agar
Uiterlijk
- agar
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | agar | - |
verkleinwoord | - | - |
agar
- (voeding) een witachtige, smaak- en reukloze, onvertakte polysacharide die uit de celwanden van sommige soorten roodwieren gewonnen wordt, voornamelijk op Sri Lanka, Java en in Japan
- Opgelost in heet water en daarna afgekoeld is agar te gebruiken als gelatine
- Het woord 'agar' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
agar
- Cyrillische transcriptie: агар.