Brauerei Paul Fischer: Różnice pomiędzy wersjami

Brauerei Paul Fischer
Państwo	Polska
Siedziba	Gdańsk
Data założenia	1757
Data zamknięcia	1918
Właściciel	Adam Beniamin Dälmer (–1830),; Carl August Dälmer (1830–1846),; Franz Durand (1846–1872),; Paul Rudolf Fischer (1872–1884),; Johanna Wentzel (1884–1918)
	Dane adresowe
	Hundegasse (ul. Ogarna) 8/9; Gdańsk
	Położenie na mapie Gdańska Brauerei Paul Fischer
	Położenie na mapie Polski Brauerei Paul Fischer
	Położenie na mapie województwa pomorskiego Brauerei Paul Fischer
	54°20′54,50″N 18°38′56,20″E/54,348472 18,648944

Przeglądaj historię interaktywnie

[wersja przejrzana]

← poprzednia edycja

Usunięta treść Dodana treść

WizualnieWikikod

Jednokolumnowy

Aktualna wersja na dzień 13:24, 8 cze 2024

Brauerei Paul Fischer Inh. Frau Johanna Wenkel – nieistniejący browar w Gdańsku przy Hundegasse 8/9 (ul. Ogarna). Jeden z czterech browarów należących do mennonickiej rodziny Fischer. Pozostałe to: Bierbrauerei Richard Fischer przy ul. Starowiślnej 2, Brauerei A.Fischer jun. Inh. Rud. Winkelhausen przy Trakcie św. Wojciecha 68 oraz Brauerei A.Fischer przy ul. Korzennej 20.

Został utworzony w 1757. Do 1830 właścicielem browaru był Adam Beniamin Dälmer, od 1830 Carl August Dälmer, od 1846 Franz Durand; w 1872 od swojej ciotki Marianny Josephiny Durand, siostry Achilla Adalberta Fischera, browar zakupił Paul Fischer, a następnie w 1884 przeszedł w ręce córki Johanny Wentzel. Można więc przyjąć, iż przez cały okres swego istnienia browar należał do jednej rodziny. W ostatnim okresie browar prowadził politykę szukania nowych rynków zbytu przejmując dwa browary w Prusach – w Lubawie koło Iławy (Bartnikowski & Eschholz) i Kwidzynie (Brauerei und Malzfabrik Hammermühle), co mu nie na wiele się zdało, gdyż w 1918 sam został przejęty przez Brauerei Englisch Brunnen z Elbląga i w tymże roku zlikwidowany.

W 1908 zatrudniał 36 pracowników.

Kolejne nazwy

Brauerei A. Fischer jun. 1757–1884.
Brauerei Paul Fischer Inh. Frau Johanna Wenkel do 1918.

Zobacz też

browarnictwo w Gdańsku

Bibliografia

Zbigniew Gach: X wieków piwa w Gdańsku, L&L Gdańsk 2007.
Encyklopedia Gdańska, Gdańsk 2012.

@@ Linia 1: / Linia 1: @@
 {{Browar infobox
- |nazwa          = Brauerei Paul Fischer
+ |nazwa           = Brauerei Paul Fischer
- |grafika        =
+ |grafika         =
- |opis grafiki   =
+ |opis grafiki    =
- |pełna nazwa    =
+ |pełna nazwa     =
- |siedziba       = [[Gdańsk]]<br/>{{państwo|POL}}
+ |państwo         = POL
+ |siedziba        = [[Gdańsk]]
- |rok założenia  = 1757
+ |data założenia  = 1757
- |rok zamknięcia = 1918
+ |data zamknięcia = 1918
- |właściciel     =
+ |właściciel      = Adam Beniamin Dälmer (–1830),<br />Carl August Dälmer (1830–1846),<br />Franz Durand (1846–1872),<br />Paul Rudolf Fischer (1872–1884),<br />Johanna Wentzel (1884–1918)
- |właściciele    = Brauerei A.Fischer jun., <br>Brauerei Paul Fischer Inh. Frau Johanna Wenkel
- |produkcja piwa =
+ |produkcja piwa  =
- |marki          =
+ |marki           =
- |adres          = ''Hundegasse'' (ul. Ogarna) 8/9<br>Gdańsk
+ |adres           = ''Hundegasse'' (ul. Ogarna) 8/9<br />Gdańsk
- |www            =
+ |kod mapy        = Gdańsk
+ |współrzędne     =
+ |commons         =
+ |www             =
 }}
-'''Brauerei Paul Fischer''' Inh. Frau Johanna Wenkel – nieistniejący browar w [[Gdańsk]]u przy ''Hundegasse'' 8/9 (ul. Ogarna). Jeden z trzech browarów należących do rodziny Fischer. Pozostałe to: '''[[Bierbrauerei Richard Fischer]]''', oraz '''[[Brauerei A.Fischer]] jun. Inh. Rud. Winkelhausen'''.
+'''Brauerei Paul Fischer''' Inh. Frau Johanna Wenkel – nieistniejący [[browar]] w [[Gdańsk]]u przy [[Ulica Ogarna w Gdańsku|''Hundegasse'']] 8/9 (ul. Ogarna). Jeden z czterech browarów należących do [[Mennonici|mennonickiej]] rodziny Fischer. Pozostałe to: '''[[Bierbrauerei Richard Fischer]]''' przy ul. Starowiślnej 2, '''[[Brauerei A.Fischer jun.]] Inh. Rud. Winkelhausen''' przy Trakcie św. Wojciecha 68 oraz '''[[Brauerei A.Fischer II|Brauerei A.Fischer]]''' przy ul. Korzennej 20.
-Został utworzony w 1757 przez A. Fischera juniora. Później kierował nim Paul Fischer a następnie przeszedł w ręce Johanny Wenkel. W ostatnim okresie browar prowadził politykę szukania nowych rynków zbytu przejmując dwa browary w [[Prusy|Prusach]] - w [[Lubawa|Lubawie]] koło [[Iława|Iławy]] (''Bartnikowski & Eschholz'') i [[Kwidzyn]]ie (''Brauerei und Malzfabrik Hammermühle''), co mu nie na wiele się zdało, gdyż w 1918 sam został przejęty przez [[Browar w Elblągu|Brauerei Englisch Brunnen]] z [[Elbląg]]a, i zlikwidowany.
+Został utworzony w 1757. Do 1830 właścicielem browaru był Adam Beniamin Dälmer, od 1830 Carl August Dälmer, od 1846 Franz Durand; w 1872 od swojej ciotki Marianny Josephiny Durand, siostry Achilla Adalberta Fischera, browar zakupił Paul Fischer, a następnie w 1884 przeszedł w ręce córki Johanny Wentzel. Można więc przyjąć, iż przez cały okres swego istnienia browar należał do jednej rodziny. W ostatnim okresie browar prowadził politykę szukania nowych rynków zbytu przejmując dwa browary w [[Królestwo Prus|Prusach]] – w [[Lubawa|Lubawie]] koło [[Iława|Iławy]] (''Bartnikowski & Eschholz'') i [[Kwidzyn]]ie (''Brauerei und Malzfabrik Hammermühle''), co mu nie na wiele się zdało, gdyż w 1918 sam został przejęty przez [[Browar w Elblągu|Brauerei Englisch Brunnen]] z [[Elbląg]]a i w tymże roku zlikwidowany.
 W 1908 zatrudniał 36 pracowników.
-==Kolejne nazwy==
+== Kolejne nazwy ==
-*Brauerei A.Fischer jun. 1757
+* Brauerei A. Fischer jun. 1757–1884.
-*Brauerei Paul Fischer Inh. Frau Johanna Wenkel do 1918
+* Brauerei Paul Fischer Inh. Frau Johanna Wenkel do 1918.
-==Zobacz też==
+== Zobacz też ==
+* [[browarnictwo w Gdańsku]]
-{{Portal|Piwo|grafika=Beer mug.svg}}
-*[[Browarnictwo w Gdańsku]]
+== Bibliografia ==
+* Zbigniew Gach: ''X wieków piwa w Gdańsku'', L&L Gdańsk 2007.
+* [[Encyklopedia Gdańska]], Gdańsk 2012.
-[[Kategoria:Zabytki Gdańska|{{PAGENAME}}]]
 [[Kategoria:Browary w województwie pomorskim]]
-[[Kategoria:Nieczynne browary w Polsce]]
+[[Kategoria:Nieczynne browary w Gdańsku]]
+[[Kategoria:Główne Miasto]]