cascina
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cascina ( approfondimento) f sing (pl.: cascine)
- (edilizia), (agricoltura) (architettura) casa colonica costituita a fabbricati costruiti attorno ad un cortile; in una parte di essa, la stalla, si allevano le vacche, in una altra, il caseificio, si lavora il latte che viene trasformato in burro o formaggio
- circonferenza di faggio utilizzato come conformazione per produrre il formaggio
- ca | scì | na
IPA: /kaʃˈʃina/
forse derivazione del latino capsa ossia "recipiente"; nel significato di "fabbricato rurale", attraverso il lombardo antico cassina
- casolare, cascinale, casale
- (nella Pianura Padana) casa colonica
- (specialmente per produzione lattiero-casearia) fattoria
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- Ottorino Pianigiani, dizionario etimologico online su etimo.it
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
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