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viandox

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : Viandox

Français

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Étymologie

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(1920) de la (Marque commerciale) De Viandox.

Nom commun

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Invariable
viandox
\vjɑ̃.doks\
flacons de viandox

viandox \vjɑ̃.doks\ masculin

  1. (Cuisine) Sauce avec un peu d’extrait de viande, salée et aromatisée.
  2. (Cuisine) Bouillon fait avec cette sauce.
    • Le 24 octobre, par le pays de Laval
      J’approchais de la ville et entrant dans Entrammes, je demandai un viandox à la patronne d’un café.
      - Qu'est-ce que c’est ? dit-elle
      - Un bouillon, dis-je
      - Jamais entendu. Où trouvez-vous cela ?
      - Partout. À Brûlon, il m'en ont servi un hier.
      - C’est dans la Sarthe ça ! dit-elle. Cela ne m’étonne pas d”eux.       — (Sylvain Tesson, Sur les chemins noirs, 2016, Gallimard, page 125)

Traductions

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Voir aussi

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  • viandox sur l’encyclopédie Wikipédia
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