Bismillah membangun generasi khaira ummah

A Choolifah School

Pengaruh variabel Inovasi Produk dan Orientasi

Pasar terhadap Kepuasan Pelanggan melalui
Keunggulan Bersaing sebagai variabel mediasi

Di Susun Oleh:

EVA FETRIA SARY

30401700069

Dosen Pembimbing :
Moch Tholib, SE., Msi

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

LATAR BELAKANG MASALAH

1. Perkembangan bisnis di Era Globalisasi

2. Dampak Pertumbuhan bisnis di Indonesia
3. Kepuasan konsumen jadi faktor penting
4. Keunggulan menjadi penentu
5. Sarana perubahan produk
6. Kurangnya pengetahuan pasar

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

LATAR BELAKANG MASALAH

FENOMENA GAP
Data Penjualan Mak Yek Semarang
Tahun 2018-2019
Target Realisasi Capaian
BULAN 2018 2018 2018 Target Realisasi Capaian
(unit) (unit) (%) 2019 2019 2019
(unit) (unit) (%)
Januari 20.000 18.227 91,14 25.000 17.457 69,83
Febuari 20.000 18.345 91,73 25.000 17.330 69,32
Maret 20.000 18.056 90,28 25.000 16.587 66,35
April 20.000 17.350 86,75 25.000 17.123 68,49
Mei 20.000 17.435 87,18 30.000 16.306 54,35
Juni 25.000 17.763 71,05 30.000 16.412 54,71
Juli 25.000 17.560 70,24 30.000 17.485 58,28
Agustus 25.000 17.443 69,77 30.000 16.504 55,01

September 25.000 19.332 77,33 30.000 16.632 55,44

Oktober 30.000 24.531 81,77 25.000 14.623 58,49

November 30.000 23.547 78,49 25.000 14.578 58,31
Desember 30.000 23.443 78,14 25.000 14.561 58,24
Rata-rata 24.167 19.419 81 27.083 16.300 61

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

LATAR BELAKANG MASALAH

FENOMENA GAP
Data Penjualan
50000

45000

40000

35000

30000

25000

20000

15000

10000

5000

0
ri ri et ril ei ni li us r er r r
ua ua ar Ap M Ju Ju st be ob be be
a n b M u m t em em
J F e A g te Ok ov s
S ep N De

Realisasi Capaian Target Realisasi Capaian

2018 2018 2019 2019 2019
(unit) (%) (unit) (unit) (%)

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

LATAR BELAKANG MASALAH

FENOMENA GAP
• Terlihat dari hasil wawancara singkat yang dilakukan pada hari Rabu
16 September mulai pukul 13.00 – 15.00 WIB. Konsumen yang saya
pilih berjumlah 10 orang yang merupakan pelanggan di Mak Yek
Semarang.
• Kemudian konsumen yang bernama yogo usia 21 tahun sebagai
mahasiswa, menyebutkan bahwa ayam kremes merupakan menu baru
yang dirasa kurang dibagian citra rasa dan varian sambal yang
disediakan untuk ayam kremes.
• Diketahui bahwa kepuasan pelanggan dalam penjualan ayam kremes
masih mengalami kekurangan sehingga dirasa masih kurang untuk
meningkatkan hasil yang di inginkan perusahaan tersebut.

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

Rumusan Masalah

Bagaimana Pengaruh antara variabel Inovasi dan

Orientasi Pasar terhadap Kepuasan Pelanggan melalui
Keunggulan Bersaing sebagai variabel mediasi

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

QUESTION RESEARCH

1. Bagaimana pengaruh Inovasi Produk terhadap Keunggulan

Bersaing.
2. Bagaimana pengaruh Inovasi Produk terhadap Kepuasan
Pelanggan.
3. Bagaimana pengaruh Orientasi Pasar terhadap Keunggulan
Bersaing.
4. Bagaimana pengaruh Orientasi Pasar terhadap Kepuasan
Pelanggan.
5. Bagaimana pengaruh Keunggulan Bersaing terhadap
Kepuasan Pelanggan.

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

MODEL EMPIRIK

H2
Inovasi
(X1)
H1

Keunggulan Kepuasan
H5
(Y1) (Y2)

H3
Orientasi
(X2)
H4

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

HIPOTESIS

H1 : Inovasi Produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap

Keunggulan Bersaing.

H2 : Inovasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap

kepuasan pelanggan.

H3 : Orientasi Pasar berpengaruh positif dan signifikan terhadap

Keunggulan Bersaing.

H4 : Orientasi Pasar berpengaruh positif dan signifikan terhdap

kepuasan Pelanggan.

H5 : Orientasi Pasar berpengaruh positif dan signifikan terhadap

Kepuasan Pelanggan.

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

POPULASI DAN SAMPEL

• Populasi dalam penelitian ini adalah para konsumen atau

pelanggan Mak Yek Semarang.

• Teknik penarikan sampel yang digunakan dalam penelitian ini

adalah teknik purposive sampling dimana cara penarikan
sampel dalam memilih subjek berdasarkan kriteria yang telah
peneliti tentukan berdasarkan tujuan penelitian. Kriterianya
adalah konsumen yang datang lebih dari 3 kali. Jumlah sampel
yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 100 responden.

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

VARIABEL DAN INDIKATOR PENELITIAN

No Variabel Indikator Sumber
1 Product Innovation/Inovasi Produk adalah • Penambahan (Cahyo &
perubahan yang digunakan perusahaan untuk produk baru Harjanti,
keseluruhan operasi perusahaan seperti produk • Pengembangan 2013),
baru diciptakan dan dipasarkan, inovasi di segala kualitas produk Titahena
proses kegunaannya. • Penambahan (2012)
produk baru
• Mengembangk
an ide-ide baru

2 Market Orientation/Orientasi Pasar • Orientasi (Wahyudin,

Adalah Adalah suatu budayaperusahaan untuk pelanggan 2015)
menekankan perhatian pada pasar agar • Orientasi
mendapatkan mempunyai kemampuan untuk pesaing
menciptakan produk barang atau jasa yang • Informasi pasar
diinginkan konsumen

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

VARIABEL DAN INDIKATOR PENELITIAN

No Variabel Indikator Sumber
3 Competitive Advantage/Keunggulan Bersaing • Biaya relatif (Kafetzopoul
Adalah keunggulan yang dimiliki lebih dari para rendah os,
pesaing karena dapat menawarkan produk dengan • Menawarkan Gotzamani,
nilai yang besar atas strategi yang ada pada kualitas produk & Gkana,
perusahaan • Time to market 2015)

4 Customer Satisfaction/Kepuasan Pelanggan • Kesesuaian (Tinggi et al.,

Adalah perasaan yang dirasakan seseorang setelah harapan 2020)
mencoba atau hasil dari jasa atau produk setelah • Minat
membandingkan dengan beberpa milik berkunjung
perusahaan apakah sesuai harapan. kembali
• Kesediaan
merekomendasi

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

TEKNIK ANALISIS ( Analisis Jalur Regresi )

persamaan regresi linear berganda ditetapkan sebagai berikut :

Y1 = a + b1X1+ b2X2+ e
Y2 = a + b1X1+ b2X2 + b1Y1 + e
Keterangan :
• X1 = Inovasi Produk
• X2 = Orientasi Pasar
• Y1 = Keunggulan Bersaing
• Y2 = Kepuasan Pelanggan
•a = Konstanta
•b = Besarnya kenaikan atau penurunan
•e = Nilai-nilai dari variabel lain yang tidak dimasukkan
dalam persamaan

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

Uji Instrument dan Asumsi Klasik

1. Uji Instrument
• Uji Validitas : Digunakan untuk mengukur sah atau valid tidaknya
suatu data
• Uji Reabilitas : Digunakan untuk mengukur indikator dari variabel
dalam sebuah kusioner.
2. Uji Asumsi Klasik
• Uji Normalitas : untuk mengetahui normal atau tidaknya suatu data
• Uji Multikolonieritas : untuk menguji hubungan / korelasi anatar
variabel
• Uji Heteroskradasitas : untuk menguji terjadi atau tidaknya
ketidaksamaan variasi dan residual pengamatan
yang satu ke pengamatan yang lain

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

Uji Hipotesis (Uji t)

Pengujian ini dilakukan melalui uji t dengan membandingkan t hitung

(observasi) dengan t tabel dengan tingkat signifikansi sebesar 5% atau
α = 0,05. Apabila hasil pengujian menunjukkan:
 t hitung > t tabel, maka H0 ditolak
Variabel independent dapat menerangkan variabel dependen, atau
ada pengaruh signifikan antara dua variabel yang diuji.
 t hitung < t tabel, maka H0 diterima
Variabel independen tidak dapat menerangkan variabel dependen,
atau tidak ada pengaruh signifikan antara dua variabel yang diuji.

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

Koefisien Determinasi R2

Kemampuan variabel-variabel independen dalam menerangkan

variabel dependen dapat diukur dengan besarnya koefisien determinasi
(R2). Jika R2 semakin besar (mendekati satu), maka dapat dikatakan
bahwa sumbangan dari variabel independen terhadap dependen
semakin besar atau semakin kuat. Sebaliknya, jika R2 semakin kecil
(mendekati nol) maka dapat dikatakan sumbangan dari variabel
independen terhadap variabel dependen semakin kecil atau semakin
lemah.

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly

 Bismillah membangun generasi khaira ummah
A Choolifah School

DOKUMENTASI

fe.unissula.ac.id Learn Islamically, Globally and Digital Friendly