Mousse mascarpone

Introduction : L’Élégance du Mascarpone Rencontre le Chocolat Noir Laissez-vous tenter par la douceur irrésistible de notre mousse mascarpone au chocolat, un dessert qui combine la riche onctuosité du mascarpone ... Read more

Le mascarpone est un fromage italien originaire des régions de Piémont-Lombardie. Ingrédient de choix de la cuisine italienne, il entre dans la composition de nombreuses recettes de cuisine et particulièrement dans les desserts, dont le célèbre tiramisu. Fromage à l’aspect d’une crème molle au goût très doux, très onctueux, le mascarpone traditionnel provient du lait de bufflonne, mais on trouve aussi

Crème au mascarpone et orange sans œufs crus, facile et très parfumée, excellente comme dessert à la cuillère ou pour farcir n’importe quel gâteau, et si vous aimez le parfum et le goût des gâteaux aux oranges cette crème, c’est idéal. Ne me demandez pas de remplacer le mascarpone, s’il vous plaît, cette crème est née ainsi et en plus des oranges le mascarpone est l’ingrédient principal et il ne peut être remplacé ! Comment faire la crème au mascarpone et orange Ingrédients : 3 Jaunes…

C’est un dessert minute que je vous propose cette semaine avec cette mousse de mascarpone au café. Aussitôt faite (en 5 minutes), aussitôt à déguster !

Voici comme promis, ma deuxième recette des verrines préparées pour le nouvel an dernier. C'est une mousse mascarpone vanille au caramel beurre salé présentée ici en coupe et à laquelle j'ai rajouté des pommes cuites pour une note plus fruitée.

Une mousse très gourmande pour garnir génoises et verrines.

Pour mon dessert de Nouvel an (que je vous dévoilerais prochainement), j'ai eu besoin de réaliser "entre autre" une mousse à base de crème de marrons. J'ai donc préparé cette mousse le 31 pour le lendemain midi et comme la quantité était assez importante...

La mousse aux framboises au mascarpone est un entremets à base de framboises, mascarpone, œufs et sucre. Facile et rapide à réaliser, onctueuse et délicieusement parfumée, elle est idéal en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos :

Aujourd'hui je vous partage un entremet très facile à faire et très bon ....... Matériel utilisé : le moule igloo OHRA de chez Guy Demarle Vous souhaitez passer une commande? C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici Vous n'avez pas de...

Découvrez ma recette de mousse au café! Elle est fabuleuse. Je l’ai préparée sans utiliser d’œuf. Sa saveur à la fois délicate et intense, ainsi que sa consistance ultra crémeuse vous séduiront. J’ai utilisé beaucoup de café, de la crème et du mascarpone pour réaliser cette merveille. C’est un dessert rafraîchissant et appétissant. Je l’ai enrichi de noisettes entières et de noix concassées. Vous pouvez aussi ajouter des pépites de chocolat. Ce magnifique dessert enchantera tous les palais…