Mi (makanan)
 | |
| Asa | |
|---|---|
| Nagara | Cino |
| Daerah | Asia Timur |
| Detail | |
| Bahan utamo | Adonan indak baragi |
Mi (atau acok ditulih mie) adolah adonan tipih dan panjang nan alah diguluang, dikariangkan, dan dimasak dalam aia mandidiah. Istilah iko marujuak juo kapado mi kariang nan musti dimasak baliak jo dicampuangkan dalam aia. Urang Itali, Cino, dan Arab alah mangklaim baso inyo sabagai pancipta mi, bagopun tulisan paliang tuo soal mi barasa dari Dinasti Han, antaro taun 25 jo 220 Masehi. Pado Oktober 2005, mi paliang tuo nan dipakiroan barusia 4.000 taun tasuo di Qinghai, Cino.[1]
Kaanekaragaman
[suntiang | suntiang sumber] | Artikel ko sadang disiapkan dan sadang dikambangkan, dan mungkin akan tajadi parubahan-parubahan gadang. Sanak dapek mambantu dalam pangambangan laman ko. Laman ko taakhia disuntiang dek Ardzun (Kontrib • Log) 833 hari 991 menit nan lalu. Kok Sanak mancaliak artikel ko indak disuntiang dalam babarapo hari, mohon hapuih templat ko. |
Rujuakan
[suntiang | suntiang sumber]Pautan lua
[suntiang | suntiang sumber]
Media tantang mie di Wikimedia Commons- Oldest noodles unearthed in China, BBC News, 12 Oktober 2005