Ukbm 3.2.metabolisme Sel KB 1 - 1
Ukbm 3.2.metabolisme Sel KB 1 - 1
Ukbm 3.2.metabolisme Sel KB 1 - 1
UKBM 3.2/4.2/1/2-1
METABOLISME SEL
1. IDENTITAS :
Biologi/ Semester 5 KOMPETENSI DASAR :
Materi Pokok : Metabolisme Sel 3.2 Mendeskripsikan sifat dan fungsi enzim dalam proses metabolisme.
Alokasi Waktu : 2 x 4 JP (8 JP) 4.2 Mendeskripsikan proses katabolisme dan anabolisme karbohidrat.
e,memahami proses pembentukan energi pada makhluk hidup yang terjadi secara anabolisme dan katabolisme dan melaksana
1
BIO-3.2/4.2/5/2-1
2. Peta Konsep
2
BIO-3.2/4.2/5/2-1
PROSE
S
Petunjuk BELAJ
Penggunaan UKBM
AR
START
FINISH
3
BIO-3.2/4.2/5/2-1
PENDAHULUAN
4
BIO-3.2/4.2/5/2-1
kta bahwa ada suatu zat yang disebut enzim dalam setiap proses metabolisme apakah ada hubunganya deng
5
BIO-3.2/4.2/5/2-1
KEGIATAN INTI
Sudah siapkah untuk pembelajaran selanjutnya???
Yukkk lanjut ke Kegiatan Belajar 1!!!
Kegiatan B
elajar
ngetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim,lakukan percobaan yang berjudul : faktor-faktor yang mempengaruhi k
Nahh… untuk menjawab rasa penasaran kalian dan untuk mengetahui faktor-
faktor yang mempengaruhi kerja enzim yuk baca buku Biologi Kelas XII Penerbit Tiga
Serangkai dengan penulis Sri Pujiyanto dan Rejeki Siti Ferniah hal 36 – 43.
Petunjuk :
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim Katalase
Alat : tabung reaksi dan raknya, gelas kimia,pipet tetes, pembakar spritus,mortar dan pestle,kaki tiga
dan kasa,lidi dan korek api serta spidol.
Bahan : es batu,hati ayam (enzim katalase), larutan Hidrogen Peroksida (H 2O2) 25%,serta larutan
Natrium Hidroksida (NaOH) 5%.
Perhatian :
Terapkan prosedur ilmiah dan keselamatan kerja dalam praktikum faktor-faktor yang mempengaruhi
kerja enzim katalase.Berhati-hatilah saat menggunakan pembakar spiritus agar apinya tidak mengenai
tubuh Anda. Jangan sampai tertukar meletakkan pipet tetes suatu larutan dengan larutan lainnya.
Taatilah tata tertib keselamatan kerja selama bekerja dilaboratorium.
6. Bagaimana hasil seharusnya dari tabung A,B,C,D dan E ? Bandingkan dengan hasil percobaan
kelompok Anda dan diskusikan bersama teman-teman kelompok Anda hasil yanh diperoleh dari
setiap perlakuan, lalu buatlah kesimpulan.
Cek Pemahaman
Faktor apa saja yang mempengaruhi kerja enzim ?
7
BIO-3.2/4.2/5/2-1
Kalian LUAR
BIASA!!!
hebat!!
8
BIO-3.2/4.2/5/2-1
Selanjutnya…. Untuk lebih memahami faktor-faktor yang
mempengaruhi kerja enzim... yuk cek pemahamanmu dengan mengisi table
berikut ….!!!!
No Faktor - faktor Grafik Penjelasan
1. Suhu
2 PH
3 Jumlah Enzim
4 Konsentrasi
Substrat
5 Inhibitor
Ba
ga
ima
na
k alia
Kesimpulan ! ns
u da masyarakat!!
hp
n materi apa yang paling berkesan untukmu, dan kaitkan materi yang sudah kamu pelajari dengan penerapan dikehidupan
9 ah
am
bu
BIO-3.2/4.2/5/2-1
KEGIATAN BELAJAR 2
KATABOLISME
Cekpemahaman
Setelah kalian melakukan kegiatan diatas, jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut
ini!
1. Senyawa apa yang dirubah/ dipecah pada proses glikolisis tersebut ?
2. Senyawa apa yang dihasilkan pada setiap proses diatas ?
3. Berapa besar energy yang dihasilkan pada proses diatas ?
4. Dalam bentuk senyawa apakah energy tersebut di dalam sel ?
10
BIO-3.2/4.2/5/2-1
Lanjutkan mempelajari skema /diagramberikut ini :
Cekpemahaman
Setelah kalian mempelajari diagram diatas, jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut
ini!
1. Setelah melalui tahap pertama glikolisis, maka tahap selanjutnya/kedua dalam
respirasi aerob dinamakan apa ? Mengapa demikian ? , jelaskan !
2. Senyawa apa yang dirubah/ dipecah pada tahap tersebut ?
3. Senyawa apa saja yang dihasilkan ?
4. Menghasilkan energy apa tidak ? Berapa besarnya ?
5. Dalam bentuk senyawa apakah energy tersebut?
Tahap terakhir dalam respirasi aerob adalah Sitem transpor electron (STE). 11
BIO-3.2/4.2/5/2-1
Pelajari skema dibawah ini, kemudian jawablah pertanyaan nya !
Cekpemahaman
1. Senyawa apa saja yang berperan dalam system pengangkutan elektron ?
2. Senyawa apa yang berfungsi sebagai akseptor hydrogen yang terakhir ?, dan menghasilkan senyawa
apa ? Ba
ga ?
3. Berapa total energy yang dihasilkan melelui system transport electronim a
4. Berlangsung di bagian mana dari organel sel ? na
kal
5. Tuliskan reaksi kimia lengkap pada respirasi aerob ! ia
ns
ud
ah
pa
ham
bu
ka
12
BIO-3.2/4.2/5/2-1
Sudah siapkah untuk pembelajaran selanjutnya ???
Pusatkan perhatianmu !
Jika kalian makan tape atau roti sensasi apa saja yang dapat anda rasakan ?
Untuk mendapatkan jawaban yang lengkap tentang fermentasi, marilah anda ikuti kegiatan belajar
berikut ini yang akan memperlajari tentang respirasi an aerob/fermentasi.
Pelajari tahapan reaksi kimia yang terjadi pada proses fermentasi alcohol dan asam laktat pada bagan
dibawah ini , kemudian isikan jawaban anda pada table yang tersedia :
13
BIO-3.2/4.2/5/2-1
N0 Factor pembeda Fermentasi
. Alcohol Asam laktat
1. Kebutuhan Oksigen
2. Mikro organism yang melakukan
3. Bahan dasar (substrat)
4. Zat hasil (produk)
5. Reaksi kimia
ANABOLISME
Perhatikan kedua diagram berikut yang menggambarkan rangkaian reaksi terang dan reaksi gelap
selama proses fotosintesis berlangsung !
14
BIO-3.2/4.2/5/2-1
Reaksi berikutnya pada proses fotosintesis adalah reaksi gelap disebut juga Siklus Calvin Benzon
Mari Mencari!!
Berdasarkan referensi yang anda baca dari buku sumber ada perbedaan berlangsungnya siklus Calvin
pada tanaman C3, C4 dan CAM.Jelaskan perbedaan ketiga tanaman tersebut !
Selain fotosintesis proses penyusunan / anabolisme dapat pula terjadi pada beberapa mikro organisme ,
peristiwa ini disebut kemosintesis, contohnya bakteri nitrogen dan bakteri belerang.
Coba identifikasi perbedaan antara fotosintesis dengan kemosintesis kemudian tuliskan hasilnya pada
table !
No Pembeda Fotosintesis Kemosintesis
.
1. Bahan dasar/substrat
2. Sumber energi
3. Zat hasil
4. Organisme yang melakukan
15
BIO-3.2/4.2/5/2-1
Penutup
Evaluasi
Soalpilihanganda
1. Berikut ini adalah grafik kecepatan reaksi enzim pepsin terhadap pH.
Dari gambar tersebut dapat disimpulkan bahwa….
3. Berikut ini adalah data percobaan pengaruh suhu terhadap enzim katalase.
16
D. Kerja enzim optimal pada suhu 350 C
E. Kerja enzim optimal pada suhu 370 C
BIO-3.2/4.2/5/2-1
4. Berikut ini adalah tabel katabolisme glukosa, tempat, dan hasilnya.
No Nama Reaksi Tempat Hasil
1 Glikolisis Sitoplasma Asetil CoA
2 Glikolisis Matriks mitokondria Piruvat
3 Glikolisis Sitoplasma Piruvat
4 Dekarboksilasi oksidatif Sitoplasma Asetil CoA
5 Siklus Krebs Membran dalam NADH, FADH
mitokondria
6 Siklus Krebs Membran dalam H2O, ATP
mitokondria
7. Respirasi anaerob pada otot akan menimbulkan penimbunan asam laktat. Reaksi ini
berlangsung jika….
A. Otot mengalami kelelahan
B. Otot bekerja keras
C. Otot mengalami kekurangan suplai oksigen
D. Otot kelebihan karbondioksida
E. Terjadi keracunan asam laktat
17
D. Menghasilkan ATP
E. Membantu pernafasan
BIO-3.2/4.2/5/2-1
10. Reaksi terang non-siklis menghasilkan….
A. ATP
B. NADPH2
C. NADH
D. Oksigen
E. Glukosa
14. Pada proses Siklus Krebs tiap 2 Asetil Ko A dihasilkan 2 FADH dan 6 NADH, maka
jika dikonversikan menjadi ATP akan dihasilkan ATP sebanyak...
a. 8 ATP
b. 12 ATP
c. 16 ATP
d. 22 ATP
e. 24 ATP
Ca(NO2)2 + O2 Nitrobacter
Ca(NO3)2 + 132 kal
18
17. Tahap-tahap respirasi seluler adalah: glikolisis – dekarboksilasi – daur Krebs –
transportelektron.Tiap tahap menghasilkan produk yang berbeda-beda. Produk
BIO-3.2/4.2/5/2-1
yang dihasilkan dalam proses dekarboksilasi asam piruvat adalah ....
a. 2 asam piruvat, 2 ATP dan 2 NADH
b. 2 asetil-KoA, 2 CO2 dan 2 NADH
c. 4 CO2, 2 ATP, 2 FADH2 dan 2 NADH
d. 10 NAD, 10 H2O dan 30 ATP
e. 2 FAD, 2 H2O dan 4 ATP
18. Produk yang dihasilkan dari reaksi terang fotosintesis adalah ...
A. CO2, ATP, NADH2
B. CO2, ATP, NADPH2
C. O2, ATP, FADH2
D. O2, ATP, NADPH2
E. O2, ATP, glukosa
Hasil reaksi yang terbentuk pada nomor 1, 2 dan 3 secara berurutan adalah ....
a. P dan Q
b. Q dan R
c. R dan S
d. P dan R
e. P dan S
19
21. Pada tahapan rantai transfer elektron respirasi aerob terdapat 4 FADH dan 10
NADH, maka jika dikonversikan menjadi ATP akan dihasilkan ATP sebanyak...
BIO-3.2/4.2/5/2-1
a. 14 ATP
b. 28 ATP
c. 38 ATP
d. 40 ATP
e. 82 ATP
H H
CO 2
X+ H 2 XH 2
O 2
XH sistem sitokrom
2
YATP 1
H 2O
2
Refleksi diri
Bagaimana kalian sekarang?
Setelah kalian belajarbertahap dan berlanjutmelaluikegiatanbelajar 1, 2, dan 3,
berikutdiberikanTabeluntukmengukurdiri kalian
20
terhadapmateri yang sudah
BIO-3.2/4.2/5/2-1
kalian pelajari. Jawablahsejujurnyaterkaitdenganpenguasaanmateri pada UKB ini
di Tabelberikut.
Penghargaan
Kalian LUAR
BIASA!!!
21
BIO-3.2/4.2/5/2-1
Perhatian!! Lembar ini diisi oleh Guru sebelum kalian mengikuti tes formatif!
No Pertanyaan Ya Tidak
1. Membaca uraian singkat materi pada buku
..............., dkk. ........ BukuSiswa Biologi kelas XII
Jakarta: Penerbit Erlangga, hal....., sd….....
2. Melakukan eksperimen enzim katalse bersama
kelompok anda
3. Mengidentifikasi faktor-faktor yang
memengaruhi kerja enzim katalase
4. Membaca uraian singkat materi pada buku
................, dkk. 2016. Buku Siswa Biologi kelasXII.
Jakarta: Penerbit Erlangga, hal......sd..... tentang
KATABLISME DAN ANABOLISME
5. Membuat diagramtahap-tahap reaksi aerob
6. Berdiskusi dengankelompok dan presentasi
tentang tahapandalamrespirasi aerob
7. Membuat charta siklus Calcin-Benzon
8. Menjelaskan tentang siklus Calvin -Benzon
22
BIO-3.2/4.2/5/2-1
23
BIO-3.2/4.2/5/2-1
24
BIO-3.2/4.2/5/2-1