DAFTAR ISI................................................................................................................
1. BAB I PENDAHULUAN................................................................................ A. Latar belakang................................................................................................. B. Tujuan.............................................................................................................. 2. BAB II ANALISIS PELUANG USAHA....................................................... A. Analisis Peluang Usaha................................................................................... B. Marketing Mix................................................................................................. C. Prhitungan Modal dan Harga Jual................................................................... 3. BAB III KESIMPULAN................................................................................. A. Kesimpulan...................................................................................................... B. Saran................................................................................................................ 4. KESIMPULAN...............................................................................................
ii BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Es kelapa muda adalah minuman yang menyegarkan yang disukai oleh hampir semua orang. Minuman ini cocok dikonsumsi sebagai pelepas dahaga, khususnya saat cuaca sedang terik. Bahan bakunya yang masih segar dan tanpa bahan pengawet membuatnya semakin digemari orang. Tak hanya sebatas itu, air kelapa muda ternyata juga mempunyai banyak kandungan berharga untuk kesehatan dan kecantikan. Air kelapa muda mengandung banyak zat berharga, antara lain vitamin C, asam nikotinat, asam folat, asam pantotenat, biotin, serta riboflavin.
Tak heran jika sejak dulu air kelapa juga dimanfaatkan sebagai bahan pengobatan tradisional sekaligus kecantikan. Es kelapa muda kini banyak dijumpai diberbagai tempat seperti di pinggir jalan, pantai, tempat wisata, restoran, hotel, dll. Untuk mendapatkan es kelapa muda Anda tidak perlu memikirkan dimana tempat yang tepat untuk mendapatkannya. Di sekitar lingkungan tempat tinggal Anda tentu ada yang menjalankan bisnis es kelapa muda. Banyaknya masyarakat yang menjalankan bisnis es kelapa muda tidak membuat potensi bisnie es kelapa muda sulit untuk dikembangkan. Oleh karena itu, kami berusaha membahas lebih jauh mengenai usaha yang kami lakukan dibidang kuliner yaitu Es Kelapa Muda.
B. Tujuan a. Memenuhi tugas mata kuliah wirausaha. b. Memberi pelajaran untuk mengembangkan jiwa wirausaha c. Mengubah pemikiran mahasiswa bahwa dunia kerja bukan saja menjadi pegawai tapi ada juga dibidang lain yaitu sebagai pengusaha
C. Manfaat
1 BAB II
SYSTEM PRODUKSI
A. Analisis Peluang Usaha
Setiap kegiatan untuk memulai usaha, maka hal yang harus dilakukan terlebih dahulu adalah menganalisa peluang usaha atau dengan menggunakan: Analisis SWOT a. Strenght (kekuatan) Usaha ini tidak membutuhkan modal yang besar, dan proses pembuatannya sangat mudah. b. Weakness (kelemahan) Tidak bisa di awetkan terlalu lama (cepat basi) karena tanpa pengawet dan pemanis buatan. c. Opportunity (peluang) Peluang usaha produk ini sangat tinggi karena produk ini banyak diminati masyarakat Harga yang kami tawarkan cukup murah dan terjangkau. d. Threat (ancaman) Jika ada saingan yang menjiplak usaha ini (plagiat). Jika terjadi kecelakaan pada produksi usaha ini.
B. Marketing Mix a. Segmentasi Pasar Yang menjadi segmentasi konsumen atau pelanggan dari “Es Kelapa Muda” ini adalah pecinta minuman segar mulai dari anak kecil, dewasa, maupun orangtua. Bukan hanya kalangan ekonomi bawah, ekonomi menengah, dan atas juga dapat menikmati jajanan “Es Kelapa Muda”. b. Target Pasar Minuman ini di daerah kota putussibau, depan andimart karena di lokasi tersebut belum ada yang berjualan “Es Kelapa Muda”.
2 c. Positioning Product (produk) Kelapa adalah buah yang mengandung mineral yang tinggi dan antioksidan. Selain itu kelapa juga dapat menambah ion tubuh manusia sehingga tidak akan kekurangan cairan. Pembuatan “Es Kelapa Muda” dimulai dari kelapa yang di serut, lalu di campur dengan susu,gula,dan air kelapa. Price (harga) Harga yang di tawarkan sangat kompetitif dan bersaing, maka dengan itu penetapan harga harus di sesuaikan dengan harga umum yaitu Rp. 5.000.- Promotion (promosi) Target dari usaha ini adalah semua kalangan usia mulai dari anak kecil, para remaja, dan para orangtua. Promosi dilakukan dengan cara membuat akun sosial media untuk usaha es kelapa. Place (tempat) Laku atau tidaknya usaha ini sangat tergantung dalam pemilihan lokasi usaha tersebut. Memiliki lokasi yang memiliki daya beli cukup dan sesuai dengan segmen yang di tuju sangat mendongkrak penjualan usaha tersebut. Oleh karena itu, usaha ini sangat cocok didirikan di lokasi dekat jalan raya atau tempat keramaian.
C. Perhitungan modal dan harga jual
a. Modal untuk produksi 15 cup Es Kelapa Muda
kelapa muda Rp. 4.000 x 4 = 16000
gula putih Rp. 6.500 es batu Rp. 10.000 cup+sedotan+plastik Rp. 7.000 + Rp. 39.500
Penjualan 5000/cup = 75000 = laba bersih = 42.000
3 BAB III PENUTUP
A. KESIMPULAN Simpulan dari laporan ini adalah kita dapat membuat usaha ini dengan modal yang tidak terlalu besar, jika kita bisa menggunakan modal tersebut dengan baik dan kita dapat memutarkan kembali uang yang kita peroleh sebagai modal usaha.
B. SARAN Dalam memulai usaha yang baik dan sukses kita harus mengetahui peluang usaha yang akan kita mulai, dengan kita mengetahui peluang usaha yang akan muncul maka kita akan mengetahui langkah-langkah yang harus di tempuh dalam memulai usaha tersebut.
4 DAFTAR USTAKA www.google.com http://annisasitirohmah.blogspot.co.id/2013/07/contoh-proposal- usaha_2607.html
