Tempranillo
| Tempranillo | |
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| Dettagli | |
| Sinonimi | Tempranilla, tinta del país, cencibel |
| Paese di origine |  Spagna
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| Colore | nero |
| Spagna | |
| Regioni di coltivazione | La Rioja (Spagna) |
| Ampelografia | |
| Degustazione | |
Il Tempranillo, o Tempranilla o tinta del país o cencibel, è un vitigno a bacca nera coltivato in modo estensivo per produrre vino rosso in Spagna ed in particolare autoctono di La Rioja. Occupa una superficie di 31.046 ettari. Il suo nome è il diminutivo di "temprano" ("presto" in italiano).
Origine
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è un vitigno a bacca nera coltivato in Spagna deriva dal vitigno perricone portato lì dalla famiglia Vega che lo aveva coltivato in Sicilia per duecento anni costretta a tornare in Spagna con la cacciata dei Borbone
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Caratteristiche
[modifica | modifica wikitesto]La tempranilla è un'uva rossa con buccia spessa. Cresce meglio ad altitudini relativamente alte, però può anche tollerare climi più temperati[1].[2].
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Tempranillo, su supermarketguru.com (archiviato dall'url originale il 17 giugno 2008).
- ^ Perkins, Sid: "Global Vineyard. Can technology take on a warming climate?", Science News, Vol. 165, No. 22. (May 29, 2004), pp. 347-349. [1]
Altri progetti
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Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Tempranillo
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (ES) Bibliografía VIVC, su vivc.de (archiviato dall'url originale l'8 marzo 2012).
- (ES) Variedades de uva - Tempranillo, su riojawine.com. URL consultato il 13 dicembre 2015 (archiviato dall'url originale il 27 settembre 2007).
- (ES) Tempranillo, la cepa noble de España, su in-spain.info.
| Controllo di autorità | VIAF (EN) 309581518 |
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