コーヒーの健康効果
これまでの多くの研究が、コーヒーは健康に良い効果をもたらす事が報告されています。
例えば、1日3–6杯のコーヒーが心血管疾患や2型糖尿病のリスクを低下させるという研究もあります。
しかし、これらの研究の多くは「コーヒーの量」に注目しており、「飲むタイミング」については十分に調査されていませんでした。
コーヒーと言えば、興奮作用を持つカフェインが代名詞になるくらい主要な成分になっており、目が覚めると感じる人もいれば、効果が強すぎて飲むと眠れなくなるという人もいます。
そのため朝に飲むコーヒーは、目覚めを助け、体内時計を整える効果があると考えられる一方で、午後や夜のコーヒー摂取は睡眠を妨げる可能性が指摘されていました。
そこで今回の研究者たちは、コーヒー摂取のタイミングが健康効果にどのような影響を及ぼすのか調査することにしたのです。
もしコーヒーを飲むタイミングで健康効果が変わるのであれば、より効果的にコーヒーを楽しむことが出来るようになるはずです。