Hemingway Special
Cet article est une ébauche concernant les cocktails.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Pour les articles homonymes, voir Hemingway (homonymie).
| Hemingway Special | |
 Un Hemingway Special ou Hemingway Daïquiri" et ses ingrédients. | |
| Alcool principal en volume | Rhum |
|---|---|
| Servi | Straight up (sans glace) |
| Type de verre | Verre à cocktail double |
| Ingrédients communs | |
| Préparation | Frapper tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Filtrer et servir[1]. |
modifier  |
|
Le Hemingway Special est un cocktail alcoolisé à base de rhum et de marasquin. Il a été créé pour l'écrivain Ernest Hemingway par Constantino Ribalaigua Vert au bar El Floridita à la Havane (Cuba) avec une double ration de rhum, d'où ses autres noms : ¨Papa doble, Daïquiri como Papa ou Hemingway Daïquiri[2]. Il fait partie des cocktails officiels de l'International Bartenders Association[3].
Références
[modifier | modifier le code]- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Hemingway Special » (voir la liste des auteurs).
- (en) IBA, Hamingway Special, iba-world.com
- MC, Cocktail Hemingway Special, coctkailmag.fr
- (en) IBA, Contemporary Classics, iba-world.com
