Recette entremet moule silikomart

Aujourd'hui, pour le dessert surprenez vos convives avec un gâteau élégant aux notes fruitées grâce à notre Recette d'Entremets aux fruits rouges.

Cette tarte se compose d'une pâte sucrée noisette, d'une crème de noisette, de pommes fondantes et caramel onctueux à la pâte de praliné noisette, d'un dôme et glaçage chocolat dulcey, en décoration peaux de noisettes, céréales enrobées et noisettes...

Cette recette, je vous l'ai présenté dans Plateau Gourmand, ma chronique culinaire EN DIRECT sur LCI, dans La Matinale Week-End LCI. Voici le replay : https://youtu.be/_jnHLqyMGkI

Temps de préparation: 1h30Temps de cuisson: 10 minutesTemps de repos/congélation: 1 nuitPour un entremet de 20cm (8 personnes)IngrédientsPour la Mousse au yaourt 60 g crème liquide entière1 gousse vanille7.5 g de gélatine60 g de miel360 g de yaourt à la grecque250 g de crème liquide entièrePour l'insert de fruits rouges180 g de fruits rouges (ici surgelés)36 g de sucre en poudre2.4 g de pectine NH (ou 9.6 g de Vitpris)Pour le biscuit Joconde1 œuf40 g de poudre d’amandes30 g de sucre glace10…

Une recette d'entremet facile à réaliser, composé d'une mousse framboise, mousse myrtille et citron.

Recette entremet nuage framboise et chocolat blanc avec moule Silikomart de "Blog Autour du Gateau" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire

J'ai déjà réalisé cette composition mais dans un autre moule et je n'avais pas encore mis la recette, je vous la livre aujourd'hui. J'aime beaucoup cette panna cotta vanille simple à réaliser et délicieuse qui se prête très bien au moule silikomart....

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Je vous donne la recette pour un moule à savarib de 18 cm de diamètre. Je me suis servie de mon nouveau moule en silicone Silikomart. Ce moule est top, pas besoin de rhodoïd ni de film alimentaire, l'entremets se démoule très bien! Vous pouvez trouver...

Entremets amande chocolat vanille framboise