saint Paulin er en halvblød, gul, presset, mildt smagende komælksost med en orange skorpe, som laves i det nordvestlige Frankrig og i Quebec i Canada. Osten har sæson fra maj til juli.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig