Sega tim
Praèn
Ajangan | Main course |
---|---|
Panggonan asal | Indonesia[1] |
Tlatah utawa praja | Southeast Asia |
Hawa ajangan | Hot |
Woworan pokok | Rice steamed with chicken or meat |
Buku masakan: Nasi tim Médhia: Nasi tim |
Nasi tim yaiku salah sawijining olahan nasi ayam kukus Indonesia . [2] Ing basa Indonesia nasi tegese nasi (masak) lan tim tegese kukus. Bahane yaiku pitik, jamur lan endhog rebus . Iki diasinake ing kecap lan bawang putih, banjur dilebokake ing sisih ngisor bokor timah. Mangkok timah iki banjur diisi sega lan dikukus nganti mateng. Piring iki biasane disajik nganggo duduh kaldu pitik entheng lan bawang sing disigar.
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Marvellina. "Indonesian steamed rice with chicken (nasi tim ayam)". What to Cook Today.
- ↑ Blessedfin (28 October 2013). "Nasi Tim Ayam Jamur (Steamed Rice With Chicken and Mushroom)". Mangkok dan Sumpit.