Teotihuacán de Arista
Stato	Messico
Stato federato	Stato del Messico
Altitudine	2.270 m s.l.m.
Superficie	83,16 km²
Abitanti	53.010 (2010)
CAP	55880
Fuso orario	UTC-6
Patrono	San Giovanni Battista
Posizione Mappa del Messico Teotihuacán de Arista
Sito del turismo
Sito istituzionale

Teotihuacán de Arista è una città del Messico centrale.

Da sapere

È una della Città magiche assieme al vicino comune di San Martín de las Pirámides, ma la fama maggiore è legata al sito archeologico di Teotihuacan.

Come spostarsi

Con mezzi pubblici

I combi e/o urbani hanno un cartello con la scritta "Teotihuacán". Il costo approssimativo di un viaggio all'interno della città è di 12 pesos messicani.

In taxi

Potete prendere un taxi dal sito archeologico o dal centro della città. I taxi sono bianchi con strisce rosse e verdi e hanno un cartello che dice "Teotihuacán" o "Taxi". Il costo approssimativo di una corsa all'interno della città è di 60 pesos messicani, vi consigliamo di chiedere il costo prima di salire a bordo.

Potete utilizzare applicazioni come Uber o DiDi per richiedere un servizio di trasporto privato dal vostro cellulare. Il costo approssimativo di un viaggio all'interno della città è di 100 pesos messicani.

Cosa vedere

La maggior parte delle persone viene per visitare il sito di Teotihuacán con le sue piramidi.

Cattedrale di Teotihuacán

• 1 Cattedrale di Teotihuacán (Catedral de Teotihuacán, Divino Redentor), México S. Lorenzo 21. Secondo l'iscrizione sulla facciata principale, la Cattedrale di Teotihuacán fu costruita nel 1548; ora convertito nel tempio della diocesi di Teotihuacán. Fu costruito originariamente per il culto di San Giovanni Battista e al suo interno si possono osservare una serie di elementi architettonici che mettono in risalto la scultura dedicata al suo santo patrono. Inoltre, la cattedrale ospita una collezione di dipinti ad olio di temi religiosi. Il più importante di questi è il murale che rappresenta il sogno di Giacobbe e la scala per il paradiso. Ogni anno la Diocesi di Teotihuacán celebra due feste patronali, la prima in venerazione di San Giovanni Battista il 24 giugno, e la seconda in venerazione del Divin Redentore il 15 luglio. Durante queste festività potrete godervi la fiera locale che offre giostre, fuochi d'artificio, danze popolari e spuntini regionali. 
• Giardino Didattico delle Cactacee. Ha una superficie di 15 ettari e vanta una collezione di cactus provenienti da varie parti del Paese. Potete visitare una delle sei antiche grotte (preferibilmente con una guida), attraversare un ponte sospeso, fare discesa in corda doppia, teleferica e campeggiare. Contattate gli operatori turistici. 
• 2 Parque Temático Tlalocan, Av. Piramides s/n, Purificacion. Lun-Dom 8:00-18:00. È un luogo magico, situato a pochi metri dall'imponente Zona Archeologica di Teotihuacán, creato per diffondere la Cultura messicana in modo educativo e con attività adatte a persone di ogni età, risvegliando in loro l'importanza delle radici nella nostra vita quotidiana. Potete anche trovare varie attività olistiche come il temazcal e le meditazioni notturne nelle grotte cerimoniali. Sono situati sopra un sistema di grotte naturali, che la rende una delle nostre attrazioni uniche nella valle di Teotihuacan. 

Eventi e feste

• Fiera dell'ossidiana (Feria de la Obsidiana). marzo. Vengono esposti e venduti oggetti di artigianato realizzati con l'ossidiana, una pietra vulcanica molto apprezzata dagli antichi di Teotihuacan. Ci sono anche mostre culturali, gastronomiche e artistiche. 
• Festa di San Giovanni Battista (Fiesta de San Juan Bautista), Cattedrale del Divin Redentore e l'Ex Convento di San Juan Bautista. 24 giugno. Festa in onore del santo patrono del paese. Si svolgono cortei, messe, balli, fuochi d'artificio e balli popolari. Il luogo è: la. 
• Festa del Cristo Redentore (Fiesta del Cristo Redentor). 6 agosto. Una celebrazione religiosa che si svolge in onore dell'immagine di Cristo Redentore che si trova nella Cattedrale del Divin Redentore. Si svolgono attività simili a quelle della festa di San Juan Bautista. 
• Fiesta de las Animas. dal 31 ottobre al 2 novembre. È una tradizione parte del Giorno dei Morti. Per onorare i defunti si svolgono riti e cerimonie, come offerte, altari, veglie e visite al pantheon. Ci sono anche concorsi di teschi e costumi. 

Acquisti

I pezzi più apprezzati nel comune sono quelli realizzati in ossidiana, onice e anche quelli che utilizzano pietre semipreziose. Per quanto riguarda i sapori, spiccano i prodotti alimentari, come la salsa xoconostle, le conserve e i liquori.

Nell'antichità Teotihuacán rappresentava un centro con un'importante attività commerciale con la produzione di sculture, ceramiche e figure murali nei suoi centri cerimoniali. Attualmente preserva l'eredità della conoscenza e delle tecniche preispaniche incarnate nell'artigianato, visibili in oggetti come maschere, piramidi, gioielli con pietre semipreziose e figure che replicano divinità, idoli e sacerdoti preispanici.

Ad oggi, Teotihuacán conta 1.177 artigiani registrati, dei settori Lapidario, Cava, Ceramica, Gastronomia artigianale, Lavorazione dei metalli e Tessile. Tra questi spicca la creazione di idoli preispanici, maschere, liquori, bauli e cartelle. A Teotihuacán ci sono attività e luoghi per fare una visita unica, potete recarvi nei negozi di artigianato locale.

Su alcuni prodotti è possibile trovare il sigillo "Made in Edoméx", un riconoscimento assegnato dall'Istituto di Ricerca e Promozione dell'Artigianato dello Stato del Messico.

• 1 Casa Museo de las Piedras, México 132 32, Purificacion. Lun-Dom 8:00-17:00.  
• 2 Artesanías Coatlán, Tuxpan Manzana 006. Lun-Dom 9:00-17:00.  

Dove mangiare

Questo posto offre una varietà di opzioni per la ristorazione che vi permetteranno di provare la deliziosa cucina messicana e regionale. La gastronomia di Teotihuacán va oltre il semplice cibo; è un legame con la storia e il territorio, una manifestazione di identità ed espressione di amore per la tradizione. Ecco alcuni dei cibi e piatti tipici che potrete trovare nella zona:

• Tlacoyos: sono snack tradizionali a base di pasta di mais ripieni di fagioli, ricotta, cotiche, nopales o altri ingredienti. Si cucinano su un comal e si servono con salsa e formaggio.
• Gorditas: un altro tipo di antipasto, le gorditas sono tortillas spesse ripiene di stufati come chicharrón, tinga, nopales, picadillo o fagioli, tra gli altri.
• Barbecue: Il barbecue è una preparazione a base di carne (solitamente agnello) cotta lentamente in un forno sotterraneo. Viene servito con tortillas, cipolla, coriandolo, limone e salsa.
• Mixiotes: i mixiotes sono un modo tradizionale di cucinare la carne, solitamente pollo o agnello, in foglie di maguey o agave. Sono conditi con varie spezie e cotti a vapore.
• Sopes: simili ai tlacoyos, i sopes sono piccole basi di pasta di mais che vengono cotte e poi condite con fagioli, carne, lattuga, panna, formaggio e salsa.
• Tamales: i tamales sono un piatto iconico della cucina messicana. Sono pasta di mais ripiena di diversi stufati, dolci o salati, e vengono cotti avvolti in foglie di mais.
• Dolci regionali: non perdere l'occasione di provare i dolci regionali, come jamoncillos, alegrías (dolci all'amaranto) e dulce de leche.
• Piatti preispanici: alcuni ristoranti offrono piatti ispirati alla cucina preispanica, come pozole, pipián e altri stufati tradizionali.
• Cucina messicana in generale: oltre alle opzioni regionali, troverai anche un'ampia varietà di piatti della cucina messicana in generale, come tacos, enchiladas, quesadillas e altro ancora.

Ricordate che le opzioni gastronomiche possono variare a seconda delle località e della stagione. Esplorando la cucina locale, avrete l'opportunità di gustare sapori autentici e unici che riflettono la cultura della regione. Le bevande tipiche riflettono il ricco patrimonio culturale e gastronomico della regione.

• Pulque: Questa antica bevanda è un liquido leggermente denso e leggermente fermentato, derivato dalla linfa dell'agave. Con radici preispaniche, la pulque ha un sapore delicato e un leggero tocco agrodolce. È una bevanda storicamente e culturalmente significativa in Messico e Teotihuacán, e la sua produzione e il suo consumo hanno radici profonde nella tradizione locale.
• Atole: bevanda calda e densa a base di pasta di mais mescolata con acqua o latte, addolcita con piloncillo (zucchero di canna non raffinato) e aromatizzata con cannella. L'atole è una bevanda tradizionale e confortante apprezzata in tutto il Messico, e a Teotihuacán puoi provarne varietà con sapori come vaniglia e cioccolato.
• Café de Olla: una bevanda al caffè preparata in una pentola di terracotta con cannella e piloncillo. Il caffè in tazza ha un sapore unico e aromatico, accentuato dall'uso di ingredienti naturali e metodi di preparazione tradizionali.
• Acqua Horchata: una bevanda rinfrescante a base di riso, cannella e zucchero. L'horchata è una scelta popolare per dissetare e gustare un sapore dolce e speziato.
• Acqua di frutta fresca: a Teotihuacán puoi anche gustare acque di frutta fresca, come ibisco, tamarindo, ananas e altro ancora. Sono bevande rinfrescanti e deliziose, perfette per accompagnare i pasti.
• Bevande pulque tradizionali: oltre alla pulque tradizionale, alcuni posti a Teotihuacán possono offrire versioni con aromi aggiuntivi, come fragola, noce, cocco o pinoli.
• Bevande artigianali e locali: poiché Teotihuacán è un Pueblo Mágico, potreste trovare luoghi che offrono bevande artigianali e locali uniche che riflettono la creatività e l'ingegno della comunità.

Altri progetti

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