【キャベツの土佐和え】5分で簡単、今食べたい

• 5分

材料2人分

• 春キャベツ
  200g
• A
  ぽん酢
  大さじ1
• A
  めんつゆ（4倍濃縮）
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  いりごま
  小さじ2
• かつお節
  2.5g

作り方

• 1

  春キャベツは軸を切り離して薄切りにし、葉はざく切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルに春キャベツを入れてラップをし、500Wのレンジで3分加熱する。

  
• 3

  ボウルにA ぽん酢大さじ1、めんつゆ（4倍濃縮）大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、いりごま小さじ2を入れてよく混ぜる。

  
• 4

  春キャベツをざるに上げて水けを切り、ペーパータオルで水けを拭き取ってから、3にかつお節と加えて混ぜ合わせる。

  

ポイント

※通常のキャベツでも作れます。 ※かつお節を入れるタイミングはAと一緒でもいいです。

作ってみた！

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