物価高で多くの飲食店が苦戦するなか、根強い人気なのが「油そば」です。人気の理由はコスパとタイパの良さにありました。【画像】ラーメン店倒産2024年は過去最多72件背景に「1000円の壁」■「給油しに行こう」若者世代にブーム物価高で経営が圧迫されているラーメン店。帝国データバンクによると、去年1年間の倒産件数は72件に上り、過去最多を更新しました。背景にあるのは、いわゆる「1000円の壁」。一杯の価格が100