Bakla bitkisi baklagil bitkilerinin toprak ıslahı ve besleyicilik açısından tüm özelliklerini taş... more Bakla bitkisi baklagil bitkilerinin toprak ıslahı ve besleyicilik açısından tüm özelliklerini taşıyan ayrıca yaşlı toplumlarda sıkça görülen Parkinson hastalığının tedavisinde kullanılabilen L-dopa içeren nadir bitkilerdendir. Bu çalışma, Samsun ilinde bakla genotiplerinin yaprak, çiçek ve taze meyvelerindein L-dopa içeriklerini belirlemek için yürütülmüştür. Çalışmada, 4 çeşit ve 18 hat 3 tekrarlamalı olarak tesadüf blokları deneme desenine göre Kasım ayında ekilmiştir. Denemede bitkinin vejetatif dönemde yaprakları, generatif dönemlerde çiçek ve taze meyvelerinden örnekler alınarak Yüksek Basınçlı Sıvı Kromotografi sistemi (HPLC) ile L-dopa içerikleri belirlenmiştir. Yapılan varyans analizi sonucu L-dopa içerikleri bakımından genotipler arasında çiçek ve meyvede (P0.01) istatistiki farklılıklar bulunmuştur. Genotiplerin L-dopa içeriklerinin; yaprakta 10.88-33.41, çiçekte 40.95-96.37 ve meyvede 4.16-54.29 mg kg-1 arasında değiştiği tespit edilmiştir. Bir çeşit ve bir hat hariç, ger...
Baklagillerin yaprak alan indeksleri yüksek, fakat ışık geçirgenlik katsayıları düşüktür. Bu nede... more Baklagillerin yaprak alan indeksleri yüksek, fakat ışık geçirgenlik katsayıları düşüktür. Bu nedenlegölgelenen yapraklarda fotosentez azalmakta, solunum artmasıyla asimilantların kaybı söz konusuolmaktadır. Bu çalışma farklı sıklıklarda yetiştirilen baklada yaprak alan değişimi, verim ve verime etki edenözelliklerin tespiti için planlanmıştır. Deneme iki yıl süreyle Samsun şartlarında, Filiz-99 bakla çeşidi ile 6farklı ekim sıklığında (25x15, 25x25, 50x15, 50x25, 75x15, 75x25) 3 tekrarlamalı tesadüf blokları denemedesenine göre yürütülmüştür. Veriler yıllar üzerinden birleştirilerek varysans analizi yapılmıştır. Varyans analizsonucuna göre sıra aralıklarının bakla sayısı, gövde çapı, yüz tane ağırlığı, tane verimi ve yaprak alanına;sıra üzeri mesafelerin bitki boyu, ilk bakla yüksekliği ve tane verimine; yılların bitki boyu, dal sayısı, baklasayısı, gövde çapı, bakla uzunluğu, yüz tane ağırlığı, tane verimi ve yaprakçık sayısına istatistiki olarak etkiettiği tespit edilmiştir. Farkl...
Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi, 2021
Ana kaynağı toprak olan selenyum 1817 yılında keşfinden bu yana araştırmacıların ilgisini çekmekt... more Ana kaynağı toprak olan selenyum 1817 yılında keşfinden bu yana araştırmacıların ilgisini çekmektedir. Farklı yük ve formlarda bulunan selenyum toprak killerinde ve suyunda inorganik formda bulunurken bitkiler, bitkiler ile beslenen hayvanlar, bazı deniz ürünleri ve insanlarda organik formda bulunmaktadır. İnsanlar ve hayvanlar için temel bir mikro besin elementi olan ve aşırı miktarda alındığında toksiditeye neden olan selenyumun ana selenyum kaynağı bitkilerdir. Selenyumun kanser, kardiyovasküler hastalıklar ve viral enfeksiyonların yanı sıra tiroid ve bağışıklık sistemi fonksiyonları, doğurganlık ve yaşlanmanın önlenmesindeki önemini çeşitli araştırmalar göstermiştir. Bitkiler, Selenyumun topraktan besin zincirine geri dönüştürülmesinde ve taşınmasında benzersiz bir rol oynar. Tarımsal ürünlerde Se konsantrasyonu, topraktaki Se içeriğine ve biyoyararlanımına bağlıdır. Değişen çevre ve iklim şartlarında gıda güvenliği sorunu daha da artış gösterecektir. Söz konusu bu koşullarda pr...
Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, 2021
Chickpea (Cicer arietinum L.) is one of the important plants in terms of nutrition. The yield and... more Chickpea (Cicer arietinum L.) is one of the important plants in terms of nutrition. The yield and quality studies on chickpea, which has the highest production value among edible grain legumes, continue at full stem in our country. When it comes to quality, certain consumer expectations such as protein content, cooking time and seed coat ratio dominate the quality improvement. This study was conducted according to the experimental designs of randomized blocks under the Faculty of Agriculture and Natural Sciences, Uşak University and the laboratory conditions of Faculty of Agriculture, Ondokuz Mayıs University. In this study, a total of 30 chickpea genotypes were used, 13 of them have different varieties. Cooking Time (min), Water Absorption Index (%), Seed Coat Rate (%), Protein Rate (%) and Amylose Rate (%) values of the genotypes have been obtained. The statistically significant differences have been detected between the genotypes in terms of all parameters examined in the varianc...
Faba bean, reflecting all properties of legume crops such as soil improvement and benefit of huma... more Faba bean, reflecting all properties of legume crops such as soil improvement and benefit of human health, also contains L-dopa which can be used to cure Parkinson’s disease, is a rare plant. The study was conducted in Samsun province to determine the L-dopa content of leaf, flower and pod of faba bean genotypes. Four cultivars and 18 lines were sown on November in randomized complete blocks design with 3 replications. Samples were taken from leaves at vegatative period, flowers and fresh pods at generative period of faba bean. The L-dopa content was determined by HPLC. According to the result of variance analysis, the differences among genotypes for L-dopa content of flowers and fresh pods were found significant (P<0.01). L-dopa content of leaves, flowers and fresh pods varied between 10.88- 33.41, 40.95-96.37; 4.16-52.28 mg kg-1, respectively. L-dopa content of flowers of 20 genotypes, except a cultivar and a line, were found in same group statistically. Avarage L-dopa content of leaf, flower and pod of faba bean were 19.36, 75.87 and 25.27 mg kg-1, respectively. The most common form of consumption of faba bean in Turkey and treatmet for Parkinson’s disease in some countries is fresh pod. However this study showed that L-dopa amount in flower is higher (P<0.01) than that of leaf and pod. Results of this study revealed that L-dopa content of 7 lines were richer than that of others. If agronomic characters of 7 lines are well, their potential to become a new variety should be investigated.
Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, 2016
Öz Baklagillerin yaprak alan indeksleri yüksek, fakat ışık geçirgenlik katsayıları düşüktür. Bu n... more Öz Baklagillerin yaprak alan indeksleri yüksek, fakat ışık geçirgenlik katsayıları düşüktür. Bu nedenle gölgelenen yapraklarda fotosentez azalmakta, solunum artmasıyla asimilantların kaybı söz konusu olmaktadır. Bu çalışma farklı sıklıklarda yetiştirilen baklada yaprak alan değişimi, verim ve verime etki eden özelliklerin tespiti için planlanmıştır. Deneme iki yıl süreyle Samsun şartlarında, Filiz-99 bakla çeşidi ile 6 farklı ekim sıklığında (25x15, 25x25, 50x15, 50x25, 75x15, 75x25) 3 tekrarlamalı tesadüf blokları deneme desenine göre yürütülmüştür. Veriler yıllar üzerinden birleştirilerek varysans analizi yapılmıştır. Varyans analiz sonucuna göre sıra aralıklarının bakla sayısı, gövde çapı, yüz tane ağırlığı, tane verimi ve yaprak alanına; sıra üzeri mesafelerin bitki boyu, ilk bakla yüksekliği ve tane verimine; yılların bitki boyu, dal sayısı, bakla sayısı, gövde çapı, bakla uzunluğu, yüz tane ağırlığı, tane verimi ve yaprakçık sayısına istatistiki olarak etki ettiği tespit edilmiştir. Farklı sıra aralığı mesafelerinde ayrı ayrı yapılan korelasyon analizi sonucu; her 3 sıra aralığında da tane veriminin bakla sayısı, gövde çapı, bakla boyu ve yüz tane ağırlığı ile pozitif ilişkili olduğu görülmüştür. Yaprak alanı ile diğer özellikler arasında 25 cm sıra aralığında hiçbir ilişki görülmezken, 50 cm sıra aralığında yaprak alanı ile gövde çapı arasında pozitif, 75 cm sıra aralığında yaprak alanı ile yaprakçık sayısı arasında pozitif, baklada tane sayısı ile negatif ilişki olduğu tespit edilmiştir.
Organic agriculture consists of environmental and human friendly productionsystems in order to re... more Organic agriculture consists of environmental and human friendly productionsystems in order to reestablish the natural balance which is lost as a result ofinaccurate and excessive farming practices. In others words, instead of usingsynthetic chemical pesticides and fertilizers, organic agriculture promotes organicand green fertilization, crop rotation, soil conservation, increasing plant resistanceas well as benefitting from parasites and predators. In addition, organic farmingrefers to improving not the amount of production but the quality of it. Due to thespread of diseases caused by pesticide and hormone residue on the products, peopleshow great interest in organic agriculture so as to lead a healthier life. Total organicagricultural production in the world is 4.516.810 tons, while in Turkey it is 353.173tons. As for Turkey’s organic agriculture, Uşak province has little share in itdespite its favourable climate and location. In this study, as a methodology, weanalyzed the existi...
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi), Nov 25, 2006
Bu çalışma baklada çiçeklenme ve bakla bağlama özelliklerine tepe ve dal almanın etkisini belirle... more Bu çalışma baklada çiçeklenme ve bakla bağlama özelliklerine tepe ve dal almanın etkisini belirlemek için Samsun koşullarında 2002-2004 yetişme döneminde yürütülmüştür. Çalışmada Eresen-87 ve Filiz-99 tescilli bakla çeşitleri kullanılmıştır. Beş farklı işlem (Kontrol, Tek dal bırakma, İki dal bırakma, Tek dal +12. boğumdan tepe alma ve İki dal +12. boğumdan tepe alma) uygulanmıştır. Çalışma tesadüf blokları deneme desenine göre üç tekrarlamalı olarak kurulmuştur. Tepe alma işlemi kontrole kıyasla bitkide bakla sayısını % 52 oranında azaltmıştır. Tek dal bırakılan bitkilerin tüm özellikleri kontrole ve iki dallı bitkilere nazaran azalmıştır. Bitkide toplam çiçek sayısında iklimsel farklılığa bağlı olarak % 54 değişiklik olmuştur. Bitkilerde genelde 11 boğumda çiçek açtığı ve bunların bitkinin 3.-10. boğumları arasında olduğu görülmüştür. Bakla bağlama oranı % 9.08-31.48 sınırları arasında değişmiştir. Çiçeklerin % 44-61' i ve baklaların % 47-63'ü ana dalda yer almıştır.
Bakla bitkisi baklagil bitkilerinin toprak ıslahı ve besleyicilik açısından tüm özelliklerini taş... more Bakla bitkisi baklagil bitkilerinin toprak ıslahı ve besleyicilik açısından tüm özelliklerini taşıyan ayrıca yaşlı toplumlarda sıkça görülen Parkinson hastalığının tedavisinde kullanılabilen L-dopa içeren nadir bitkilerdendir. Bu çalışma, Samsun ilinde bakla genotiplerinin yaprak, çiçek ve taze meyvelerindein L-dopa içeriklerini belirlemek için yürütülmüştür. Çalışmada, 4 çeşit ve 18 hat 3 tekrarlamalı olarak tesadüf blokları deneme desenine göre Kasım ayında ekilmiştir. Denemede bitkinin vejetatif dönemde yaprakları, generatif dönemlerde çiçek ve taze meyvelerinden örnekler alınarak Yüksek Basınçlı Sıvı Kromotografi sistemi (HPLC) ile L-dopa içerikleri belirlenmiştir. Yapılan varyans analizi sonucu L-dopa içerikleri bakımından genotipler arasında çiçek ve meyvede (P0.01) istatistiki farklılıklar bulunmuştur. Genotiplerin L-dopa içeriklerinin; yaprakta 10.88-33.41, çiçekte 40.95-96.37 ve meyvede 4.16-54.29 mg kg-1 arasında değiştiği tespit edilmiştir. Bir çeşit ve bir hat hariç, ger...
Baklagillerin yaprak alan indeksleri yüksek, fakat ışık geçirgenlik katsayıları düşüktür. Bu nede... more Baklagillerin yaprak alan indeksleri yüksek, fakat ışık geçirgenlik katsayıları düşüktür. Bu nedenlegölgelenen yapraklarda fotosentez azalmakta, solunum artmasıyla asimilantların kaybı söz konusuolmaktadır. Bu çalışma farklı sıklıklarda yetiştirilen baklada yaprak alan değişimi, verim ve verime etki edenözelliklerin tespiti için planlanmıştır. Deneme iki yıl süreyle Samsun şartlarında, Filiz-99 bakla çeşidi ile 6farklı ekim sıklığında (25x15, 25x25, 50x15, 50x25, 75x15, 75x25) 3 tekrarlamalı tesadüf blokları denemedesenine göre yürütülmüştür. Veriler yıllar üzerinden birleştirilerek varysans analizi yapılmıştır. Varyans analizsonucuna göre sıra aralıklarının bakla sayısı, gövde çapı, yüz tane ağırlığı, tane verimi ve yaprak alanına;sıra üzeri mesafelerin bitki boyu, ilk bakla yüksekliği ve tane verimine; yılların bitki boyu, dal sayısı, baklasayısı, gövde çapı, bakla uzunluğu, yüz tane ağırlığı, tane verimi ve yaprakçık sayısına istatistiki olarak etkiettiği tespit edilmiştir. Farkl...
Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi, 2021
Ana kaynağı toprak olan selenyum 1817 yılında keşfinden bu yana araştırmacıların ilgisini çekmekt... more Ana kaynağı toprak olan selenyum 1817 yılında keşfinden bu yana araştırmacıların ilgisini çekmektedir. Farklı yük ve formlarda bulunan selenyum toprak killerinde ve suyunda inorganik formda bulunurken bitkiler, bitkiler ile beslenen hayvanlar, bazı deniz ürünleri ve insanlarda organik formda bulunmaktadır. İnsanlar ve hayvanlar için temel bir mikro besin elementi olan ve aşırı miktarda alındığında toksiditeye neden olan selenyumun ana selenyum kaynağı bitkilerdir. Selenyumun kanser, kardiyovasküler hastalıklar ve viral enfeksiyonların yanı sıra tiroid ve bağışıklık sistemi fonksiyonları, doğurganlık ve yaşlanmanın önlenmesindeki önemini çeşitli araştırmalar göstermiştir. Bitkiler, Selenyumun topraktan besin zincirine geri dönüştürülmesinde ve taşınmasında benzersiz bir rol oynar. Tarımsal ürünlerde Se konsantrasyonu, topraktaki Se içeriğine ve biyoyararlanımına bağlıdır. Değişen çevre ve iklim şartlarında gıda güvenliği sorunu daha da artış gösterecektir. Söz konusu bu koşullarda pr...
Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, 2021
Chickpea (Cicer arietinum L.) is one of the important plants in terms of nutrition. The yield and... more Chickpea (Cicer arietinum L.) is one of the important plants in terms of nutrition. The yield and quality studies on chickpea, which has the highest production value among edible grain legumes, continue at full stem in our country. When it comes to quality, certain consumer expectations such as protein content, cooking time and seed coat ratio dominate the quality improvement. This study was conducted according to the experimental designs of randomized blocks under the Faculty of Agriculture and Natural Sciences, Uşak University and the laboratory conditions of Faculty of Agriculture, Ondokuz Mayıs University. In this study, a total of 30 chickpea genotypes were used, 13 of them have different varieties. Cooking Time (min), Water Absorption Index (%), Seed Coat Rate (%), Protein Rate (%) and Amylose Rate (%) values of the genotypes have been obtained. The statistically significant differences have been detected between the genotypes in terms of all parameters examined in the varianc...
Faba bean, reflecting all properties of legume crops such as soil improvement and benefit of huma... more Faba bean, reflecting all properties of legume crops such as soil improvement and benefit of human health, also contains L-dopa which can be used to cure Parkinson’s disease, is a rare plant. The study was conducted in Samsun province to determine the L-dopa content of leaf, flower and pod of faba bean genotypes. Four cultivars and 18 lines were sown on November in randomized complete blocks design with 3 replications. Samples were taken from leaves at vegatative period, flowers and fresh pods at generative period of faba bean. The L-dopa content was determined by HPLC. According to the result of variance analysis, the differences among genotypes for L-dopa content of flowers and fresh pods were found significant (P<0.01). L-dopa content of leaves, flowers and fresh pods varied between 10.88- 33.41, 40.95-96.37; 4.16-52.28 mg kg-1, respectively. L-dopa content of flowers of 20 genotypes, except a cultivar and a line, were found in same group statistically. Avarage L-dopa content of leaf, flower and pod of faba bean were 19.36, 75.87 and 25.27 mg kg-1, respectively. The most common form of consumption of faba bean in Turkey and treatmet for Parkinson’s disease in some countries is fresh pod. However this study showed that L-dopa amount in flower is higher (P<0.01) than that of leaf and pod. Results of this study revealed that L-dopa content of 7 lines were richer than that of others. If agronomic characters of 7 lines are well, their potential to become a new variety should be investigated.
Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, 2016
Öz Baklagillerin yaprak alan indeksleri yüksek, fakat ışık geçirgenlik katsayıları düşüktür. Bu n... more Öz Baklagillerin yaprak alan indeksleri yüksek, fakat ışık geçirgenlik katsayıları düşüktür. Bu nedenle gölgelenen yapraklarda fotosentez azalmakta, solunum artmasıyla asimilantların kaybı söz konusu olmaktadır. Bu çalışma farklı sıklıklarda yetiştirilen baklada yaprak alan değişimi, verim ve verime etki eden özelliklerin tespiti için planlanmıştır. Deneme iki yıl süreyle Samsun şartlarında, Filiz-99 bakla çeşidi ile 6 farklı ekim sıklığında (25x15, 25x25, 50x15, 50x25, 75x15, 75x25) 3 tekrarlamalı tesadüf blokları deneme desenine göre yürütülmüştür. Veriler yıllar üzerinden birleştirilerek varysans analizi yapılmıştır. Varyans analiz sonucuna göre sıra aralıklarının bakla sayısı, gövde çapı, yüz tane ağırlığı, tane verimi ve yaprak alanına; sıra üzeri mesafelerin bitki boyu, ilk bakla yüksekliği ve tane verimine; yılların bitki boyu, dal sayısı, bakla sayısı, gövde çapı, bakla uzunluğu, yüz tane ağırlığı, tane verimi ve yaprakçık sayısına istatistiki olarak etki ettiği tespit edilmiştir. Farklı sıra aralığı mesafelerinde ayrı ayrı yapılan korelasyon analizi sonucu; her 3 sıra aralığında da tane veriminin bakla sayısı, gövde çapı, bakla boyu ve yüz tane ağırlığı ile pozitif ilişkili olduğu görülmüştür. Yaprak alanı ile diğer özellikler arasında 25 cm sıra aralığında hiçbir ilişki görülmezken, 50 cm sıra aralığında yaprak alanı ile gövde çapı arasında pozitif, 75 cm sıra aralığında yaprak alanı ile yaprakçık sayısı arasında pozitif, baklada tane sayısı ile negatif ilişki olduğu tespit edilmiştir.
Organic agriculture consists of environmental and human friendly productionsystems in order to re... more Organic agriculture consists of environmental and human friendly productionsystems in order to reestablish the natural balance which is lost as a result ofinaccurate and excessive farming practices. In others words, instead of usingsynthetic chemical pesticides and fertilizers, organic agriculture promotes organicand green fertilization, crop rotation, soil conservation, increasing plant resistanceas well as benefitting from parasites and predators. In addition, organic farmingrefers to improving not the amount of production but the quality of it. Due to thespread of diseases caused by pesticide and hormone residue on the products, peopleshow great interest in organic agriculture so as to lead a healthier life. Total organicagricultural production in the world is 4.516.810 tons, while in Turkey it is 353.173tons. As for Turkey’s organic agriculture, Uşak province has little share in itdespite its favourable climate and location. In this study, as a methodology, weanalyzed the existi...
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi), Nov 25, 2006
Bu çalışma baklada çiçeklenme ve bakla bağlama özelliklerine tepe ve dal almanın etkisini belirle... more Bu çalışma baklada çiçeklenme ve bakla bağlama özelliklerine tepe ve dal almanın etkisini belirlemek için Samsun koşullarında 2002-2004 yetişme döneminde yürütülmüştür. Çalışmada Eresen-87 ve Filiz-99 tescilli bakla çeşitleri kullanılmıştır. Beş farklı işlem (Kontrol, Tek dal bırakma, İki dal bırakma, Tek dal +12. boğumdan tepe alma ve İki dal +12. boğumdan tepe alma) uygulanmıştır. Çalışma tesadüf blokları deneme desenine göre üç tekrarlamalı olarak kurulmuştur. Tepe alma işlemi kontrole kıyasla bitkide bakla sayısını % 52 oranında azaltmıştır. Tek dal bırakılan bitkilerin tüm özellikleri kontrole ve iki dallı bitkilere nazaran azalmıştır. Bitkide toplam çiçek sayısında iklimsel farklılığa bağlı olarak % 54 değişiklik olmuştur. Bitkilerde genelde 11 boğumda çiçek açtığı ve bunların bitkinin 3.-10. boğumları arasında olduğu görülmüştür. Bakla bağlama oranı % 9.08-31.48 sınırları arasında değişmiştir. Çiçeklerin % 44-61' i ve baklaların % 47-63'ü ana dalda yer almıştır.
Uploads
Papers by NURDOĞAN TOPAL