LAPORAN PRAKTEK KERJA PROFESI

HALAMAN JUDUL

PENGENDALIAN HAMA
KUMBANG TANDUK (Oryctes rhinoceros L.)
PADA TANAMAN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.)
DI PT PEPUTRA MASTERINDO DIVISI PERKEBUNAN,
KAMPAR

OLEH :
RESI EL SAHIRA
NIM. 2006112586

JURUSAN AGROTEKNOLOGI
FA0KULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS RIAU
PEKANBARU
2022
 LAPORAN PRAKTEK KERJA PROFESI

HALAMAN PENGESAHAN

PENGENDALIAN HAMA
KUMBANG TANDUK (Oryctes rhinoceros L.)
PADA TANAMAN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.)
DI PT PEPUTRA MASTERINDO DIVISI PERKEBUNAN, KAMPAR

Oleh :
RESI EL SAHIRA
NIM.2006112586

Pekanbaru, 30 November 2022

Mengetahui, Menyetujui,
Koordinator Program Studi Dosen Pembimbing
Agroteknologi

Dr. M. Amrul Khoiri, S.P M.P Ir. Gusmawartati, M.P

NIP. 19781123200801 1 003 NIP. 19640821199203 2 001

ii
 KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang telah

memberikan rahmat, hidayah dan karunia-Nya sehingga laporan akhir Praktek

Kerja Profesi dengan judul “Pengendalian Hama Kumbang Tanduk (Oryctes

rhinoceros L.) pada Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di PT

Peputra Masterindo Divisi Perkebunan, Kampar” ini dapat diselesaikan dengan

baik.

Penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibu Ir. Gusmawartati, M.P

sebagai dosen pembimbing Praktek Kerja Profesi yang telah memberikan

bimbingan, petunjuk, nasihat dan motivasi sampai selesainya laporan ini. Penulis

juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah membantu

penulis dalam menyelesaikan laporan akhir Praktek Kerja Profesi ini.

Penulis menyadari masih terdapat banyak kekurangan dalam penulisan

laporan akhir Praktik Kerja Profesi ini. Oleh karena itu penulis mengharapkan

masukan yang bersifat membangun untuk perbaikan laporan akhir Praktek Kerja

Profesi ini sehingga dapat bermanfaat.

Pekanbaru, 8 November 2022

Resi El Sahira

iii
 DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... ii
KATA PENGANTAR ................................................................................ iii
DAFTAR ISI ............................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ....................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. vii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... viii

I PENDAHULUAN ............................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................. 1
1.2 Tujuan .......................................................................................... 3

II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................... 4

2.1 Kelapa Sawit ............................................................................... 4
2.2 Kumbang Tanduk (Oryctes rhinoceros L.) ................................. 7
2.3 Pengendalian Kumbang Tanduk pada Tanaman Kelapa sawit ... 8

III METODOLOGI ................................................................................. 10

3.1 Tempat dan Waktu ....................................................................... 10
3.2 Metode Pelaksanaan .................................................................... 10
3.3 Pengamatan dan Pengumpulan Data............................................ 10
3.4 Analisis Data dan Informasi ........................................................ 11

IV KEADAAN UMUM LOKASI PRAKTIK KERJA PROFESI ......... 12

4.1 Letak Geografi atau Letak Wilayah Administrasi ....................... 12
4.2 Struktur Organisasi dan Ketenagakerjaan ................................... 14

V PELAKSANAAN KEGIATAN PKP ................................................ 15

5.1 Aspek Manajerial ........................................................................ 15
5.2 Aspek Teknis ............................................................................... 16

VI PEMBAHASAN................................................................................ 21
6.1 Kegiatan Umum di Lokasi PKP .................................................. 21
6.2 Kegiatan Khusus di Lokasi PKP ................................................. 31

VII KESIMPULAN DAN SARAN.......................................................... 35

7.1 Kesimpulan.................................................................................. 35
7.2 Saran ............................................................................................ 35

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 36

LAMPIRAN ................................................................................................ 39

iv
 DAFTAR TABEL

Tabel. Halaman

1. Kegiatan PKP di PT Peputra Masterindo Divisi Perkebunan ............... 16

2. Hasil pengamatan pemasangan perangkap kumbag tanduk .................. 33

 DAFTAR GAMBAR

Gambar. Halaman

1. Peta lokasi PT Peputra Masterindo ....................................................... 12

2. Peta kebun PT Peputra Masterindo ....................................................... 13

3. Pemancangan......................................................................................... 22

4. Pupuk MOP ........................................................................................... 23

5. Pemberian pupuk................................................................................... 25

6. Pembuatan lubang tanam ...................................................................... 26

7. Penanaman ............................................................................................ 26

8. Data hasil perhitungan AKP.................................................................. 28

9. Penginfusan akar beringin ..................................................................... 30

10. Insektisida marshal .............................................................................. 31

11. Perangkap kumbang tanduk ................................................................ 33

12. Kumbang tanduk masuk perangkap .................................................... 34

vii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran. Halaman

1. Perkenalan mahasiswa dengan manager dan KTU ............................... 39

2. Pemancangan titik tanam kelapa sawit ................................................. 39

3. Diskusi tanya jawab dengan pembimbing lapangan ............................. 39

4. Perekapan data pemanen ....................................................................... 39

5. Pembelajaran materi tentang sortasi...................................................... 39

6. Penginputan data (administrasi) ............................................................ 39

7. Pelangsiran bibit kelapa sawit ............................................................... 39

8. Bibit kelapa sawit .................................................................................. 39

9. Dokumentasi dengan Perangkap ........................................................... 40

10. Pemusnahan kumbang tanduk dengan diinjak .................................... 40

11. Grebek Hancak Panen ......................................................................... 40

12. Persiapan acara 17 Agustus................................................................. 40

13. Perpisahan dengan orang PT Peputra Masterindo .............................. 40

14. Foto bersama perpisahan mahasiswa PKP .......................................... 40

viii
 I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kelapa sawit adalah tanaman perkebunan penting di dunia yang strategis

sebagai sumber minyak nabati. Produktivitas yang tinggi menjadikan kelapa sawit

kompetitif sebagai alternatif minyak yang dapat digunakan oleh industri makanan,

kosmetik, produk kesehatan, biofuel dan biodiesel (Stephanie et al., 2018).

Berkembangnya perkebunan sawit di dunia bersamaan meningkatnya permintaan

minyak nabati akibat revolusi industri pertengahan abad ke-19.

Di Indonesia, kelapa sawit merupakan komoditas budidaya perkebunan yang

memiliki peran penting dalam perekonomian karena merupakan sumber devisa

negara terbesar setelah gas alam dan minyak bumi. Indonesia merupakan

penghasil dan pengekspor minyak sawit terbesar dunia (Direktorat Jenderal

Perkebunan, 2015). Tanaman kelapa sawit menghasilkan produk utama yang

terdiri dari minyak sawit atau crude palm oil (CPO) dan minyak inti sawit atau

palm kernel oil (PKO). Produk kelapa sawit memiliki nilai ekonomis yang tinggi

dan menjadi salah satu penyumbang devisa negara terbesar dibandingkan dengan

komoditas perkebunan lainnya (Fauzi et al., 2012).

Dalam pengelolaan Perkebunan Sawit di indonesia ada yang dilakukan oleh

rakyat dan perusahaan besar, baik pemerintah maupun swasta. Dalam manajemen

pengelolaan yang masing-masing perusahaan mempunyai seni dan cara tersendiri

mulai dari land clearing, penanaman sampai dengan menghasilkan minyak, yang

dikelola dengan wadah organisasi yang berbeda- beda (Rosa dan Zaman, 2017).

Pengembangan perkebunan kelapa sawit untuk mencapai kestabilan produksi

peningkatan produktifitas harus diikuti dengan peningkatan pemeliharaan pada

kelapa sawit salah satunya yaitu pengendalian hama. Seperti halnya tanaman lain,

serangan hama sangat berbahaya apabila tidak dikendalikan. Tindakan

pemeliharaan sangatlah penting dalam usaha peningkatan produksi sehingga perlu

dilakukan secara benar (Junaidi, 2016).

Dalam perkembangannya, budidaya kelapa sawit menghadapi beberapa

masalah, seperti adanya gangguan hama. Hama adalah organisme yang

mengganggu tanaman budidaya sampai ambang batas ekonomi. Salah satu hama

yang sering ditemukan dalam budidaya kelapa sawit adalah O. rhinoceros L. atau

biasa disebut sebagai kumbang tanduk, kumbang badak, atau kumbang penggerek

pucuk kelapa sawit. Serangan O. rhinoceros L. dapat menurunkan produksi

tandan buah segar pada panen tahun pertama hingga 60% dan menimbulkan

kematian tanaman muda hingga 25%. Serangan kumbang O. rhinoceros L. di

Provinsi Riau seluas 12.384,85 ha (Dinas Perkebunan Provinsi Riau 2014).

Kumbang O. rhinoceros L. menggerek pucuk kelapa sawit yang

mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan dan rusaknya titik tumbuh sehingga

mematikan tanaman. Kumbang O. rhinoceros L. menggerek pelepah muda pada

kelapa sawit saat tanaman belum menghasilkan (TBM) yang mengakibatkan

terhambatnya pertumbuhan dan merusak kelapa sawit sehingga dapat menunda

masa produksi kelapa sawit tersebut (Turnip dan Fajar, 2021). Oleh karena

dampak yang diakibatkan oleh hama ini,diperlukan tindakan pengendalian agar

tidak menimbulkan kerugikan secara ekonomis.

Pengendalian hama adalah usaha untuk mengurangi atau menurunkan

populasi hama sampai ambang batas ekonomi sehingga tidak merugikan secara

ekonomis dan tidak melampaui batas kritis keseimbangan alam (Pramesti, 2019).

Pengendalian O. rhinoceros L. pada perkebunan kelapa sawit menggunakan

2
sistem pengendalian hama terpadu (PHT). Sistem PHT ini bertumpu pada

kegiatan utama yaitu monitoring atau sensus O. rhinoceros L. atau intensitas

kerusakan tanaman sawit. Hasil sensus ini selanjutnya digunakan sebagai dasar

pengendlian O. rhinoceros L. Hama ini dapat dikendalikan dengan berbagai cara

seperti pengendalian secara mekanik, kultur teknis dan kimia.

1.2 Tujuan

1.2.1 Tujuan Umum

Adapun tujuan dari kegiatan Praktek Kerja Profesi adalah

1. Untuk mengetahui dan memahami kinerja dalam pekerjaan yang ada di PT

Peputra Masterindo Divisi Perkebunan.

2. Untuk mengetahui cara memecahkan masalah saat melakukan PKP.

3. Untuk mengetahui perawatan dan pemanenan kelapa sawit.

4. Untuk menerapkan ilmu yang didapatkan di lokasi PKP untuk digunakan

serta diterapkan oleh mahasiswa di lingkungan kampus.

1.2.2 Tujuan Khusus

Tujuan khusus dari kegiatan penelitian ini adalah untuk meningkatkan

pemahaman, keterampilan teknis dan manajemen pengendalian hama kumbang

tanduk tanaman kelapa sawit, serta mempelajari dan menganalisis kegiatan

pengelolaan pengendalian hama kumbang tanduk tanaman kelapa sawit di

perkebunan.

3
 II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Kelapa Sawit

Kelapa sawit berasal dari wilayah Afrika dan Amerika Selatan, tepatnya di

Brasil. Tanaman kelapa sawit ditemukan tumbuh liar atau setengah liar di

sepanjang tepi sungai. Tanaman kelapa sawit yang dalam bahasa ilmiahnya Elaeis

quinensis Jacq. ini adalah tanaman sejenis palma, yang terdiri dari akar, batang,

daun, bunga dan buah. Masa umur ekonomis kelapa sawit yang cukup lama sejak

mulai tanaman mulai menghasilkan, yaitu sekitar 25 tahun menjadikan jangka

waktu perolehan manfaat dari investasi di sektor ini menjadi salah satu

pertimbangan yang ikut menentukan bagi kalangan dunia (Krisnohardi, 2011).

Klasifikasi tanaman Kelapa Sawit adalah sebagai berikut; Kindom: Plantae,

Divisi: Tracheophyta, Sub divisi: Pteropsida, Kelas: Angiospermae, Subkelas:

Monocotyledoneae, Ordo: Arecales, Famili: Palmae, Genus: Elaeis, Spesies:

Elaeis guineensis Jacq.

Tanaman kelapa sawit merupakan salah satu jenis tanaman perkebunan yang

menduduki posisi penting dalam sektor pertanian umumnya, dan sektor

perkebunan khususnya. Hal ini disebabkan karena dari sekian banyak tananam

yang menghasilkan minyak atau lemak, kelapa sawit yang menghasilkan nilai

ekonomi terbesar per hektarnya di dunia. Kelapa sawit merupakan komoditi

andalan Indonesia yang perkembangannya demikian pesat. (Nasution, et al. 2014)

Tanaman kelapa sawit termasuk kedalam tanaman berbiji satu (monokotil)

yang memiliki akar serabut. Saat awal perkecambahan, akar pertama muncul dari

biji yang berkecambah (radikula). Setelah itu, radikula akan mati dan membentuk

akar pertama atau primer. Selanjutnya, akar primer akan membentuk akar
sekunder, tersier, dan kuarter. Perakaran kelapa sawit yang telah terbentuk

sempurna umumnya memiliki akar primer dengan diameter 5-10 mm, akar

sekunder 2-4 mm, akar tersier 1-2 mm, dan akar kuartener 0,1-0,3 mm. Akar yang

paling aktif menyerap air dan unsur hara adalah akar tersier dan akar kuartener

yang berada dikedalaman 0-60 cm dengan jarak 2-3 meter dari pangkal pohon

(Lubis dan Widanarko, 2011).

Tanaman kelapa sawit umumnya memiliki batang yang tidak bercabang,

pertumbuhan awal setelah fase muda (seedling) terjadi pembentukan batang yang

melebar tanpa terjadi pemanjangan internodia. Titik tumbuh batang kelapa sawit

hanya satu, terletak di pucuk batang, terletak di dalam tajuk daun, berbentuk

seperti kubis, dan enak dimakan. Pada batang terdapat pangkal pelepah-pelepah

daun yang melekat kukuh dan sukar terlepas, walaupun daun telah kering dan mati

(Sunarko, 2014).

Tanaman kelapa sawit memiliki daun (frond) yang menyerupai bulu burung

atau ayam. Di bagian pangkal pelepah daun terbentuk du baris duri yang sangat

tajam dan keras di kedua sisinya. Anak–anak daun (foliage leaflet) tersusun

berbaris dua sampai ke ujung daun. Di tengah–tengah setiap anak daun terbentuk

lidi sebagai tiang daun. Daun kelapa sawit terdiri dari beberapa bagian, yaitu

kumpulan anak daun (leaftles) yang mempunyai helaian (lamina) dau tulang anak

daun (midrib), rachis yang merupakan tempat anak daun melekat, tangkai daun

(petiole) yangmerupakan bagian antara daun dan batang, dan seludang daun

(sheath) yang berfungsi sebagai perlindungan dari kuncup dan memberikan

kekuatan pada batang (Lubis dan Widanarko, 2011).

Bunga jantan dan betina terpisah dan memiliki waktu pematangan berbeda

sehingga sangat jarang terjadi penyerbukan sendiri. Bunga jantan memiliki bentuk

5
lancip dan panjang sementara bunga betina terlihat lebih besar dan mekar.

Tanaman kelapa sawit dengan tipe cangkang pisifera bersifat female steril

sehingga sangat jarang menghasilkan tandan buah dan dalam produksi benih

unggul digunakan sebagai tetua jantan (Fauzi et al., 2008).

Bunga jantan maupun bunga betina tumbuh di ketiak daun, keduanya tumbuh

pada pohon yang sama. Bunga hemaprodit sering terdapat pada tanaman kelapa

sawit terutama pada masa pembungaan. Ada daur pembentukan tipe bunga

tertentu yang dipengaruhi oleh teknik budidaya dan lingkungan misalnya

pemangkasan daun yang terlaluberat dapat mengakibatkan terbentuk inflorisensi

jantan yang lebih banyak, sedangkan kekeringan dapat mengakibatkan absorsi

kuncup tandan bunga. Tandan bunga jantan terdiri atas sejumlah spliket yang

panjangnya 12-20 cm, yang tumbuh ari tangkai bunga. Setiap spliket terdapat 600-

1200 bunga yang sangat kecil, berwarna kuning dengan bau yang khas. Jumlah

serbuk sari yang dihasilkan 25-50 gram, yang terbentuk dalam 2-3 hari. Tandan

bunga betina terbungkus dalam seludang (Spadiks) yang panjangnya 24-25 cm,

terdapat ribuan bunga yang tersusun secara spiral pada sumbu sentral. Saat bunga

resetif berwarna putih hingga kuning pucat, garis merah berkembang sepanjang

tiga tingkat (Lob), mulai dari kepala putik (Sigma), kemudian bunga kemerah-

merahan dan akhirnya berubah menjadi keunguan-unguan setelah melewati masa

resetif (Sianturi, 1990).

Buah Kelapa Sawit mempunyai warna bervariasi dari hitam, ungu, hingga

merah tergantung bibit yang digunakan. Buah bergerombol dalam tandan yang

muncul dari tiap pelapah. Kandungan minyak bertambah sesuai kematangan buah

setelah melewati fase matang, kandungan asam lemak bebas (FFA, free fatty acid)

akan meningkat dan buah akan rontok dengan sendirinya. Kelapa sawit

6
mengandung kurang lebih 80% perikarp dan 20% buah dengan daging buah yang

tipissehingga kadar minyak dalam perikarp hanya mencapai sekitar 34-40 %

(Fauzi et al., 2008).

2.2 Kumbang Tanduk (Oryctes rhinoceros L.)

Kumbang tanduk (Oryctes rhinoceros L.) merupakan hama utama yang

menyerang tanaman kelapa sawit di Indonesia, khususnya di areal peremajaan

kelapa sawit. Oryctes rhinoceros menggerek pucuk kelapa sawit yang

mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan dan rusaknya titik tumbuh sehingga

mematikan tanaman (Susanto, 2005). Klasifikasi hama kumbang tanduk (Oryctes

rhinoceros L.) ini adalah sebagai berikut; Kingdom: Animalia, Phylum:

Arthropoda, Class: Insecta, Ordo: Coleoptera, Family: Scarabaeidae, Genus:

Oryctes, Species: Oryctes rhinoceros L. (Fauzi, 2012).

Kumbang ini berukuran 50 mm, berwarna coklat kehitaman, pada bagian

kepala terdapat tanduk kecil. Pada ujung perut yang betina terdapat bulu-bulu

halus, sedangkan pada yang jantan tidak berbulu (Purba et al., 2005). Menurut

Singh dan Rethinam (2005), kumbang dewasa terbang ke tajuk kelapa pada

malam hari dan mulai bergerak ke bagian salah satu ketiak pelepah daun.

Kumbang merusak pelepah daun yang belum terbuka maupun menyerang pelepah

daun yang telah terbuka serta dapat menyebabkan pelepah patah. Serangan hama

kumbang tanduk dapat menurunkan hasil produksi.

Gejala serangan O. rhinoceros L. nampak pada daun yang sudah terbuka,

ditandai dengan adanya guntingan yang berbentuk huruf V terbalik sedangkan

pada daun yang belum membuka bekas serangan dapat dilihat dari bekas gerekan

pada pada daun muda. O. rhinoceros L. dewasa terbang ketajuk tanaman kelapa

sawit pada malam hari dan mulai bergerak kebagian salah satu ketiak pelepah

7
daun paling atas dan memakan pelepah daun muda yang belum terbuka, bekas

gigitan akan menyebabkan daun seperti tergunting dan jelas terlihat setelah daun

terbuka. O. rhinoceros L. dapat menyerang tanaman kelapa sawit yang masih

muda maupun yang sudah dewasa. Serangan ini dapat dilakukan O. rhinoceros L.

jantan maupun betina (Bandu et al., 2017).

2.3 Pengendalian Kumbang Tanduk pada Tanaman Kelapa sawit

Pengendalian kumbang tanduk pada perkebunan kelapa sawit menggunakan

sistem pengendalian hama terpadu (PHT). Pengendalian dilakukan secara mekanis

dengan memasang perangkap (ferotrap) dan menggunakan bahan kimia

(feromon). Feromon ialah zat kimia yang berasal dari kelenjar endokrin dan

digunakan oleh makhluk hidup untuk mengenali sesama jenis, individu lain,

kelompok, dan untuk membantu proses reproduksi. Feromon merupakan senyawa

yang dilepas oleh salah satu jenis serangga yang dapat mempengaruhi serangga

lain yang sejenis dengan adanya tanggapan fisiologi tertentu. Berbeda dengan

hormon, feromon menyebar keluar tubuh dan hanya dapat di pengaruhi dan

dikenali oleh individu lain yang sejenis (Haryati dan Agus, 2009).

Kandungan senyawa kimia yang mampu mempertahankan pH dalam sel

dengan membutuhkan banyak energi, memisahkan membran sel serta mampu

merusak membran sel bakteri yaitu asam nitrat yang dihasilkan dari buah Nanas

(Ananas comosus Merr). Selain itu buah nanas juga memiliki kandungan khusus

yang berfungsi untuk memecah protein membran sel bakteri dan kemampuan

mendenaturasi protein sel bakteri berupa senyawa bromelin dan senyawa dari

fenol. Senyawa ini merupakan senyawa turunan flavonoid (Caesarita, 2011).

Senyawa flavonoid pada buah nanas yang bersifat desinfektan dan sangat

efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri gram positif karena flavonoid

8
bersifat polar sehingga lebih mudah menembus lapisan peptidoglikan yang juga

bersifat polar pada bakteri gram positif dari pada lapisan lipid yang non polar.

Pada dinding sel bakteri gram positif mengandung berupa polisakarida (asam

trikoat) yang berupa polimer larut dalam air, yang berfungsi sebagai transfer ion

positif untuk keluar masuk. Sifat larut menunjukan bahwa dinding sel gram positif

bersifat lebih polar (Rini, 2016).

Buah nanas juga mengandung senyawa velotil yang dapat membuat serangga

tertarik terhadap aromanya, dimana senyawa velotil ini mampu menyebar luas

apabila suhu ruangan tinggi atau terkena paparan matahari langsung yang cukup

lama, sehingga serangga-serangga herbivora akan mudah terpancing untuk datang

menemukan senyawa volatil tersebut. Aroma khas yang dikeluarkan buah nanas

juga sebagai sumber informasi yang dapat menarik serangga-serangga jantan

untuk mendekatinya yang dianggap seperti feromon seks yang dikeluarkan dari

serangga betina (Candra, et al., 2019).

Teknik pengendalian hama kumbang tanduk dengan memasang perangkap

(ferotrap) menggunakan senyawa kimia dari buah nanas yang dilakukan pada

kebun kelapa sawit PT Peputra Masterindo. Pemerangkapan hama kumbang

tanduk dengan menggunakan ferotrap terdiri atas satu buah hingga dua buah nanas

yang digantungkan pada bagian atas bibir seng yang terdapat pada ujung tali

ember. Perangkap kemudian digantungkan pada tiang kayu setinggi 3 meter dan

di pasang pada kebun kelapa sawit yang terserang hama kumbang tersebut.

feromon ini memiliki aroma khusus sehingga dapat mengundang imago/kumbang

dewasa untuk terbang mendekati sumber aroma, yang terdapat pada perangkap

(ferotrap) tersebut (Yuriantika, 2017).

9
 III METODOLOGI

3.1 Tempat dan Waktu

Kegiatan PKP yang dilaksanakan di PT Peputra Masterindo Divisi

Perkebunan, terletak di Desa Petapahan, Kecamatan Tapung, Kabupaten Kampar,

Provinsi Riau.

Waktu pelaksanaan kegiatan PKP akan berlangsung selama satu bulan,

dimulai pada tanggal 18 Juli hingga 22 Agustus 2022.

3.2 Metode Pelaksanaan

Metode pelaksanaan PKP meliputi 3 tahapan yaitu melalui observasi

langsung, turun langsung ke lapangan dan membandingkan data dengan studi

literatur. Tahapan observasi langsung yaitu peserta PKP melakukan pengamatan

langsung kelapangan yaitu tempat lokasi PKP sebelum kegiatan PKP di lokasi

tersebut berlangsung, guna memudahkan dalam penyusunan rencana kegiatan

untuk kedepannya. Tahapan kedua yaitu turun langsung ke lapangan untuk

mengikuti kegiatan PKP di lokasi yang dituju serta melakukan pengumpulan

informasi dan data yang dilakukan saat PKP serta bertujuan untuk penyusunan

laporan PKP. Tahap terakhir yaitu peserta PKP melakukan studi literatur untuk

membandingkan antara data yang diperoleh dengan literatur yang ada dan

membahasnya dalam sebuah laporan tertulis.

3.3 Pengamatan dan Pengumpulan Data

Pengamatan dan pengumpulan data dilaksanakan dengan cara peninjauan

langsung ke lokasi PKP. Data yang akan diambil pada PKP ini adalah

menggunakan dua metode yaitu primer dan sekunder. Data primer dikumpulkan
dengan wawancara langsung, Praktik secara langsung dilakukan sesuai prosedur

pelaksanaan yang telah diberikan, melakukan diskusi tanya jawab langsung

dengan pembimbing di lapangan, penyampaian materi oleh pembimbing

lapangan, dan pengamatan di lapangan. Data sekunder didapatkan melalui data

informasi PT Peputra Masterindo Divisi Perkebunan yang ada.

Adapun hasil pengamatan dan pengumpulan data kondisi lokasi PKP yaitu

sebagai berikut:

1. Tempat lokasi kegiatan PKP berada di PT Peputra Masterindo Divisi

Perkebunan, terletak di Desa Petapahan, Kecamatan Tapung, Kabupaten

Kampar, Provinsi Riau.

2. PT Peputra Masterindo Divisi Perkebunan buka untuk umum setiap hari,

dimulai dari pukul 07.30 hingga 17.00 WIB.

3. Komoditi yang ada di PT Peputra Masterindo Divisi Perkebunan ialah

Kelapa Sawit.

4. Tempat budidaya kelapa sawit yang meliputi penanaman, perawatan dan

pemanenan kelapa sawit.

3.4 Analisis Data dan Informasi

Berdasarkan kondisi peninjauan di lapangan, kondisi yang terlihat bahwa

tempat penanaman kelapa sawit memiliki luas lokasi sebesar ± 350 Ha, dimana

terdapat kantor, pabrik, dan kebun di satu areal untuk menghasilkan tanaman yang

berkualitas baik serta mengembangkan produk dengan bahan baku kelapa sawit.

11
 IV KEADAAN UMUM LOKASI PRAKTIK KERJA PROFESI

4.1 Letak Geografi atau Letak Wilayah Administrasi

Secara geografis, koordinat lokasi kegiatan PKP berada pada posisi

0 34’6,0481”LS dan 101 03’14,0098”BT. Posisi PT Peputra Masterindo ini

berada di Jalan Lintas Petapahan - Ujung Batu, Petapahan, Kecamatan Tapung,

Kabupaten Kampar, Riau 28464. Perusahaan ini merupakan salah satu perusahaan

yang bergerak dalam bidang perkebunan subsektor kelapa sawit. Peta lokasi PT

Peputra Masterindo dapat dilihat pada Gambar 1.

-
Gambar 1. Peta lokasi PT Peputra Masterindo

Kecamatan Tapung secara umum berupa dataran dan rawa-rawa yang berada

pada ketinggian 21,64 m s/d 49,9 m atau 46,59 m dpl (diatas permukaan laut)

dengan suhu rata-rata berkisar antara 21 °C s/d 32 °C. Petapahan adalah satu Desa

dari 25 Desa yang berada di Kecamatan Tapung Kabupaten Kampar, Secara

geografis desa Petapahan terletak pada posisi 0 33’ LU s/d 0 32’ LS dan

101 7’BB s/d 101 4’ BT. Desa petapahan memiliki administrasi dibawah

kepemerintahan Kecamatan Tapung Kabupaten Kampar setelah dimekarkan dari

Kecamatan Siak Hulu pada tahun 1994. Secara admistrasi pusat pemerintahan
desa petapahan berbatasan dengan:

- Sebelah utara berbatasan dengan Desa Sumber Makmur

- Sebelah selatan berbatasan dengan Kecamatan Bangkinang

- Sebelah barat berbatasan dengan Desa Batu Gajah

- Sebelah timur berbatasan dengan Desa Pantai Cermin

Gambar 2. Peta kebun PT Peputra Masterindo

13
4.2 Struktur Organisasi dan Ketenagakerjaan

Struktur organisasi dan ketenagakerjaan di PT Peputra Masterindo Divisi Perkebunan. Berikut bagan struktur organisasi PT Peputra

Masterindo Divisi Perkebunan:

Ir. EDISON TARIGAN

ESTATE MANAGER

ARIEF PARMADI A, MD
KTU

P. PANDIANGAN, SP M. YUNAN HRP, SH

ASKEP UTARA Trainee ASKEP SELATAN
5.889.79 HA 4.718.93 HA

DANIEL BANGUN M. HADMI FAISAL P. I NAINGGOLAN

ASST TRAKSI- BNKL ASST LAPANGAN ASST LAPANGAN
1. KBN PETAPAHAN 3.063.11 HA 2.732.92 HA
2. KBN LABOI JAYA
NN JP. SIRINGO-RINGO
ASST LAPANGAN ASST LAPANGAN

2.826.68 HA 3.063.11 HA

14
 V PELAKSANAAN KEGIATAN PKP

5.1 Aspek Manajerial

PT Peputra Masterindo, memiliki struktur organisasi dan kegiatan

operasional, berikut jabatan di PT Peputra Masterindo beserta tugas dan

kewajibannya:

1. Manager

Bertanggung jawab dalam melakukan perencanaan pekerjaan, mengatur dan

mengawasi manajemen, serta menentukan standar kualitas kerja.

2. KTU (Kepala Tata Usaha)

Bertanggung jawab dalam bidang administrasi, yaitu menyusun dan

mengkoordinir program kerja tata usaha, membina dan mengembangkan tugas-

tugas tata usaha, serta menyusun bujet tahunan.

3. Kerani Produksi

Bertanggung jawab dalam membuat laporan produksi PT Peputra Masterindo

Divisi Perkebunan.

4. Kerani Gudang

Bertanggung jawab dalam membuat laporan pemasukan dan pengeluaran

barang serta bertangggung jawab atas barang-barang tersebut.

5. Kerani Teknik (Traksi)

Bertanggung jawab dalam membuat laporan yang berhubungan dengan traksi

diantaranya pengangkutan, kerusakan dan perbaikan unit, serta mengatur jalannya

operasi pengangkutan.

6. Kerani Bengkel

Bertanggung jawab dalam membuat laporan mengenai kegiatan yang ada di

bengkel seperti masuk dan keluarnya sparepart kendaraan.

7. Asisten

Bertugas dalam memaksimalkan hasil perkebunan, merencanakan kerja

harian, mengoptimalkan sumberdaya yang ada, menyediakan informasi yang

terpercaya dan tepat waktu, melatih cara kerja yang benar untuk karyawan,

memotivasi karyawan, menjadi mentor dan pelindung karyawan.

8. Mandor

Mandor di PT Peputra Masterindo Divisi Perkebunan ada 3, diantaranya yaitu

Mandor Perawatan yang bertanggung jawab dalam mengontrol perawatan kelapa

sawit, Mandor Pengangkutan KCS (Kerani Cek Sawit) yang bertanggung jawab

dalam mengontrol kualitas TBS dan mengontrol pengangkutan TBS dan Mandor

Panen yang bertanggung jawab dalam mengontrol proses pemanenan TBS.

Tugas utama para mandor yaitu menjalankan fungsi kontrol terhadap area

perkebunan, membantu asisten lapangan untuk mengontrol pekerjaan BHL (buru

harian lepas), membantu asisten lapangan membuat laporan data pemupukan,

membantu asisten lapangan melaporkan hasil panen buah kelapa sawit, dan

membuat laporan hasil pekerjaan harian dalam bentuk administrasi.

5.2 Aspek Teknis

Kegiatan PKP dilaksanakan mulai dari tanggal 18 Juli 2022 hingga 19

Agustus 2022. Adapun waktu dan kegiatan yang dilakukan tercantum pada tabel 1

sebagai berikut.

Tabel 1. Kegiatan PKP di PT Peputra Masterindo Divisi Perkebunan

Hari/Tanggal Kegiatan
Senin/18 Juli 2022 • Penerimaan dan pengenalan Mahasiswa

Universitas Riau oleh PT Peputra Masterindo

16
 Hari/Tanggal Kegiatan
Selasa/19 Juli 2022 • Pengenalan Mahasiswa Universitas Riau dan

pengajuan proposal kepada manager PT

Peputra Masterindo Divisi Perkebunan

Kabupaten Kampar

• Pemancangan untuk titik tanam bibit kelapa

sawit

• Pemeriksaan hancak panen sawit

Rabu/20 Juli 2022 • Pemeliharaan tanaman dengan pemberian

pupuk dolomit pada tanaman kelapa sawit

• Pemeriksaan jangkos dan tanya jawab

mengenai jangkos

• Pemancangan

• Pemeriksaan hancak panen sawit

• Pengamatan jamur Ganoderma

Kamis/21 Juli 2022 • Pemberian pupuk marshal untuk pengendalian

kumbang tanduk

• Pengaplikasian pupuk dolomite

Jum’at/22 Juli 2022 • Pengamatan panen kelapa sawit dan

pengangkutan TBS sekaligus mendengarkan

pengarahan mandor panen

Sabtu/23 Juli 2022 • Pembelajaran mengenai laporan harian panen

oleh mandor panen

Minggu/24 Juli 2022 Libur

17
 Hari/Tanggal Kegiatan
Senin/25 Juli 2022 • Pengaplikasian pupuk MOP

• Penginfusan racun untuk akar beringin

(gulma) pada kelapa sawit

• Melangsir TBS

Selasa/26 Juli 2022 • Melangsir TBS

• Pembukuan harian panen (penginputan data)

Rabu/27 Juli 2022 • Pembukuan harian panen

Kamis/ 28 Juli 2022 • Mengikuti vaksin booster 3

Jum’at/29 Juli 2022 Libur

Sabtu/30 Juli 2022 Libur

Minggu/31 Juli 2022 Libur

Senin/1 Agustus 2022 • Pembuatan lubang tanam bibit sawit

• Pembuatan dan pemasangan perangkap

kumbang tanduk

Selasa/2 Agustus 2022 • Pengamatan perangkap kumbang tanduk 1

• Pelangsiran bibit sawit dari truk pengangkutan

• Administrasi di kantor

Rabu/3 Agustus 2022 • Pengamatan perangkap kumbang tanduk 2

• Pemupukan dasar bibit sawit Penanaman bibit

kelapa sawit

Kamis/4 Agustus 2022 • Pengamatan perangkap kumbang tanduk 3

• Penanaman bibit kelapa sawit

18
 Hari/Tanggal Kegiatan
Jum’at/5 Agustus 2022 • Pengamatan perangkap kumbang tanduk 4

sekaligus pemusnahan hama kumbang tanduk

Sabtu/6 Agustus 2022 • Pengamatan perangkap kumbang tanduk 5

Minggu/7 Agustus 2022 Libur

Senin/8 Agutus 2022 • Pengaplikasian pupuk MOP

• Pemeriksaan angka kerapatan panen (AKP)

Selasa/9 Agustus 2022 • Pembuatan dan pemasangan perangkap

kumbang tanduk

• Pemberian pupuk MOP pada tanaman

Rabu/10 Agustus 2022 • Pemberian pupuk MOP

• Pengamatan perangkap kumbang tanduk

• Presentasi hasil hancak panen

Kamis/11 Agustus 2022 • Pengamatan perangkap kumbang tanduk

• Pembelajaran sortasi TBS

Jum’at/12 Agustus 2022 • Grebek Hancak

Sabtu/13 Agustus 2022 • Administrasi di kantor

• Pengamatan perangkap kumbang tanduk

Minggu/14 Agustus 2022 Libur

Senin/15 Agustus 2022 • Administrasi di kantor

• Kunjungan ke inti selatan (Laboi Jaya)

Selasa/16 Agustus 2022 • Administrasi di kantor

• Persiapan dekorasi 17 Agustusan

19
 Hari/Tanggal Kegiatan
Rabu/17 Agustus 2022 Libur

Kamis/18 Agustus 2022 • Administrasi di kantor

Tabel 1. merupakan rangkaian kegiatan yang telah dilakukan mahasiswa

selama mengikuti PKP di PT Peputra Masterindo Divisi Perkebunan Kabupaten

Kampar. Setiap mahasiswa PKP diberi tanggungjawab untuk berperan serta di

lapangan, mulai dari kegiatan pemancangan hingga perawatan. Pada beberapa

kesempatan, mahasiswa juga diberi beberapa pengetahuan teori organisasi

perusahaan dan administrasi. Mahasiswa bekerja dibawah pengawasan

pembimbing lapangan yang ditunjuk serta berdiskusi dengan pelaksana kegiatan

mengenai beberapa aspek pengelolaan usaha perkebunan kelapa sawit.

20
 VI PEMBAHASAN

6.1 Kegiatan Umum di Lokasi PKP

Kegiatan harian yang telah dilakukan selama mengikuti Praktek Kerja Profesi

(PKP) di PT Peputra Masterindo Divisi Perkebunan adalah sebagai berikut:

6.1.1 Pemancangan

Pemancangan adalah menempatkan tempat – tempat yang akan di tanam

bibit kelapa sawit. Ajir (pancang) diletakkan dengan tepat, sehingga terbentuk

barisan ajir yang lurus di lihat dari segala arah, dan kelak setiap individu tanaman

pun akan lurus terutur serta memperoleh tempat tumbuh yang sama luasnya.

Jarak tanam merupakan faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman

kelapa sawit. Pengaturan jarak tanam bertujuan untuk mendapatkan ruang tumbuh

bagi pertumbuhan tanaman guna menghindari kompetisi unsur hara dan cahaya

matahari dari setiap tanaman kelapa sawit, serta mempermudah dalam

pemeliharaan (Hayata, et al., 2020). Pola jarak tanam pada kelapa sawit ini

menggunakan arah mata lima.

6.1.1.1 Prosedur Pemancangan

a. Alat dan Bahan

Alat yang digunakan dalam kegiatan ini adalah pancang, parang, cangkul, tali

raffia dan meteran. Sedangkan bahan yang digunakan yaitu lahan tanam kelapa

sawit.

b. Cara Kerja

1. Setelah itu melakukan pengukuran jarak tanam yaitu 7,97 m x 9,2 m

menggunakan meteran.
2. Fungsi dari tali raffia yaitu sebagai alat untuk mengukur lurus atau tidaknya

jarak antar pancang.

3. Setelah didapatkan jarak tanam, kemudian pemasangan pancang.

4. Kemudian membersihkan areal tanam. Semak belukar dan batang-batang

kayu atau sisa-sisa tunggul pohon yang berada di sekitar pancang tanam harus

dibersihkan lebih dahulu.

5. Lalu meratakan tanah pada posisi lubang tanam. Tanah miring atau tanah

gundukan atau tanah cekungan tersebut harus diratakan terlebih dahulu

dengan cangkul.

Kegiatan pemancangan dapat dilihat pada gambar 3.

Gambar 3. Pemancangan

6.1.2 Pemupukan

Pemupukan pada budidaya kelapa sawit merupakan kegiatan usaha

penambahan unsur hara secara efektif dan berimbang yang diberikan secara

langsung pada tanaman maupun tidak langsung ke dalam tanah untuk

mempertahankan kesuburan dengan tujuan untuk mencapai produksi tandan buah

segar (TBS) dan kualitas minyak yang optimal sesuai potensi tanaman.

Kekurangan salah satu unsur hara akan menyebabkan terhambatnya pertumbuhan

vegetatif, penurunan produktivitas tanaman, serta penurunan ketahanan terhadap

hama dan penyakit.

22
 Gambar 4. Pupuk MOP
Menurut Sutarta et al. (2003), pemupukan merupakan suatu upaya untuk

menyediakan unsur hara yang cukup guna mendorong pertumbuhan vegetatif

yang sehat dan produksi TBS hingga mencapai produktivitas maksimun. Namun,

pengelolahan pemupukan pada kelapa sawit sampai saat ini masih dihadapkan

kepada berbagai hambatan, antara lain saat pengadaan pupuk yang tidak tepat

waktu yang berakibat langsung terhadap keterlambatan aplikasi pupuk dilapangan.

Pemupukan pada perkebunan kelapa sawit ini terdiri dari 2 jenis, yaitu

pemupukan dasar dan pemupukan untuk perawatan kelapa sawit. Pemupukan

dasar yaitu pupuk yang diberikan pada awal tanam. Aplikasi pupuk dasar disini

menggunakan pupuk rock phospate (RP). Tujuan pemberian pupuk RP di awal

tanam ini yaitu untuk merangsang pembentukan akar pada bibit kelapa sawit

sehingga tanaman menjadi kuat dan kokoh.

Pemupukan sebagai perawatan kelapa sawit ini saat sawit berada di fase

tanaman menghasilkan (TM) ini ditujukan untuk mendukung pertumbuhan

generatif. Secara umum pemupukan bermanfaat menyediakan unsur hara di dalam

tanah sehingga kebutuhan tanaman terpenuhi dan produksi yang maksimal dapat

tercapai (Qomar, 2010).

Pemupukan pada tanaman kelapa sawit ini menerapkan asas 4T (tepat dosis,

23
tepat waktu, tepat tempat, dan tepat jenis). Pada saat TM, pemupukannya terdiri

dari pupuk Urea, MOP, Dolomit, RP dan Borate. Dosis pupuk urea yaitu 2,5

kg/tahun (1 rotasi 1,25 kg), dosis pupuk MOP yaitu 3 kg/tahun, dosis pupuk

dolomit yaitu 2 kg/tahun, dosis pupuk RP yaitu 2 kg/tahun dan dosis pupuk borate

yaitu 200 gr/tahun. Semua dosis ini diaplikasikan untuk 1 pohon TM.

6.1.2.1 Prosedur Pemupukan

a. Alat dan Bahan

Alat yang digunakan pada kegiatan ini adalah ember, piring/mangkok takar

pupuk. Sedangkan untuk bahannya yaitu pupuk sesuai jenisnya

(Dolomit/Urea/MOP/RP/Borate).

b. Cara Kerja

1. Pada pemupukan dasar, pupuk yang digunakan adalah pupuk RP. Pupuk

diberikan sebanyak 1,5 kg per lubang tanam.

2. Pada fase TM, pupuk yang digunakan adalah Urea, Dolomit, RP, MOP dan

borate sesuai dengan waktu pengaplikasiannya.

3. Pengaplikasian pupuk saat fase TM ini yaitu dipersiapkan ember dan pupuk.

4. Kemudian buka jahitan karung pupuk, lalu tuang ke dalam ember.

5. Selanjutnya pupuk diambil menggunakan mangkok takar sesuai takarannya

masing-masing lalu diaplikasikan ke tanaman, yaitu membentuk lingkaran

(pada piringan tanaman).

6. Sedangkan untuk pupuk borate, cara pengaplikasiannya yaitu diambil

menggunakan sendok dan langsung ditabur ke akar tanaman kelapa sawit.

Kegiatan pemupukan dapat dilihat pada gambar 5.

24
 Gambar 5. Pemberian pupuk

6.1.3 Penanaman

Penanaman kelapa sawit yang baik di lapangan akan menghasilkan tanaman

yang sehat (tidak ada yang abnormal, non produktif, mati; sehingga kebutuhan

benih sisipan minimal) dan seragam, sehingga tanaman akan cepat berproduksi

(kurang dari 30 bulan setelah tanam) dengan hasil awal yang tinggi. Penanaman

kelapa sawit perlu diatur dengan jarak tanam yang sesuai. Jumlah populasi

tanaman persatuan luas ditentukan oleh beberapa faktor yaitu jarak tanam yang

digunakan dan model jarak tanam yang digunakan. Misalnya pada penanaman

kelapa sawit dengan jarak tanam 7,97 m x 9,2 m, akan memiliki jumlah populasi

tanaman yang berbeda bila model jarak tanam yang digunakan berbeda (segitiga

atau segiempat).

6.1.3.1 Prosedur Penanaman

a. Alat dan Bahan

Alat yang digunakan dalam kegiatan ini adalah cangkul, pupuk RP. Sedangkan

bahan yang digunakan adalah bibit kelapa sawit.

b. Cara Kerja

1. Pertama-tama dibuat lubang tanam sebesar polybag bibit kelapa sawit,

kemudian diaplikasikan pupuk RP pada lubang tanam. Kegiatan pembuatan

25
 lubang tanam dapat dilihat pada gambar 6.

Gambar 6. Pembuatan lubang tanam

2. Disiapkan bibit dekat lubang tanam yang sudah disiapkan.

3. Dasar plastik polybag disayat dulu dengan pisau silet atau cutter (polybag

dipegang pada posisi miring) sebelum dimasukkan ke dalam lubang, lalu

dimasukkan bibit ke dalam lubang dengan hati-hati. Pada waktu memasukkan

bibit, jangan dipegang batang / leher tanaman, tetapi pegang pada dasar dan sisi

polybag. Setelah letak bibit posisi sudah tegak, sisi polybag disayat dari bawah

ke atas dengan hati-hati meneruskan sayatan di dasar polybag. Lalu plastik

polybag ditarik ke atas perlahan-lahan. Kegiatan penanaman dapat dilihat pada

gambar 7.

Gambar 7. Penanaman
4. Lalu, ditimbun dengan tanah top soil dan dipadatkan.

26
6.1.4 Perhitungan AKP dan Pemeriksaan Hancak Panen

Penetapan angka kerapatan panen (AKP) adalah mengetahui buah matang

panen yang dapat dilihat secara visual, yaitu dari perubahan kulit buah menjadi

merah jingga atau ciri-ciri lain yang dilihat apabila sebagian buah sudah

membrondol dan jatuh pada piringan. AKP dapat menentukan perkiraan produksi,

kebutuhan pemanen dan kebutuhan unit pengangkut AKP ditentukan dari hasil

sensus tanaman dan dilakukan sehari sebelum pemanenan.

Pemeriksaan hancak panen/sensus tanaman merupakan kegiatan perawatan

tanaman. Kegiatan ini dilakukan secara berkala untuk mengetahui kondisi semua

tanaman yang dibudidayakan, menginventarisasi tanaman yang mati, tumbang

atau terserang hama dan penyakit selain itu juga untuk memastikan penanaman

tumbuh sempurna, tegak dan tumbuh sehat/normal.

6.1.4.1 Prosedur Perhitungan AKP

a. Alat dan Bahan

Alat yang digunakan dalam kegiatan ini adalah kertas perhitungan AKP, alat

tulis. Sedangkan bahan yang digunakan adalah pokok kelapa sawit.

b. Cara Kerja

1. Kegiatan menghitung AKP dilakukan di blok 20 dengan luas lahan 17,83 ha.

2. Dihitung pokok yang dilalui pada 2 baris pasar kelapa sawit

3. Dihitung tandan yang siap dipanen

4. Dihitung nilai AKP dengan rumus

5. Dihitung jumlah pokok 1 blok dengan rumus = Jumlah Pokok 1 blok luas

blok X SPH. SPH (Standar Pokok per Ha) atau pokok dilalui.

6. Dihitung jumlah tandan dengan rumus Jumlah tandan = Jumlah pokok 1 blok

27
 X AKP.

7. Dihitung estimasi jumlah tandan yang akan dipanen dengan rumus Estimasi

(kg) = Jumlah tandan X BJR. BJR adalah berat jenjang rata-rata. Pada

perusahaan ini menggunakan BJR 16 kg hingga 17 kg.

Tabel hasil pemeriksaan AKP dapat dilihat pada gambar 8.

Gambar 8. Data hasil perhitungan AKP

6.1.4.2 Prosedur Pemeriksaan Hancak Panen

a. Alat dan Bahan

Alat yang digunakan dalam kegiatan ini adalah kertas pemeriksaan hancak

panen, alat tulis, karung. Sedangkan bahan yang digunakan adalah pokok kelapa

sawit yang telah dipanen.

b. Cara Kerja

1. Dihitung pokok yang dilalui, pokok panen, dan kesalahan pemanen saat

panen tandan kelapa sawit.

2. Pemeriksaan di ancak meliputi buah matang tidak dipanen, buah matang

tinggal di piringan, buah mentah di peram, buah matahari, dikutip brondolan

yang tidak diambil dan dimasukkan ke karung, adanya sengkleh, rumput

cabang, buah di TPH, pokok gondrong, pokok beringin, pokok ganda.

3. Setelah melakukan pemeriksaan, dihitung losis brondolan dengan rumus

28
6.1.5 Pengendalian Organisme Penggangu Tanaman (OPT)

Pengendalian gulma merupakan tindakan untuk mengendalikan

pertumbuhan gulma yang tumbuh di areal pertanaman agar persaingan dengan

tanaman utama dapat di tekan, gulma yang dibasmi berupa gulma berdaun sempit

dan berdaun lebar seperti anak kayu yang berada disekitar piringan dan gawangan.

Banyak pokok kelapa sawit yang ditumbuhi gulma yang berbatang keras,

sehingga kelapa sawit menjadi gondrong yang menyebabkan terjadi persaingan

unsur hara antar gulma dan pokok kelapa sawit.

Pengendalian hama ialah pengaturan makhluk-makhluk hidup berupa hama

karena dianggap mengganggu kesehatan manusia, ekologi, atau ekonomi. Pada

pengendalian hama merujuk pada pembunuhan hama hewan seperti rubah dan

tikus, biasanya dilakukan oleh petugas atau departemen pengendalian hama.

Pertumbuhan dan perkembangan tanaman dari benih, pembibitan hingga

pemanenan tidak luput dari gangguan hama. Hama yang menyerang tanaman

kelapa sawit adalah hama Kumbang Tanduk (Oryctes rhinoceros). Pada kelapa

sawit, serangan hama ini cukup membahayakan pada TBM. Apabila serangan

mengenai titik tumbuh tanaman kelapa sawit dapat mengakibatkan penyakit busuk

dan kematian.

6.1.5.1 Prosedur Pengendalian Gulma

a. Alat dan Bahan

Alat yang digunakan dalam kegiatan ini adalah plastik gula, karet, ember,

parang. Sedangkan bahan yang digunakan adalah Herbisida Roundup, air,

tanaman gulma kelapa sawit.

b. Cara Kerja

29
1. Dicampurkan herbisida roundup dengan air dengan dosis 10 ml/liter.

2. Dipotong akar tanaman gulma yang menempel di pokok kelapa sawit.

3. Dimasukkan larutan herbisida ke plastik gula secukupnya.

4. Direndam akar gulma ke larutan herbisida di dalam plastik gula.

5. Diikat plastik gula dengan karet.

Adapun kegiatan penginfusan gulma dapat dilihat pada gambar 9.

Gambar 9. Penginfusan akar beringin

6.1.4.2 Prosedur Pengendalian Hama Kumbang tanduk

a. Alat dan Bahan

Alat yang digunakan dalam kegiatan ini adalah sendok. Sedangkan bahan

yang digunakan adalah insektisida Marshal, pokok kelapa sawit TBM.

b. Cara Kerja

1. Diambil insektisida Marshal dengan dosis 5 gr/pokok

2. Diletakkan insektisida di pangkal pelepah pokok yang berada di dekat titik

tumbuh atau ditengah-tengah pokok kelapa sawit.

Adapun Insektisida marshal dapat dilihat pada gambar 10.

30
 Gambar 10. Insektisida marshal

6.2 Kegiatan Khusus di Lokasi PKP

6.2.1 Pengendalian Hama Kumbang Tanduk dengan Perangkap Nanas

Pada umumnya, untuk mengatasi hama kumbang tanduk di perkebunan

kelapa sawit masih menggunakan insektisida kimia. Namun, akibat pemakaian

yang tidak bijaksana pestisida kimia ini menimbulkan permasalahan lebih, seperti

dampak negatif terhadap lingkungan, masalah resistensi serta resurgensi. Selain

itu penggunaan pestisida kimia juga membutuhkan biaya yang cukup besar. Salah

satu alternatif pengendalian yang sedang dikembangkan saat ini adalah

penggunaan senyawa volatil yang terdapat pada beberapa jenis buah-buahan.

Senyawa volatil adalah senyawa organik yang mudah menguap, terdiri dari

kelas senyawa kimia organik dengan berat molekul rendah. Senyawa ini

merupakan atraktan bagi serangga yang menyebabkan serangga bergerak

mendekati senyawa atau zat tersebut (Masriany et al., 2020). Tanaman yang

memiliki aroma yang kuat dapat menarik serangga dari berbagai fase perilaku

seperti mencari makanan, lokasi oviposisi atau menemukan lawan jenis.

Candra et al. (2019), menyatakan bahwa nanas memiliki aroma yang

mampu menarik serangga-serangga herbivora di areal kebun kelapa sawit.

Pengaplikasian perangkap dengan buah nanas memberi hasil yang sangat baik

pada hasil tangkapan Oryctes rhinoceros. Untuk mendukung efektivitasnya,

31
atraktan diaplikasikan di lapangan dengan menggunakan perangkap. Serangga

yang tertarik dengan atraktan akan mendatangi sumber aroma atau atraktan yang

diletakkan pada perangkap, sehingga serangga tersebut terperangkap (Raharjo,

2017).

Efektivitas perangkap dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain cahaya,

warna dan tinggi perangkap. Warna perangkap selalu dihubungkan dengan warna

buah yang masak, sedangkan tinggi perangkap secara tidak langsung berhubungan

dengan faktor lingkungan seperti angin dan suhu udara. Kecepatan angin dan

temperatur yang tinggi akan mempercepat penguapan sehingga lebih cepat ketika

menarik serangga mencari asal sumber bau tersebut (Fauzana, 2019).

6.2.2 Proses Pembuatan Perangkap

Adapun proses pembuatan perangkap dalam mengendalikan hama kumbang

tanduk yaitu

1. Disiapkan alat dan bahan yang akan digunakan

2. Langkah selanjutnya dibuat perangkap dengan memotong kayu dengan

ukuran 3 meter

3. Dipotong seng menggunakan gunting seng dengan ukuran 35 x 45 cm

4. Dibuat tali kawat sepanjang 100 cm untuk menggantungkan perangkap

5. Dilubangi semua bagian bawah ember menggunakan paku/obeng serta

dilubangi perangkap pada bagian sisi kiri, kanan dan bawah menggunakan

paku.

6. Selanjutnya seng plat dirangkai menjadi berpasang-pasangan, setiap pasang

terbentuk huruf x langsung dipasang pada setiap ember

7. Kemudian dimasukkan nanas kedalam wadah yang sudah dilubangi

8. Perangkap siap digunakan sesuai ketinggian

32
9. Perangkap diisi beberapa potongan buah nanas yang telah dipotong-potong

dadu sesuai dosis yang telah dibuat.

10. Perangkap yang telah diisi potongan buah nanas dipasang digawangan

tanaman sawit sesuai dengan ketinggian yang telah ditentukan dan harus

tertancap kuat. Perangkap kumbang tanduk dapat dilihat pada gambar 11.

Gambar 11. Perangkap kumbang tanduk

6.2.3 Pengamatan Perangkap Kumbang Tanduk

Berdasarkan pengamatan pada perangkap pada tanaman kelapa sawit

terhadap populasi kumbang Oryctes rhinoceros yang terperangkap, disajikan pada

tabel 2 berikut ini:

Tabel 2. Hasil pengamatan pemasangan perangkap kumbag tanduk

Hari ke-
Kawasan
1 2 3 4 5
Kawasan bibit 3 HST 0 0 1 1 0
Kawasan TBM
Kelapa Sawit Umur 1 2 0 0 0 0
tahun

Dari hasil pengamatan didapatkan kumbang tanduk yang tertangkap

sebanyak 2 ekor kumbang, yaitu pada hari ke-3 dan 4. Pada kawasan bibit 3 hari

setelah tanam, didapatkan 2 ekor kumbang tanduk pada pengamatan hari ke-1.

Rerata kumbang tanduk yang terperangkap 2 ekor kumbang tiap pemasangan

perangkap.

33
 Gambar 12. Kumbang tanduk masuk perangkap

Ambang ekonomi untuk kumbang Oryctes rhinoceros sebesar 3-5

ekor/ferotrap/hari untuk tanaman kelapa sawit belum menghasilkan dan 10-20

ekor/ferotrap/hari untuk tanaman kelapa sawit menghasilkan. Maka dapat

disimpulkan bahwasanya pada kawasan Perkebunan PT Peputra Masterindo

serangan hama Oryctes rhinoceros masih berada dibawah ambang ekonomi.

34
 VII KESIMPULAN DAN SARAN

7.1 Kesimpulan

Praktik Kerja Profesi (PKP) merupakan suatu pelatihan yang dirancang untuk

menciptakan pengalaman kerja bagi mahasiswa pada suatu perusahaan atau

instansi. Kegiatan PKP ini dilaksanakan selama 1 bulan di PT Peputra

Masterindo Divisi Perkebunan Kabupaten Kampar. Adapun pada pelaksanaannya

terbagi menjadi dua, yaitu kegiatan umum dan kegiatan khusus. Pada kegiatan

umum yang dilakukan ialah pengenalan lokasi, pemberian materi, pemancangan,

pemupukan, penanaman, pemeriksaan hancak panen, pengendalian gulma dan

pengendalian hama.

Dalam melakukan PKP ini memiliki kegiatan khusus yang dilakukan yaitu

pengendalian hama kumbang tanduk dengan perangkap nanas, proses pembuatan

perangkap, pengamatan perangkap kumbang tanduk. Adapun pada praktik

pengendalian Oryctes rhinoceros mengguunakan perangkap dengan bahan

atraktan/penarik berupa buah nanas yang dipotong-potong sehingga menghasilkan

senyawa volatil yang berguna untuk menarik Oryctes rhinoceros masuk ke dalam

perangkap.Hasil tangkapan yang ditemukan selama 10 hari pengamatan yang

terdiri dari 5 hari pengamatan di kawasan TBM yang berumur 1 tahun dan 5

hari pengamatan di tanaman kelapa sawit 3 HST yang baru ditanam (bibit

berumur 8 bulan) yaitu sejumlah 4 ekor.

7.2 Saran

Sebaiknya dalam melakukan PKP mahasiswa harus lebih memperhatikan

penjelasan yang diberikan agar para mahasiswa dapat mempraktikkan kegiatan

dan menyebarkan kebermanfaatan dari apa yang telah dilakukan saat PKP.
 DAFTAR PUSTAKA

Bandu, M. L., D. Tarore dan R.W. Tairas. 2017. Serangan hama kumbang
(Oryctes rhinoceros L.) pada tanaman kelapa (Cocos nucifera L.) Di Desa
Mapanget Kecamatan Talawaan Kabupaten Minahasa Utara. Jurnal
Perlindungan Tanaman. 1(4): 4-5.

Caesarita, D., L. Suryaatmaja dan T. N. Kristina. 2011. Pengaruh Ekstrak Buah

Nanas (Ananas comosus) 100% Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus
dari Pioderma. Skripsi. Universitas Diponegoro. Semarang.

Candra, R., P. Meganningrum., M. Prayudha dan R. Susanti. 2019. Inovasi baru

buah nanas sebagai alternatif pengganti feromon kimiawi untuk perangkap
hama penggerek batang (Oryctes rhinoceros L.) pada tanaman kelapa
sawit di areal tanah gambut. Agrium: Jurnal Ilmu Pertanian. 22 (2): 81-85.

Dinas Perkebunan Provinsi Riau. 2014. Data Kerusakan Kelapa Sawit di Riau.
Dinas Perkebunan Kelapa sawit. Pekanbaru.

Direktorat Jenderal Perkebunan. 2015. Statistik Perkebunan Indonesia-Kelapa

Sawit, Kementerian Pertanian.

Fauzana, H., A. Sutikno dan D. Salbiah. 2019. Population fluctuations Oryctes

rhinoceros L. beetle in plant oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) given
mulching oil palm empty bunch. Journal of Plant Protection. 1(1): 42.

Fauzi, Y., Y. Widyastuti, I. Satyawibawa, dan R. Hartono. 2012. Kelapa Sawit.

Penebar Swadaya. Jakarta.

Haryati, Y. dan N. Agus. 2009. Peluang pengembangan feromon seks dalam

pengendalian hama ulat bawang (Spodoptera exigua) pada bawang
merah. Jurnal Litbang Pertanian. 28 (2): 72-77.

Hayata, H., I. Nursanti dan P. Kriswibowo. 2020. Pengaruh jarak tanam yang
berbeda terhadap pertumbuhan dan produksi kelapa sawit (Elaeis
guineensis Jacq). Jurnal Media Pertanian. 5 (1) : 22-26.

Junaidi. 2016. Analisis Pendapatan Usaha Tani Kelapa Sawit Di Desa Panton
Pange Kecamatan Tripa Makmur Kabupaten Nagan Raya. Skripsi.
Universitas Tengku Umar. Aceh.

Krisnohardi, A. 2011. Analisis pengembangan lahan gambut untuk tanaman

kelapa sawit Kabupaten Kubu Raya. Jurnal Tek. Perkebunan dan Psdl.
1(1): 1-7.

Lubis, R. E. dan A. Widanarko. 2011. Buku Pintar Kelapa Sawit. Agro Media.
Jakarta.

Masriany, A. Sari dan D. Armita. 2020. Diversitas senyawa volatin dari berbagai

36
 jenis tanaman dan potensinya sebagai pengendali hama yang ramah
lingkungan. Prosiding Seminar Nasional Biologis di Era Pandemi Covid-
19. UIN Alauddin Makassar. 6(1): 475-481.

Nasution, S. H., C. Hanum dan J. Ginting. 2014. Pertumbuhan bibit kelapa sawit
(Elaeis guineensis Jacq.) pada berbagai perbandingan media tanam solid
decanter dan tandan kosong kelapa sawit pada sistem single stage. Jurnal
Agroteknologi. 22(1): 1-8.

Pramesti, R. A. 2019. Hubungan Pengetahuan Pengendalian Hama Terpadu (PHT)

dengan Tindakan Petani dalam Pengelolaan Hama Tanaman Jagung di
Kecamatan Sekaran, Kabupaten Lamongan. Skripsi. Universitas
Brawijaya. Malang.

Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS). 2006. Profit Kelapa Sawit Indonesia.
PPKS. Medan.

Qomar, T. R. 2010. Manajemen Pemupukan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis

Jacq.) Tanaman Menghasilkan di Angsana Estate, PT Ladang Rumpun
Subur Abadi, Minamas Plantation, Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan.
Skripsi. Program Sarjana, Institut Pertanian Bogor.

Raharjo, A. A. 2017. Hama & Penyakit Tanaman Kenali dan Atasi. PT. Trubus
Swadaya. Depok.

Rini, A. R. S. 2016. Pemanfaatan Ekstrak Kulit Buah Nanas (Ananas comosus L.

Merr.) Untuk Sediaan Gel Hand Sanitizer Sebagai Antibakteri
Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Skripsi. Universitas Negeri
Semarang.

Rosa, R. N. dan S. Zaman. 2017. Pengelolaan pembibitan tanaman kelapa sawit

(Elais guineensis Jacq.) di Kebun Bangun Bandar, Sumatera Utara. Jurnal
Agrohorti. 5 (3): 325-333.

Sianturi, H. S. D. 1990. Budidaya Tanaman Kelapa Sawit. Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara. Medan.

Singh, S. P, dan P. Rethinam. 2005. Rhinoceros Beetles. APCC. Jakarta.

Stephanie, H., N. Tinaprilla dan A. Rifin. 2018. Efisiensi pabrik kelapa sawit di
Indonesia. Jurnal Agribisnis Indonesia. 6 (1): 27-36.

Sunarko, I. 2014. Budi Daya Kelapa Sawit di Berbagai Jenis Lahan. Agro Media.
Jakarta.

Susanto. 2005. Pengurangan populasi larva Oryctes rhinoceros pada sistem

lubang tanam besar. Jurnal Penelitian Kelapa Sawit. 13(1): 1-9.

Susanto. 2012. Pengendalian Terpadu Oryctes rhinoceros di Perkebunan Kelapa

Sawit. PPKS. Medan.

37
Sutarta, E. S., S. Rhutomo dan W. Darmosarkoro. 2003. Teknologi Pemupukan
Tanaman Kelapa Sawit. dalam Lahan dan Pemupukan Kelapa Sawit. Pusat
Penelitian Kelapa Sawit. Medan.

Turnip, K. N. T. dan B. A. Fajar. 2021. Inventarisasi jenis hama dan cara

pengendaliannya di pembibitan kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) PT.
Perkebunan Nusantara IV Dolok Sinumbah. Jurnal Biologica Samudra. 3
(1) : 86-93.

Yuriantika, N. 2017. Aplikasi Ferotrap untuk Mengendalikan Kumbang Tanduk

(Oryctes rhinoceros L.) pada Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis
Jacq.) Periode Tanaman Menghasilkan. Skripsi. Politeknik Pertanian
Negeri Pangkajene dan Kepulauan. Sulawesi Selatan.

38
 LAMPIRAN

1. Perkenalan mahasiswa dengan 2. Pemancangan titik tanam kelapa

manager dan KTU sawit

3. Diskusi tanya jawab dengan 4. Perekapan data pemanen

pembimbing lapangan

5. Pembelajaran materi tentang sortasi 6. Penginputan data (administrasi)

7. Pelangsiran bibit kelapa sawit 8. Bibit kelapa sawit

39
9. Dokumentasi dengan Perangkap 10. Pemusnahan kumbang tanduk
dengan diinjak

11. Grebek Hancak Panen 12. Persiapan acara 17 Agustus

13. Perpisahan dengan orang PT 14. Foto bersama dalam rangka

Peputra Masterindo perpisahan dengan mahasiswa PKP

40