Nyelup biskuit
Nyelehake utawa nyelehake biskuit utawa panganan liyane, biasane dipanggang, tegese nyelehake menyang omben -omben, utamane teh, kopi, utawa susu. Dunking ngeculake luwih akeh rempah-rempah saka campuran gula ing gula, [1] uga empuk teksture. Dunking bisa digunakake kanggo nyawiji coklat ing biskuit kanggo nggawe rasa sing luwih sugih.
Dunking minangka cara sing populer kanggo nikmati biskuit ing pirang-pirang negara. Dunking sing misuwur ing Australia yaiku " Tim Tam Slam ", uga dikenal minangka "ngisep teh". [2] Fisika dunking didhukung dening porositas biskuit lan ketegangan permukaan minuman. Biskuit keropos lan, nalika dicelupake, tumindak kapiler narik cairan kasebut menyang interstice ing antarane remah-remah. [3]
Dunking dilaporake kaping pisanan karo wong -wong Romawi kuno sing lembut nggawe wafer sing tanpa ragi (basa Latin: bis coctum - "kaping pindho dipanggang") ing anggur. [3] Dunking jaman saiki duwe sejarah sejarah angkatan laut nalika, ing abad kaping 16, biskuit sing dikenal kanthi jeneng " hard tack " ana ing kapal Royal Navy, sing angel banget mula para pelaut Inggris bakal nyelehake bir kasebut supaya bisa alus. [4] Biskuit sing paling populer kanggo dicelupake ing teh ing Inggris yaiku pencernaan coklat McVitie . [5] Ing AS, Oreos asring dicelupake ing susu, dene waralaba Dunkin 'Donuts diarani minangka praktik nyelehake donat menyang kopi. Ing Afrika Kidul lan ing India, rusks minangka panganan sing disenengi kanggo nggawe teh lan kopi. Ing Walanda, stroopwafel biasane dicelupake ing tèh utawa kopi, asring sawise disetel ing ndhuwur minuman panas kasebut sawetara menit kanggo nyawiji karamel ing njero. Ing Nigeria, roti umume dicelupake ing tèh utawa kopi, dene Acarajé diselehake ing pap . Ing biskuit gingernut Selandia Baru umume dicelupake ing tèh utawa kopi.Dunking uga digunakake minangka istilah slang kanggo intinction : praktik Ekaristi yaiku sebagian nyelupake roti suci, utawa tuan rumah, menyang anggur sing dikhaskan, dening pejabat sadurunge nyebar.
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Lee, Laura. The Pocket Encyclopedia of Aggravation. New York: Black Dog & Leventhal, 2001.
- ↑ "Tea-sucking record attempt". Croydon Guardian. Dibukak ing 30 January 2014.
- ↑ a b "Biscuit Dunking Physics". Australian Broadcasting Company. Dibukak ing 30 January 2014. Masalah sitiran: Tenger
<ref>ora trep; jeneng "abc" diwedharaké ping bola-bali déné isiné béda - ↑ R G Grant (2010). "Battle at Sea: 3000 years of naval warfare". p. 306. Dorling Kindersley Ltd
- ↑ "Chocolate digestive is nation's favourite dunking biscuit". The Telegraph. May 2, 2009.