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cœur de palmier

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
De palmier et cœur, pour indiquer que cette partie est centrale dans le palmier.

Locution nominale

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Singulier Pluriel
cœur de palmier cœurs de palmier
\kœʁ də pal.mje\

cœur de palmier \kœʁ də pal.mje\ masculin

  1. Partie centrale du tronc des palmiers, dont certains sont comestibles.
    • On consomme comme légume le jeune bourgeon terminal (cœur de palmier) de Ravenea robustior, mais certains considèrent qu’il est trop amer. — (G. J. H. Grubben, Légumes, 2004)

Prononciation

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