Waldorfsalat.

.

Waldorfsalat er en salat bestående af fintskårne bladselleri, æbler og valnødder i mayonnaisedressing. I Danmark tilsættes desuden vindruer og flødeskum, og salaten serveres især til vildt.

Waldorfsalat stammer fra hotel Waldorf-Astoria i New York i begyndelsen af 1900-tallet og bestod oprindelig af tern af knoldselleri og æble i en vinaigrette-dressing.

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig