1 Refrigeração Comercial

Eletricidade III
Refrigerao Comercial
Neste captulo abordaremos os circuitos eltricos para controle de temperatura nos

balces e cmaras frigorficas, para isso necessrio que conheamos o
funcionamento do ciclo de refrigerao.
O pleno conhecimento do ciclo de refrigerao fundamental para que possamos

elaborar um comando eltrico que satisfaa as condies de trabalho de um balco ou
uma cmara frigorfica.
Fundamentos do ciclo de refrigerao do balco frigorfico
Abaixo descrevemos a seqncia de funcionamento do ciclo de refrigerao do balco.
1. Considere o sistema inicialmente parado conforme figura abaixo (desligado);
Circuito frigorfico de um balco
Escola SENAI Oscar Rodrigues Alves

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Eletricidade III
2. Na partida do sistema de refrigerao deve-se ligar primeiramente o ventilador

do evaporador;
3. Para se ligar o compressor deve-se ligar primeiro o ventilador do condensador.

Quando se liga o compressor inicia-se a compresso do fluido refrigerante;
4. Fludo refrigerante em baixa presso, injetado no evaporador atravs da

vlvula de expanso. Por conveco de ar forado, a temperatura interna
cmara diminui gradativamente at a temperatura desejada;
5. Quando a temperatura desejada na cmara alcanada, o termostato abre e a

vlvula solenide da linha de lquido fecha, bloqueando o fluxo de refrigerante
para o evaporador;
6. A presso de suco diminui e o contator do compressor desarmado quando

a presso cai abaixo da regulagem de desligar do pressostato de baixa. O
compressor e o(s) ventilador(es) param;
7. Aps a parada do compressor a temperatura da cmara sobe gradativamente.

O termostato da cmara fecha quando a temperatura da cmara sobe acima do
valor de regulagem (diferencial);
8. A vlvula solenide da linha de lquido energizada e abre, permitindo assim

que o refrigerante flua para o evaporador, equalizando a presso;
9. O pressostato de baixa fecha quando a presso de suco sobe acima da

regulagem de religar;
10. Inicia-se o ciclo de refrigerao novamente.
Esse ciclo se repete o nmero de vezes necessrio para obedecer ao comando liga
desliga do termostato.

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Eletricidade III
Exerccio de comando eltrico do balco frigorfico
Exerccio 1: Desenvolver comando eltrico de acordo com o descritivo do

funcionamento acima.
Fundamentos do ciclo de refrigerao da cmara frigorfica
No caso da cmara frigorfica, pode-se admitir o mesmo funcionamento do balco

frigorfico como mostra a figura abaixo, o diferencial so suas instalaes e produtos
armazenados.
Circuito frigorfico de uma cmara
Exerccio de comando eltrico da cmara frigorfica
Exerccio 2: Desenvolver comando eltrico de acordo com o desenho acima

Obs: O motor do compressor deve partir em estrela-tringulo.

9
Eletricidade III

10

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Neste captulo abordaremos os circuitos eltricos para controle de temperatura nos

O pleno conhecimento do ciclo de refrigerao fundamental para que possamos

Fundamentos do ciclo de refrigerao do balco frigorfico

Abaixo descrevemos a seqncia de funcionamento do ciclo de refrigerao do balco.

1. Considere o sistema inicialmente parado conforme figura abaixo (desligado);

Circuito frigorfico de um balco

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2. Na partida do sistema de refrigerao deve-se ligar primeiramente o ventilador

3. Para se ligar o compressor deve-se ligar primeiro o ventilador do condensador.

4. Fludo refrigerante em baixa presso, injetado no evaporador atravs da

5. Quando a temperatura desejada na cmara alcanada, o termostato abre e a

6. A presso de suco diminui e o contator do compressor desarmado quando

7. Aps a parada do compressor a temperatura da cmara sobe gradativamente.

8. A vlvula solenide da linha de lquido energizada e abre, permitindo assim

9. O pressostato de baixa fecha quando a presso de suco sobe acima da

10. Inicia-se o ciclo de refrigerao novamente.

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Exerccio de comando eltrico do balco frigorfico

Exerccio 1: Desenvolver comando eltrico de acordo com o descritivo do

Fundamentos do ciclo de refrigerao da cmara frigorfica

No caso da cmara frigorfica, pode-se admitir o mesmo funcionamento do balco

Circuito frigorfico de uma cmara

Exerccio de comando eltrico da cmara frigorfica

Exerccio 2: Desenvolver comando eltrico de acordo com o desenho acima

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