Setaria italica
A Setaria italica[1], comummente conhecida como painço[2] ou milho-painço[3], é uma espécie de planta com flor pertencente à família das Poáceas.
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| Classificação científica | |||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||
| Setaria italica (L.) P.Beauv. | |||||||||||||||
É uma gramínea tipicamente europeia, embora também seja cultivada em muitas outras regiões, como uma fonte alimentar.[4]
Descrição
editarO painço tem talos delgados, verticais e folhados, chegando quase até aos 20 centímetros.[5] As maçarocas são densas e pilosas, com fartas barbas, medindo entre 5 a 30 centímetros, ostentando uma coloração que alterna entre o amarelo e o roixo.[4] Os grãos têm um diâmetro de 2 milímetros e uma gluma fina, papilosa e facilmente retirável.[6] Tem colmos cujas dimensões variam entre noventa e 150 centímetros de comprimento.[6]
Quanto à sua tipologia fisionómica, trata-se de uma planta terófita, que floresce de Junho a Setembro.[3][1]
História e domesticação
editarA sua antecessora terá sido a Setaria viridis, que é interfértil com o painço.[6] As variantes bravias e invasoras do painço ainda existem.[6] Zohary e Hopf notam que a diferença primacial entre as variantes bravias e as cultivadas é a "(...) a sua biologia de dispersão de grãos. As variantes bravias e invasoras fazem-no por deiscência, ao passo que as cultivadas retêm os grãos."[7] As evidências mais recuadas no tempo do cultivo do painço remontam à cultura Peiligangue da China, que também cultivava o Panicum miliaceum, embora esta variedade de painço fosse a mais predominante.[8]
O painço chega à Europa posteriormente. Foram encontrados grãos carbonizados, datados do segundo milénio a.C. na Europa Central. Na Idade do Ferro, o painço era a variedade mais importante de milho cultivada nos territórios que se viriam a transformar em Portugal, Espanha e Itália.[9]
Distribuição
editarAs principais áreas de cultivo situam-se no Norte da China, na Ásia Central, no Afeganistão e na Índia.[1] É amplamente cultivado no Sudeste Asiático, no Sudeste Europeu, na África austral e na Austrália. Na Europa e no continente americano a planta assume particular importância enquanto pascigo de gado.[5]
Portugal
editarTrata-se de uma espécie presente no território português, nomeadamente em Portugal Continental, sendo certo que não é uma espécie autóctone.
Em termos de naturalidade é introduzida na região atrás indicada. É cultivada mormente como fonte de alimentação para a indústria dos aviários.[10]
Ecologia
editarMedra em courelas e terrenos agricultados.[10] Trata-se duma espécie amplamente cultivada, que pode ocasionalmente crescer braviamente em terrenos sáfaros e na orla de caminhos rurais.[3]
Protecção
editarNão se encontra protegida por legislação portuguesa ou da Comunidade Europeia.
Taxonomia
editarSetaria italica foi descrita por Carlos Lineu e publicado na obra Essai d'une Nouvelle Agrostographie 51, 170, 178. 1812.[11][12]
Etimologia
editarDo que respeita ao nome científico:
- Quanto ao nome genérico, Setaria, que deriva do latim seta (cerda)[13], aludindo às inflorescências eriçadas, comumente conhecidas como barbas de milho.[4]
- Quanto ao epíteto específico, italica, substantivo latino que significa "da Italia".[14]
Quanto ao nomes comum, «painço», este vem do latim paniciu[4], que por seu turno provém do étimo latino pānĭcium, «pão».[15]
Sinonímia
editar- Alopecurus caudatus Thunb.
- Chaetochloa germanica (Mill.) Smyth
- Chaetochloa italica (L.) Scribn.
- Chamaeraphis italica (L.) Kuntze
- Echinochloa erythrosperma Roem. & Schult.
- Echinochloa intermedia Roem. & Schult.
- Ixophorus italicus (L.) Nash
- Oplismenus intermedius (Hornem.) Kunth
- Panicum aegyptiacum Roem. & Schult.
- Panicum asiaticum Schult. & Schult.f.
- Panicum chinense Trin.
- Panicum compactum Kit.
- Panicum elongatum Salisb.
- Panicum erythrospermum Vahl ex Hornem.
- Panicum germanicum Mill.
- Panicum germanicum Willd.
- Panicum globulare (J.Presl) Steud.
- Panicum glomeratum Moench
- Panicum intermedium Vahl ex Hornem.
- Panicum italicum L.
- Panicum itieri (Delile) Steud.
- Panicum macrochaetum (Jacq.) Link
- Panicum maritimum Lam.
- Panicum melfrugum Schult. & Schult.f.
- Panicum miliaceum Blanco
- Panicum moharicum (Alef.) E.H.L.Krause
- Panicum panis (Jess.) Jess.
- Panicum pumilum Link
- Panicum serotinum Trin.
- Panicum setaceum Trin.
- Panicum setosum Trin.
- Panicum sibiricum Roem. & Schult.
- Panicum verticillatum var. majus Thunb.
- Panicum viride subsp. italicum (L.) Asch. & Graebn.
- Panicum viride var. italicum (L.) Backer
- Panicum vulgare Wallr.
- Paspalum germanicum (Mill.) Baumg.
- Penicillaria italica (L.) Oken
- Pennisetum erythrospermum (Vahl ex Hornem.) Jacq.
- Pennisetum germanicum (Mill.) Baumg.
- Pennisetum italicum (L.) R.Br.
- Pennisetum macrochaetum J.Jacq.
- Setaria asiatica Rchb.
- Setaria californica Kellogg
- Setaria compacta Schur
- Setaria erythrosperma (Vahl ex-Hornem.) Spreng.
- Setaria erythrosperma Hornem. ex-Rchb.
- Setaria flavida Hornem. ex Rchb.
- Setaria germanica (Mill.) P.Beauv.
- Setaria globulare J. Presl
- Setaria globularis J.Presl
- Setaria itieri Delile
- Setaria japonica Pynaert
- Setaria macrochaeta (Jacq.) Schult.
- Setaria maritima (Lam.) Roem. & Schult.
- Setaria melinis Link ex Steud.
- Setaria moharica Menabde & Erizin
- Setaria multiseta Dumort.
- Setaria pachystachya Borbás
- Setaria panis Jess.
- Setaria persica Rchb.
- Setaria violacea Hornem. ex Rchb.
- Setaria viridis subsp. italica (L.) Briq
- Setariopsis italica (L.) Samp.[16][17]
Referências
- ↑ a b c «Jardim Botânico UTAD | Setaria italica». webcache.googleusercontent.com. Consultado em 30 de dezembro de 2020
- ↑ Infopédia. «Painço | Definição ou significado de Painço no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa». Infopédia - Dicionários Porto Editora. Consultado em 17 de março de 2021
- ↑ a b c «Setaria italica - Flora-On | Flora de Portugal». flora-on.pt. Consultado em 20 de março de 2021
- ↑ a b c d FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 247.
- ↑ a b Franke, Wolfgang (1989). Nutzpflanzenkunde. Nutzbare Gewächse der gemäßigten Breiten, Subtropen, und Tropen. Stuttgart: Thieme. ISBN 3-13-530404-3
- ↑ a b c d Erhardt, Walter (2008). Der große Zander. Enzyklopädie der Pflanzennamen. Band 2. Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer. ISBN 978-3-8001-5406-7
- ↑ Daniel Zohary and Maria Hopf, Domestication of plants in the Old World, third edition (Oxford: University Press, 2000), p. 86
- ↑ Zohary and Hopf, Domestication, p. 87
- ↑ Zohary and Hopf, Domestication, p. 88
- ↑ a b Franco, João do Amaral; Afonso, Maria da Luz da Rocha (1998). Nova flora de Portugal : (continente e Ac̦ores).: fas.2, Gramineae. [S.l.]: Escolar ed.
- ↑ «Setaria italica». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado em 3 de Novembro de 2014
- ↑ Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. 7 de Outubro de 2014 <http://www.tropicos.org/Name/25509961>
- ↑ «Seta - ONLINE LATIN DICTIONARY - Latin - English». www.online-latin-dictionary.com. Consultado em 17 de fevereiro de 2022
- ↑ «Dictionary of Botanical Epithets». botanicalepithets.net. Consultado em 17 de fevereiro de 2022
- ↑ «pānĭcium - ONLINE LATIN DICTIONARY - Latin - English». www.online-latin-dictionary.com. Consultado em 17 de fevereiro de 2022
- ↑ «Setaria italica». The Plant List. Consultado em 3 de Novembro de 2014
- ↑ «Setaria italica». Royal Botanic Gardens, Kew: World Checklist of Selected Plant Families. Consultado em 3 de Novembro de 2014
Bibliografia
editar- Setaria italica - Checklist da Flora de Portugal (Continental, Açores e Madeira) - Sociedade Lusitana de Fitossociologia
- Checklist da Flora do Arquipélago da Madeira (Madeira, Porto Santo, Desertas e Selvagens) - Grupo de Botânica da Madeira
- Setaria italica - Portal da Biodiversidade dos Açores
- Setaria italica - The Plant List (2010). Version 1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ (consultado em 9 de novembro de 2014).
- Setaria italica - International Plant Names Index
- Castroviejo, S. (coord. gen.). 1986-2012. Flora iberica 1-8, 10-15, 17-18, 21. Real Jardín Botánico, CSIC, Madrid.
Ligações externas
editar- Setaria italica - Flora Digital de Portugal. jb.utad.pt/flora.
- Setaria italica - Flora-on
- Setaria italica - The Euro+Med PlantBase
- Setaria italica - Flora Vascular
- Setaria italica - Biodiversity Heritage Library - Bibliografia
- Setaria italica - JSTOR Global Plants
- Setaria italica - Flora Europaea
- Setaria italica - NCBI Taxonomy Database
- Setaria italica - Global Biodiversity Information Facility
- Setaria italica - Encyclopedia of Life
