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2024.01.17
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 １９９６年冬号、２０１３年冬号、２０１７年１２月号 何故か捨てられない３冊です。 雑誌は殆ど残さないですが。 最近はレシピに詰まるとNetでの検索ばかりで 本は必要が無くなったが 冬になると懐かしい鍋ものが食べたくなります。 特に物忘れが多くなってきて、尚更この本は捨てられません。 この冬もこの中からどれだけ食卓に登場するか。  調味料の分量 料理は目分量で作ってきたが最近は同じ味にならないので 改めて分量を書き留めてます。 書き始めに整理していないので汚くて恥ずかしいが 頻繁に作るものだけ書いてます。 忘れてしまってその度に検索するのも面倒なので これが便利です。 ７０代になってから忘れる頻度が多くなったようで 困ったものです。 脳トレも適度に続けては居るけれど・・・・・ 夕食  カジキマグロのスパイス揚げ、カリフラワーとブロッコリーのグラタン 大根の煮物、沢庵つけ（自作）、冷ややっこ、白菜の味噌汁 朝食  中とろの刺身明太子添え、サラダ、沢庵、なめこ汁 ご覧いただいてありがとうございます  
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