1. Laporan ini membahas usaha kecil menengah berupa penjualan sosis kentang (sotang).
2. Usaha ini direncanakan untuk memuaskan konsumen dengan cita rasa yang lezat serta harga terjangkau.
3. Analisis keuangan menunjukkan potensi untuk mendapatkan keuntungan dengan modal awal sebesar Rp. 180.000.
0 penilaian0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
952 tayangan17 halaman
1. Laporan ini membahas usaha kecil menengah berupa penjualan sosis kentang (sotang).
2. Usaha ini direncanakan untuk memuaskan konsumen dengan cita rasa yang lezat serta harga terjangkau.
3. Analisis keuangan menunjukkan potensi untuk mendapatkan keuntungan dengan modal awal sebesar Rp. 180.000.
1. Laporan ini membahas usaha kecil menengah berupa penjualan sosis kentang (sotang).
2. Usaha ini direncanakan untuk memuaskan konsumen dengan cita rasa yang lezat serta harga terjangkau.
3. Analisis keuangan menunjukkan potensi untuk mendapatkan keuntungan dengan modal awal sebesar Rp. 180.000.
1. Laporan ini membahas usaha kecil menengah berupa penjualan sosis kentang (sotang).
2. Usaha ini direncanakan untuk memuaskan konsumen dengan cita rasa yang lezat serta harga terjangkau.
3. Analisis keuangan menunjukkan potensi untuk mendapatkan keuntungan dengan modal awal sebesar Rp. 180.000.
Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
Unduh sebagai pptx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1/ 17
ASSALAMUALAIKUM
KELOMPOK 5
Anisah febriyani 170617003
Arifah sarah savira 170617004 Nurhidayah 170617015 LAPORAN TUGAS KWU APA SIH SOTANG ITU ?
Makanan kombinasi sosis dan kentang. SOTANG sangat unik bentuknya dimana sosis dicelupkan ke adonan tepung lalu ditempeli potongan kentang. soal rasa dijamin memuaskan, menggunakan sosis yang berkualitas dibalut kentang shostring, mengenyangkan dan digemari semua kalangan bawah sampai kalangan atas dan juga karena rasanya yang nikmat, lezat dan harganya tidak menguras kantong/ terjangkau disemua kalangan. VISI DAN MISI USAHA SOTANG
VISI USAHA MISI USAHA
• Menjadikan Usaha SoTang (Sosis • Proses produksi yang higienis baik dari tempat,alat Kentang) • dan bahan-bahan yang di gunakan. • sebagai usaha kecil menengah yang • Menerapkan pelayanan prima dengan sikap yang diminati • sopan, ramah dan pelayanan yang baik. • semua kalangan masyarakat serta agar • Menjaga cita rasa makanan. • mendapatkan keuntungan yang maksimal. • Dengan rasa yang khas dan harga terjangkau • diharapkan dapat memuaskan konsumen. • Memperkenalkan SoTang(Sosis Kentang) kepada • masyarakat KEADAAN UMUM PERUSAHAAN
A. Gambaran Umum Usaha sotang ini merupakan salah satu bisnis rumahan yang patut untuk ditekuni agar bisa lebih maju kedepannya dan harapkan mampu membuka peluang kerja bagi masyarakat luas.
B. Jenis Usaha Produk yang kami jual ini adalah berupa makanan ringan tanpa mengesampingkan kualitas produk tersebut . sotang ini berbahan dasar sosis dan kentang dan bahat-bahan yang aman. Untuk produk ini tidak menggunakan bahan pengawet.jadi selain enak, sosis kentang ini juga aman dikonsumsi. USAHA SOTANG
A. Rencana Lokasi Usaha :
1. Jl. al-mubarok 2. Asrama AKBID KARTINI JAKARTA 3. Sekolah SD, SMP,SMA,MAHASISWA BAHAN MEMBUAT SOTANG
Bahan-Bahan dan Peralatan Yang Dibutuhkan
A. Bahan –bahan : Alat : 1. Sosis 2. Kentang 1. Lidi 3. Tepung maizena 2. Wadah plastik 4. Tepung terigu 5. Bubuk pedas dan keju 3. Penggorengan 6. Saus 7. Mayonnaise 4. Kompor 8. Baking soda, ,garam,penyedap rasa,telur, susu 9. Air secukupnya untuk melarutkan tepung terigu 10. Minyak untuk menggoreng ANALISA KEUANGAN DAN PENJUALAN A. Rincian pembelanjaan bahan B. Bahan utama
Sumber Modal Harga pokok produksi perproduk : Sumber modal usaha ini adalah modal bersama sebesar Jumlah barang yang diproduksi = 30 tusuk Rp. 180.000. Produk ini dijual dengan harga = Rp. 7.000 Jumlah biaya yang diperlukan : Penjualan 30 tusuk x Rp 7.000 = Rp. 210.000 Total Biaya Rp. 176.500
KEUNTUNGAN Keuntungan = Penerimaan – Biaya Produksi = Rp 210.000 – Rp 176.500 = Rp. 33.500 Strenght (Kekuatan)
1. Cita rasa SoTang yang lezat dan gurih.
2. Bahan yang digunakan tanpa bahan pengawet. 3. Memiliki banyak khasiat untuk tubuh Weakness (Kelemahan)
1. Tidak tahan lama karna tidak menggunakan bahan pengawet.
2. Adanya risiko dan kondisi ketidakpastian bahan baku yang relatif berfluktuasi harganya. 3. Adanya permintaan konsumen yang fluktuatif. Opportunity (Peluang) 1. Sosis yang sudah banyak dikenal masyarakat. 2. Lokasi berjualan di Jalan Ciledug raya no:94-96 cipulir kebayoran lama, Jaksel Threat (Ancaman)
1. Banyaknya pesaing yang menjual produk dengan harga
yang lebih ekonomis. 2. Banyaknya pesaing yang dengan mudah meniru produk ini KESIMPULAN memilih suatu usaha perlu mengetahui berbagai macam hal yang berhubungan dengan usaha yang akan didirikan. Seperti mengetahui peluang usaha, lokasi yang strategis, pemasaran produk dan aspek-aspek lain yang berkenaan dengan pendirian usaha, sehingga usaha yang akan dijalankan dapat berjalan dengan baik. Usaha SoTang (Sosis Kentang) ini merupakan suatu usaha skala kecil yang dapat membantu pemasukan untuk kantong maahsiswa. Usaha ini tidak memerlukan modal yang cukup besar, namun memerlukan perencanaan yang matang. DOKUMENTASI
