Kale
Kale
Kale
Kale adalah tanaman kubis-kubisan yang berasal dari Mediteranian timur atau Asia.
Bentuk liar tanaman kale telah didistribusikan secara luas dari tempat asal mereka ditemukan di
pantai Eropa Utara dan Inggris. Kale jugadikenal sebagi keluarga kubis-kubisan yang kaya
vitamin A dan C.
Menurut Budi Samadi (2013) kale adalah jenis tanaman sayuran daun dalam dunia
tumbuhan , kaledikalsifikasikan sebagai berikut:
Divisi :Sphermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledone
Famili : Cruciferae
Genus : Brasicca
Tanaman kale baik tumbuh didaerah dengan sinar matahari penuh, pH tanah yang
dikehendaki untuk tanaman kale yaitu sekitar 6-7. Jika tanahnya terlalu asam maka harus
ditambahkan dengan kapur. Tanaman dengan pertumbuhan yang bagus maka diperlakukan
kandungan nitrogen yang tinggi.cuaca yang dingin akan membuat rasakale lebih manis.tanaman
kale juga dapat tumuh didaerah dataran tinggi.
Syarat tumbuh
Teknik budidaya