Justus von Liebig

Justus von Liebig
Fødd	12. mai 1803 Darmstadt
Død	18. april 1873 München
Nasjonalitet	Storhertugdømmet Hessen
Område	kjemi
Yrke	kjemikar, oppfinnar, universitetslærar, agronom, skribent
Institusjonar	Ludwig-Maximilians-Universität München Universitetet i Giessen Universitetet i Heidelberg
Alma mater	Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg Universitetet i Bonn
Doktorgradsrettleiar	Karl Wilhelm Gottlob Kastner
Barn	Johanna Liebig, Georg von Liebig, Hermann von Liebig
Medlem	Royal Society Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina Kungliga Vetenskapsakademien Det bayerske vitskapsakademiet Göttingens vitenskapsakademi Vitskapsakademiet i St. Petersburg Det ungarske vitskapsakademiet American Academy of Arts and Sciences Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen Det russiske vitskapsakademiet Det prøyssiske vitskapsakademiet Accademia Nazionale delle Scienze detta dei XL Académie nationale de médecine Royal Academy of Medicine of Belgium National Academy of Sciences Accademia delle Scienze di Torino

Justus von Liebig (12. mai 1803–18. april 1873) var ein tysk kjemikar kjend som ein av grunnleggjarane av både landbrukskjemien og den organiske kjemien. Han utvikla mellom anna den laboratoriebaserte kjemiundervisinga og produkta kjøtekstrakt og bakepulver.

Biografi

Justus von Liebig vart fødd i Darmstadt som son av ein kjemikar. Han vart tidleg interessert i kjemi, men slutta på gymnaset før han fekk artium. Etter å ha arbeidd litt på eit apotek, gjekk han over til assistent for far sin, og las kjemi. I 1820 byrja han studera på universitetet i Bonn, og sidan i Erlangen kor han tok doktorgraden i 1822. I 1824 vart han henta til universitetet i Giessen som kjemiprofessor. Her vart han verande til 1852 - då vart han professor i München.

Organisk kjemi

Liebig utvikla ein metode som var god på å finna mengda karbon, oksygen og hydrogen i organiske sambindingar. Dette hjalp Liebig og studentane hans fastsetja formlane til mange stoff og stoffgrupper, mellom anna kloroform, aldehyd, alkohol og eterar.

Landbrukskjemi

I 1840 kom Liebig med boka Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur und Physiologie, kor han argumenterte for at kjemien var ein nyttig reiskap for å forbetra landbrukspraksisen. Han oppdaga at det fanst plantenæringsstoff naudsynte for vekst, og fann at nitrogen, fosfor, kalium, hydrogen, oksygen og karbon var slike. I boka vart minimumslova òg framheva og popularisert.