食べたい
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大粒の豆がトロトロ。味付けも余計にコッテリは
していないですが甘さがあります。
甘いけどおかずとしてはグレーゾーン。
昆布も臭みがなく柔らかいです。... 続きを読む
小豆を柔らかく甘く煮た製品。
甘さ控えめのように書いてありましたが、結構甘いです!
他の茹であずきだと、砂糖の方が小豆より多かったりするので、原材料見る限りでは甘さ控えめなのかな。個人的にはもう少し控えめでも良かったかも。
あんこというには柔らかくとろとろ、でもつぶがしっかり残っていて、どぎつい甘さではないし、あずきの風味がよいので結局もうひと口もうひと口と食べてしまう……。
柔らかく炊いてあるので、つぶしてあんこにもしやすそうです。... 続きを読む
一粒が大きいので豆のしっとりほくほくとした食感がよく分かります。
薄皮まで柔らかく煮てあるので口当たりの邪魔になることもなく。
砂糖と還元水あめと一緒に煮ているようですが甘過ぎず、むしろすっきり食べやすい甘さ。
砂糖のべたついた甘さがありません!
食物繊維が摂取できるのも有難い限り。... 続きを読む