matka octowa
- wymowa:
- znaczenia:
fraza rzeczownikowa, rodzaj żeński
- (1.1) chem. spoż. substancja złożona z formy celulozy i bakterii octowych, które rozwijają się podczas fermentacji; przekształca ona alkohol w kwas octowy; zob. też matka octu w Wikipedii
- przykłady:
- (1.1) Matkę octową można przechowywać w celu dodania do kolejnego, nowo tworzonego octu[1].
- składnia:
- synonimy:
- antonimy:
- hiperonimy:
- hiponimy:
- holonimy:
- meronimy:
- wyrazy pokrewne:
- związki frazeologiczne:
- etymologia:
- uwagi:
- tłumaczenia:
- angielski: (1.1) mother of vinegar
- niemiecki: (1.1) Essigmutter ż
- źródła:
- ↑ Czy ocet jest zdrowy? Mikołaj Rey i różne rodzaje octu oraz ich zastosowanie, dziendobry.tvn.pl