Manuale Del Bosco... Ma Non Solo
Manuale Del Bosco... Ma Non Solo
Manuale Del Bosco... Ma Non Solo
fest lbero...
METTIAMO RADICI !
ma non solo
Introduzione
Piantare alberi e conoscere boschi. Quale signicato pu assumere oggi un percorso educativo con questi obiettivi? Loccasione nasce da La festa dellalbero: un appuntamento che da sempre richiama lattenzione sullimportanza degli alberi e dei boschi per il nostro pianeta, ma il nostro percorso non si ferma a questa giornata, va oltre. Nello stile di Legambiente prosegue attraverso i progetti sul territorio, con lambizione di coniugare la cultura e i contenuti scientici indispensabili per capire la realt con le questioni didattico-metodologiche e senza per questo trascurare le molteplici competenze necessarie a chiunque voglia partecipare attivamente alla gestione del territorio. Si tratta di un percorso ambizioso che vede per la prima volta Legambiente Piemonte e Valle dAosta sperimentarsi insieme alla Regione Piemonte, Assessorato Sviluppo della Montagna e Foreste e questo manuale non che uno dei molteplici strumenti messi in atto. Il bosco in Piemonte copre circa il 34% dellintero territorio (8747 kmq su 25.380) secondo linventario forestale regionale. Negli ultimi anni la supercie forestale piemontese ancora aumentata, a seguito dellabbandono dei terreni agricoli, in gran parte delle aree collinari e soprattutto montane, proseguendo la tendenza iniziata nei primi anni 50. Questo aumento non pu che essere un bene, infatti, nonostante linquinamento, le piogge acide e linarrestabile consumo di suolo, gli alberi permangono nostri fedeli alleati per garantirci la sopravvivenza sul pianeta Terra. un fatto su cui tutti quanti non possiamo che convenire, un valore che acquisisce ancora maggiore signicato oggi per il contributo fornito alla riduzione dei gas serra. In questo percorso di valorizzazione del patrimonio arboreo si scelto di incentrare lattenzione sullecosistema bosco piuttosto che sui singoli alberi. stata sottolineata limportanza della multifunzionalit del bosco soprattutto con lintento di sgombrare il campo dai tanti luoghi comuni che ancora sopravvivono. Allo stesso modo si ritenuto di dare ampio spazio alla gestione forestale attraverso la selvicoltura naturalistica, lunica a nostro parere in grado di tutelare la risorsa forestale intesa come bene multifunzionale e di pubblico interesse. Oggi questa pratica si rende indispensabile per perseguire una gestione dei boschi programmata e pianicata che tenga conto delle principali vocazioni e peculiarit di ciascun ecosistema boschivo.
Presentazione dellAssessore
Sarebbe riduttivo presentare questo nuovo Manuale del Bosco solamente come frutto di una collaborazione occasionale tra la Regione Piemonte e Legambiente Piemonte e Valle dAosta. Alla realizzazione di questo Manuale hanno infatti collaborato gli insegnanti, i guardaparco, i collaboratori, gli educatori, i tecnici, i funzionari forestali e tutti coloro che a vario titolo hanno preso parte al progetto Festa dellalbero ma non solo.... Lungi dallessere il risultato di riessioni pedagogiche fatte a tavolino, questo volume nasce dallimpegno di competenze e professionalit variegate. Infatti, il nuovo Manuale del Bosco scaturisce dallunione di precedenti esperienze editoriali, dalla passione e dalla competenza degli educatori coinvolti nel progetto. Tuttavia, la sua vera origine lesperienza diretta delle uscite didattiche effettuate nei boschi del Piemonte che sono servite ai protagonisti del progetto per toccare con mano la realt delle nostre foreste e per prendere, o meglio ri-prendere, contatto con i boschi che fanno parte del nostro passato, del nostro presente e del nostro futuro. Futuro infatti la parola-chiave del progetto Festa dellAlbero ma non solo. Con questo Manuale e con le altre attivit di formazione dedicate agli insegnanti, vogliamo fornire nuovi strumenti a coloro che trasmettono la conoscenza alle generazioni future. Le attivit di pianicazione e gestione forestale avranno dirette conseguenze soprattutto sulla vita dei bambini e dei ragazzi che adesso frequentano la scuola, che deve quindi diventare il luogo in cui diffondere con la massima chiarezza e senza pregiudizi la cultura della gestione del bosco. Un ringraziamento speciale va a tutti gli insegnanti che durante le uscite didattiche nel bosco hanno offerto suggerimenti e spunti di riessione: in questo volume ritroverete molte delle idee che avete proposto, a dimostrazione del fatto che il Manuale del Bosco il frutto di un impegno collettivo che la Regione Piemonte era di aver appoggiato.
Bruna Sibille Assessore regionale allo Sviluppo della Montagna, Foreste, Opere Pubbliche e Difesa del Suolo 2
Premessa
Con questo volume, Legambiente Piemonte e Valle dAosta in collaborazione con la Regione Piemonte intende fornire agli insegnanti e alle loro classi uno strumento che possa suggerire una lettura del bosco originale, offrendo spunti di riessione per affrontare le tematiche inerenti allimportanza di boschi e foreste per il nostro pianeta. Particolare attenzione stata data alla nostra regione, descrivendo alcuni ambienti boschivi che variano a seconda dell altitudine e accennando anche alle scelte di gestione, salvaguardia e protezione del patrimonio boschivo che le diverse amministrazioni hanno attuato nei diversi anni. Nella prima parte del volume si offrono informazioni e contenuti sui concetti strutturanti dellalbero e del bosco, puntando laccento sui motivi per cui sono importanti per la nostra vita e le diverse scelte che si possono operare per salvaguardarlo senza tralasciare nessuna delle sue importanti e fondamentali funzioni. La seconda parte invece, quella dedicata alle attivit didattiche e si forniscono spunti per poter affrontare largomento con la propria classe. Le attivit scelte possono essere adattate a tutti gli ordini di scuola con le dovute attenzioni. Alcune di esse si prestano in modo particolare allargomento bosco e annessi ma possono essere anche proposte in altre situazioni. C poi una ulteriore sezione dedicata alle Chiavi Sistematiche per consentire cos agli insegnanti e ai ragazzi il riconoscimento di alcune specie arboree. Pensiamo sia un valido strumento didattico, in quanto si tratta di porsi sempre davanti ad una scelta tra due caratteri alternativi (es. foglie semplici o foglie composte ...); lalternativa scelta, a sua volta, o porta direttamente al tipo di pianta o pone lutilizzatore di fronte ad un altro bivio nch, alla ne dei rimandi, si arriva allobiettivo. Gli insegnanti possono poi usufruire di un piccolo glossario, pensato per i non addetti ai lavori, che raccoglie e spiega alcuni termini specialistici. Inne la Bibliograa d indicazioni per chi volesse ampliare e approfondire ulteriormente largomento.
Indice
Introduzione Vanda Bonardo Introduzione Bruna Sibille Premessa Chiara Uccheddu Gli alberi e gli equilibri del pianeta Come funziona un albero? Il bosco: non solo alberi Dal seme al bosco Il legno dei boschi scarseggia, la selvicoltura agronomica La tutela della biodiversita attraverso la selvicoltura Come, dove e quando fare selvicoltura: la pianificazione Il bosco nella quotidianita
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pag 1 pag 2 pag 3 pag 6 pag 10 pag 14 pag 18 pag 22 pag 30 pag 34 pag 36
I boschi in Piemonte Qualche proposta per lavorare a scuola Alla scoperta delle immagini mentali Io nellambiente Esplorare e leggere il paesaggio Viaggio allinterno di un territorio Come si distinguono le specie Glossario Riferimenti bibliografici Chi siamo
pag 38 pag 44 pag 46 pag 50 pag 54 pag 58 pag 6o pag 74 pag 76 pag 78
Lalbero e il bosco
Gli alberi sono organismi vegetali costituiti da radici, fusto e una chioma di rami e foglie. Il bosco un ecosistema complesso in cui la componente principale costituita dagli alberi. Fanno parte dellecosistema anche il suolo, gli altri vegetali (arbusti, erbe, microrganismi), gli animali e le relazioni fra di essi e con lambiente esterno. Il termine bosco sinonimo di foresta che, nelluso comune, indica solitamente gli ecosistemi pi complessi ed estesi.
A cosa serve?
Il bosco un ecosistema che, nellambito delle relazioni che instaura con luomo, in grado di fornire unampia gamma di beneci. Tuttavia non tutti i beneci possono essere richiesti allo stesso bosco nello stesso momento e neppure si pu pensare di riconsiderarne uno solo, poich ci potrebbe portare allimpossibilit di ottenerne altri. importante dunque mantenere un equilibrio tra le varie funzioni.
...valorizza il paesaggio
indubbiamente la presenza di un bosco caratterizza la zona in cui essa si trova e spesso la rende interessante dal punto di vista paesaggistico. Inoltre esso risana le ferite inferte al paesaggio da incendi, cave, edicazione eccessiva e calamit naturali.
...aiuta leconomia
Dal bosco si raccoglie il legno, che materia prima rinnovabile, impiegata sia in cicli produttivi molto diversicati (le costruzioni, larredamento, gli imballaggi, etc.) sia per la produzione di energia (calore ed energia elettrica). Nella raccolta e nellutilizzo del legno sono coinvolti i selvicoltori, i boscaioli, le segherie, le falegnamerie, i commercianti: essi costituiscono la cosiddetta liera legno. In Piemonte, come in Italia, la liera legno molto sviluppata ma utilizza per oltre il 90% legname importato dallEuropa, dallAsia e dallAfrica. Occorre inne riettere sul fatto che il ricavo derivante dalla vendita dei prodotti del bosco lunica risorsa economica disponile per una gestione multifunzionale.
Lacqua piovana cadendo al suolo distacca particelle di terreno che poi trascina a valle lungo i versanti. Il fenomeno pu assumere dimensioni catastroche in relazione allentit e allintensit della pioggia. La presenza dei boschi limita lerosione perch le foglie e i rami frenano la velocit di caduta delle pioggie e perch le radici trattengono il terreno. La presenza di foreste rende il terreno pi spugnoso permettendo allacqua di inltrarsi andando ad imbibire il suolo e ad alimentare le falde acquifere pi profonde. Lo scorrimento superciale viene quindi ridotto e rallentato diminuendo il rischio di alluvioni.
ruscellamento superficiale
ripristino riserva idrica del suolo deflusso sotterraneo accumulo nelle depressioni intercettazione della vegetazione
Il diagramma di Hoyt offre una visione della sorte dellacqua che cade sul terreno durante le piogge chiarendo che la quantit di acqua che scorre in un ume non dipende solo dalla dimensione delle precipitazioni ma anche da una serie di altri fattori. Leggendo il diagramma si vede che laddove il suolo coperto da vegetazione, la prima pioggia non cade direttamente sul terreno, ma viene intercettata da foglie e rami. La copertura arborea svolge la funzione pi efcace per almeno due motivi: - la supercie di fogliame da bagnare enorme per unit di terreno boschivo - le gocce scorrono gi dalle foglie bagnate e si concentrano sul tronco e poi alla sua base. Allinterno del bosco si ha una minore piovosit perch le chiome intercettano no al 40-50% delle piogge annue. Il terreno con notevole percentuale di materiale organico permette una facile inltrazione dellacqua, inoltre, la trattiene come se fosse una spugna. Lazione delle chiome e del terreno determina il potere di trattenuta del bosco, potere che massimo nei boschi vigorosi e per piogge minime, minimo per boschi degradati e per piogge massime. Grazie a questo potere le acque piovane vengono maggiormente assorbite dal terreno (anche grazie al lento sgocciolio delle piante) e il deusso avviene in modo non rovinoso e con quantit di acqua minori. Tale deusso interessa acque a scarso contenuto di materiale solido, contenuto invece elevato nei terreni soggetti ad erosione. 9
infiltrazione totale
deflusso ipodermico
deslusso totale
ossigeno
O2
CO2
ossigeno
O2
CO2
respirazione radicale
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Durante la fotosintesi il carbonio, lidrogeno e lossigeno vengono utilizzati per formare carboidrati ricchi di energia. Le piante per non sono costituite da soli carboidrati, ma anche da tanti altri tipi di sostanze. Necessitano quindi di molte altre materie prime per formare nuove parti e svolgere tutte le varie funzioni vitali. Le materie prime di cui le piante hanno bisogno sono presenti principalmente nel terreno e vengono assorbite attraverso le radici. In ogni cellula vegetale vivente lenergia necessaria per la vita e la crescita viene recuperata dai prodotti della fotosintesi clorolliana. Essi vengono ritrasformati in acqua e anidride carbonica attraverso un processo di ossidazione che si chiama respirazione e che libera una grande quantit di energia. Questa viene utilizzata per costruire nuovo materiale vegetale. Linsieme di tutti questi processi viene chiamato crescita. Una pianta che cresce produce un gran numero di sostanze, che hanno 3 diversi ruoli fondamentali: -permettere lo svolgimento dei processi vitali della pianta -sostenerla e proteggerla -immagazzinare energia da utilizzare per i suoi processi vitali
Lanidride carbonica considerata uno dei maggiori responsabili delleffetto serra e dellaumento di temperatura del pianeta ad esso sempre pi evidentemente collegato. Con limpiego di combustibili fossili si immettono nellatmosfera molecole di CO2 che erano state sottratte al ciclo del carbonio decine di migliaia di anni fa, causandone cos un incremento della concentrazione. Le piante, con la fotosintesi, sottraggono CO2 dallatmosfera, la trasformano attraverso la fotosintesi e la immagazzinano nei tessuti sotto forma di sostanza organica. Quando un albero muore, i suoi tessuti nel corso di alcuni anni vengono decomposti e la CO2 immagazzinata nel legno ritorna nellatmosfera. Il carbonio viene cos prima accumulato e poi rilasciato nella stessa quantit, senza che il suo ciclo venga alterato. La stessa situazione ma in tempi pi brevi, si verica quando il legno viene impiegato come combustibile. La quantit di CO2 rilasciata la medesima. Se invece il legno viene utilizzato per oggetti, come elementi strutturali o inssi, la CO2 rimane immagazzinata per periodi di tempo molto lunghi.
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Costituenti di sostegno e di protezione (come la cellulosa delle pareti cellulari e la lignina del legno):
nelle piante terrestri queste sostanze costituiscono lo scheletro della pianta.
Costituenti per la riserva dellenergia (come lamido, gli oli e i grassi vegetali):
nelle piante terrestri questi costituenti possono essere immagazzinati in strutture apposite come, ad esempio, i bulbi e i tuberi; anche i semi sono ricchi di sostanze energetiche.
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Come abbiamo visto, lecosistema bosco caratterizzato da molte componenti. Al variare del numero e del tipo di specie arboree presenti, si possono trovare vegetali e animali differenti, diverse relazioni tra essi e di conseguenza ecosistemi distinti. Ad esempio in un bosco di solo faggio si trovano forme di vita e relazioni assai diverse da quelle presenti in un bosco di soli abeti. Se il bosco fosse misto con faggi e abeti le componenti dei due ecosistemi si mescolerebbero, formandone uno ancora diverso. Lo stesso vale anche per altre specie arboree in tutte le combinazioni che la natura consente. Talvolta la specie arborea la stessa, ma le caratteristiche del clima o del terreno permettono la presenza di un insieme differente di organismi. La variazione dellaltitudine, dellesposizione e di molti fattori climatici quali ad esempio la temperatura e lumidit, insieme al tipo di terreno, favoriscono alcune specie di alberi piuttosto che altre. 15
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I boschi del Piemonte dalla pianura A partire dai 1200 m.s.l.m. alle Alpi no ad arrivare
Questa unarea di vegetazione del faggio (800 1500 m.s.l.m.) il quale costituisce facilmente boschi puri, chiamati faggete. Non per raro trovarlo misto con abete bianco in alto e con castagno e querce in basso.
ai 2000 si pu trovare, nelle parti di valle pi distanti dalla pianura, labete rosso (detto peccio) che forma prevalentemente boschi puri detti peccete. Questo tipo di boschi in Piemonte non sono molto diffusi.
Alle quote maggiori no al limite della vegetazione arborea (circa 2200 m.s.l.m.) prendono il sopravvento le conifere come il larice ed il pino cembro. Entrambi formano boschi puri detti rispettivamente lariceti e cembrete; i primi sono molto pi diffusi perch in passato furono favoriti dalluomo in quanto, essendo generalmente radi e luminosi consentono, al di sotto di essi, il pascolo degli animali.
Boschi planiziali: cio di pianura, sono costituiti da vari tipi di latifoglie come farnia, ontano nero e salici, che amano lumidit. Si trovano a valle dove sono rigogliosi perch sfruttano le falde acquifere che proprio l riescono ad aforare.
Sulle basse pendici (300 1000 m.s.l.m.) sincontrano i castagneti. Queste formazioni boschive si trovano spesso vicine alle abitazioni rurali poich sono favorite dalluomo che n dai tempi dei Romani le ha coltivate per raccoglierne i frutti. A questa quota si incontrano anche rovere, cerro, roverella e soprattutto, aceri, ciliegi e frassini che invadono le coltivazioni abbandonate.
Ad una quota compresa tra gli 800 e i 1800 m.s.l.m., si trova larea dellabete bianco. Esso forma sia boschi puri, chiamati appunto abetine, che boschi misti con il faggio.
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Gli alberi hanno capacit di riprodursi (rinnovarsi) in diversi modi. Ne descriveremo due dei pi frequenti. Tutte le piante, se si trovano in condizioni favorevoli, sono in grado di riprodursi attraverso il seme (riproduzione gamica). Alcune piante possiedono anche la capacit di riprodursi agamicamente, cio attraverso gemme, che si trovano alla base del fusto e che possono trasformarsi in nuovi alberi, detti polloni, quando la pianta viene tagliata o subisce gravi danni. Andiamo a vedere nel dettaglio le differenze e le caratteristiche delle due modalit sopra citate.
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Altri parametri che ancora possono essere utilizzati sono la composizione specica, cio le specie che lo costituiscono (boschi puri, se costituiti da una sola specie e misti), let (boschi coetanei e disetanei), la struttura verticale (boschi monostraticati, pluristraticati) e la tessitura, ossia la disposizione delle piante sulla supercie del terreno (per piede dalbero o per gruppi).
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Rappresenta una delle pi antiche cerimonie forestali che la tradizione nazionale eredita da culture lontane nel tempo. Fin dai tempi pi antichi lalbero e i boschi erano tenuti in grande considerazione, sia per i legami con la vita quotidiana sia perch costituivano una risorsa fondamentale ed apparentemente inesauribile. Solo localmente gli alberi e i boschi erano tutelati e conservati o per motivi religiosi o per scopi di protezione. Numerosi sono i documenti del passato che testimoniano quanto fosse assai diffusa lusanza di porre a dimora piante in occasione di feste e ricorrenze. Nella seconda met dellOttocento, in corrispondenza di un forte sviluppo economico che attingeva fortemente alle risorse forestali, si and affermando una crescente sensibilit del mondo politico ed intellettuale riguardo la necessit di educare la popolazione - soprattutto quella pi giovane - al rispetto e allamore verso la natura, in particolare verso gli alberi. In Italia la prima Festa dellAlbero fu celebrata nel 1898 per iniziativa del Ministro della Pubblica Istruzione. Nella legge forestale del 1923, emanata con la principale nalit di difesa del suolo in un periodo di grande sfruttamento e riduzione della supercie forestale, essa fu istituzionalizzata nellart. 104 che recita: e istituita la festa degli alberi, essa sar celebrata ogni anno nelle forme che saranno stabilite di accordo fra i ministri delleconomia nazionale e dellistruzione pubblica con lo scopo di infondere nei giovani il rispetto e lamore per la natura e per la difesa degli alberi. Nel 1951 una circolare del Ministero dellAgricoltura e delle Foreste stabiliva che la Festa dellAlbero si dovesse svolgere il 21 novembre di ogni anno, con possibilit di differire tale data al 21 marzo nei comuni di alta montagna; la celebrazione si svolta con regolarit e con rilevanza nazionale no al 1979, successivamente stata delegata alle Regioni che hanno provveduto e provvedono tuttora, con maggiore o minore efcacia, ad organizzare gli eventi celebrativi. In conseguenza dei profondi mutamenti socio economici attualmente sono cambiate le preoccupazioni che riguardano la gestione del bosco: allo sfruttamento eccessivo si sostituito labbandono e alle funzioni di protezione e produzione si sono afancate numerose funzioni pubbliche che la collettivit richiede. In questo contesto la Festa dellAlbero mantiene pienamente il valore delle sue nalit educative e rappresenta loccasione per molti cittadini e giovani studenti di conoscere un po pi a fondo gli alberi, i boschi e il ruolo che hanno nei confronti della collettivit.
Festa dellAlbero
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basata su modelli colturali estremamente semplicati, che tengono in poco conto le dinamiche naturali. Nel corso della seconda met del 900, in seguito ai mutamenti socio-economici, si osservato un progressivo abbandono delle attivit selvicolturali e delle colture agrarie nelle aree marginali, a partire da quelle montane e collinari. Ci ha permesso ai boschi di ricolonizzare ampie aree abbandonate, nonch di recuperare parte delle loro caratteristiche naturali di sistema biologico complesso, ove la coesistenza di specie vegetali e animali permette fondamentali scambi di materia ed energia. In questo contesto si sviluppano nuove sensibilit collegate ai beneci diversi da quello produttivo che il bosco pu svolgere nei confronti della collettivit: il paesaggio, la natura, la biodiversit. Tutti questi interessi si trasformano, a livello normativo, in forme di controllo o vincoli nello svolgimento delle attivit che interessano i boschi, ma parallelamente portano a sviluppare modelli selvicolturali complessi, attenti alle dinamiche naturali. Negli ultimi decenni inoltre intervenuto un ulteriore importante mutamento a livello istituzionale: le competenze normative e tecnico amministrative in campo forestale sono state trasferite dallo Stato alle Regioni che sono quindi diventate, ciascuna per il proprio territorio, il centro delle attivit di gestione forestale, permanendo al Corpo Forestale dello Stato, storico organo tecnico del Ministero, i soli compiti di polizia.
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La selvicoltura agronomica
Come abbiamo visto, i boschi hanno assunto da sempre un importante ruolo allinterno delle comunit agro - pastorali. Luomo quindi sempre intervenuto e ha cercato di sfruttare al massimo i boschi. Ma negli ultimi duecento anni circa, si andata sviluppando una tecnica prima, una scienza poi, denominata selvicoltura, mirante a denire i modi di gestione dei tagli boschivi. La selvicoltura, ovvero la coltivazione delle selve, inizialmente era basata sugli stessi criteri di coltivazione dei campi agricoli: come per i cereali, dopo aver tagliato vaste aree forestali, si provvedeva a riseminare o a ripiantare sempre ununica specie arborea, semplicando la struttura e la composizione specica del bosco, privilegiando quella che sembrava pi redditizia. Questo tipo di coltivazione prende infatti il nome di selvicoltura agronomica. Essa, tagliando e ripiantando alberi precedentemente allevati in vivaio (rinnovazione articiale) garantisce in breve tempo la ricostituzione di un nuovo bosco. Ad ogni intervento, per, lecosistema viene drasticamente cambiato e ci annulla o riduce fortemente molti dei beneci garantiti dalla continuit della copertura forestale. Con questo tipo di selvicoltura luomo immette forti quantit di lavoro (eliminazione delle erbe infestanti, lavorazione del terreno, piantagione di nuovi alberi) afnch la massa arborea si ricostituisca nel pi breve tempo possibile. Lattivit selvicolturale risulta impattante e poco rispettosa del naturale ciclo di vita del bosco. Inoltre, dopo ogni intervento, il paesaggio muta bruscamente su notevoli porzioni di territorio e sono necessari alcuni decenni afnch si perdano le tracce dellintervento. Molto simile alla selvicoltura agronomica permane tuttoggi la gestione dei boschi cedui: con il taglio di raccolta viene asportata quasi tutta la massa arborea; il bosco si rinnova poi per via agamica con lemissione di nuovi polloni dalla ceppaie.
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Situazione iniziale
Situazione a 20 anni da un intervento selvicolturale di tipo agronomico con taglio raso e piantagione di nuovi alberi provenienti da vivaio (rinnovazione articiale).
Situazione a 40 e a 20 anni da due interventi selvicolturali di tipo agronomico con taglio raso e rinnovazione articiale.
Situazione a 60 e a 40 anni da due interventi selviculturali di tipo agronomico con taglio raso e rinnovazione articiale.
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Situazione iniziale
Situazione dopo un terzo intervento di selvicoltura naturalistica. A 60 anni di sistanza dalla situazione iniziale e dopo 4 interventi di selvicoltura naturalistica, il paesaggio sostanzialmente lo stesso. 27
La selvicoltura in pratica
La selvicoltura costituita dallinsieme degli interventi e delle tecniche inerenti la gestione del bosco. Gli aspetti primari da prendere in considerazione sono il governo ed il trattamento del bosco: per forma di governo si intende lassetto del bosco che deriva dalla modalit di rinnovazione (fustaia, ceduo, etc... e le loro sotto-categorie), per trattamento si intende linsieme delle pratiche colturali da effettuarsi nel bosco. Quando il bosco viene rinnovato attraverso i semi (fustaie), il selvicoltore, in relazione alle esigenze ecologiche delle specie, progetta dei tagli che creano le condizioni ambientali pi favorevoli alla germinazione dei semi stessi. Ad esempio per favorire la rinnovazione di specie che amano la luce (eliole, come labete rosso, il castagno, la farnia) si effettueranno tagli pi intensi e concentrati rispetto ai boschi composti da specie che amano un maggiore ombreggiamento (sciale, come il faggio, labete bianco, il carpino bianco) nei quali i tagli saranno pi leggeri. Con i tagli di rinnovazione si provvede, ad uno stesso tempo, sia alla rinnovazione del bosco sia alla raccolta del legname maturo. Essi riguardano i boschi adulti (in caso di popolamenti coetanei) o gli individui adulti (in caso di boschi disetanei). Lintervallo di tempo che intercorre tra due tagli di rinnovazione si chiama turno. Nelle fustaie coetanee il turno varia indicativamente tra 80 e 120 anni. Nei boschi disetanei non si applica il concetto di turno al bosco ma il concetto di maturit alle singole piante. Gli interventi in bosco si succedono ad intervalli ridotti (15-30 anni indicativamente) e con gli stessi si provvede, allo stesso tempo, alla rinnovazione, alla raccolta del legname e alla cura delle piante in crescita. I tagli effettuati a carico di individui non ancora adulti sono detti tagli intercalari e possono avere diverse nalit: in particolare con i diradamenti si
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punta a ridurre il numero di piante in modo da diminuire la concorrenza fra le stesse per la luce ed i nutrienti e concentrare quindi laccrescimento sugli individui rimanenti. Pi semplici sono in genere gli interventi selvicolturali nei boschi cedui: la ceduazione un taglio di rinnovazione e solo raramente si provvede ad effettuare tagli intercalari. In questi boschi il turno decisamente minore e varia in larga massima fra 20 e 40 anni. Situazioni particolari riguardano la trasformazione dei boschi cedui in fustaie (conversioni) o la realizzazione di nuovi rimboschimenti (oggi limitati a situazioni di particolare degrado). Con i tagli di rinnovazione ed i tagli intercalari si provvede anche a indirizzare il bosco verso una composizione ed una struttura pi vicine a quelle naturali. Si consideri infatti che i boschi su cui si opera oggi sono il risultato di secoli di interventi umani che ne hanno fortemente alterato e semplicato le caratteristiche. Per approfondimenti si pu fare riferimento alla pubblicazione Il Bosco Gestito segnalata in bibliograa.
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Come gi evidenziato nei paragra precedenti, tra le molteplici funzioni del bosco risulta rilevante quella di luogo che ospita una ricca biodiversit animale e vegetale. Tale funzione del bosco realizzata sia attraverso limpiego delle tecniche della silvicoltura naturalistica sia attraverso lattribuzione dello status di protezione ad alcune stazioni dinteresse naturalistico del territorio regionale in cui i boschi ricadono.
Aree protette
La funzione di protezione dei valori naturalistici di un particolare territorio si attua mediante listituzione di aree protette (la prima legge regionale in materia risale al 1975). La denizione di area protetta identica diverse tipologie di zone che differiscono per caratteristiche e destinazioni. In base alla classicazione fornita dalla legge regionale in materia si possono incontrare in Piemonte parchi naturali, riserve (speciali, integrali, orientate), aree attrezzate, zone di preparco e di salvaguardia(1). Di tutte le suddette aree merita rilevare come nelle riserve integrali non sia possibile alcun tipo di intervento selvicolturale, in quanto zone in cui il bosco volutamente lasciato alla sua evoluzione naturale. Tutto ci che concesso in queste aree sono i soli interventi a ni scientici. Lassenza di interazioni dirette tra uomo e foresta permette infatti ai ricercatori di acquisire importanti informazioni sullo sviluppo naturale dei boschi al ne di impiegarle nella gestione forestale, attuando in questo modo interventi sempre pi vicini alla natura. Alcune riserve integrali europee costituiscono i pochi lembi di foreste ancora vergini, non modicati dalluomo: qui la vita di tutti gli esseri viventi semplicemente regolata dagli equilibri che tra loro si instaurano. 30
(1) Per una pi approfondita trattazione si rimanda alla legge regionale 22 marzo 1990, n. 12.
(2) La Direttiva Habitat stata recepita dallItalia con il D.P.R. dell8 settembre 1997 n. 357 Regolamento recante attuazione della direttiva 92/43/CEE relativa alla conservazione degli habitat naturali e seminaturali, nonch della ora e della fauna selvatiche. (3) Oltre agli habitat, la direttiva individua anche 200 specie animali e oltre 500 specie vegetali dinteresse comunitario.
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La pianicazione forestale ha come ne quello di ottimizzare i diversi beneci ottenibili dal bosco e di rendere stabile nel tempo la sua capacit di fornirli nel tempo. La Regione Piemonte ha introdotto, prima in Italia, un sistema di pianicazione forestale basato su due livelli. Laspetto di maggiore innovazione consistito nella realizzazione di piani forestali su ampie superci di territorio omogenee in cui sono considerate, oltre alle componenti pi strettamente forestali, anche le componenti territoriali che pi strettamente interagiscono con i boschi (aspetti pastorali, geomorfologici, infrastrutture e assetti delle propriet). Sono cos stati realizzati, su tutto il territorio regionale, i Piani Forestali Territoriali, la cui componente conoscitiva ha permesso la realizzazione dellinventario forestale regionale e della carta forestale. La componente pianicatoria, oggi non ancora cogente, prevede, per i boschi, le seguenti possibili destinazioni funzionali: protettiva, naturalistica, fruizione, produttiva, produttivo-protettiva, evoluzione libera. Dallincrocio di ogni tipo di bosco con la relativa destinazione funzionale derivano gli indirizzi selvicolturali, da tenere in debito conto nellambito del secondo livello di pianicazione e negli interventi selvicolturali. Il secondo livello di pianicazione, pi snello e operativo, denito dai Piani Forestali Aziendali, strumenti di supporto ai soggetti gestori delle singole propriet. previsto che questi piani siano realizzati solo in zone molto limitate soggette a gestione attiva. In essi vi la programmazione dettagliata degli interventi selvicolturali da effettuarsi nel periodo di riferimento, nel rispetto degli indirizzi generali.
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La gestione forestale applica le indicazioni e le previsioni dei piani agli interventi selvicolturali che sono effettuati con i medesimi criteri di sostenibilit alla base della pianicazione. E necessario per far ci conciliare le regole dellecologia con quelle delleconomia, pena il danneggiamento del bosco o il suo abbandono. In entrambi i casi vi una conseguente diminuzione della capacit di fornire beneci. Un esempio concreto regolare la quantit di legname da prelevare e gli intervalli di prelievo in funzione degli accrescimenti del bosco, in modo da non impoverire la risorsa. Nelle situazioni in cui non c la possibilit tecnica di pervenire a questo equilibrio occorrerebbe intervenire con risorse economiche esterne a supporto dei beneci di interesse collettivo. Questa situazione frequente quando si tratta di perseguire nalit di interesse pubblico. Ad esempio, il bosco che meglio protegge dalla caduta di massi costituito da molti alberi con tronchi di medie dimensioni. Ci signica che perch possa esplicare al meglio questa funzione esso deve essere articialmente mantenuto in uno stato adulto, impedendogli di invecchiare (un bosco vecchio costituito da un minor numero di piante di grandi dimensioni). Inoltre la sua rinnovazione deve essere progressiva e diffusa per non scoprire contemporaneamente ampie superci. Questa combinazione porta ad una raccolta di legname di minore qualit (tronchi piccoli) e quantit (interventi modesti e frequenti) che raramente ripaga i costi sostenuti. Le attivit di pianicazione e gli interventi selvicolturali pi complessi sono predisposte dai dottori forestali, tecnici che uniscono conoscenze di tipo naturalistico ad altre di tipo tecnico-ingegneristico.
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Fin dall antichit luomo ha utilizzato i prodotti delle foreste per i propri bisogni. Abbandonate le caverne, i primi rifugi sono stati fatti con il legno, cos come i primi utensili di lavoro quotidiano. La combustione del legno poi stata forse la prima forma di energia sfruttata coscientemente dalluomo. Nel corso dei secoli artigiani quali falegnami, carpentieri ed ebanisti, hanno acquisito sempre maggiori conoscenze sulle quantit e sulle possibilit di utilizzazione del legno, cos come forestali e boscaioli hanno sempre cercato di migliorare le tecniche per ottenere in modo continuo e costante questa importante materia prima.
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I boschi in Piemonte
Il Piemonte una terra ricca di boschi e foreste tanto che la loro estensione complessiva occupa 1/3 del territorio regionale equivalente a 874.660 ha. Nonostante i boschi siano situati in prevalenza in montagna (oltre il 70%), la consistenza dei boschi di latifoglie assai maggiore di quelli di conifere. A questa ripartizione correlata anche la forma di governo: prevalgono di gran lunga i boschi cedui e a governo misto (oltre 540.000 ha) sulle fustaie (208.000 ha). Per quanto riguarda le formazioni pi diffuse, troviamo, in ordine decrescente, i castagneti (oltre 200.000 ha), le faggete (135.000 ha) i querceti e gli ostrieti (133.000 ha), i robinieti (108.000 ha), i boschi di neoformazione (100.000 ha), i lariceti (quasi 80.000 ha), le pinete (36.000 ha), gli arbusteti (34.000 ha), le abetine e le peccate (24.000 ha) e inne le formazioni igrole (17.000 ha). Per approfondimenti statistici e conoscitivi con ampi approfondimenti a livello territoriale, si pu fare riferimento alla pubblicazione I boschi del Piemonte segnalata in bibliograa.
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di seguito fornita una sintetica rassegna delle principali specie arboree che caratterizzano i boschi piemontesi (per maggiori approfondimenti pu esser fatto riferimento alla pubblicazione Alberi e arbusti riportata in bibliograa) passando dagli ambienti montani a quelli di collina e pianura. La supercie forestale montana del Piemonte pari a 627.259 ha (72% della supercie forestale regionale) ed caratterizzata prevalentemente da lariceti, castagneti, faggete.
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Scendendo verso la pianura e incontrando lambiente collinare, la cui supercie forestale risulta pari a 157.025 ha (18% della supercie forestale regionale), si nota come siano molto diffusi boschi di robinia, querceti di roverella e castagneti.
Dove: nella collina torinese, pi precisamente nel chivassese. Supercie: 72 ettari. Altitudine: max 583 metri s.l.m. Caratteristiche: il primo lembo di territorio collinare protetto in Piemonte. Risorsa delle popolazioni rurali n dal XVII secolo ne stato limitato lutilizzo delle risorse forestali sancendo cos la sua importanza per la sua funzione primaria di protezione idrogeologica. La gestione forestale improntata ai criteri della selvicoltura naturalistica. Lestensione del bosco su due pendii regala la pregevole coesistenza di ambienti diversi in cui le specie montane si incontrano con la ora di origine mediterranea migrata dalla vicina costa ligure durante i periodi interglaciali. Fiore allocchiello dellarea la presenza di numerosi esemplari di faggio, una specie di ambiente montano rifugiatasi sulla Collina Torinese durante le ultime glaciazioni e per questo considerata relitto glaciale. Altre specie vegetali: querce (rovere, farnia, roverella, cerro), castagni, ciliegi, ontani, frassini, aceri, biancospino, corniolo, pungitopo, ginepro, giglio martagone, il or di stecco e diverse specie di orchidee. Fauna che lo abita: volpe, tasso, faina, donnola, riccio, scoiattolo; fra gli uccelli poiana, sparviere, allocco, civetta, picchio verde e picchio rosso maggiore, upupa, zigolo nero e numerose specie di passeracei. Informazioni particolari: nel 1978 stata istituita la Riserva naturale speciale del Bosco del Vaj, riconosciuta come sito di interesse comunitario (S.I.C.) per la costruzione di Rete Natura 2000. Il faggio pi vecchio...si chiama Il Grande Faggio
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Giunti inne in pianura, la cui supercie forestale di 90.376 ha (10% della supercie forestale regionale), si incontrano in abbondanza robinieti, quercocarpineti, saliceti e pioppeti ripari. I boschi planiziali sono infatti costituiti da vari tipi di latifoglie (farnia, ontano nero, salice) che amano lumidit. Il querco carpineti una tipologia forestale dominata dalla quercia farnia associata al carpino bianco.
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Un bosco in pianura carta didentita del bosco delle Sorti della Partecipanza di Trino
Dove: Trino, pianura vercellese Supercie: circa 580 ettari Altitudine: 150 - 194 metri s.l.m Caratteristiche: lultimo e pi esteso residuo di bosco planiziale del basso Vercellese, costituito prevalentemente da querce, carpini e robinia con una consociazione di specie vegetali molto varia. In origine il bosco fu risparmiato dai romani poich parte del Lucus Dei, area sacra ad Apollo. In seguito, nel 1275, il marchese del Monferrato don 1.400 giornate di bosco alle famiglie di Trino che da quel momento iniziarono a partecipare alla gestione e al godimento del bosco. Fin dal Medio Evo il bosco costituisce una propriet collettiva. La fruizione del Bosco da parte dei soci-partecipanti regolata oggi come lo era nei secoli passati. Ogni anno una zona di Bosco viene messa in turno di taglio e suddivisa in un determinato numero di aree minori dette sorti o punti. Ciascun punto poi diviso in quattro parti, da qui il nome di quartaroli. Ad ogni punto assegnato un numero ed i Partecipanti sono chiamati annualmente, nel mese di novembre, ad estrarre a sorte uno dei punti. La sorte decider in quale zona ciascun socio avr diritto di abbattere uno o due quartaroli di ceduo. Altre specie vegetali: nocciolo, tiglio cordato, alcuni esemplari di melo e pero selvatico, rovere, ciliegio, pungitopo, ontano nero, frassino, olmo, salici. Fauna che lo abita: nidicano, nella garzaia (fra le pi signicative a livello europeo) varie specie di uccelli, la nitticora, lairone guardabuoi, la garzetta, lairone cenerino. Informazioni particolari: inserito nel Parco naturale delle Sorti della Partecipanza istituito nel 1991 con legge regionale n. 38, stato individuato come sito dimportanza comunitaria (SIC) e Zona di protezione speciale (ZPS) per la costituzione della Rete natura 2000. Lalbero pi vecchio una quercia detta Rolassa
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Ci che vediamo il prato, oppure unerba pi unerba pi unerba? Quando diciamo di vedere il prato solo un effetto dei nostri sensi approssimativi: perch un insieme esiste proprio in quanto formato da elementi distintivi. Certo non il caso di contarli tutti, ma limportante afferrare in un solo colpo docchio le singole particelle nelle loro particolarit e differenze. Invece di pensare prato pensate a quel gambo con due foglie di trifoglio, quella margherita, quel ciclamino. Forse non avete ancora capito la biodiversit, ma avete scoperto come si cerca [I. Calvino]
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Ora occupiamoci di scuola, di chi fa scuola, di insegnanti e studenti. In questo contesto come in tanti altri la scuola un luogo dellelaborazione e laboratorio di sperimentazione. La scuola chiamata a sviluppare attitudini complesse, tra queste, la capacit di mettersi in relazione con il mondo e con le grandi sde che segnano il nostro tempo. La scuola il luogo della cultura nel quale avvengono processi creativi, dal quale prendono le mosse progetti che riguardano la qualit del presente e del futuro dei ragazzi che la frequentano. Poich i ragazzi fanno parte di una tta rete di relazioni che li include insieme alla comunit cui appartengono, i progetti non possono non riguardare la qualit della vita di tutta la comunit. La scuola pu svolgere nei confronti di tutta la comunit locale, la funzione di agenzia culturale che elabora, lancia e dirige progetti di sviluppo sostenibile del territorio, cogliendo al tempo stesso quegli obiettivi cognitivi ed educativi che sono necessari alla crescita umana, civile e professionale dei ragazzi. Lidea di base per poter dar vita a questi progetti molto semplice: si tratta di ideare e realizzare tutti insieme qualcosa che incida sullambiente di vita per migliorarlo.
Motiviamoci
Tutti noi sappiamo che in genere poco consigliabile arrivare in classe ed esordire con questanno studieremo il bosco! con il rischio di incasellare lapproccio alla tematica come uno dei tanti argomenti da imparare a scuola. Allo stesso tempo probabile che molti studenti colgano loccasione delle uscite nel bosco come un gradito momento di socializzazione mantenendo in secondo piano il motivo primario per cui si trovano nel bosco e limitandosi ad apprendere alcuni contenuti indispensabili ai ni del risultato nale, senza arrivare a metabolizzare i nuclei caldi del problema. Per decidere come organizzare la programmazione didattica molto utile e costruttiva la condivisione delle idee con gli alunni (e quando possibile anche con i genitori) allo scopo di dare un senso alle cose che si fanno coinvolgendoli e motivandoli. Lazione educativa non pu sottrarsi alla necessit di costruire nei giovani - ma non solo - comportamenti responsabili verso lAmbiente, patrimonio dellintera umanit, a partire dai singoli contesti di vita e relazione: dallo spazio dellaula, a quello del giardino, no allo spazio del mondo. Si tratta di cogliere il nesso tra i saperi disciplinari e le competenze evolutive della persona (orientamento, problem solving, espressione creativa, relazionalit, attitudine alla scelta e al cambiamento...). Sul piano operativo occorre individuare situazioni e strategie metodologiche atte a costruire contesti e processi di apprendimento legati a potenzialit esplorative e di connessione tra i diversi punti di vista disciplinari, contesti in cui lallievo possa costruire un approccio dinamico alla conoscenza elaborando i propri modelli cognitivi come processi attivi di autoregolazione, nel pi ampio incontro con la realt sociale e luniverso ambientale di riferimento. 45
Per presentare una nuova tematica a dei ragazzi potrebbe rilevarsi particolarmente utile partire con situazioni che permettono un approccio libero al problema: lallievo infatti non mai una tabula rasa, possiede preconoscenze che ha tratto dalla sua esperienza quotidiana e dai modelli culturali acquisiti e rappresentazioni mentali, intese come costellazioni di idee, di simboli, di immagini. Potremmo quindi iniziare il nostro percorso proponendo, in classe, attivit che facciano emergere questo materiale, spesso molto diverso da ragazzo a ragazzo poich maturato in contesti diversi e secondo livelli di capacit differenziati: il ne sar quello di avviarsi verso una precisazione delle diverse sfumature semantiche dei termini e di una rivisitazione delle diverse gerarchizzazioni dei concetti, per arrivare possibilmente ad una mappa concettuale condivisa dalla classe. Questa ultima pu rappresentare la denizione di partenza del gruppo di lavoro intorno al problema d interesse o, meglio, un approssimazione utile da cui ciascuno potr partire per ampliare in modo deliberato e cosciente la propria rete concettuale.
Le mappe concettuali
La costruzione delle mappe concettuali un esercizio che pu essere utilizzato in diverse fasi di un percorso didattico. L utilit formativa di questa attivit quella di aiutare gli studenti ad imparare ad apprendere riettendo sui meccanismi della conoscenza mentre acquisiscono conoscenze nuove. Le mappe concettuali sono pertanto strumenti utili a realizzare conoscenze di tipo metacognitivo, che riguardano cio il come pi che il che cosa si apprende. Una volta che gli studenti avranno imparato a produrre mappe concettuali, queste potranno essere utilizzate sia come strumenti per lindagine delle preconoscenze, sia come strumenti per la valutazione a vari livelli. A tal proposito potrebbe essere interessante la costruzione di mappe concettuali allinizio ed alla ne di un percorso didattico per vericare quanto le due mappe si discostino nella forma e nella struttura.
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Le mappe concettuali dovrebbero servire a mettere in evidenza le connessioni di signicato tra i concetti che formano le proposizioni. Il termine proposizione identica ununit semantica in cui due o pi concetti sono legati tra loro da parole. Nella sua forma pi semplice, una mappa concettuale pu essere costituita proprio da due concetti uniti con una parola che stabilisce tra di essi una relazione. Per esempio: il cielo blu una proposizione valida formata dai concetti cielo e blu (Novak-Gowin: Imparando ad imparare SEI, Torino, 1989). Esse consistono pertanto di nodi e di legami. I nodi sono concetti espressi tramite parole chiave. Le relazioni tra i concetti sono esplicitate in maniera compiuta tramite parole che qualicano la natura del legame:
Legame Nodo
Nodo
Legame Nodo
Legame
introduce Vincoli
Parco
offre Opportunita
La mappa deve rendere visibile e evidente una teoria e un modello, o quanto meno unipotesi.
La struttura di una mappa concettuale denita sia dalle relazioni che si stabiliscono tra i concetti (che realizzano un disegno della mappa che volta per volta pu essere differente), sia dallorganizzazione dei concetti in ordine alla loro comprensivit, cio in relazione alla loro organizzazione gerarchica da quelli pi generali a quelli specici. 47
Le mappe concettuali possono essere costruite individualmente o in piccoli gruppi. La costruzione in gruppo delle mappe presuppone un processo di condivisione delle scelte individuazione dei concetti, gerarchizzazione, esplicitazione dei legami frutto di un processo di collaborazione nellottica della cooperazione educativa. Possiamo a questo punto scegliere la o le parole che riteniamo pi adatte a far emergere le immagini mentali dei ragazzi: a seconda delle situazioni possiamo utilizzare termini generali quali NATURA, PARCO, PROTEZIONE, VINCOLI oppure speciche di un determinato contesto, come i nomi propri di alcuni luoghi o situazioni che immaginiamo possano stimolare i nostri ragazzi: perch belli, perch contestati (ad esempio, LUPO, o la coppia CITTA/ PROVINCIA).
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Per realizzare lattivit occorrono un rotolo di spago, un cartellone e dei pennarelli. I ragazzi si dispongono in cerchio e il conduttore assegna ad ognuno un elemento dellambiente naturale in cui ci si trova ad operare (non solo animali e vegetali, ma anche gli elementi abiotici), schematizzando sul cartellone la posizione di ogni ragazzo-elemento. Ad un partecipante viene consegnato il capo iniziale dello spago, e questi dovr indicare quale degli altri elementi si trova nella pi stretta relazione con lui, a cui verr collegato con lo spago. Il gioco prosegue con la medesima modalit no a quando tutti i partecipanti sono in rete, mentre il conduttore rappresenta gracamente la costruzione della rete sul cartellone ( probabile che qualche ragazzo sia raggiunto pi volte dallo spago, diventando un nodo della rete). Ci si pu chiedere cosa succederebbe tagliando un lo e si pu riettere sulla complessit di un ecosistema. Complessit che risulta pi evidente se, rifacendo il gioco, si chiede ad ognuno di scegliere un elemento, diverso da quello indicato precedentemente, con cui relazionarsi. Al termine dellattivit potranno essere ricostruite, sul cartellone, le tipologie di relazioni e di legami indicandole con diversi colori.
Attivit
Inizialmente gli allievi, suddivisi in gruppi di 4/5, hanno il compito di esplorare larea in questione (ad esempio un bosco, una palude, una masseria) ed osservare attentamente lambiente in modo da individuare ed annotare i segni rilevanti (sorgenti, sentieri, rifugi, specie vegetali, specie animali, ecc.) presenti nella zona esplorata. Il tutto pu essere organizzato dando ai ragazzi le seguenti consegne: esplorate in direzioni diverse, e senza comunicare con i componenti di altri gruppi, il bosco. Cercate ed annotate, sul vostro quaderno di lavoro, i segni dellambiente, naturale e non, e le funzioni ad essi associabili. Nella seconda fase, da realizzare in aula, gli allievi, sempre suddivisi in gruppi, devono individuare in base alle annotazioni fatte durante lesplorazione o attraverso le categorie individuate precedentemente, ed elencare, su un cartellone: attivit, risorse, bisogni e prodotti del bosco. L elaborazione successiva potr partire dallindividuazione ed esplicitazione di una relazione fra due o pi elementi degli elenchi e proseguire no allindividuazione di tutte le relazioni possibili tra i vari elementi, evidenziate dal docente sui cartelloni stessi con linee di collegamento. Ne risulter una complessa rete di relazioni, che evidenzier come il bosco sia collegato ai bisogni, ai valori, alle attivit proprie degli esseri viventi che lo compongono da cui far derivare i concetti ordinatori di sistema, eco-sistema ed eco-socio-sistema. 49
Io nellambiente
Un altro approccio possibile ai problemi della gestione del territorio quello di partire ancora da pi lontano, e cio dalla percezione che i ragazzi hanno di se stessi come entit al di sopra dellambiente in cui vivono. Si tratter allora di avvicinarli il pi possibile ad una visione delluomo come parte dellecosistema, inserito nel usso di energia e materia del territorio: a questo scopo hanno buoni risultati attivit che spiazzino il punto di vista dei ragazzi per arrivare a decentrarlo.
Attivit
Lattivit si presta ad avviare il ragionamento sulle motivazioni che stanno alla base delle decisioni di intervento delluomo sugli ambienti naturali e permette diverse espansioni: dallapprofondimento sugli oggetti ambientali rinvenuti nellarea presa in questione, alla sua mappatura, al confronto reale con le opinioni di diversi soggetti sulla sua destinazione compresi gli animali, che ovviamente non possono essere intervistati, ma si pu cercare di capirne il potenziale punto di vista. Soprattutto per serve a riettere sul fatto che, in Italia, ogni territorio il risultato dellinterazione tra le sue caratteristiche naturali e quello che l uomo ha deciso di farne, e che le decisioni prese non sono state le uniche possibili.
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Ladattamento ad un ambiente sempre il risultato dellazione di modelli cognitivi, valoriali e comportamentali frutto della nostra identit biologica e culturale, quindi ereditari e costruiti nel corso della nostra storia personale. Prima di avventurarci in uscita con i ragazzi possiamo esplorare insieme il loro immaginario attraverso semplici domande relative alle sensazioni suscitate dal perdersi in una citt o in un bosco (o in un altro ambiente): il successivo raffronto delle risposte fornite dai ragazzi pu gettare una luce sulle rappresentazioni mentali di un ambiente poco conosciuto. Scoprire se sono avvertite come pi minacciose le insidie del bosco o quelle di una citt e al tempo stesso rilevare le strategie ipotizzate dai ragazzi per risolvere il problema. Linsegnante potr suggerire di fornire le risposte anche sotto forma di disegni, per ottenere una rappresentazione il pi possibile calda ed emotiva. Le risposte date individualmente saranno successivamente riportate su un tabellone che potr costituire lo spunto, oltre che per la discussione successiva, anche per lelaborazione di una storia della serie perdermi piacevolmente in un bosco! 51
Attivit
Attivit
Le pulsazioni di un albero
Un albero una creatura viva. Mangia, riposa, respira, fa circolare il sangue non diversamente da noi, La pulsazione di un albero un meraviglioso usso di vita che palpita e gorgoglia. Il periodo migliore per ascoltare le pulsazioni della foresta linizio della primavera. Andate nel bosco con uno stetoscopio. Scegliete un albero che abbia una corteccia sottile (betulla o faggio) e un diametro di almeno 15-20 cm. Premete fortemente lo stetoscopio dentro lalbero facendo attenzione a non muoverlo per non produrre interferenze. A volte sar necessario provare diverse zone sul tronco prima di trovare il punto in cui si sente bene. I ragazzi vorranno anche ascoltare il proprio battito cardiaco e quello di piccoli mammiferi e uccelli. La variet dei suoni e dei ritmi sar per loro affascinante.
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Lalbero ritrovato
In un bosco non troppo rado ma, con poco sottobosco, dovete suddividervi in due coppie. Uno dei due ragazzi, sar bendato, laltro guider il compagno di fronte ad un albero, lungo il percorso complicato quanto vuole, allo scopo di rendergli pi difcoltoso lorientamento. Il ragazzo bendato cercher di conoscere lalbero, sia dal percorso, sia dal tatto, tutte le informazioni signicative. Potr utilizzare tutti i sensi tranne la vista. Terminata loperazione sar riaccompagnato al punto di partenza lungo un nuovo e complicato percorso. Quindi senza benda dovr riconoscere lalbero. Si hanno a disposizione tre tentativi per lidenticazione dellalbero. Quindi i ragazzi si scambiano i ruoli. Il gioco vi permetter di scoprire la rilevanza delle informazioni che ci forniscono i sensi diversi dalla vista. Lalbero verr quindi percepito come un individuo diverso dagli altri alberi. Potrete comprendere che gli alberi si differenziano non solo perch faggi, abeti o lecci, ma anche perch ogni faggio, ogni abete, ogni leccio unico.
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Dove vive il mio animale
Lattivit pu essere svolta, oltre che in un bosco, anche nel cortile della scuola, in un giardino pubblico o in una zona limitata di un parco cittadino. Per realizzarla occorrono dei cartelli che dovranno poi essere deposti sul terreno. Si divide la classe in gruppi, ognuno dei quali ha il compito di scegliere, allinsaputa degli altri, un animale che potrebbe vivere nellambiente in cui si svolge lattivit (se fosse il cortile della scuola, lanimale potrebbe essere un insetto, un topolino, un ragno, un uccellino, eccetera). Ogni gruppo ha a disposizione una serie di cartelli, simili a quelli della segnaletica stradale, su cui sono riportati aspetti tipici della vita di ogni essere vivente (abitazione, cibo, pericolo, prole, riparo, acqua, eccetera). A seconda dellanimale prescelto, ogni gruppo dovr effettuare un percorso lasciando via via i cartelli di cui dispone nei luoghi in cui questo animale potrebbe compiere determinate azioni o trovarsi in determinate condizioni (uno scoiattolo, ad esempio, dovr stare attento ai predatori se attraversa un prato, ma pu cercare riparo dai predatori sotto un arbusto, si pu costruire la tana su un albero e trovare cibo su un altro, e cos via). Al termine dei percorsi si avranno strade piene di cartelli. Ogni gruppo, seguendo la strada di un altro, dovr cercare di interpretare i cartelli per capire a quale animale si riferiscono.
Attivit
La mia tribu sta qui
In un bosco, la classe viene divisa in gruppi, ed ogni gruppo sar una trib. Ognuna di queste dovr individuare i bisogni che intende soddisfare (sia quelli primari, assolutamente necessari per vivere, sia quelli che ritiene utili al proprio benessere) e le risorse che il territorio offre. Dovr quindi scegliere una zona in cui costruire il proprio villaggio, decidere come organizzare la vita sociale e quali attivit svolgere. Sar poi interessante confrontarsi e riettere sulle soluzioni adottate, scoprire il concetto di limitatezza delle risorse, vericare se le scelte operate sono nella logica della sostenibilit ed in quella dellautosufcienza o della relazione con altre comunit (una trib pu scegliere di non allevare animali perch li ottiene scambiando i propri oggetti artigianali o prodotti vegetali con unaltra trib, ad esempio). La riessione potr poi estendersi ad altri ambiti territoriali pi vasti, comprese le relazioni nord-sud del mondo.
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Lorgano della vista, quale preminente se non esclusivo strumento di conoscenza, spesso ci fa perdere lestrema ricchezza di segni che lambiente ci invia, percepibili se utilizziamo in modo consapevole e selettivo i nostri sensi: ne deriva la diversit soggettiva nella percezione e quindi, nella rappresentazione dellambiente. Lattivit consiste nellesplorazione di un area di un parco/giardino/bosco allinterno del quale, muovendosi senza mappa di orientamento, si sperimenta la sensazione di scoperta e di incertezza. Gli allievi divisi in coppie e alternativamente bendati vengono a turno guidati dal compagno vedente lungo un percorso non strutturato. Lallievo bendato cercher di ssare con i sensi disponibili gli elementi che possono costituire segni di riconoscimento da utilizzare per rappresentare lo spazio esplorato mediante uno scritto, un disegno, una mappa. La fase successiva prevede lillustrazione alla classe dello spazio esplorato, delle emozioni, delle sensazioni tattili, olfattive e uditive provate, che possono poi essere sintetizzate su un cartellone con 4 colonne (emozioni, tatto, olfatto, udito). In seguito si chieder a ciascuno di ricostruire la mappa del luogo, compreso il percorso individuale effettuato: le mappe individuali possono venire poi confrontate e utilizzate per una prima rappresentazione condivisa dellarea.
Attivit
Anche nei paesi e nelle citt ci sono delle diversit, biologiche o articiali, che possono essere utilizzate per imparare a classicare, ma soprattutto per confrontarsi sui diversi criteri di classicazione e riettere sul fatto che ogni classicazione arbitraria. Prima di iniziare lesplorazione si chiede ai ragazzi di denire alcuni termini, proponendoli singolarmente a loro, anche se si tratta di coppie di sostantivi categoriali che sfumano luno nellaltro: albero/arbusto, prato/ aiuola, statua/monumento, vialetto/sentiero, casa/villetta, o altre coppie di oggetti che il conduttore sa di poter trovare nel territorio da esplorare. Successivamente si esplora unarea, come ad esempio un parco cittadino, e si indicano alcuni oggetti, che si possono anche fotografare, chiedendo ai ragazzi di attribuirli ad una delle categorie prima denite. I ragazzi dovranno anche scrivere in base a quali criteri e caratteristiche hanno deciso lattribuzione delloggetto ad una determinata categoria. Il confronto successivo consentir da un lato di cogliere la necessit di stabilire delle categorie per apprendere e comunicare e, dallaltro, di scoprire la diversit dei nostri modi di operare per schemi.
Cogliere le sfumature
Attivit
Lo studio del paesaggio argomento vasto e ricco di spunti didattici ed educativi, crocevia di discipline diverse (storia, geograa, scienze,...) che, nellanalisi delle trasformazioni del territorio, trovano terreno fertile di incontro, di scambio e arricchimento reciproco. Forte anche la valenza formativa poich attraverso lo studio del paesaggio si pu arrivare a comprendere meglio lambiente, gli ecosistemi presenti in costante rapporto di interazione con luomo e tornare quindi a guardare il paesaggio con occhi nuovi, pi attenti e consapevoli, pi vigili anche nei confronti di quelle trasformazioni che rompono irreversibilmente equilibri consolidati da secoli. Lutilizzo della cartograa nella lettura prima e nella rappresentazione del paesaggio poi, permettono di acquisire ed afnare una serie di conoscenze e abilit corrispondenti alle diverse fasi in cui si articola lattivit ed in particolare la capacit di analizzare il territorio e di orientarsi nel passaggio dalla cartina alla realt, la capacit di vericare le trasformazioni subite dal territorio e rappresentarle gracamente e, in denitiva, la consapevolezza dellevoluzione storico-geograca del territorio. 55
La preparazione alluscita sul campo prevede la denizione e lo studio di una porzione della mappa scelta in base al criterio della pi alta concentrazione possibile di elementi paesaggistici diversicati (boschivi, rurali, storici, ecc.), della facilit di accesso e della disponibilit in zona di posizione sopraelevata da cui osservare il paesaggio (pu essere anche il belvedere o il campanile del paese). Nellosservazione diretta sul campo si cercher di rilevare la rete di relazioni che collega quegli elementi individuati sulla mappa, i segni dellazione delluomo non riconoscibili dallesame cartograco e le loro funzioni nel contesto di riferimento. Lanalisi e la valutazione del paesaggio saranno effettuati sulla base di alcune categorie di indicatori con relativi fattori di valutazione e delle osservazioni e suggestioni che i ragazzi vorranno integrare. Alla classe verr chiesto di disegnare su un foglio bianco il paesaggio evidenziando gli elementi ritenuti pi importanti dal punto di vista del valore paesaggistico. Per ogni categoria di indicatore si chieder di dare un punteggio da 1 a 3 giusticato da un breve giudizio sul valore paesaggistico dellelemento considerato e dai fattori di valutazione presi in considerazione (es: masseria isolata- voto 1- in forte stato di degrado). Un altro voto verr dato al paesaggio nel suo insieme. Successivamente le rilevazioni effettuate singolarmente dai ragazzi saranno oggetto di una discussione collettiva a partire dalla constatazione della variabile soggettiva implicita in ogni valutazione del paesaggio. Potranno cos emergere i segni rilevati nellosservazione del paesaggio che denotano una integrazione armonica fra la presenza delluomo e lambiente (terrazzamenti, muri a secco, coltivi, masserie, ecc.) o al contrario quelli che testimoniano una rottura di questa armonia (vegetazione in degrado, tracce di erosione, manufatti in abbandono, riuti, ecc.).
Attivit
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Le attivit di mappatura prevedono tutta una serie di abilit diverse: da quella di osservare a quella di scegliere gli elementi rilevanti (non si pu, generalmente, mappare la posizione di ogni singolo lo derba), da quella di tradurre gli oggetti a quella di capire che in ogni caso stiamo operando una selezione, una modellizzazione della realt. Per costruire una mappa, o meglio ancora diverse mappe, del territorio che ci interessa, dobbiamo essere consci di fare contemporaneamente un lavoro di analisi, di sintesi e di interpretazione necessario alla comprensione e alla comunicazione.
Attivit
Cartografiamoci
Se siamo gi stati in uscita nellarea della quale intendiamo occuparci possiamo chiedere ai ragazzi di costruire una prima rappresentazione del territorio, non importa se inesatta: cosa c , dov, quanto grande. Queste prime mappe inesatte ci permetteranno di accostarci con una maggiore attenzione alle mappe vere, ovvero allanalisi di una cartograa I.G.M. relativa al territorio che ci interessa. Quindi distribuire alla classe, divisa in gruppi, alcune copie della cartina dellarea da analizzare. Una prima esplorazione a tavolino potrebbe partire dallindividuazione (suggerita dalla leggenda della carta) dei seguenti elementi: - morfologia del suolo; - rete viaria principale e secondaria (strade provinciali, tratturi, ecc.); - elementi interessanti dal punto di vista ecologico (boschi, pinete, corsi dacqua, laghetti, ecc.); - coltivi o pascoli; - manufatti rurali o di interesse storico-artistico. In una fase successiva fornire ai ragazzi le fotocopie di alcune speciche zone, in modo che possano manipolarle, colorarle, confrontarle con le proprie mappe per giungere ad una corretta interpretazione della cartograa.
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Dopo averlo guardato dallalto, proviamo ad immergerci dentro il paesaggio: con un bagaglio gi in parte strutturato di nozioni, ma anche con la curiosit e il gusto dellesplorazione.
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Le tracce dei viventi...
Proponiamo ai ragazzi, da soli o divisi in gruppi, di esplorare la zona alla ricerca di tracce, di oggetti o segni che raccontano la storia dellarea da sottoporre allattenzione della classe, fornendone un interpretazione. Quanto trovato e scoperto: gusci di uova, pelli di serpenti, pigne e foglie rosicchiate, e disegni di tane, rilievi di orme, riproduzioni di versi, cinguettii e fruscii, si presteranno ad un interessante lavoro di sistematizzazione, confronto, approfondimento. L attivit pu essere preceduta dalla lista degli ingredienti e fungere cos da prima parziale verica delle ipotesi avanzate in quei contesti: pu essere seguita, oltre naturalmente da tutti gli approfondimenti del caso con esperti, dalla costruzione di una mappa concettuale dellarea che renda ragione della rete di relazioni che si andranno evidenziando durante la discussione (tra animali e habitat, tra i diversi animali, tra gli oggetti visti da diversi punti di vista).
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Costruire il cambiamento
Siamo partiti proponendo una scuola con funzioni di Agenzia di sviluppo, culturale e non solo, del proprio territorio. Una scuola che non contribuisce solamente allincremento della quantit di informazioni in possesso dei ragazzi, e non si limita neanche (e sarebbe gi tanto) ad interagire con la costruzione dei loro modelli mentali, delle loro competenze trasversali, dei loro schemi di comportamento e delle loro decisioni. Abbiamo pregurato una scuola che, con modestia ma anche con competenza, si pone come struttura a servizio di tutta una comunit locale, e utilizza il proprio tempo e le proprie risorse per costruire, insieme ai ragazzi e cogliendo contemporaneamente obiettivi cognitivi, formativi e sociali, progetti piccoli e grandi di sviluppo locale. Con lo sviluppo del progetto, la Classe per lAmbiente fa sul serio, lancia un segnale chiaro a tutti i cittadini: offre quello che sa, che ha imparato durante le fasi precedenti del lavoro, offre il proprio tempo e il proprio entusiasmo e chiede in cambio confronto, supporto e altrettanta seriet.
Recupero e riqualificazione
Sottolineiamo limportanza di programmare tra le diverse attivit didattiche anche delle azioni volte alla valorizzazione e protezione del territorio. Uniniziativa di recupero e riqualicazione pu interessare ad esempio un fontanile, un mulino o un vecchio sentiero e darsi da fare per ripulirlo, segnalarlo, renderlo di nuovo funzionante o almeno fruibile da parte di cittadini residenti o visitatori. Lo stesso si pu fare con un area naturale o un elemento del paesaggio invasi dai riuti o minacciati da uneccessiva pressione antropica: o ancora con una danza, una festa tradizionale, un piatto locale. Per restare in tema con il bosco occorre cercare lappoggio di validi esperti con i quali valutare interventi di piantumazione e di recupero, siano queste zone boschive, i giardini di citt o quelli della scuola. L azione di piantumazione non dovrebbe ridursi al piantare solo un alberello ma anche di valutare e considerare il mantenimento dellidentit naturale del territorio, evitando luso di specie alloctone che, oltre a diminuire la biodiversit sia oristica che faunistica, stravolgerebbero i fattori storici e biogeograci del territorio. 59
Nelle zone temperate, e quindi anche in Piemonte, gli alberi si dividono in due gruppi: latifoglie e conifere. Gli alberi che appartengono alle latifoglie sono caratterizzati da foglie larghe e piatte, ori colorati e complessi semi spesso protetti da un frutto carnoso e commestibile. Le conifere, che si chiamano cos per la forma conica delle loro inorescenze legnose chiamate pigne o strobili, hanno foglie a forma di ago, non perdono le foglie in autunno, ad eccezione del larice, e rimangono sempre verdi. Latifoglie e conifere a loro volta si suddividono in specie, cio gruppi di alberi simili tra loro che si distinguono in base ad alcuni particolari comuni quali: la forma delle foglie; la disposizione delle foglie; la tipologia dei frutti; le gemme; il portamento (cio la forma dellalbero); la corteccia; il ore. Osservando le varie parti di una pianta, e seguendo le indicazioni delle chiavi sistematiche proposte qui di seguito, possibile riconoscere i diversi alberi e trovare il nome per ognuno di essi. Per questa operazione , se il particolare molto piccolo, si suggerisce luso di una lente.
2 35 51 67
Chiave 2
Se le dono Se le Se le foglie sono lisce, lucide e perenni (non cadinverno) foglie sono molto strette, aghiformi foglie sono diverse da queste vai alla chiave 3 vai alla chiave 8 vai alla chiave 14
60
Chiave 3
Se le foglie sono lobate e spinose, potrebbero essere di un AGRIFOGLIO. Se le foglie sono diverse da queste vai alla chiave 4
Chiave 4
Se le foglie sul rametto sono molto strette e numerose, potrebbero essere di un TASSO. Se le foglie sono lunghe pi di 3 cm vai alla chiave 5
Chiave 5
Se le foglie hanno la pagina superiore verde-scura Se le foglie hanno la pagina superiore verde-chiara vai alla chiave 6 vai alla chiave 7
Chiave 6
Se le foglie sono scure e lucide sopra e ruvide sotto, potrebbero essere di un LECCIO. Se le foglie sono pi chiare e hanno lorlo liscio e rovesciato verso il basso, potrebbero essere di un OLIVO.
Chiave 7
Se le foglie sono lucide e hanno il margine seghettato, potrebbero essere di un CORBEZZOLO. Se le foglie sono chiare e hanno il margine liscio vai alla chiave 8
Chiave 8
Se le foglie crescono isolate sui rami Se le foglie crescono a ciuf sui rametti molto corti vai alla chiave 9 vai alla chiave 11
Chiave 9
Se rimane una piccola prominenza o una cicatrice circolare dopo che sono cadute le foglie Se le foglie sono molto piccole, ottuse e appiattite sul fusto, potrebbero essere di un CIPRESSO. vai alla chiave 10
Chiave 10
Se sul rametto le foglie sono inserite in due serie su un piano, potrebbero essere di un ABETE BIANCO. Se le foglie sono inserite tuttattorno al ramo, potrebbe essere un ABETE ROSSO.
Chiave 11
Se le foglie sono inserite sul ramo a due a due Se le foglie sono inserite a mazzetti vai alla chiave 12 vai alla chiave 13 61
Chiave 12
Se le foglie, lunghe 3-7 cm, sono dure e pungenti, potrebbero essere di un PINO SILVESTRE. Se le foglie, lunghe 10-12 cm, non sono pungenti, potrebbero essere di un PINO DOMESTICO.
Chiave 13
Se le foglie sono dure e non cadono in inverno, potrebbero essere di un CEDRO DEL LIBANO. Se le foglie sono tenere e cadono in inverno, potrebbero essere di un LARICE.
Chiave 14
Se le foglie sono semplici Se le foglie sono composte (con il picciolo che porta diverse foglioline) vai alla chiave 15 vai alla chiave 31
Chiave 15
Se le foglie sono lobate Se le foglie non sono lobate vai alla chiave 16 vai alla chiave 22
Chiave 16
Se le nervature principali partono tutte dallinserzione del picciolo Se le nervature principali partono da altezze diverse vai alla chiave 17 vai alla chiave 20
Chiave 17
Se i lobi sono appuntiti Se i lobi sono arrotondati allapice vai alla chiave 18 vai alla chiave 19
Chiave 18
Se il picciolo presenta una dilatazione che copre la gemma, potrebbe essere di un PLATANO. Se le foglie hanno la pagina inferiore biancastra, potrebbe essere di un PIOPPO BIANCO. Se le foglie sono diverse da queste, potrebbe essere di un ACERO RICCO o di un ACERO DI MONTE.
Chiave 19
Se i lobi sono pi stretti in alto che in basso, la foglia potrebbe essere di un ACERO CAMPESTRE. Se i lobi sono pi larghi in alto che in basso, la foglia potrebbe essere di un FICO. 62
Chiave 20
Se i lobi sono arrotondati, la foglia potrebbe essere di una QUERCIA. Se i lobi sono appuntiti vai alla chiave 21
Chiave 21
Se le foglie hanno lobi acuti e triangolari, potrebbero essere di un CEDRO. Se le foglie sono profondamente lobate e hanno stipole fogliose alla base del picciolo, potrebbero essere di un BIANCOSPINO. Se le foglie sono diverse da queste, potrebbe essere di un CIAVARDELLO.
Chiave 22
Se le foglie hanno la forma di cuore Se le foglie sono alquanto triangolari Se gli apici delle foglie sono ottusi, potrebbero essere di un ONTANO. Se le foglie sono diverse da queste Se le foglie sono un po asimmetriche alla base e sono fornite di stipole, potrebbero essere di un GELSO. Se i piccioli e le foglie sono ricoperti di radi peli rossicci, potrebbero essere di un NOCCIOLO. Se le foglie sono delicate e lisce ed hanno il margine dentellato, potrebbero essere di un TIGLIO. Se il margine intero, le foglie potrebbero essere di una SERENELLA.
Chiave 23
Chiave 24
Se le foglie sono piccole e il margine doppiamente dentellato, potrebbero essere di una BETULLA. Se le foglie sono larghe e lisce potrebbero essere di un PIOPPO.
Chiave 25
Se le foglie sono lunghe e strette, con picciolo corto e stipole, potrebbero essere di un SALICE. Se le foglie sono lunghe e con margine seghettato, potrebbero essere di un CASTAGNO. Se la base delle foglie asimmetrica, potrebbero essere di un OLMO. Se i piccioli presentano un piccolo gonore (detto nettario) vicino alla lamina, potrebbero essere di un CILIEGIO, di un SUSINO, di un PESCO o di un MANDORLO. Se la foglia non simile alle precedenti vai alla chiave 26 63
Chiave 26
Se le foglie hanno la pagina superiore lucida Se le foglie hanno la pagina superiore opaca vai alla chiave 27 vai alla chiave 28
Chiave 27
Se le nervature delle foglie arrivano direttamente al margine, che incurvato allinterno tra le nervature, la foglia potrebbe essere di un FAGGIO. Se le nervature non arrivano al margine ma si incurvano prima di arrivarci, la foglia potrebbe essere di un PERO.
Chiave 28
Se le nervature delle foglie arrivano direttamente al margine, che doppiamente seghettato, la foglia potrebbe essere di un CARPINO. Se le nervature si incurvano prima di arrivare al margine delle foglie
Chiave 29
Se il dorso delle foglie bianco e peloso Se il dorso delle foglie non peloso e le foglie sono disposte a mazzetti, potrebbero essere di un MELO. vai alla chiave 30
Chiave 30
Se le foglie hanno picciolo corto, con stipole, e sono acuminate e nemente seghettate, potrebbero essere di un SALICONE. Se le foglie sono arrotondate e doppiamente seghettate, potrebbero essere di un SORBO MONTANO.
Chiave 31
Se le foglie sono palmate, potrebbero essere di un IPPOCASTANO. Se le foglie sono trifogliate (formate da tre foglioline), potrebbero essere di un MAGGIOCIONDOLO. Se le foglie sono pennate
Chiave 32
Se le foglie sono in numero pari (da 6 a 10) e scure, potrebbero essere di un CARRUBO. Se le foglie sono 5 o 7, potrebbero essere di un SAMBUCO. Se le foglie sono pi di 7 64
Chiave 33
Se le foglie sono verde-pallido, tondeggianti, con stipole spinose, potrebbero essere di una ROBINIA. Se le foglie sono verde-scuro, pi grandi e tondeggianti, potrebbero essere di un NOCE. Se le foglie sono acute e dentellate vai alla chiave 34
Chiave 34
Se le foglie sono opposte sul ramo e le gemme sono nere, potrebbero essere di un FRASSINO. Se le foglie sono sono alterne sul ramo, potrebbero essere di un SORBO SELVATICO.
Chiave 35
Se le gemme sono alterne e sono disposte sul rametto a zig-zag Se le gemme sono alterne a spirale Se le gemme sono opposte Se il rametto come questo potrebbe essere di un LARICE. vai alla chiave 36 vai alla chiave 40 vai alla chiave 49
Chiave 36
Se le gemme sono ovali, spesso rosa, e mostrano 2 squame, potrebbero essere di un TIGLIO. Se le gemme mostrano pi di 2 squame vai alla chiave 37
Chiave 37
Se le gemme sono arrotondate Se le gemme sono appuntite (almeno quella apicale) vai alla chiave 38 vai alla chiave 39
Chiave 38
Se le gemme e i rametti sono coperti da una peluria rossa, potrebbero essere di un NOCCIOLO. Se le gemme sono piccole e di forma irregolare, potrebbero essere di un OLMO. Se le gemme sono grandi e diverse da quelle descritte nora, potrebbero essere di un CASTAGNO. 65
Chiave 39
Se le gemme assomigliano a questa, potrebbero essere di un FAGGIO. Se le gemme sono incurvate verso il fusto come questa, potrebbero essere di un CARPINO.
Chiave 40
Se le gemme hanno un peduncolo, sono di color porpora ed hanno una sola squama, potrebbero essere di un ONTANO NERO. vai alla chiave 41 Se le gemme non hanno il peduncolo
Chiave 41
Se le gemme sono piccolissime, su una cicatrice fogliare grande, e solo la gemma apicale grossa e appuntita, potrebbero essere di un FICO. Se le gemme sono coperte da una sola squama esterna vai alla chiave 42 vai alla chiave 43 Se le gemme hanno molte squame
Chiave 42
Se le gemme sono appiattite sul rametto, potrebbero essere di un SALICE. Se la cicatrice fogliare forma un anello attorno alla gemma, potrebbe essere di un PLATANO.
Chiave 43
Se le gemme sono raggruppate sulla punta del rametto, potrebbero essere di una QUERCIA. Se le gemme crescono isolate o in raggruppamenti laterali Se le gemme sono molto piccole Se le gemme sono diverse da queste vai alla chiave 44 vai alla chiave 45 vai alla chiave 46
66
Chiave 44
Se i rametti e le gemme sono coperti da una grigia e morbida peluria, potrebbero essere di un MAGGIOCIONDOLO o di un SORBO SELVATICO. Se i rametti sono rossi o morrone, lalbero potrebbe appartenere alla famiglia delle ROSACEE.
Chiave 45
Se il rametto ha 2 spine ai lati della gemma, potrebbe essere di una ROBINIA. Se il rametto ha una sola spina con una o due gemme alla base, potrebbe essere di un BIANCOSPINO. Se i rametti sono molto lunghi e sottili, potrebbero essere di una BETULLA.
Chiave 46
Se le gemme e i rametti sono coperti da una peluria bianca e cotonosa, potrebbero essere di un PIOPPO BIANCO. Se le gemme sono lucide e vischiose Se le gemme sono pelose
Chiave 47
Se i rametti sono lisci e si lasciano piegare con facilit, potrebbero essere di un PIOPPO. Se dal rametto spezzato sgorga un liquido lattiginoso, potrebbe essere di un GELSO.
Chiave 48
Se le gemme sono nere, potrebbero essere di un NOCE. Se le gemme sono verdi, potrebbero essere di un SORBO MONTANO.
Chiave 49
Se le gemme sono nere, potrebbero essere di un FRASSINO. Se le gemme sono grandi, marroni, vischiose, potrebbero essere di un IPPOCASTANO. Se le gemme sono verdi vai alla chiave 50 Se le gemme sono marroni, non vischiose e se i rametti sono pelosi, potrebbero essere di un ACERO CAMPESTRE. Se le gemme sono rossicce e i rami contengono un midollo molto largo, tenero e bianco, potrebbero essere di un SAMBUCO. 67
Chiave 50
Se ci sono due gemme sulla punta del rametto, potrebbero essere di un LILLA. Se c una grande gemma sulla punta del rametto, potrebbero essere di un ACERO DI MONTE.
Chiave 51
Se i ori hanno petali grandi, bianchi o colorati Se i ori hanno petali piccoli e verdastri Se i ori non hanno petali e sono raggrupati in amenti Se i ori, molto piccoli, sono infossati in un involucro carnoso verde, potrebbero essere di un FICO. vai alla chiave 52 vai alla chiave 60 vai alla chiave 61
Chiave 52
Se i petali sono tutti della stessa forma e dimensione Se i petali hanno forme e dimensioni differenti vai alla chiave 53 vai alla chiave 58
Chiave 53
Se i petali sono separati uno dallaltro Se i petali sono uniti tra loro vai alla chiave 54 vai alla chiave 55
Chiave 54
Se i ori hanno 5 petali e lovario in mezzo ai petali, potrebbero essere di un CILIEGIO, di un SUSINO, di un PESCO o di un MANDORLO. Se i ori hanno 5 petali e lovario in mezzo ai petali, potrebbero essere di un BIANCOSPINO, di un MELO, di un PERO, di un SORBO SELVATICO o di un SORBO MONTANO.
Chiave 55
Se i ori hanno la forma di una campana, potrebbero essere di un CORBEZZOLO. Se i ori hanno 4 petali Se i ori hanno petali color crema che si uniscono a formare un corto tubo vai alla chiave 56 vai alla chiave 57
Chiave 56
Se i ori hanno 4 petali bianchi, malva o porpora, che si uniscono in un lungo tubo, potrebbero essere di un LILLA. Se i ori hanno un corto tubo e i petali bianco-crema (in pianta sempreverde), potrebbero essere di un OLIVO. 68
Se i petali sono 5, potrebbero essere di un SAMBUCO. Se i petali sono 4, potrebbero essere di un AGRIFOGLIO.
Chiave 57
Chiave 58
Se i ori sono come questo Se i ori sono come questo, potrebbero essere di un IPPOCASTANO. vai alla chiave 59
Chiave 59
Se i ori sono gialli, a grappoli, potrebbero essere di un MAGGIOCIONDOLO. Se i ori sono bianchi o rosa, a grappolo, potrebbero essere di una ROBINIA.
Chiave 60
Se ci sono molti ori in grappoli pendenti, potrebbero essere di un ACERO DI MONTE. Se ci sono pochi ori in grappoli eretti, potrebbero essere di una ACERO CAMPESTRE. Se i ori pendono da una lunga brattea, potrebbero essere di un TIGLIO.
Chiave 61
Se i ori Se i ori Se i ori essere di crescono prima delle foglie crescono contemporaneamente alle foglie spuntano in pianta sempreverde, potrebbero un CARRUBO. vai alla chiave 62 vai alla chiave 65
Chiave 62
Se i ori con gli stami stanno in lunghi amenti penduli vai alla chiave 63 Se i ori con gli ovari sono riuniti in lunghi amenti penduli, potrebbero essere di un PIOPPO o di un SALICE. vai alla chiave 64 Se i ori sono riuniti in grappoli eretti
Chiave 63
Se anche i ori con gli ovari crescono sullo stesso albero e assomigliano a questi, potrebbero essere di un NOCCIOLO.
69
Se anche i ori con gli con gli ovari crescono sullo stesso albero e assomigliano a questi, potrebbero essere di un ONTANO NERO.
PIOPPO.
Chiave 64
Se i ori sono rosa e lalbero orisce in marzo, potrebbero essere di un OLMO. Se i ori sono di color porpora e lalbero orisce in aprile-maggio, potrebbero essere di un FRASSINO. Se i ori sono gialli o verdi, potrebbero essere di un SALICE.
Chiave 65
Se gli amenti sono lunghi e assomigliano a questi, potrebbero essere di una BETULLA o di un CARPINO.
Se i ori sono addensati in grossi globi come questi, potrebbero essere di un PLATANO.
Se gli amenti sono grossi e corti come questi, potrebbero essere di un GELSO.
70
Se i ori sono disposti in amenti eretti, lunghi e profumati, potrebbero essere di una CASTAGNO. Se i ori sono diversi da questi
Chiave 66
Se i ori assomigliano a questi, potrebbero essere di una QUERCIA. Se i ori assomigliano a questi, potrebbero essere di un NOCE.
Chiave 67
Se il frutto maturo carnoso Se il frutto maturo secco Se il frutto un baccello marrone, un po carnoso, potrebbero essere di un CARRUBO. vai alla chiave 68 vai alla chiave 71
Chiave 68
Se attaccato al frutto ancora visibile qualche residuo del ore appassito, potrebbero essere di un BIANCOSPINO, di un MELO, di un PERO, di un SORBO SELVATICO o di un SORBO MONTANO. Se il frutto non ha questa caratteristica
Chiave 69
Se il frutto sembra una fragola, potrebbero essere di un CORBEZZOLO. Se i frutti sono parecchi e neri, potrebbero essere di un SAMBUCO. Se i frutti, rossi o bianchi, sono aggregati tra loro come nella mora, potrebbero essere di un GELSO. Se i frutti sono piccoli, rotondi e rossi, potrebbero essere di un AGRIFOGLIO. Se i frutti sono neri, di media grandezza, con ncciolo e polpa profumata, potrebbero essere di un LAURO. Se i frutti assomigliano ai precedenti, ma sono pi grandi e hanno polpa oleosa, potrebbero essere di un OLIVO. 71
Se i frutti sono grandi e hanno un grosso ncciolo, sono aggregati tra loro come nella mora, potrebbero essere di un SUSINO o di un PESCO. Se il frutto, con ncciolo, pi piccolo e rosso, potrebbero essere di un CILIEGIO. Se il frutto a maturit si apre vai alla chiave 70 Se il frutto verde e spinoso, potrebbero essere di un IPPOCASTANO. Se il frutto liscio e contiene un ncciolo appiattito, potrebbero essere di un MANDORLO. Se il frutto liscio e contiene un ncciolo tondeggiante, potrebbero essere di un NOCE.
Chiave 70
Chiave 71
Se il frutto un cono legnoso Se il frutto esplode proiettando lontano i semi maturi Se il frutto cade al suolo con i semi Se le squame si sovrappongono ai margini Se le squame non si sovrappongono
vai alla chiave 72 vai alla chiave 77 vai alla chiave 78 vai alla chiave 73 vai alla chiave 74 vai alla chiave 75 vai alla chiave 76
Chiave 72 Chiave 73
Se a maturit cade dallalbero il cono intero Se il cono si apre sullalbero lasciando cadere al suolo le squame
Chiave 74
PRESSO.
ONTANO NERO.
Chiave 75
Se le squame hanno una tacca sulla cima e sono opache, potrebbero essere di un PINO SILVESTRE. Se le squame hanno una tacca sulla cima e sono lucide, potrebbero essere di un PINO DOMESTICO. Se le squame non hanno tacca e i coni sono lunghi meno di 3 cm, potrebbero essere di un ABETE ROSSO. Se le squame non hanno tacca e i coni sono lunghi pi di 3 cm, potrebbero essere di un ABETE BIANCO. Se i coni sono appiattiti ad entrambe le estremit, potrebbero essere di un CEDRO. Se i coni sono lunghi, potrebbero essere di un ABETE BIANCO.
Chiave 76
72
Chiave 77
Se il frutto un bacello, potrebbero essere di un MAGGIOCIONDOLO o di una ROBINIA. Se il frutto assomiglia a questo, potrebbero essere di un SALICE Se il frutto assomiglia a questo, potrebbero essere di un LILL. o di un PIOPPO.
Chiave 78
Se i frutti sono coperti da peli, potrebbero essere di un PLATANO. Se i frutti sono alati vai alla chiave 79 Se i frutti sono diversi da questi vai alla chiave 80
Chiave 79
OLMO
TIGLIO
FRASSINO
CARPINO
ACERO CAMPESTRE
Chiave 80
QUERCIA
CASTAGNO
FAGGIO
NOCCIOLO
73
Glossario
ALLOCTONO: il termine alloctono indica la non appartenenza di qualcosa o qualcuno al luogo di residenza. Per la biologia indica una specie che si originata ed evoluta in un luogo differente da quello in cui si trova. AMBIENTE FISICO: insieme di tutti i fattori abiotici (es. clima, suolo, energia luminosa, presenza dacqua ecc...) che inuenzano la presenza e le condizioni di vita degli organismi di un ecosistema. AMENTO: inorescenza allungata con ori unisessuati a spiga con asse essibile. AUTOCTONO: il termine autoctono indica lappartenenza di qualcosa o qualcuno ad un luogo. Per la biologia una specie che si originata ed evoluta nel luogo in cui si trova. BIODIVERSITA: letteralmente signicadiversit di forme di vita; termine che denisce quantitativamente la presenza di diverse specie di organismi in un ecosistema. BIOMASSA: sostanze di origine vegetale allo stato naturale o sottoposte a soli trattamenti sici (taglio, triturazione, etc..) utilizzate come materie prime per la produzione di energia o di fertilizzanti. BIOTOPO: in ecologia il biotopo unarea di limitate dimensioni (ad esempio uno stagno, una torbiera, un altopiano) di un ambiente dove vivono organismi alla stessa adattati. Esso dunque la componente sica e chimica di un ecosistema ed quindi di grande importanza perch spesso rappresenta lunico luogo dove vivono specie autoctone. BIOCENOSI o CENOSl: la biocenosi un insieme di popolazioni di specie diversa che vivono in uno stesso ambiente naturale e fra le quali si vengono a creare dei rapporti di interrelazione e interdipendenza. la componente biotica di un ecosistema. COMMENSALISMO: il commensalismo un interazione simbiontica non obbligatoria fra due esseri viventi in cui uno approtta del nutrimento o degli scarti dellaltro senza procurare sofferenza o disturbo. Un organismo tra i due trae dei beneci dallaltro non n danneggiato n aiutato. CORRIVAZIONE: termine che indica il discendere delle acque meteoriche dai pendii ai corsi dacqua. il tempo che una particella dacqua impiega, sotto lazione della gravit, a compiere il percorso tra un punto di caduta e la sezione di chiusura del bacino imbrifero considerato. Il tempo di corrivazione del bacino corrisponde a quello del punto pi lontano dalla sezione di chiusura ed il cui percorso di corrivazione coincide con la via dacqua pi lunga. EROSIONE: fenomeno che ha come effetto lesportazione graduale di suolo o roccia ad opera di agenti quali il vento, lacqua (dilavamento) o il ghiaccio oppure per effetto di movimenti gravitativi o, inne, per digestione da parte di organismi viventi (bioerosione).
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ECOSISTEMA: un ecosistema una porzione di biosfera delimitata naturalmente. Ogni ecosistema costituito da una comunit e dallambiente sico circostante, con il quale si vengono a creare delle interazioni reciproche in equilibrio dinamico. ELEMENTI NUTRITIVI: composti chimici, presenti in concentrazioni pi o meno elevate nel suolo e nellatmosfera, necessari alla nutrizione degli organismi vegetali. Le piante hanno la capacit di procurarsi tali elementi attraverso lapparato radicale e quello fogliare. ENERGIA RINNOVABILE: si dice dellenergia ottenuta da fonti di origine naturale che non sono soggette ad esaurimento. Tra i materiali che danno origine ad energia rinnovabile c il legno purch derivante da una selvicoltura sostenibile. Altri esempi di fonti utilizzate a ni energetici sono il calore e la luce del sole, la forza del vento (eolica) e quella dellacqua (idroelettrica). HABITAT: la pi piccola parte di un ambiente in cui un organismo trova le condizioni adatte per vivere e riprodursi. INTERAZIONE: reciproca inuenza tra organismi e fenomeni, che si manifesta allinterno dello stesso ecosistema. MICRORGANISMI: individui animali o vegetali di dimensioni molto piccole o addirittura microscopiche, tali comunque da poter essere visti solo con laiuto di un forte ingrandimento. PERTURBAZIONE: in ecologia una modicazione dello stato di equilibrio di un ecosistema. La perturbazione pu essere dovuta ad altri elementi esterni o interni allo stesso ecosistema e possono avere origine biotica o abiotica. Ad esempio in un ecosistema bosco si possono considerare perturbazioni un incendio, una pullulazione di insetti defogliatori, ecc.... POLLONI: fusti che si sviluppano alla base di una pianta (ceppaia) a partire da gemme dormienti riattivate dal taglio del fusto principale o dei polloni precedenti. POPOLAZIONE: insieme di organismi di una specie che occupano lo stesso spazio nello stesso momento e interagiscono liberamente tra di loro e con lambiente circostante. SELVICOLTURA: scienza che studia gli ecosistemi forestali e le tecniche colturali idonee a svilupparne i molteplici beneci per luomo nel rispetto degli equilibri dinamici che ne possono assicurare la perpetuit. ZONA RIPARIALE: linterfaccia fra un corpo acqueo superciale (torrente, ume, lago) e gli ecosistemi di terra circostanti. E caratterizzato da ora e fauna speciche.
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Chi siamo
Legambiente Scuola e Formazione lassociazione professionale degli insegnanti, degli educatori e dei formatori ambientalisti. E nata nel 2000, raccogliendo il patrimonio culturale ed organizzativo del Settore Scuola e Formazione di Legambiente, attivo dal 1987, con lobiettivo di valorizzare lassociazionismo fra i professionisti delleducazione per meglio contribuire al miglioramento dei sistemi di istruzione e formazione. E, infatti, un luogo di incontro, di aggregazione, di riessione, di scambio e di esperienza per i professionisti della scuola e per gli educatori e formatori extrascolastici che si riconoscono negli ideali ambientalisti. Offre ai suoi soci attivit di formazione in presenza e a distanza, lavori di ricerca professionale ed epistemologica, gemellaggi con altre realt, occasioni di dibattito politico e culturale, consulenza per la realizzazione di progetti educativi nazionali e internazionali, materiali didattici e informativi. Legambiente Scuola e Formazione riconosciuta dal Ministero della Pubblica Istruzione quale ente qualicato per la formazione del personale scolastico.
Legambiente organizza nel corso dellanno scolastico numerose campagne di informazione, sensibilizzazione, azione e denuncia rivolte a bambini, ragazzi, adulti, istituzioni che coinvolgono migliaia di volontari: Nontiscordardim - Operazione scuole pulite, la giornata di volontariato dedicata alla qualit, vivibilit e sicurezza degli edici scolastici; 100 strade per giocare, la manifestazione nazionale che libera strade e piazze dalle auto per restituirle a bambini e adulti; Voler Bene allItalia, la festa nazionale delle scuole nei piccoli Comuni; Puliamo il mondo, la pi grande iniziativa mondiale di volontariato per la difesa dellambiente che ogni anno vede milioni di persone impegnate a pulire strade, parchi, giardini pubblici, aree degradate; Operazione umi, la campagna in collaborazione con il Dipartimento della protezione civile dedicata alla salvaguardia dei umi e alla prevenzione dei rischi idrogeologici.
Turismo Sostenibile
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Legambiente, attraverso le sue proposte di turismo educativo, contribuisce a promuovere un turismo responsabile, non invasivo per lambiente, naturale e sociale, una occasione per entrare in un territorio in punta di piedi, per capire e per arricchirsi, accostandosi alle tradizioni, ai sapori, ai ritmi, alle bellezze e alle difcolt dei territori e di chi ci vive. Sono per i bambini e i ragazzi opportunit di incontro, volontariato, svago e studio nelle quali sentirsi protagonisti, potersi confrontare con coetanei ed adulti, conoscere modi di vita e punti di vista nuovi. A facilitarle sono i presdi territoriali di Legambiente: i Centri di Educazione Ambientale, i laboratori territoriali, le aule verdi, centri di volontariato, oasi e riserve naturali, rifugi e centri natura, siti di importanza comunitaria e aree protette di interesse locale, aree geologiche ed archeologiche.
Riferimenti: Regione Piemonte - Settore Politiche Forestali Corso Stati Uniti, 21 10128 Torino 011.4324307; 011.4325910 tosettore.foreste14-2@regione.piemonte.it Ufcio di Comunicazione Forestale tel. 011.4324526 fax. 011.4325910 comunicazioneforestale@regione.piemonte.it
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Pubblicazione realizzata in collaborazione fra: Legambiente Piemonte Valle dAosta Regione Piemonte Settore Politiche Forestali Contributi: *Roberta Benetti, *Vanda Bonardo, **Lorenzo Camoriano, **Enrica Coppo, **Marco Corgnati, *Francesca Gramegna, *Isabella Novelli, *Marilisa Schellino, *Chiara Uccheddu
* Legambiente Piemonte Valle dAosta **Regione Piemonte
Graca e illustrazioni Elena Mirandola Fotograe da archivio Regione Piemonte e Legambiente Piemonte Valle dAosta Stampato presso centro stampa Regione Piemonte Novembre 2008
Si ringraziano tutte le persone che a vario titolo hanno collaborato alla realizzazione del volume Il manuale pu essere richiesto a: Regione Piemonte Settore Politiche Forestali Segreteria progetto Festa dellalbero Corso Stati Uniti, 21 10128 Torino Tel. 011.4325902 fax. 011.4325910 enrica.coppo@webmail.regione.piemonte.it
Legambiente Piemonte e Valle dAosta O.n.l.u.s. Sede operativa e recapito postale: Via Thouar n8, 10149 - Torino Sede legale: Murazzi del Po n 57, 10123 - Torino Tel. 011/2215851 011/2169591 Fax 011/210001 info@legambientepiemonte.it www.legambientepiemonte.it
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Piantare alberi e conoscere boschi. Quale signicato pu assumere oggi un percorso educativo con questi obiettivi? Loccasione nasce da La festa dellalbero, un appuntamento che da sempre richiama lattenzione sullimportanza degli alberi e dei boschi per il nostro pianeta, ma il percorso proposto non si ferma a questa giornata, va oltre. La collaborazione tra Legambiente Piemonte e Valle dAosta e la Regione Piemonte, Assessorato Sviluppo della Montagna e Foreste ha permesso di mettere in atto molteplici strumenti, tra questi anche il Manuale del Bosco...ma non solo.