Naar inhoud springen

lamsgehakt

Uit WikiWoordenboek
  • lams·ge·hakt
enkelvoud meervoud
naamwoord lamsgehakt
verkleinwoord

het lamsgehakto

  1. (voeding) gemalen lamsvlees
     Na het gebed pakte de burgemeester zijn mes en vork. 'Misschien kunnen jullie na het eten gaan wandelen, Catharina. Wij zijn rekkelijken.'Hij knipoogde en keek in een vloeiende beweging door begerig naar het lamsgehakt op zijn bord.[1]
     Mantu dumplings, een traditioneel gerecht uit de Afghaanse keuken. Deze dumplings worden gemaakt door deeg te vullen met runder- of lamsgehakt en allerlei kruiden toe te voegen. Serveer de mantu’s met een heerlijke yoghurt-knoflooksaus.[2]
  1. Carla de Jong
    “Geheim leven” (2019), Ambo Anthos, ISBN 9789026346132
  2. Bronlink geraadpleegd op 10 januari 2022 Weblink bron “Wat Eten We Vandaag: Afghaanse mantu dumplings met yoghurt-knoflooksaus” (17-09-2020), Tubantia