Naar inhoud springen

Cambrinus (bier)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Cambrinus
Afbeelding gewenst
Brouwer Brouwerij Verhaeghe
Oorsprong Vichte
Type ale
Alcoholpercentage 5,1%
Graan gerst
Kleur koperrood
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier

Cambrinus is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Brouwerij Verhaeghe te Vichte.

Cambrinus is een koperrode ale van hoge gisting met een alcoholpercentage van 5,1%. Het heeft een densiteit van 12,9° Plato. De naam “Cambrinus”, die meer gebruikt wordt voor bier of cafés, zou een verbastering zijn van “Jan Primus”. Dit was Jan I van Brabant, hertog van Brabant en Limburg in de tweede helft van de 13e eeuw. Na een overwinning in de Slag bij Woeringen zou hij zijn soldaten hebben toegesproken, schrijlings gezeten op een ton bier.[1]

Jan Primus in de Codex Manesse