de sodium qui n’agit qu’en présence d’alkylsulfates ou

D’alkylethersulfates ;

- les amides alcools d’huile de coco de ricin (cocamide, ricinamide) ;

- le distéarate de polyéthylène glycol 6000 ;

- les alginates ;

- les polymères cellulosique ou acrylique, [8].

⚫ STABILISATEUR DE MOUSSE

Ce sont, par exemple ; des dérives d’acide gras de coprah. Ils rendent la mousse

Plus Onctueuse et ont en plus des propriétés adoucissantes ou surgraissantes. Les

Aminoxydes, qui sont des tensioactifs non ionique a PH>6.5, sont d’excellents

Stabilisateurs de mousse. [8]

• AGENTS NACRANTS

Ce sont des mélanges de stéarates d’éthylène diglycol et d’un tensioactif

Anionique sous la forme de bases nacrantes. C’est la cristallisation du stéarate

Dans le milieu qui donne l’effet nacré. On utilise plus rarement les nacrants

Pigmentaires

Classiques tels que les micas titanes ou l’oxychlorure de bismuth qui a tendance a

Sédimenter si le milieu n’est pas suffisamment visqueux. Le nacrage d’un

Shampooing est facultatif. Il est utile cependant pour masquer des actifs

Insolubles en suspension

(Exemple : argile, zinc, pyrithione…).[8]

⚫ CONDITIONNEURS

Ce terme caractérise une substance capable de remettre le cheveu en

Condition normale après un décapage ou une agression quelconque qui a

Endommagé sa surface ou simplement écartés les écailles de kératine de la


Cuticule. Les conditionneurs possèdent une certaine substantivité pour la fibre

Capillaire, c’est-à-dire qu’ils sont capable de se fixer solidement à sa surface ;

Cette propriété est due surtout à la présence des charges positives dans leur

Molécule qui permettent de neutraliser la charge négatives de la kératine mises à

Nu par le décapage. En conséquence, ils apportent au cheveu douceur et

Brillance, diminuent l’électricité statique et facilitent le démêlage. [8]

⚫ Deux catégories de substance sont employées :

- Les polymères cationiques : avec la charge positive, qui représentent des agents

De choix pour corriger la surface du cheveu (par neutralisation des charges

Positives), le rendre plus lisse et le protéger. Mais nous savons que les

Cationiques sont incompatibles avec les anioniques, Or, certains polymères

Cationiques sont compatibles grâce à leur structure chimique particulière et aux

Faibles concentrations utilisées (0.5 à 1%). De plus ils ont la propriété de former

Un film mince qui adoucit et protége toute la surface du cheveu.

-Les silicones diméthicones ou silicones volatils qui agissent par action de

Surface. Ils

Contribuent à individualiser le cheveu et lui apportent légèreté et brillance.

⚫ CONSERVATEURS ET SEQUESTRANTS

Malgré la présence de quantités importantes de tensioactifs, les shampooings ne

Sont pas à l’abri de la contamination. Les principaux conservateurs utilisés :

- les esters de l’acide parahydroxybenzoïque (parabens) en mélange ;

-le Kathon CG ;

- le Germall 115 en mélange avec des parabens

Le formol, produit allergisant, ne devrait plus être utilisé, bien que les

Shampooings soient des produits rincés.

Les séquestrants, tels que L’EDTA, font souvent partie de la formulation des

Shampooings, non pas pour complexer les ions calcium, absents des eaux

Déminéralisées, mais pour potentialiser l’action des conservateurs en complexant


Les ions fer où cuivre utiles au développement des micro-organismes. [8]

⚫ ADDITIFS COSMETIQUES OU TRAITANTS

On entend par additif cosmétique, tout produit susceptible d’apporter des

Corrections à certaines imperfections au niveau des cheveux (les pellicules,

Chute des cheveux, cheveux trop secs…) ou provoquer une amélioration

Esthétique telle que la brillance, la douceur… etc. ci-dessous on citera quelques

Cas ou l’on doit associer des additifs à notre formule de base :

*Pour les cheveux permanentés et colorés on utilise des

Shampooings qui doivent renfermer des polymères cationiques dont les bases

Nettoyantes sont conçues pour assurer une détergence équilibrée.

*Pour shampooings bébés, les formules utilisées sont très douces et

Non irritantes pour le cuir chevelu et surtout sans aucun risque oculaire, la base

Lavante associe des anioniques très doux, des amphotères et des non-ioniques. [8]

⚫ COLORANTS ET PARFUMS

Ils sont destinés à donner au shampooing sa personnalité olfactive et visuelle.

Ils doivent donc s’accorder entre eux. On associera préférentiellement la couleur

Verte à l’odeur de pomme verte, la couleur orange à une senteur abricot, la

Couleur bleue à une odeur marine…..

Toutefois, certains shampooings demeurent volontairement incolores et

Transparents afin d’évoquer la pureté du mélange.

Colorants et parfums doivent être solubles dans l’eau. [8]

8.MODE D’ACTION DU SHAMPOOING


Les shampooings sont avec les bains moussants et les gels douches, les

Produits Cosmétiques les plus consommés. Ils résultent du mélange de plusieurs

Tensioactifs. On distingue des formules de shampooing anioniques et non

Ioniques. Elles font intervenir des composés aux propriétés détergentes, doux et
Non irritants, et favorisent la formation d’un film entre le cheveu et l’eau. Il est

Difficile de donner une formule type, chaque fabricant composant lui-même ses

Formules ; elles sont différenciées et adaptées selon les applications recherchées

(cheveux secs, cheveux gras, shampooing pour enfant, etc.)

Le cheveu, plutôt hydrophobe, est rendu plus hydrophile par le shampooing

Grâce aux corps gras qui le composent. L’eau associée à un agent tensioactif

Détache les graisses adsorbées sur la surface du cheveu. Les corps gras, sous

Forme d’amas, se retrouvent en suspension dans l’eau. L’effet moussant assure

Une plus grande dispersion des salissures donc une meilleure détergence.

L’élimination des corps gras de la chevelure par un shampooing n’est jamais

Complète. On considère que 40 à 60 % des lipides peuvent être éliminés en une

Opération de lavage et il faut plusieurs lavages répétés pour atteindre 80%.]9[


9. Fabrication des shampooings :
La fabrication des shampooings peut paraître simple (en fait, elle l’est d’une

Certaine manière mais elle requiert le plus grand soin pour éviter tout problème

D’instabilité en particulier, séquence d’introduction des ingrédients, durée et

Vitesse d’agitation,…etc.

La méthode la plus communément utilisée consiste à :

• Préparer différents prémélanges dans des mélangeurs

Secondeurs (par exemple, émulsion d’opacifiants EGMS ou

EGDS, parfum +polymère+conservateur).

• Ajouter le surfactant à de l’eau chaude dans le mélangeur

Principal sous forte agitation.

Additionner les différents prémélanges en suivant des

Séquences bien déterminées propres à chaque fabricant, pour

Obtenir la stabilité du produit final.

• Ajouter les ingrédients sensibles une fois que le mélange est

Refroidi à une température inférieure à 30 °C.

Tous les ingrédients, excepté le conservateur, le parfum,les agents

Thérapeutiques (antipelliculaires), sont additionnés à l’eau distillée maintenue à

Une température de 65 °C à 74 °C. ce mélange est maintenu sous agitation

Pendant 15 minutes. La solution est ensuite refroidie à environ 49°C, puis on

Ajoute les autres ingrédients tels que le conservateur, le parfum,les agents

Antipelliculaires,etc.

Tableau3.Formule General d’un shampoing liquide


Ingredients
TA[agents lavants]
Stabilisateur de mousse
Epaississants
Opacifiants
Conservateurs
Traitants spéciaux

Colorants et parfums
Eau

Tableau 4 . formulede shampoing gels anionique[%en poids]


Cheveux secs Cheveux gras
Lauryl sulfate éther 11 13
Octanolamide 3 3
Dodecylamidopropyl 3
Propylène giycol 2 1
Hydroxycellulouse 1
ammonium
Hydrolysat de 1,5 1,5
protéines
Hp/condensat acide 1,5
abietique
Extrit de germe de 0,5
blé
Extrits d’herbes 1
Eau ingredients 100 100

T ableau05 : formule de shompooing non ionique

Polyoxyethylene[80] 20
monolaurate de sorbitanne
Diméthyle-myristyi-amine- 24
oxyde[30%de matière active]
Cocount mono-ethanolamide 2,5
[85% de matière active]
polyacrylamide 0,2
Di stéarate de polyéthylène 2
glycol[6000]
Formaline 0,1
Parfum 1
Eau d’ionisée 50

Chapitre 3
Mode opératoire MO-23

Mode opératoire de l’analyse bactériologique des produits cosmétiques

Les échantillons prélevés doivent être manipulés de manière à éviter tout risque de
Contamination.

Pour cela, il est recommandé d’employer des techniques aseptiques :

Tout instrument servant à ouvrir l’emballage doit être stérile

Tout instrument servant à prélever l’échantillon du produit doit être stérile

Désinfecter l’emballage à ouvrir et son couvercle

Conserver les produits à soumettre à essai à température ambiante

Ne pas incuber, réfrigérer ni congeler les échantillons avant ou après analyse.

• Les produits cosmétiques et d’hygiène corporelle sont :

О Prélève dans leur conditionnement d’origine et transmis tels quels aux

Laboratoires.

Ils ne doivent être ouverts qu’au début de l’analyse.

O En l’absence de prescriptions particulières, tous les échantillons doivent

Etre entreposes à une température comprise entre 10 °C et 25 °C et à l’abri

De la lumière

1-Préparation de la solution mère de l’échantillon à analyser :

Introduire dans un flacon stérile 10g du produit à analyser, y ajouter 90 ml de diluant

TAT (Tryptoneazolectin tween) le tween 20 a pour effet de neutraliser les conservateurs.

La dilution (10-1) ainsi obtenue est bien homogénéisée et laissée 30 min à température

Ambiante

Cette phase est suivie par la préparation des dilutions décimales en appliquant le

Protocole habituel. 1 ml de la solution mère (10-‘) de chaque échantillon, est mis en

Suspension dans 9 ml d’eau physiologique stérile comme l’illustre la figure ci-dessous.

Recherche de la flore totale aérobie mésophile :

Répartir Iml de la solution mère dans des boites de Pétri, 10 à 15ml du milieu GN

Préalablement fondu et refroidi sont ajoutés pardessus. L’ensemencement se fait en

Double série
Après solidification des milieux, les boites sont incubées à 32, 5 +±2,5 °C 24 à 48 heures.

Un témoin ne contenant pas le produit à analyser est inclut. Les colonies se présentant

Sous forme lenticulaire ayant poussée dans la masse, sont comptées, multiplier par le

Facteur de la dilution correspondante.

Recherche des germes pathogènes

Pour l’ensemble des germes recherchés, une première étape d’enrichissement utilisant un

Bouillon non sélectif afin d’augmenter le nombre de microorganismes sans risque

D’inhibition par les ingrédients sélectifs qui sont présents dans les milieux de culture

Sélectifs/différentiels. La seconde étape d’isolement, réalisée sur milieux sélectifs, suivie

D’essais d’identification.

Enrichissement : La première étape est une phase d’enrichissement utilisant un bouillon

Non sélectif

Cette étape est faite sur bouillon Eugon LT 100, qui contient des ingrédients dont le rôle

Est de neutraliser les substances inhibitrices présentes dans l’échantillon, tels que la

Lécithine et le polysorbate 80, ainsi qu’un agent de dispersion (l’octoxynol 9). Ainsi, 10g

/ml de chaque échantillon sont mis en suspension dans 90ml du bouillon Eugon LT 100

Le tout incubé 6 à 24h à 32°C.

Recherche de Pseudomonas aeruginosa‫ط‬

Isolement : A l’aide d’une anse stérile, étaler par stries une aliquote du bouillon

D’enrichissement, à la surface de la gélose Cétrimide

L’incubation se fera à 32,5°C + 2,5°C pendant 48h

Lecture : vérifier la présence de colonies caractéristiques : pigment jaune-vert

(pyocyanine).

Recherche de Staphylococcus aureus

Isolement : À l’aide d’une anse stérile, étaler par stries une aliquote du bouillon

D’enrichissement à la surface de la gélose Baird Parker

Incuber à 32,5 °C ± 2,5 °C, pendant au moins 24 h à 48 h.

Lecture : Vérifier la présence de colonies caractéristiques : Colonies noires et brillantes,


Entourées d’un halo clair (de 2 mm à 5 mm).

Recherche d’Escherichia coli

Isolement : Etaler par stries une aliquote du bouillon d’enrichissement à la surface des

Milieux gélosés TBX ou VRBL

L’incubation s’est faite à 32,5°C + 2,5°C pendant 48h

Lecture : vérifier la présence de colonies caractéristiques : colonies rouge brique ; peut-

Etre entourées d’une zone de bile précipitée.

Recherche de Candida albicans

Isolement Etaler par stries une aliquote du bouillon d’enrichissement, à la surface du

Milieu Sabouraud dextrosé gélosé avec chloramphenicol

Incuber 5 jours à 25 °C.

Vérifier la présence de colonies caractéristiques : Convexes et crémeuses, de couleur

Blanche à beige.

Mode opératoire MO-21


Mode opératoire de l’analyse physico-chimiques des eaux

•Prélèvement de l’eau

•Ouvrir le robinet de la cuve de stockage.

•Laisser couler l’eau librement pendant environ une minute avant le

Prélèvement.

•Prélever un volume de 1 litre.

•Boucher le flacon et stocker.

1- La Conductivité

Mode opératoire :

•Transféré dans un bécher de 100 ml une quantité de 50 ml d’eau à

Analyser.

• Mesurer la température dans un premier temps.

• Ajuster la température entre 20-25°C avant de lire les résultats.


•Plonger la sonde dans l’eau à étudier.

• Noter la conductivité en fonction de la température.

2-Le pH

Mode opératoire :

•Transféré dans un bécher de 100 ml une quantité de 50 ml d’eau à

Analyser.

•Mesurer la température dans un premier temps.

•Ajuster la température entre 20-25°C avant de lire les résultats.

• Plonger la sonde dans l’eau à étudier.

•Noter le pH en fonction de la température.

3-Détermination du TA :

Les réactifs :

Solution d’acide Sulfurique H2SO4 à 0.02 N.

Solution alcoolique de Phénophtaléine à 1 %.

Solution de méthylorange à 0.5%.

Mode opératoire :
Tout d’abords, on introduit 100 ml d’eau à analyser (un échantillon) dans un

Erlenmeyer ; Puis on ajoute 1 à 2 gouttes de Phénophtaléine. L’échantillon doit se

Colorer en rose, dans le cas contraire le TA et nul, chose produite généralement

Pour les eaux naturelles dont le pH est inférieur à 8.3 ;

TA= VH2SO4* NH2SO4×0.1 (mg/l)

4-Détermination du TAC :

On utilise l’échantillon précédent, et on lui ajoute le méthylorange afin de

Déterminer le TAC et on titre l’échantillon avec de l’acide sulfurique jusqu’au

Virage du jaune orange (à pH = 4.3). Soit V le volume d’acide verser au cours du

2éme dosage Et V° est le volume de la prise d’essai = 100 ml

TAC (VH2SO4-0.5)

5-Détermination du TH :
Les réactifs :

- Indicateur noir d’eriochrome T 0.5%

- Solution d’EDTA 0.02N

- Solution tampon

Mode opératoire

Prélever 100 ml d’eau à analyser, ajouter 10ml de solution tampon (pH-9,5-10)

Et deux gouttes d’indicateur coloré noir d’eriochrome, verser la solution d’EDTA

Jusqu’au virage du rose vers bleu.

6- Dosage des chlorures (CI)

Les réactifs :

- Solution de chromate de potassium à 10%

Solution de nitrate d’argent N/10

Mode opératoire :

- Introduire 100 ml d’eau à analyser, dans un erlenmeyer au col large

- ajouter 10ml gouttes de solution de chromate de potassium K2 CrO4 à 10%

- Verser au moyen d’une burette la solution de nitrate d’argent jusqu’à apparition

D’une teinte rougeâtre.

Mode opératoire MO-22 :

Mode opératoire de l’analyse bactériologique des eaux

Mode opératoire de la recherche des coliformes

1. Stériliser l’entonnoir gradué en verre ainsi que le filtre poreux en les faisant

Passer à travers la flamme du bec bunsen

2. Refroidir avec de l’eau à analyser ou avec de l’eau distillée

3. Flamber la pince et transférer dans des conditions d’asepsie la membrane poreuse

De 0.45 et la mettre entre l’entonnoir et le filtre poreux

4. Fixer ce dispositif avec la pince

5. Verser ensuite aseptiquement entre deux becs bunsens les échantillons à analysés

6. Mettre en fonction la pompe à vide pour absorber l’eau à travers la membrane.


Après avoir filtré toute la quantité d’eau (100ml), arrêter la pompe et retirer

L’entonnoir en verre

7. Retirer la membrane à l’aide d’une pince stérile, et la transférer immédiatement

Sur la surface d’une plaque de gélose TTC préalablement préparée.

8. Incuber les boites de pétries couvercle en bas à 37°C,pendant 24h (jusqu’à 48h)

Pour les coliformes totaux, et incuber à 44°C pendant 24heures pour les

Coliformes fécaux.

Lecture :

Après incubation, considérer les colonies lactose positif comme caractéristiques des

Coliformes, quelle que soit leur taille, si le milieu présente une coloration jaune sous la

Membrane.

Mode opératoire de la recherche des streptocoques

1. Stériliser l’entonnoir gradué en verre ainsi que le filtre poreux en les faisant

Passer à travers la flamme du bec bunsen

2. Refroidir avec de l’eau à analyser ou avec de l’eau distillée

3. Flamber la pince et transférer dans des conditions d’asepsie la membrane poreuse

De 0.45 et la mettre entre l’entonnoir et le filtre poreux

4. Fixer ce dispositif avec la pince

5. Verser ensuite aseptiquement entre deux becs bunsens les échantillons à analysés

6. Mettre en fonction à vide pour absorber l’eau à travers la membrane. Après avoir

Filtré toute la quantité d’eau (100ml), arrêter la pompe et retirer l’entonnoir en

Verre

7. Retirer la membrane à l’aide d’une pince stérile, et la transférer immédiatement

Sur la surface d’une plaque de gélose Slanetz et Bartley préalablement préparée.

8. Incuber les boites de pétries couvercle en bas à 37°C,pendant 24h (jusqu’à 48h).

Lecture :

Après incubation durant 24 h à 37°C, on procède au dénombrement des colonies qui

Présentent une coloration rouge, marron ou rose, pouvant être limitée à leur centre ou à
Leur périphérie.

Mode opératoire de la recherche de Pseudomonas aeruginosa

1. Stériliser l’entonnoir gradué en verre ainsi que le filtre poreux en les faisant

Passer à travers la flamme du bec bunsen

2. Refroidir avec de l’eau à analyser ou avec de l’eau distillée

3. Flamber la pince et transférer dans des conditions d’asepsie la membrane poreuse

De 0.45 et la mettre entre l’entonnoir et le filtre

4. Fixer ce dispositif avec la pince

Poreux

5. Verser ensuite aseptiquement entre deux becs bunsens les échantillons à analysés

6. Mettre en fonction la pompe à vide pour absorber l’eau à travers la membrane.

Après avoir filtré toute la quantité d’eau (100ml), arrêter la pompe et retirer

L’entonnoir en verre

7. Retirer la membrane à l’aide d’une pince stérile, et la transférer immédiatement

Sur la surface d’une plaque de gélose céramide préalablement préparée.

8. Incuber les boites de pétries couvercle en bas à 37°C,pendant 24h (jusqu’à 48h).

Lecture :

L’aspect des colonies de P. aeruginosa est de couleur beige orangée ou beige-brun avec

Ou sans centre vert-brun (en raison de la présence des pigments de fluorescéine et de

Pyocyanine).

Recherche de et dénombrement des Clostridium sulfito-réducteurs

Porter dans quatre tubes 5 ml de l’échantillon à analyser.

Chauffer les tubes à 80°C, pendant 10 minutes ; puis refroidir brutalement sous

L’eau de robinet (choc thermique qui a pour but d’éliminer la forme végétative et

Conserver seulement la forme sporulée des bactéries Sulfito-Réducteurs).

Complémenter ensuite les tubes avec environ 15 ml de gélose VF (VF+ Alun de

Fer et Sulfite de Sodium).

Laisser solidifier, puis incuber à 37°C pendant 48 heures, la première lecture sera
Faite après 16 heures d’incubation.

‫مخطط في الورق لي حياتهم‬

 Contrôle de qualité de la natione femici

(eau)

Après la période d’incubation les tubes contenant de grosses colonies noires, qui s’accorde

Au Clostridium sulfito-réducteur seront considéré comme positif.

Calcul et expression des résultats

De façon générale, choisir la ou les membranes avec le nombre de colonies acceptables,

De préférence à l’intérieur des limites de quantification, et exprimer le résultat en unités

Formant des colonies (UFC) par 100 ml d’échantillon, selon l’équation générale suivante :

UFC/100 ml (Nombre de colonies/Volume d’échantillon analysé en ml)x100


Législation et sécurité
Le domaine des cosmétiques est régi par une législation relevant en
Europe autrefois de la Directive européenne 76/768/CEE amendée sept
fois depuis 1976, et maintenant du Règlement (CE) no 1223/2009
applicable dans tous les pays membres de l’Union européenne). Elle
dresse une liste positive pour l’utilisation des colorants, conservateurs et
filtres solaires ainsi qu’une liste négative (substances interdites)
contenant, entre autres, les substances CMR (Cancérigène Mutagène
Reprotoxique).

L’annexe 1 du Règlement exige un dossier de sécurité pour chaque produit


cosmétique.

En Europe, la sécurité des produits cosmétiques et de leurs ingrédients est


surveillée par le SCCS (Scientific Committee for Consumer Safety),
instance rattachée à la Commission européenne pour l’évaluation
scientifique de la sécurité des produits de consommation. Elle évalue
toutes les nouvelles données scientifiques susceptibles de concerner les
produits cosmétiques. Elle émet également des recommandations en vue
d’adapter le Règlement à ces nouvelles données. Par ailleurs, le
Règlement a institué le système de « cosmétovigilance » permettant de
recenser rapidement toute information relative à d’éventuels effets
indésirables liés à l’utilisation des produits cosmétiques.

Certains cosmétiques provoquent parfois des réactions directes ou


secondaires chez certaines personnes allergiques ou s’étant sensibilisées
à un des ingrédients du produit, sans parfois que cela puisse être anticipé
à partir de données de sécurité disponibles en raison de la faiblesse
numérique de la population concernée par les premières études.
C’est pourquoi la réglementation oblige les fabricants à indiquer sur
l’emballage ou étiquette de leur produit, outre leur nom et adresse, la liste
complète des ingrédients dont la présence de certaines substances
naturelles réputées allergènes.

Les produits cosmétiques mis sur le marché sont soumis aux contrôles
permanents[réf. Nécessaire] des autorités, notamment en France de la
Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la
Répression des Fraudes (DGCCRF) et de l’Agence nationale de la santé et
du médicament (ANSM titutions afin de retrouver la traçabilité, du
fabricant, du labo, des ingrédients, et des pourcentages, les examens
d’efficacité…, ceci est une protection pour le consommateur en cas de
problème, ou d’allergie avec un produit cosmétique.

En matière de protection de l’environnement, les exigences du règlement


REACH (sur l’enregistrement, l’évaluation, l’autorisation et les restrictions
des substances chimiques), mais ce dernier, entré en vigueur le 1 er juin
2007 ne concerne que les substances produites en grandes quantités, et
exclut les nanoproduits. Tous les autres ingrédients utilisés pour la
fabrication de produits cosmétiques sont concernés, ce qui restreint
l’emploi de substances susceptibles de nuire à l’environnement, dont
celles qui sont peu biodégradables.

Divers indices laissent penser que certains composants cosmétiques


pourraient avoir un effet de perturbateur endocriniens, voire pourraient
augmenter le risque d’avortement spontané pour les esthéticiennes qui
sont en contacts plus fréquents avec eux.

Référence
…les cosmétiques biologiques à la loupe ; master management des
industries de santé. École supérieure de commerce d Toulouse ; juin 2009,
P6- l7

[1] Un article :

https://www.biolineaires.com/
mise_au_point_sur_les_logos_en_cosmetique_bio_et_naturel/

[2] un article :https://www.calybeauty.com/post/reglementation-


cosmetique-vente-de-produits-place-du-home-made.aspx

[3] un article :
https://www.biotyfullbox.fr/cosmetique-bio/actualite-bio/differentes-formes-
galeniques-cosmetiques/

[4]
https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Cosmetique.html#goo
gle_vignette

‫ هنا كاينين و راني دايرتهم في‬chap 1

[8] PFE MERAKZA Juin,2006 Alger

[9] http://www.pearltrees.com/u/76377031-sorcier-sorciers-coupent

[10] Bouillon C, «Shampoos», Clinics in dermatology, volume 14, Issue 1,


113-121, janvier-Fevrier (1996).

[11] article : Lettre des sciences chimiques du CRNS/l’actualité chimique


, novembre 1999

[12]

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