Matteuccia struthiopteris
| Matteuccia struthiopteris | |
|---|---|
 | |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Sottoregno | Tracheophyta |
| Divisione | Polypodiophyta |
| Classe | Polypodiopsida |
| Sottoclasse | Polypodiidae |
| Ordine | Polypodiales |
| Famiglia | Onocleaceae |
| Genere | Matteuccia |
| Specie | M. struthiopteris |
| Nomenclatura binomiale | |
| Matteuccia struthiopteris (L.) Tod., 1866 | |
Matteuccia struthiopteris (L.) Tod., conosciuta anche come felce penna di struzzo,[1] è una pianta appartenente alla famiglia delle Onocleaceae, l'unica del genere Matteuccia Tod..[2] L'epiteto della specie, struthiopteris, deriva dalle parole greche antiche στρουθίων (strouthíōn) "struzzo" e πτερίς (pterís) "felce".
Descrizione
[modifica | modifica wikitesto]M. struthiopteris presenta fronde dimorfiche, con le fronde sterili verdi decidue quasi verticali, alte 100-170 cm[3] e larghe 20-35 cm, affusolate verso la base e la punta,[3] tanto da assomigliare a piume di struzzo, da cui l'epiteto.[4] Le fronde fertili sono più corte, lunghe 40-65 cm, marroni a maturità,[3] con tessuto fogliare altamente modificato e ristretto arricciato sugli sporangi; si sviluppano in autunno, persistono erette durante l'inverno e rilasciano le spore all'inizio della primavera.
Distribuzione
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M. struthiopteris è presente nelle regioni temperate dell'emisfero settentrionale, nell'Europa centrale e settentrionale, nell'Asia settentrionale,[5] e nel Nord America settentrionale.[6] Forma una chioma completamente verticale, preferendo le rive dei fiumi e i banchi di sabbia, ma emette stoloni laterali per formare nuove chiome. Può così formare colonie dense, resistenti alla distruzione causata dalle acque alluvionali.
Usi
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M. struthiopteris è una pianta ornamentale molto popolare nei giardini.
Le fronde immature strettamente avvolte, chiamate teste di violino, sono anche utilizzate come verdura cotta,[7] e sono considerate una prelibatezza soprattutto nelle aree rurali del nord-est del Nord America.[8] Si ritiene sconsigliato mangiare le felci crude.[7][9] Le squame marroni non sono commestibili e devono essere raschiate via.[3]
I germogli vengono raccolti anche in tutto il Giappone (kogomi in giapponese)[10] e in altre regioni asiatiche,[11] dove sono considerati una prelibatezza.
Inoltre, in Norvegia, le felci di violino venivano apparentemente utilizzate nella produzione di birra e, in Russia, nel controllo dei parassiti intestinali.[8]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Scheda IPFI, Acta Plantarum Matteuccia_struthiopteris, su www.actaplantarum.org. URL consultato il 9 novembre 2024.
- ^ (EN) PPG I, A community‐derived classification for extant lycophytes and ferns, in Journal of Systematics and Evolution, vol. 54, n. 6, 2016-11, pp. 563–603, DOI:10.1111/jse.12229. URL consultato il 9 novembre 2024.
- ^ a b c d Edible wild plants : a North American field guide to over 200 natural foods | WorldCat.org, su search.worldcat.org. URL consultato il 9 novembre 2024.
- ^ Matteuccia struthiopteris - Plant Finder, su www.missouribotanicalgarden.org. URL consultato il 9 novembre 2024.
- ^ Matteuccia struthiopteris in Flora of China @ efloras.org, su www.efloras.org. URL consultato il 9 novembre 2024.
- ^ bonap.net, https://bonap.net/MapGallery/State/Matteuccia%20struthiopteris.png.
- ^ a b (EN) Bulletin #4198, Facts on Fiddleheads - Cooperative Extension Publications - University of Maine Cooperative Extension, su Cooperative Extension Publications. URL consultato il 9 novembre 2024.
- ^ a b Oxford University Plants 400: Matteuccia struthiopteris, su herbaria.plants.ox.ac.uk. URL consultato il 9 novembre 2024.
- ^ (EN) S. Bryn Dhir, Fiddlehead Fern Poisoning: A Case Report, in Wilderness & Environmental Medicine, vol. 31, n. 2, 2020-06, pp. 226–229, DOI:10.1016/j.wem.2019.12.011. URL consultato il 9 novembre 2024.
- ^ The Japan Times, http://search.japantimes.co.jp/cgi-bin/fg20020421rl.html.
- ^ (EN) Carine Dion, Christian Haug e Haifeng Guan, Evaluation of the Anti-inflammatory and Antioxidative Potential of Four Fern Species from China Intended for Use as Food Supplements, in Natural Product Communications, vol. 10, n. 4, 2015-04, DOI:10.1177/1934578X1501000416. URL consultato il 9 novembre 2024.
Altri progetti
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