余ったお餅が大活躍！濃厚絶品「白菜のクリーム煮」

お正月に余ったお餅を大活用！失敗なしの簡単「クリーム煮」が作れます。冷蔵庫によくある材料を使うので、手軽に作れますよ。

１.一口大に切った白菜、薄切りにした玉ねぎをフライパンで炒めます。

２.野菜が透き通ってきたら、1センチ幅に切ったベーコンと、1.5〜2センチ角に切ったお餅、牛乳とコンソメを加える。全体的に火が通ったらバターを加え、少しとろみが出るくらいまで煮る。

３.塩コショウで好みの味に整えて、仕上げに黒胡椒を振りかけたら完成です。

「お餅を使うのは目からウロコ」「お餅で簡単にトロトロ！」「お餅がこんなにクリームと合うなんて」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

余った餅で絶品クリーム煮が作れるワザ。トロトロでクリーミーなおかずが完成し、体も温まります。お餅を使うから腹持ちも良し。家族が喜ぶこと間違いなしですよ！